場園結(jié)合發(fā)展現(xiàn)代種養(yǎng)業(yè)

董世峰

（四川省射洪市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川 射洪 629213）

種養(yǎng)結(jié)合是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)結(jié)合的生態(tài)環(huán)保的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，該模式是將禽畜養(yǎng)殖中產(chǎn)生的糞便、尿液等有機(jī)物作為有機(jī)肥的基礎(chǔ)，就近通過厭氧發(fā)酵處理，為種植業(yè)提供有機(jī)肥來源。同時(shí)種植業(yè)產(chǎn)生的青飼料、部分農(nóng)作物副產(chǎn)物，又能給畜禽養(yǎng)殖提供飼料來源。

1 種養(yǎng)結(jié)合生產(chǎn)模式的優(yōu)點(diǎn)

1.1 有利于節(jié)約生產(chǎn)成本 對(duì)于種植業(yè)來講，可以節(jié)約部分購買及運(yùn)輸有機(jī)肥料的成本。對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)來講，不僅可以節(jié)約處理養(yǎng)殖糞污的環(huán)保成本，還可以將種植業(yè)下腳料、秸稈等用于畜禽飼料，節(jié)約購買青飼料的部分成本，從而增加養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

1.2 有利于減少化肥施用量 減少了化肥的施用量，可以進(jìn)一步改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，減少土地酸性和板結(jié)，增加農(nóng)作物產(chǎn)量和農(nóng)作物產(chǎn)品品種。

1.3 有利于病死畜禽無害化處理 采取就近消毒深埋的方式處理病死畜禽，不僅可以減少集中處理的經(jīng)濟(jì)成本，還可減少二次搬運(yùn)可能出現(xiàn)的再次傳播污染。

1.4 有利于種養(yǎng)業(yè)有效隔離 在種植業(yè)上，部分特種植物需要與其他農(nóng)作物隔離生產(chǎn)，如為保證種子的純凈度，需要對(duì)種植區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格隔離，如果在種養(yǎng)結(jié)合的園區(qū)內(nèi)，遠(yuǎn)離其他農(nóng)戶的種植，可以起到很好的隔離效果。在養(yǎng)殖上，為預(yù)防畜禽部分疾病的傳播，也必須與其他養(yǎng)殖場及養(yǎng)殖戶的圈舍進(jìn)行隔離。在種養(yǎng)結(jié)合的農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，更有利于畜禽養(yǎng)殖有效的自然隔離，更有利于減少疫病的傳播和感染。

2 種養(yǎng)結(jié)合的主要模式

2.1 政府打造型 該種模式由各級(jí)人民政府及村集體經(jīng)濟(jì)組織等整合土地整理項(xiàng)目、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目、生豬調(diào)查大縣補(bǔ)助資金、糧油大縣補(bǔ)助資金、以及縣本級(jí)財(cái)政資金等，集中流轉(zhuǎn)一定規(guī)模的農(nóng)村土地，建設(shè)一定養(yǎng)殖規(guī)模的畜禽養(yǎng)殖場和農(nóng)作物種植園區(qū)。園區(qū)建成后，通過資產(chǎn)評(píng)估，以租賃或入股等方式引進(jìn)農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體，從事種養(yǎng)殖生產(chǎn)。

2.2 業(yè)主自建型 該種模式由引進(jìn)的農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體自行流轉(zhuǎn)一定規(guī)模的農(nóng)村土地建設(shè)農(nóng)業(yè)園區(qū)，在園區(qū)內(nèi)自行設(shè)計(jì)建設(shè)一定規(guī)模的畜禽養(yǎng)殖場，從事農(nóng)作物種植業(yè)畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)。

2.3 依場建園型 該種模式是依托現(xiàn)有的畜禽養(yǎng)殖場，在養(yǎng)殖場周邊流轉(zhuǎn)一定規(guī)模的農(nóng)村土地，與養(yǎng)殖場達(dá)成合作協(xié)議或養(yǎng)殖場場主自行從事農(nóng)作物種植生產(chǎn)。

2.4 依園建場型 該種模式是依托現(xiàn)有的種植業(yè)農(nóng)業(yè)園區(qū)，設(shè)計(jì)建設(shè)一定養(yǎng)殖規(guī)模的養(yǎng)殖場，種養(yǎng)結(jié)合，從事種養(yǎng)生產(chǎn)。

可以采取園區(qū)和養(yǎng)殖場均由政府建設(shè)，引進(jìn)業(yè)主經(jīng)營。也可以引進(jìn)業(yè)主自行修建園區(qū)和養(yǎng)殖場，由業(yè)主自行經(jīng)營，也可以由政府、村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)組織協(xié)議出資，引進(jìn)業(yè)主經(jīng)營。

3 種養(yǎng)結(jié)合的配套措施

3.1 選擇適合的項(xiàng)目和品種 養(yǎng)殖上因不同畜禽品種養(yǎng)殖所產(chǎn)生的糞污類型不同，成分有別，使可利用的方式、范圍等有所區(qū)別。在種植業(yè)上，不同作物及經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜、畜禽飼料等類型、品種不同而對(duì)糞污消納接受要求有所不同。養(yǎng)殖牛、羊、雞、鴨、鵝、兔等畜禽品種所產(chǎn)生的糞污干物質(zhì)較多，利用較為方便，而養(yǎng)殖生豬產(chǎn)生的糞污較稀，直接利用較為困難，且殘留的激素、重金屬物質(zhì)較多。所以在種植業(yè)上利用時(shí)，要考慮到這些方面的問題。

3.2 選擇適合的養(yǎng)殖圈舍 因畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污既有干物質(zhì)，也有液體物質(zhì)，在開發(fā)利用的方式、用量和腐熟時(shí)間上有所區(qū)別，為此，要單獨(dú)收集利用。主要實(shí)行干濕分離、自然發(fā)酵或厭氧發(fā)酵等方式進(jìn)行處理。

3.3 選擇適合的種養(yǎng)技術(shù) 養(yǎng)殖上采取少水少糞污的養(yǎng)殖技術(shù)，和便于糞污收集、處理、腐熟、利用的養(yǎng)殖技術(shù)。種植上選擇需要大肥大水的類型和品種。無論是種植還是養(yǎng)殖，都要適宜全面實(shí)施機(jī)械化、智能化。

3.4 選擇適合的飼料配方 改變養(yǎng)殖飼料配方，減少或禁用激素藥物，采用中草藥或者物理預(yù)防、隔離技術(shù)預(yù)防疾病，將是改變畜禽糞污開發(fā)利用的最佳選擇。嚴(yán)禁各種激素和有害微量元素進(jìn)入種植業(yè)，嚴(yán)禁污染土壤和農(nóng)產(chǎn)品有害物質(zhì)超標(biāo)。

4 種養(yǎng)結(jié)合應(yīng)注意的問題

4.1 科學(xué)確定場園數(shù)量及規(guī)模 以縣為單位，做好統(tǒng)籌規(guī)劃，根據(jù)可利用建場的種植耕地面積，按照不同養(yǎng)殖類別（生豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等）的糞污消納面積核定基數(shù)，確定全縣畜禽各類別養(yǎng)殖場總規(guī)模，再依據(jù)場園的不同規(guī)模，初步劃定各類型場園數(shù)量，定點(diǎn)建設(shè)。

4.2 做好前期土地整理規(guī)劃 前期土地整理的目的在于適合現(xiàn)代化和機(jī)械化作業(yè)，特別是種植業(yè)生產(chǎn)，要求耕地平整大塊，適用于大面積機(jī)械化作業(yè)，以減少人工操作工作量。對(duì)于養(yǎng)殖場建設(shè)，也要提前平整場地，做好養(yǎng)殖圈舍、附屬設(shè)施、沼氣池、儲(chǔ)液池、發(fā)酵池（床）等的規(guī)劃，業(yè)主進(jìn)場后即可開工建場。

4.3 做好土壤和糞污營養(yǎng)成分檢測 對(duì)擬建農(nóng)業(yè)園區(qū)土壤營養(yǎng)成分和畜禽糞污營養(yǎng)成分進(jìn)行檢測，選擇最適宜的農(nóng)作物進(jìn)行種植，以提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。

4.4 嚴(yán)控新增消納面積不足的養(yǎng)殖場（戶）今后對(duì)新增的畜禽養(yǎng)殖場，根據(jù)養(yǎng)殖場面積設(shè)計(jì)養(yǎng)殖規(guī)模，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、生態(tài)環(huán)境部的相關(guān)要求，消納土地面積不足的，一律不得新建養(yǎng)殖場。若現(xiàn)有畜禽養(yǎng)殖場糞污消納土地面積不足，要限期流轉(zhuǎn)補(bǔ)足消納土地面積。對(duì)整改后仍達(dá)不到消納標(biāo)準(zhǔn)的，限期拆除或限養(yǎng)。

5 小結(jié)

種養(yǎng)結(jié)合發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)和畜禽糞尿資源化利用，改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，提高了畜禽養(yǎng)殖水平，降低了農(nóng)田化肥使用量和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，提高了農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量，確保了種植、養(yǎng)殖業(yè)主的收入穩(wěn)定增加。種養(yǎng)結(jié)合發(fā)展模式，在今后一個(gè)時(shí)期內(nèi)，將是我國農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)發(fā)展的主要模式，也是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要模式，應(yīng)該得到大力推廣和支持。