桂西北巖溶區(qū)大田條件下不同水稻品種的鎘累積特征

黃雁飛，黃玉溢，陳桂芬，熊柳梅，劉永賢，劉淑儀，劉 斌

(廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所，南寧 530007)

【研究意義】重金屬Cd具有很強(qiáng)的生物毒性，是我國(guó)土壤的首要污染物[1]。桂西北巖溶區(qū)Cd含量高于國(guó)家土壤環(huán)境質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)值54.0%，土壤中Cd的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)屬于高風(fēng)險(xiǎn)[2]。Cd進(jìn)入食物鏈中將嚴(yán)重威脅人體健康，近年來(lái)國(guó)內(nèi)出現(xiàn)的廣西龍江Cd污染及廣東和湖南的Cd大米事件，更是引起了政府和社會(huì)各界人士的高度關(guān)注[3-4]。水稻具有富集Cd的特性，當(dāng)前生產(chǎn)上主要通過(guò)以下幾種技術(shù)措施解決Cd污染稻田和稻米Cd超標(biāo)問(wèn)題：土壤原位鈍化修復(fù)技術(shù)、農(nóng)藝措施、葉面阻控技術(shù)和植物修復(fù)技術(shù)，然而以上技術(shù)措施仍存在成本高、效率低和二次污染風(fēng)險(xiǎn)等問(wèn)題[5]。在此背景下，水稻Cd低累積品種的研究與應(yīng)用已成為當(dāng)前解決Cd污染稻田稻米安全生產(chǎn)最經(jīng)濟(jì)高效的方法之一[6]。因此，針對(duì)不同區(qū)域開(kāi)展不同水稻品種Cd累積特征研究，挖掘當(dāng)?shù)刂髟缘虲d累積水稻品種，對(duì)保障區(qū)域稻米安全生產(chǎn)具有重要意義?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】薛濤等[7]研究報(bào)道，不同水稻品種對(duì)Cd脅迫反應(yīng)的敏感程度直接影響稻米對(duì)Cd的富集能力。張庭艷等[8]研究發(fā)現(xiàn)，根系Cd吸收強(qiáng)度和地上部莖稈對(duì)Cd的轉(zhuǎn)運(yùn)能力是決定稻米Cd累積的關(guān)鍵因素。王宇豪等[9]研究表明，Cd污染大田條件下不同水稻品種對(duì)Cd的吸收累積特征具有明顯差異。蘭艷[10]在對(duì)比秈稻和粳稻Cd累積差異研究中發(fā)現(xiàn)，秈稻品種相對(duì)于粳稻品種更容易吸收累積Cd。秦冉等[11]針對(duì)貴州當(dāng)?shù)?0個(gè)主栽水稻品種進(jìn)行富Cd研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)多數(shù)水稻品種Cd在根和莖中呈明顯富集特征，而谷殼和糙米的Cd富集系數(shù)相對(duì)較小。黃其穎等[12]以浙江省主推的5個(gè)水稻品種為研究對(duì)象，成功篩選出2個(gè)低Cd積累水稻品種(甬優(yōu)1540和浙兩優(yōu)274)。王萍等[13]采用不同水平Cd脅迫方法，篩選獲得可在輕度Cd污染土壤上安全生產(chǎn)的Cd低累積水稻品種。馮愛(ài)煊等[14]采用微區(qū)和小區(qū)試驗(yàn)方法比較不同水稻品種對(duì)Cd的累積差異，成功獲得適宜在浙江省Cd低污染農(nóng)田推廣種植的Cd低累積品種。殷萍等[15]對(duì)天津市主栽的武津粳1號(hào)、香糯ZP-3及皖香早-1 3個(gè)水稻品種開(kāi)展Cd累積特征差異研究，結(jié)果表明，不同Cd污染濃度梯度處理各品種水稻的莖葉、稻殼和糙米Cd含量均隨著土壤Cd污染程度的增加呈上升趨勢(shì)，且各部位Cd累積量呈莖葉>稻殼>糙米的規(guī)律。張磊等[16]研究報(bào)道，苗期水培的不同水稻品種對(duì)Cd的耐性、累積性和轉(zhuǎn)運(yùn)能力均存在明顯差異，其中，常規(guī)稻的耐Cd特性?xún)?yōu)于雜交稻和超級(jí)稻。吳照祥等[17]研究結(jié)果顯示，在中、輕度Cd污染條件下同一閩恢3301系列雜交水稻不同品種的糙米Cd含量存在明顯差異。陳毓瑾等[18]研究發(fā)現(xiàn)，不同常規(guī)水稻品種的耐Cd性能存在顯著差異。而郭超等[19]研究認(rèn)為，區(qū)域性土壤類(lèi)型差異、重金屬污染程度及氣候條件差異同樣會(huì)不同程度地影響水稻品種對(duì)Cd的吸收累積特征。【本研究切入點(diǎn)】我國(guó)不同區(qū)域氣候條件差異明顯，不同水稻品種具有特定的適種氣候條件，其對(duì)Cd的富集特征也具有明顯區(qū)域性特點(diǎn)[20]，而當(dāng)前針對(duì)桂西北巖溶地區(qū)不同水稻品Cd累積特征的研究鮮見(jiàn)報(bào)道?！緮M解決的關(guān)鍵問(wèn)題】以桂西北主栽的19個(gè)水稻品種為研究對(duì)象，通過(guò)田間小區(qū)試驗(yàn)，分析其對(duì)Cd的吸收累積特征差異，為桂西北巖溶區(qū)Cd污染稻田稻米安全生產(chǎn)提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)區(qū)概況

試驗(yàn)在桂西北地區(qū)腹地的廣西河池市金城江區(qū)(東經(jīng)107°33′～108°13′，北緯24°22′～24°55′)進(jìn)行。該區(qū)屬跨中亞熱帶向南亞熱帶過(guò)渡的氣候帶，年均氣溫20.4 ℃，年降水量1470 mm，日照充足，氣候溫和，雨量充沛。全區(qū)地勢(shì)自西北向東南傾斜，一般海拔為400～600 m，最高海拔為1114 m，屬桂西北邊陲要地，地貌風(fēng)化強(qiáng)烈，流水侵蝕、溶蝕嚴(yán)重，以山地為主，屬于典型的巖溶地區(qū)。試驗(yàn)地土壤基本理化性質(zhì)：pH 6.37，有機(jī)質(zhì)26.1 g/kg，全氮0.113%，全磷0.058%，全鉀0.836%，重金屬Cd全量1.12 mg/kg，有效態(tài)Cd 0.57 mg/kg。

1.2 試驗(yàn)材料

19個(gè)供試水稻品種均為廣西河池市金城江區(qū)當(dāng)?shù)刂髟云贩N，其種子購(gòu)自當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場(chǎng)，分別為特優(yōu)6811、H兩優(yōu)991、Y兩優(yōu)286、宜香2239、兆兩優(yōu)7213、亞航金占(常規(guī)稻)、五山絲苗(常規(guī)稻)、和兩優(yōu)1號(hào)、黔兩優(yōu)58、豐兩優(yōu)3305、恒豐優(yōu)華占、瀘香658、湘優(yōu)1126、裕優(yōu)641、恒豐優(yōu)777、深兩優(yōu)9569、F優(yōu)498、廣8優(yōu)華占和綠香313。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 選取地力均一，形狀相對(duì)方正的田塊，通過(guò)拉線(xiàn)分出57個(gè)小區(qū)，每小區(qū)長(zhǎng)4 m，寬3 m，面積12 m2，小區(qū)四周留有50 cm寬過(guò)道，不做田埂。采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)水稻品種為1個(gè)處理，每處理3次重復(fù)。秧苗統(tǒng)一在同一塊秧田中繁育，小區(qū)劃分完成后選長(zhǎng)勢(shì)均一的壯苗進(jìn)行移栽，移栽時(shí)間為2021年4月7日，每小區(qū)移栽秧苗株數(shù)及插秧規(guī)格均保持一致。整個(gè)試驗(yàn)大區(qū)周?chē)O(shè)2 m寬保護(hù)行，保護(hù)行采用農(nóng)戶(hù)自有的1個(gè)水稻品種按統(tǒng)一規(guī)格插滿(mǎn)。水稻生產(chǎn)過(guò)程中其他田間管理措施與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)保持一致。

1.3.2 樣品采集 水稻秧苗移栽前采集試驗(yàn)田基礎(chǔ)土壤樣品，陰干過(guò)篩備用；由于不同水稻品種成熟時(shí)間存在差異，采樣時(shí)根據(jù)不同試驗(yàn)處理小區(qū)水稻成熟時(shí)間采集成熟期水稻樣品，每小區(qū)隨機(jī)連根拔起水稻，15蔸為一個(gè)樣品，每蔸水稻稻穗部分使用尼龍網(wǎng)袋套緊，根部先用自來(lái)水將土壤洗干凈，再帶回實(shí)驗(yàn)室用去離子水反復(fù)清洗后置于烘箱105 ℃殺青，隨后將水稻植株按根、秸稈、稻穗分別進(jìn)行采樣，室內(nèi)陰干，稻穗部分考種完成后稻谷采用小型礱谷機(jī)脫殼，最終分成根、秸稈、谷殼和糙米4個(gè)組分樣品，分別放入信封中置于烘箱烘至恒重，隨后采用小型高速粉碎機(jī)粉碎過(guò)60目篩備用；小區(qū)樣品采集后利用小型打谷機(jī)進(jìn)行脫粒實(shí)收，稻谷折干并加上前面采集的15蔸水稻樣品的產(chǎn)量即獲得小區(qū)水稻實(shí)際產(chǎn)量。

1.3.3 測(cè)定指標(biāo)及方法 土壤樣品主要測(cè)定養(yǎng)分含量、pH、全Cd和有效態(tài)Cd含量等指標(biāo)。其中，pH采用玻璃電極法測(cè)定，土水質(zhì)量比為1.0∶2.5；有機(jī)質(zhì)含量采用重鉻酸鉀容量法測(cè)定；全氮含量采用半微量開(kāi)氏法測(cè)定；土壤樣品經(jīng)H2SO4-HClO4消煮后，采用鉬銻抗比色法測(cè)定全磷含量；采用火焰光度法測(cè)定全鉀含量[21]；全Cd含量采用HCl-HNO3-HF- HClO4消煮法測(cè)定，有效態(tài)Cd含量采用DTPA萃取法測(cè)定。水稻植株測(cè)定株高、穗長(zhǎng)、穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重等指標(biāo)，水稻各部位根、秸稈、谷殼和糙米的Cd含量指標(biāo)根據(jù)GB 509.15—2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中Cd的測(cè)定》的規(guī)定采用濕式法消解測(cè)定。

糙米Cd富集系數(shù)、水稻各部位Cd轉(zhuǎn)運(yùn)系數(shù)(TF)計(jì)算公式[22]如下。

富集系數(shù)=糙米中Cd含量/土壤中Cd含量

TF秸稈/根=秸稈中Cd含量/根中Cd含量

TF谷殼/秸稈=谷殼中Cd含量/秸稈中Cd含量

TF糙米/谷殼=糙米中Cd含量/谷殼中Cd含量

1.4 統(tǒng)計(jì)分析

采用Excel 2016進(jìn)行數(shù)據(jù)整理和圖表制作，以SPSS 19.0進(jìn)行試驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同水稻品種的產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素差異比較

由表1可知，19個(gè)水稻品種的株高范圍為96.0～123.7 cm，平均為108.7 cm，株高最高的是宜香2239，最低的是黔兩優(yōu)58；穗長(zhǎng)范圍為21.2～26.8 cm，平均為23.6 cm，其中，湘優(yōu)1126的穗長(zhǎng)最長(zhǎng)，特優(yōu)6811的穗長(zhǎng)最短；穗粒數(shù)范圍為136.1～235.8粒，平均為164.4粒，其中，深兩優(yōu)9569的穗粒數(shù)最多，瀘香658的穗粒數(shù)最少；結(jié)實(shí)率為70.1%～81.0%，平均為77.3%，其中，特優(yōu)6811的結(jié)實(shí)率最高，亞航金占的結(jié)實(shí)率最低；千粒重范圍為20.5～32.1 g，平均為26.0 g，其中，五山絲苗的千粒重最輕，裕優(yōu)641的千粒重最重；雖然不同水稻品種的產(chǎn)量(429.5～627.8 kg/667 m2)差異明顯，但均在相應(yīng)品種理論產(chǎn)量范圍，平均為541.0 kg/667 m2，其中，深兩優(yōu)9569的產(chǎn)量最高，五山絲苗(465.4 kg/667 m2)和亞航金占(429.5 kg/667 m2)2個(gè)常規(guī)稻品種的產(chǎn)量較19個(gè)品種的平均產(chǎn)量分別降低14.0%和20.6%，較產(chǎn)量最高的深兩優(yōu)9569顯著降低25.9%和31.6%(P<0.05，下同)。說(shuō)明不同水稻品種的產(chǎn)量及產(chǎn)量主要構(gòu)成因素(株高、穗長(zhǎng)、穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重)均存在明顯差異，但實(shí)際產(chǎn)量均在理論產(chǎn)量范圍內(nèi)未出現(xiàn)大幅度減產(chǎn)現(xiàn)象。

2.2 不同品種水稻不同部位的Cd含量特征

由表2可知，19個(gè)水稻品種根、秸稈、谷殼和糙米的Cd含量分別為9.99～27.87 mg/kg、0.24～1.52 mg/kg、0.29～1.06 mg/kg和0.35～1.11 mg/kg，各部位Cd含量平均值排序?yàn)楦?糙米>秸稈>谷殼。其中，根的Cd含量平均為20.85 mg/kg，以湘優(yōu)1126的Cd含量最高，特優(yōu)6811、H兩優(yōu)991、五山絲苗、亞航金占和豐兩優(yōu)3305等5個(gè)品種根的Cd含量相對(duì)較低；秸稈Cd含量平均為0.77 mg/kg，以和兩優(yōu)1號(hào)的Cd含量最高，裕優(yōu)641的Cd含量最低；谷殼Cd含量平均為0.56 mg/kg，以湘優(yōu)1126的Cd含量最高，F(xiàn)優(yōu)498的Cd含量最低；糙米Cd含量平均為0.79 mg/kg，19個(gè)水稻品種的糙米Cd含量均超出GB 2762—2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求的限值(0.20 mg/kg)，但以特優(yōu)6811、H兩優(yōu)991和五山絲苗3個(gè)品種的Cd含量較低，分別為0.35、0.37和0.37 mg/kg，較糙米Cd含量平均值分別降低55.7%、53.2%和53.2%，較糙米Cd含量最高的恒豐優(yōu)777分別顯著降低68.5%、66.7%和66.7%。說(shuō)明不同水稻品種各部位Cd含量存在明顯差異，其中以特優(yōu)6811、H兩優(yōu)991和五山絲苗3個(gè)品種糙米Cd含量相對(duì)較低，更接近食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的限值。

表1 不同水稻品種的產(chǎn)量表現(xiàn)及產(chǎn)量主要構(gòu)成因素比較

2.3 不同品種水稻的糙米Cd富集特征

如圖1所示，19個(gè)水稻品種的糙米Cd富集系數(shù)為0.310～0. 985。其中，特優(yōu)6811、H兩優(yōu)991、亞航金占和五山絲苗4個(gè)品種的糙米Cd富集系數(shù)

表2 不同品種水稻各部位的Cd含量比較

分別為0.310、0.330、0.380和0.330，均顯著低于其他15個(gè)品種，恒豐優(yōu)777的糙米Cd富集系數(shù)最高，為0.985，顯著高于除宜香2239、豐兩優(yōu)3305、F優(yōu)498和廣8優(yōu)華占外的14個(gè)水稻品種；19個(gè)水稻品種的糙米Cd富集系數(shù)均小于1.000，說(shuō)明糙米對(duì)Cd的吸收累積能力相對(duì)較弱；19個(gè)品種的糙米Cd富集累積能力排序依次為恒豐優(yōu)777>廣8優(yōu)華占>豐兩優(yōu)3305>宜香2239>F優(yōu)498>湘優(yōu)1126>恒豐優(yōu)華占>綠香313>黔兩優(yōu)58>裕優(yōu)641>和兩優(yōu)1號(hào)>深兩優(yōu)9569>瀘香658>兆兩優(yōu)7213>Y兩優(yōu)286>亞航金占>五山絲苗>H兩優(yōu)991>特優(yōu)6811。

2.4 不同品種水稻不同部位Cd的轉(zhuǎn)運(yùn)特征

由表3可知，19個(gè)品種水稻Cd的TF秸稈/根、TF谷殼/秸稈和TF糙米/谷殼分別為0.009～0.093、0.434～3.470和0.627～3.713。其中，Cd的TF秸稈/根最小，TF糙米/谷殼最大(湘優(yōu)1126除外)；Cd TF秸稈/根最大的品種是特優(yōu)6811，最小的品種是裕優(yōu)641；Cd TF谷殼/秸稈最大的品種是裕優(yōu)641，且顯著大于其他品種，而特優(yōu)6811、五山絲苗及和兩優(yōu)1號(hào)3個(gè)品種Cd的TF谷殼/秸稈顯著小于除H兩優(yōu)991和廣8優(yōu)華占外的其他品種；19個(gè)水稻品種中有15個(gè)品種的Cd TF糙米/谷殼大于1.000，說(shuō)明參試大部分品種谷殼中的Cd較容易向糙米中轉(zhuǎn)運(yùn)累積，其中F優(yōu)498 Cd的TF糙米/谷殼最大，特優(yōu)6811、H兩優(yōu)991和五山絲苗3個(gè)品種Cd的TF糙米/谷殼較小，分別為0.645、0.627和0.717，顯著小于其他16個(gè)水稻品種?？梢?jiàn)，不同品種水稻不同部位Cd的TF差異明顯，其中特優(yōu)6811、H兩優(yōu)991和五山絲苗3個(gè)品種Cd由谷殼向糙米的轉(zhuǎn)運(yùn)能力顯著低于其他品種，可有效緩解Cd向糙米中轉(zhuǎn)運(yùn)累積。

表3 不同品種水稻對(duì)Cd的轉(zhuǎn)運(yùn)系數(shù)

續(xù)表3 Continued table 3

2.5 糙米Cd含量與根、秸稈和谷殼部位Cd含量及TF秸稈/根、TF谷殼/秸稈 和TF糙米/谷殼的相關(guān)分析

相關(guān)分析(表4)表明，糙米Cd含量與根Cd含量呈顯著正相關(guān)，與TF糙米/谷殼和糙米Cd富集系數(shù)呈極顯著正相關(guān)(P<0.01，下同)；糙米Cd含量與谷殼Cd含量和TF谷殼/秸稈呈正相關(guān)；糙米Cd含量與秸稈Cd含量呈顯著負(fù)相關(guān)，與TF秸稈/根呈極顯著負(fù)相關(guān)，說(shuō)明當(dāng)Cd相對(duì)集中累積在水稻秸稈部位時(shí)可在一定程度上緩解其向糙米轉(zhuǎn)運(yùn)累積；在所有與糙米Cd含量呈正相關(guān)的指標(biāo)中，相關(guān)性最低的為谷殼Cd含量，相關(guān)系數(shù)為0.115，相關(guān)性最高的為糙米Cd富集系數(shù)，相關(guān)系數(shù)為1.000，其次是TF糙米/谷殼，相關(guān)系數(shù)為0.694，說(shuō)明糙米Cd含量受糙米Cd富集系數(shù)及Cd由谷殼向糙米轉(zhuǎn)運(yùn)能力的影響最明顯。

3 討 論

不同水稻品種對(duì)Cd脅迫的敏感程度存在明顯差異[7]，Cd脅迫可在不同程度上影響水稻產(chǎn)量甚至造成大范圍減產(chǎn)[23-24]。因此，在Cd污染土壤上開(kāi)展水稻低累積品種篩選研究，水稻產(chǎn)量必然是關(guān)注的重要指標(biāo)，即在獲得Cd低積累品種的同時(shí)又能兼顧產(chǎn)量[9]。本研究結(jié)果表明，不同水稻品種的產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素株高、穗長(zhǎng)、穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重均存在明顯差異，主要原因可能與不同水稻品種遺傳特性存在差異有關(guān)；19個(gè)水稻品種的實(shí)際產(chǎn)量均未出現(xiàn)大幅減產(chǎn)現(xiàn)象，其中亞航金占和五山絲苗2個(gè)常規(guī)稻品種的產(chǎn)量雖明顯低于雜交稻品種，但均在當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)稻實(shí)際產(chǎn)量范圍(429.5～627.8 kg/667 m2)內(nèi)，說(shuō)明本研究19個(gè)供試水稻品種在桂西北巖溶區(qū)土壤Cd含量為1.12 mg/kg條件下栽培，其產(chǎn)量受影響不明顯。

植物對(duì)Cd的吸收累積特征取決于植物本身的特性及其生長(zhǎng)環(huán)境[25]。已有研究表明，不同水稻品種對(duì)Cd的吸收及Cd在水稻不同部位的分布特征受到栽培地域土壤和氣候條件的顯著影響[19,26]。本研究結(jié)果顯示，不同品種水稻、不同部位的Cd含量差異明顯，其中糙米Cd含量以恒豐優(yōu)777最高，特優(yōu)6811、H兩優(yōu)991、亞航金占和五山絲苗4個(gè)品種較低；水稻不同部位的Cd含量平均值排序?yàn)楦?糙米>秸稈>谷殼，與前人報(bào)道的水稻根部Cd富集能力最強(qiáng)、含量顯著大于秸稈和糙米的研究結(jié)果基本一致[27-28]，但與部分研究報(bào)道的水稻不同部位Cd含量排序?yàn)楦?秸稈>穎殼>籽粒的結(jié)果存在差異[29]，究其原因，可能與本研究供試水稻品種特性及桂西北巖溶區(qū)特定氣候條件和土壤性質(zhì)不同有關(guān)。

表4 糙米Cd含量與根、秸稈和谷殼部位Cd含量及TF秸稈/根、TF谷殼/秸稈 和TF糙米/谷殼的相關(guān)分析

稻米Cd富集系數(shù)及Cd在水稻不同部位的轉(zhuǎn)運(yùn)系數(shù)在一定程度上可反映稻米對(duì)Cd的吸收累積特性[30-31]。本研究結(jié)果顯示，不同水稻品種糙米Cd富集系數(shù)及水稻不同部位Cd的轉(zhuǎn)運(yùn)系數(shù)存在明顯差異，其中，恒豐優(yōu)777糙米Cd富集系數(shù)最高，特優(yōu)6811、H兩優(yōu)991和五山絲苗3個(gè)品種糙米Cd富集系數(shù)和TF糙米/谷殼均顯著小于其他品種，而糙米Cd含量與根Cd含量呈顯著正相關(guān)，與糙米富集系數(shù)和TF糙米/谷殼呈極顯著正相關(guān)，說(shuō)明糙米對(duì)Cd的吸收累積與根對(duì)Cd的吸收能力密切相關(guān)[32-33]，而Cd由谷殼向糙米轉(zhuǎn)運(yùn)的能力是糙米Cd富集累積的關(guān)鍵過(guò)程[14]，二者共同決定糙米Cd的累積量[34]。秦冉等[11]研究發(fā)現(xiàn)，谷殼的Cd含量與糙米Cd富集系數(shù)無(wú)顯著相關(guān)性，表明谷殼的Cd含量不能直接反映糙米對(duì)Cd的富集能力。本研究中，糙米Cd含量與秸稈Cd含量和TF秸稈/根呈顯著負(fù)相關(guān)，與TF谷殼/秸稈呈正相關(guān)，說(shuō)明減少Cd由秸稈向谷殼運(yùn)輸使Cd相對(duì)集中累積在水稻秸稈是水稻緩解Cd向稻米中累積的一個(gè)途徑，但三者間的具體互作分子機(jī)制有待進(jìn)一步探究。

本研究以糙米Cd含量、糙米Cd富集系數(shù)、水稻各部位Cd的轉(zhuǎn)運(yùn)系數(shù)和Cd富集特征等指標(biāo)為評(píng)價(jià)依據(jù)篩選出的2個(gè)雜交稻品種(特優(yōu)6811和H兩優(yōu)991)和1個(gè)常規(guī)稻品種(五山絲苗)，其糙米Cd含量、糙米Cd富集系數(shù)及TF糙米/谷殼均顯著低于其他品種，具有低累積水稻品種潛質(zhì)，但其糙米Cd含量仍未低于國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)限值0.20 mg/kg(GB 2762—2017)的要求，原因可能與試驗(yàn)區(qū)域的土壤Cd含量過(guò)高有關(guān)，因此，還需輔以土壤原位鈍化、葉面阻控及水分管理等技術(shù)措施等才能將糙米Cd含量降至國(guó)家食品安全限量標(biāo)準(zhǔn)以下[35-38]。

4 結(jié) 論

在桂西北巖溶區(qū)土壤Cd含量為1.12 mg/kg條件下，19個(gè)當(dāng)?shù)刂髟运酒贩N的糙米Cd含量均高于國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)限值(0.20 mg/kg)，其中，恒豐優(yōu)777、宜香2239、豐兩優(yōu)3305、湘優(yōu)1126、F優(yōu)498和廣8優(yōu)華占的糙米Cd含量較高，不建議在該區(qū)域內(nèi)土壤Cd含量大于1.12 mg/kg的污染稻田中種植；特優(yōu)6811、H兩優(yōu)991和五山絲苗糙米的Cd含量、糙米Cd富集系數(shù)和TF糙米/谷殼均較低，具有低累積品種潛質(zhì)，可通過(guò)配套其他Cd污染稻田修復(fù)技術(shù)在桂西北巖溶區(qū)域作為Cd低累積品種推廣種植。