共享經(jīng)濟下江西省農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡創(chuàng)新研究

袁浩洲 YUAN Hao-zhou；董平平 DONG Ping-ping；袁青燕 YUAN Qing-yan

（①江西財經(jīng)職業(yè)學院，九江 332000；②江西科技師范大學，南昌 330038）

0 引言

共享經(jīng)濟作為一種新型的經(jīng)濟形態(tài)，促進了資源要素的流動和供需的高效匹配，是解決我國當前產(chǎn)能過剩、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失調(diào)、資源生態(tài)危機、技術(shù)創(chuàng)新能力不足等一系列問題的有效途徑。從2016年開始，“共享經(jīng)濟”已連續(xù)六年出現(xiàn)在了“兩會”的《政府工作報告》中，引發(fā)了共享經(jīng)濟在各領(lǐng)域的創(chuàng)新發(fā)展。

江西是我國中部地區(qū)重要的農(nóng)業(yè)省份之一。近年來，江西省不斷調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。但江西省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展水平總體上還比較低，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設任重而道遠。而共享經(jīng)濟的發(fā)展為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)絡的創(chuàng)新帶來了機遇，在共享經(jīng)濟時代，借助“零邊際成本”的互聯(lián)網(wǎng)平臺，能有效匯集綜合農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)和顧客的消費需求，從而激活農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)絡中現(xiàn)有生產(chǎn)生活資源的利用率，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升價值鏈，拓展增收鏈，集成價值網(wǎng)絡上的優(yōu)勢資源打造價值網(wǎng)絡的核心競爭力。

1 傳統(tǒng)經(jīng)濟的價值網(wǎng)絡分析-以萬載有機大米為例

1.1 萬載縣茭湖鄉(xiāng)有機大米產(chǎn)業(yè)概況

萬載縣是江西省有機大米最主要的產(chǎn)區(qū)之一，是我國長江以南規(guī)模最大的有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，發(fā)展有機農(nóng)業(yè)已有近20個年頭，而茭湖鄉(xiāng)則是萬載縣有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的根源地。從上世紀90年代開始，為了推動有機農(nóng)業(yè)在茭湖鄉(xiāng)的大力發(fā)展，茭湖鄉(xiāng)政府制定了不少硬性、軟性的措施，充分利用自身的生態(tài)優(yōu)勢，經(jīng)過長期堅持，通過推行各種有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的實施，有機農(nóng)業(yè)成為茭湖鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)。2005年，茭湖鄉(xiāng)被國家環(huán)?？偩衷u定為“國家有機食品生產(chǎn)基地”，已經(jīng)通過了美國、日本和歐盟等國家和地區(qū)有機認證機構(gòu)的認證，在海內(nèi)外市場有良好的口碑。

1.2 萬載縣有機大米產(chǎn)業(yè)的價值網(wǎng)絡的創(chuàng)新

通過觀察發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段茭湖鄉(xiāng)有機大米的價值網(wǎng)絡成員主要包括：茭湖鄉(xiāng)農(nóng)民、茭湖鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)辦、茭湖鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、茭湖鄉(xiāng)有機農(nóng)業(yè)公司、國內(nèi)外有機食品認證機構(gòu)以及消費者等。茭湖鄉(xiāng)有機大米產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)絡的價值活動流如圖1所示，在價值網(wǎng)絡中，茭湖鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)辦基于大數(shù)據(jù)分析來了解本地有機大米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實際，制定相關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，引導產(chǎn)業(yè)朝向良性的方向發(fā)展，種植戶根據(jù)鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)辦的規(guī)劃引領(lǐng)，在鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的扶持下種植高品質(zhì)的有機大米，最終進入到有機農(nóng)業(yè)公司的加工環(huán)節(jié)，經(jīng)過標準化處理后在線上、線下同步上市，這樣一個新的有機大米產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)絡就形成了，基于大數(shù)據(jù)分析的發(fā)展規(guī)劃使茭湖鄉(xiāng)有機大米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、布局等更加合理，使價值網(wǎng)絡成員的互動更加高效。

圖1 萬載縣茭湖鄉(xiāng)有機大米產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)絡圖

2 共享經(jīng)濟下產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)絡分析-以尋烏縣臍橙產(chǎn)業(yè)為例

2.1 尋烏縣臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況介紹

臍橙是江西省贛州市的特產(chǎn)，是中國國家地理標志產(chǎn)品。原產(chǎn)地贛州市是目前全國最大的臍橙主產(chǎn)區(qū)，臍橙種植面積世界第一，年產(chǎn)量世界第三。尋烏縣則是贛南臍橙的三大產(chǎn)區(qū)之一，是全國臍橙種植面積最大的產(chǎn)區(qū)，被譽為“中國臍橙之鄉(xiāng)”、“中國蜜桔之鄉(xiāng)”等。截止2020年，全市柑橘種植面積219萬畝、產(chǎn)量166萬噸，其中臍橙種植面積就達170萬畝、產(chǎn)量138萬噸，以臍橙為主的果業(yè)產(chǎn)業(yè)已成為整個縣域經(jīng)濟中比重最大、發(fā)展后勁最足的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，成為全省和全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的示范產(chǎn)業(yè)、標桿產(chǎn)業(yè)和品牌產(chǎn)業(yè)。

2.2 尋烏縣臍橙產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)絡的創(chuàng)新

尋烏縣政府以組建縣果業(yè)協(xié)會為主的農(nóng)民合作經(jīng)濟組織為主線，創(chuàng)新果業(yè)社會化服務機制，打造融合發(fā)展服務大平臺。作為果農(nóng)、果業(yè)公司和市場的橋梁，果業(yè)協(xié)會推動了臍橙產(chǎn)業(yè)從單一產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)、深加工與銷一體化延伸，從果農(nóng)獨家獨戶向整個產(chǎn)業(yè)鏈的法人聯(lián)合，與諸多成員構(gòu)成了復雜的價值網(wǎng)絡。尋烏縣果業(yè)協(xié)會推廣臍橙的價值網(wǎng)絡成員包括：尋烏縣果農(nóng)、農(nóng)民專業(yè)合作社或聯(lián)合會、果業(yè)公司、尋烏縣果業(yè)協(xié)會、產(chǎn)業(yè)電商平臺以及終端消費者。

尋烏縣的臍橙種植主要包括三部分，一是果農(nóng)單獨種植，二是農(nóng)業(yè)合作社種植，三是果業(yè)公司的集約化種植。從尋烏臍橙產(chǎn)業(yè)的價值網(wǎng)絡看（如圖2所示），上述三類群體種植并采摘的臍橙，由尋烏縣及周邊縣域的果業(yè)公司收購后，進入到果業(yè)公司的統(tǒng)一包裝、加工環(huán)節(jié)，成為標準化商品。作為供給與需求的中間橋梁，尋烏縣果業(yè)協(xié)會充分尋求政府的扶持，在全縣設立電商服務點，并開通電商物流專線，降低物流成本，拓展臍橙的銷售渠道。

產(chǎn)業(yè)電商平臺也是尋烏縣臍橙產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)絡的重要成員之一，“中國臍橙產(chǎn)業(yè)網(wǎng)”是由尋烏縣政府搭建的臍橙B2B電子商務平臺，通過共享經(jīng)濟平臺，果業(yè)協(xié)會以企業(yè)經(jīng)營模式進行管理，把果業(yè)協(xié)會搭建成“三民”的平臺，將果農(nóng)、合作社、果業(yè)公司等有效結(jié)合在一起，實現(xiàn)了對有效資源的有效整合，形成了一個相對完善的價值網(wǎng)絡。

通過圖2可以看出，以尋烏縣果業(yè)協(xié)會為中心，將果農(nóng)、合作社、果業(yè)公司、電商平臺和顧客等有機結(jié)合起來，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)絡內(nèi)各類資源的有效共享、挖掘和利用，拓展了價值創(chuàng)造途徑，同時使價值網(wǎng)絡的所有成員都能夠及時、平等地訪問相關(guān)的供需資訊信息。與傳統(tǒng)的臍橙產(chǎn)業(yè)相比，尋烏縣通過搭建B端的電子商務平臺，實現(xiàn)了臍橙產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)絡不同成員的信息共享，進一步密切了不同價值網(wǎng)絡成員的合作關(guān)系。

圖2 尋烏縣果業(yè)協(xié)會推廣臍橙的價值網(wǎng)絡圖

3 共享經(jīng)濟下農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡創(chuàng)新的啟示

3.1 共享經(jīng)濟下農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡創(chuàng)新的關(guān)鍵在于搭建平臺

共享經(jīng)濟主要包括閑置資源、真實需求、連接機制（共享經(jīng)濟平臺）、信息流與收益等五個核心要素，其中共享經(jīng)濟平臺是共享經(jīng)濟形成和發(fā)展的技術(shù)支撐。共享經(jīng)濟在農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡中的融入及農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)的創(chuàng)新，關(guān)鍵在于搭建共享經(jīng)濟平臺。在農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡內(nèi)部，不同價值網(wǎng)成員的資源不均衡，閑置和短缺并存，如何有效整合、重新分配并高效利用這些閑置資源，滿足價值網(wǎng)絡成員對資源的不同需求，是推動農(nóng)業(yè)共享經(jīng)濟發(fā)展亟需解決的問題。需要注意的是，這里所指的農(nóng)業(yè)共享經(jīng)濟平臺與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)專業(yè)平臺有明顯區(qū)別。從所提供的產(chǎn)品或服務看，專業(yè)平臺提供的產(chǎn)品或服務雖然專業(yè)化程度較高，大多是專業(yè)地提供某種功能，但多樣化、差異化程度較低，而共享經(jīng)濟平臺提供的產(chǎn)品或服務大多為閑置資源，其多樣化程度較高。從目標客戶群看，雖然農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡中的專業(yè)平臺和共享經(jīng)濟平臺都具有雙邊市場的特點，服務供需兩端用戶，但其目標客戶群仍存在明顯差異。從需求端看，傳統(tǒng)平臺需求端主要是需求標準化、以便利為主要目的的客戶，而共享經(jīng)濟平臺需求端主要是個性化需求較高、注重提升體驗的客戶；從供給端看，專業(yè)平臺多是有一定經(jīng)營規(guī)模的價值網(wǎng)絡成員，共享經(jīng)濟平臺更加關(guān)注傳統(tǒng)平臺所忽視的“長尾”用戶，即擁有閑置資源的小微客戶或散戶。

3.2 共享經(jīng)濟下農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡偏重農(nóng)業(yè)技術(shù)與流通共享

現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡中共享經(jīng)濟的發(fā)展尚處于初級階段，農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡成員通過共享經(jīng)濟平臺共享的農(nóng)業(yè)資源主要集中在農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)產(chǎn)品流通等領(lǐng)域。在農(nóng)業(yè)科技共享方面，通過農(nóng)業(yè)科技服務共享經(jīng)濟平臺聚焦區(qū)域范圍內(nèi)優(yōu)勢農(nóng)業(yè)科技資源，推動農(nóng)業(yè)新技術(shù)的推廣與普及；在農(nóng)業(yè)信息方面，在價值網(wǎng)絡內(nèi)部通過共享農(nóng)業(yè)信息資源，能減少信息不對稱，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能化、管理高效化等都有顯著作用。通過共享經(jīng)濟平臺搭建了“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)技術(shù)”服務平臺，將價值網(wǎng)絡成員內(nèi)部的多樣化農(nóng)業(yè)技術(shù)需求與“線上+線下”相結(jié)合的技術(shù)服務有效對接，低成本但高效快捷地實現(xiàn)了價值網(wǎng)絡內(nèi)部農(nóng)業(yè)技術(shù)共享，有效降低了價值網(wǎng)絡成員獲取農(nóng)業(yè)技術(shù)的成本。在農(nóng)產(chǎn)品流通共享方面，通過共享農(nóng)產(chǎn)品的物流信息，充分利用閑置物流資源，提高農(nóng)產(chǎn)品運輸、倉儲設備的利用效率，降低了物流成本。通過共享農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，建立長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系，實現(xiàn)銷售與生產(chǎn)直接對話。

4 總結(jié)與結(jié)論

本文介紹了傳統(tǒng)經(jīng)濟下、共享經(jīng)濟下江西省農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡的案例，通過比較能更好地了解共享經(jīng)濟下農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡的創(chuàng)新情況。研究發(fā)現(xiàn)，共享經(jīng)濟下農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡創(chuàng)新的關(guān)鍵在于搭建共享經(jīng)濟平臺，通過共享經(jīng)濟平臺實現(xiàn)閑置資源供需的精準匹配和有效對接，優(yōu)化資源配置。同時我國農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡中共享經(jīng)濟的發(fā)展尚處于初級階段，農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡成員通過共享經(jīng)濟平臺共享的農(nóng)業(yè)資源主要集中在農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)產(chǎn)品流通等領(lǐng)域。