龍巧靈
【立秋關(guān)鍵詞】收清露 釀谷酒 飲白露茶
白露,是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣,也是秋天的第三個(gè)節(jié)氣。物候有三:一候鴻雁來(lái),二候玄鳥(niǎo)歸,三候群鳥(niǎo)養(yǎng)羞。此令前后,人們會(huì)收枝頭清露,釀五谷酒,飲白露茶,吃番薯。
1
“翠娘,快些起來(lái),我們要到后山去采茶嘍!”
天氣漸冷,翠娘卻窩在被子里不肯出來(lái),好不容易打了個(gè)哈欠爬起來(lái),又要倒下去,卻被娘親從床上拽起來(lái):“今天白露,正是采茶好時(shí)節(jié),不要耽誤啦!”
“好嘛!”翠娘一邊磨蹭一邊坐了起來(lái):“爹爹說(shuō)過(guò),‘春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露……”
“那你還不麻利點(diǎn)兒!”娘親無(wú)奈,作勢(shì)要打她,翠娘這才像田里的泥鰍似的,滑了出去。
2
白露這天,不僅要采茶,來(lái)到自家的茶山里,翠娘最喜歡做的還要數(shù)“采清露”!
只見(jiàn)她從腰間的竹簍里掏出一個(gè)白瓷瓶,將瓶口湊近一片片嫩茶葉,葉片上晶瑩滾動(dòng)的露珠“刺溜”一下滾進(jìn)瓷瓶里……
別看此事就如那天宮仙娥一般清爽雅致,可要采齊這一瓶,得跑遍大半座茶山呢!
更緊迫的是過(guò)不了多久,日頭就要升起來(lái)了,圓潤(rùn)的清露就只好明日再采啦!
“想用這清露來(lái)煮茶,我可得再勤快些!”
娘親在一旁聽(tīng)到自家“懶丫頭”居然自己鞭策自己,也想湊個(gè)趣兒:“翠娘,我也要分一杯哦!”
“好嘞!”翠娘如那林間小鹿,顧盼之間,旁人看來(lái)竟真有了幾分仙女的意趣。
3
可山間晴雨總是多變,待翠娘將那白瓷瓶蓋上了蓋,那日頭卻似害羞的小姑娘,不肯出來(lái),整座茶山倒是水氣氤氳,顯得茶山更加蒼翠欲滴,翠娘自是歡喜得緊:“真是……樓前雨洗千山翠呀!”
這是昨日在學(xué)堂里,夫子教的一首詩(shī),后來(lái)下學(xué)歸家,一問(wèn)父親才知,當(dāng)年她便降生在這樣一個(gè)氤氳雨天,所以得名“翠娘”,自然,她便更喜歡“千山翠”這個(gè)說(shuō)法啦!
4
約莫晌午時(shí)分,天氣終于真正晴好,收獲滿(mǎn)滿(mǎn)的翠娘也該和采完茶葉的娘親一道下山啦!
沒(méi)走幾步路,翠娘的肚子開(kāi)始“咕嚕咕?!敝苯袉荆镉H早有準(zhǔn)備,掏出倆番薯來(lái),母女倆一人一個(gè):“小饞貓,快先墊墊,午飯怕是快好了,加快腳步喲!”
翠娘心里又滿(mǎn)是期待了,今日是白露,除了有她愛(ài)吃的各色肉菜,還有爹爹用高粱、稻谷等釀制而成的五谷酒,只有白露這一日,爹爹才允許她喝上一小口呢!
果然,才到院子里,翠娘便一頭扎進(jìn)了爹爹懷里討酒喝。
“白露喝五谷酒,雖是傳統(tǒng),但小孩子也不可太貪杯哦!”爹爹照例要這樣說(shuō)。
“好嘛,好嘛,都聽(tīng)爹爹的!”翠娘用舌頭點(diǎn)了點(diǎn)杯中酒,心滿(mǎn)意足。