云南光唇魚生物學(xué)特性及人工養(yǎng)殖技術(shù)

周禮敬，楊林，劉桂蘭，李正旭，詹會祥

（畢節(jié)市水產(chǎn)技術(shù)推廣站，貴州 畢節(jié) 551700）

云南光唇魚（），又名紅尾子，隸屬鯉形目（Cypriniformes），鯉科（Cyprinidae）、鲃亞科（Barbinae），光唇魚屬（）、光唇魚亞屬（,s.str.）。主要分布于長江水系金沙江、岷江、馬邊河、青衣江、南盤江、烏江、赤水河等流域，是長江上游珍稀特有魚類國家級自然保護區(qū)土著魚類之一，也是貴州省的主要經(jīng)濟魚類之一?！堕L江上游珍稀特有魚類國家級自然保護區(qū)科學(xué)考察報告》選擇云南光唇魚等3種魚類為2010年赤水市和合江縣江段魚類資源量評估對象，表明該魚類在這一地區(qū)的重要性。

目前，有學(xué)者對云南光唇魚進行了研究。陳禮強等對野生成熟的云南光唇魚人工繁殖和胚胎發(fā)育技術(shù)進行了初步研究；趙海濤等測定了野生云南光唇魚年齡與體長、體質(zhì)量的關(guān)系；李正友等測定了野生及人工養(yǎng)殖云南光唇魚肌肉營養(yǎng)成分；文獻[6]研究了云南光唇魚人工繁殖及苗種培育技術(shù)等?，F(xiàn)對云南光唇魚進行生物學(xué)測定，并總結(jié)人工養(yǎng)殖技術(shù)，旨在積累該魚生物學(xué)的基礎(chǔ)資料，為廣大養(yǎng)殖戶提供參考。

1 生物學(xué)特性

1.1 形態(tài)特征

云南光唇魚體型扁平、細長，鱗片中等大小，背部略呈青灰色，腹部白亮，頭小呈錐形，嘴尖，吻端圓鈍，口小、下位口、呈馬蹄形，須兩對，口角須細長，吻須短小，背鰭末根不分枝，鰭條為硬剌，后緣有鋸齒，叉形尾，成魚尾鰭略呈紅色；下咽齒3行，齒式2.3.5-5.3.2；腹膜為黑色，膘兩室，前室短，呈橢圓形，后室長度約為前室的2倍，呈圓筒形，末端略尖；側(cè)線平直、完整，側(cè)線鱗鱗片數(shù)44~48枚，側(cè)線上鱗4~5枚，側(cè)線下鱗6~7枚；成魚規(guī)格500~1 000 g/尾。

1.2 生活習(xí)性

云南光唇魚最適水溫15~22℃，喜棲息于水體清新、流水或微流水環(huán)境，ρ（溶解氧）≥6.5 mg/L。人工養(yǎng)殖環(huán)境下常生活于50~80 cm水面層，逆水跳躍能力強，無外界驚擾時，常在進口水處聚集嬉戲。食性雜，偏食植物，以絲狀藻和水草等為主，也食小魚、小蝦等。易馴化，人工養(yǎng)殖喜食全價配合飼料，李維賢曾用玉米面等雜糧制作的人工餌料成功誘食捕撈。冬季水溫＜8℃時，基本不攝食，水溫＞10℃時可正常攝食。

1.3 繁殖習(xí)性

云南光唇魚初次性成熟期：雄魚Ⅲ齡，雌魚Ⅲ~Ⅳ齡。在烏江上游六沖河、鴨店河及赤水河上游，其繁殖期為3月下旬到4月下旬，當?shù)厮追Q桃花魚，繁殖期水溫11~15.5℃。繁殖期成熟雄魚上頜吻端具乳白色顆粒狀“珠星”，臀鰭鰭條上也有少量“珠星”，尾鰭鮮艷，側(cè)線鱗后半部分鱗片分布有一粒粒的小凸起，手摸粗糙感明顯，輕壓腹部有乳白色精液流出。成熟雌魚腹部膨大，兩側(cè)卵巢輪廓明顯，生殖孔紅潤，略向外凸出，輕壓腹部即有成熟卵流出，卵呈灰白色或橘黃色，圓球形,為沉性、弱黏性，卵徑1.0~1.5 mm。受精卵在水溫14.5~15.5℃時，經(jīng)138~152 h孵化出魚苗（平均孵化時間145 h），初孵魚苗體呈灰色、透明，卵黃呈棒狀，全長8~11 mm。

2 人工養(yǎng)殖技術(shù)

2.1 池塘條件

養(yǎng)殖云南光唇魚魚池可為長方形、正方形、圓形等，在實際生產(chǎn)中以圓形和長方形最佳，池水交換不易形成死角。魚池面積一般20~50 m，池深1.2~1.5 m，水深1.0~1.2 m，要求有獨立的進水、排水和排污管道。池底需用混凝土硬化、抹平，池壁需光滑，便于養(yǎng)殖集污、排污，池底坡降最適比例為0.3%~0.5%。

2.2 水質(zhì)要求

云南光唇魚生活環(huán)境需流水或微流水、水體清新、不含泥沙、無污染，pH值7.0~8.5，ρ（溶解氧）≥6.5 mg/L，水溫15~22℃。池塘水以每2~3 h交換1次為宜。

2.3 培育苗種

云南光唇魚初孵魚苗橫臥于孵化箱底部，生長5 d左右可作間歇性游動，開始上浮，此時處于混合營養(yǎng)期，可用水蚯蚓（切碎）作為開口餌料，每萬尾投喂10~15 g/d，時間為08﹕00、12﹕00、16﹕00、20﹕00。出膜8~9 d后魚鰾已完成充氣，可正常平游，從孵化箱轉(zhuǎn)至面積為5~8 m的圓形水泥池中培育，水深30~40 cm，水流速0.03~0.05 m/s，每池放養(yǎng)80 000~12 000尾，繼續(xù)投喂水蚯蚓或輪蟲鹵蟲營養(yǎng)強化餌料（用量按說明書），水蚯蚓為每萬尾投喂20~30 g/d，時間為08﹕00、12﹕00、16﹕00、20﹕00。

培育2周后，魚苗全長為20 mm左右，可用江團魚苗培育飼料投喂。魚苗規(guī)格＜5 g/尾時，投喂量為體質(zhì)量的6%~8%，每天08﹕00，12﹕00，18﹕00各投喂1次。

2.4 成魚養(yǎng)殖

選擇規(guī)格＞10 cm，無病、無傷、無畸形且規(guī)格基本一致的魚種作為養(yǎng)殖對象，養(yǎng)殖密度為80~100尾/m，每天投飼量為魚體質(zhì)量的3%~5%，每天早、中、晚各投喂1次，投喂后30 min內(nèi)，觀察魚群攝食情況，若有剩餌，要及時調(diào)整投飼量，并查找原因（是否有水質(zhì)變化、魚病等）。一般每2月抽測一次魚體質(zhì)量，以調(diào)整投飼量。每日巡池觀察，若發(fā)現(xiàn)有病魚或離群獨游個體魚，要及時診斷，采取措施。在適宜水溫條件下，經(jīng)一年半養(yǎng)殖，規(guī)格一般約500 g/尾，達到上市要求。

2.5 病害防治

云南光唇魚生長速度快，病害少。試驗表明，當水體ρ（溶解氧）＜3.5 mg/L時，魚出現(xiàn)煩躁不安現(xiàn)象，若體表有損傷，容易誘發(fā)水霉病。為預(yù)防病害，1 m水體使用濃度為3%食鹽30 kg+3 kg烤煙熬水（去渣）混合后全池潑灑，連用3 d，每次用藥時間≥30 min。施用藥物時，全程開啟增氧機，關(guān)閉進排水閥，如發(fā)現(xiàn)因藥物濃度過高引起魚體不適時，及時采取換水方式解救，浸泡結(jié)束后，開啟進、排水閥。

3 結(jié)論

云南光唇魚屬于西南山區(qū)特有的經(jīng)濟魚類，喜歡生活于水體清新、無污染的山區(qū)溪流中，其生長快、病害少、市場價值高，備受廣大養(yǎng)殖戶及消費者喜愛。在西南地區(qū)貴州、云南等省，其人工繁殖、全人工繁殖等技術(shù)已非常成熟，苗種需求已不再是技術(shù)難題。但目前靜水池塘養(yǎng)殖技術(shù)難題還未解決，所以養(yǎng)殖戶在選擇云南光唇魚作為養(yǎng)殖對象時，要充分考察水源、水質(zhì)及當?shù)丨h(huán)境條件。