傳統(tǒng)旗袍的工藝制作研究與實(shí)踐＊

朱莉（蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

一、傳統(tǒng)旗袍的特征

（一）傳統(tǒng)旗袍的造型特點(diǎn)

通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)旗袍的了解發(fā)現(xiàn)，其整體的樣式以大方為主，不會(huì)給人們帶來(lái)俗氣的感覺(jué)，在線條的設(shè)計(jì)方面，為了突出簡(jiǎn)潔的感覺(jué)，主要是以平直為主，在兩側(cè)的設(shè)計(jì)上，會(huì)稍稍開(kāi)衩。與此同時(shí)，在確定好胸圍的寬度之后，會(huì)根據(jù)其數(shù)值確定下擺的寬度，兩者的寬度幾乎沒(méi)有太大差異。這種造型的延續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，直筒化的特點(diǎn)比較明顯，據(jù)相關(guān)資料記錄，延續(xù)的時(shí)間有300 年之久。雖然旗袍在造型方面長(zhǎng)期沒(méi)有發(fā)生較大的變化，但是在風(fēng)格上卻逐步地有了一些改變。具體表現(xiàn)為，逐漸向復(fù)雜的方向發(fā)展，對(duì)裝飾要求越來(lái)越高，致力于達(dá)到完美的效果。以裝飾為例，其引入了刺繡工藝，刺繡的圖案比較豐富，不管是在衣擺部位，還是在衣襟部位，都進(jìn)行了刺繡，有不同類型的花色，多種多樣的圖案。一般情況下，少則可能會(huì)有三個(gè)左右的刺繡，多的情況下，可以達(dá)到十道，甚至是幾十道刺繡。傳統(tǒng)旗袍的造型具有一定的美感，從整體上來(lái)說(shuō)，其與我國(guó)古代服飾在各個(gè)方面的特點(diǎn)高度相符，整體的輪廓以長(zhǎng)方形為主，袖口比較寬大，衣服整體的長(zhǎng)度較長(zhǎng)，可以達(dá)到蓋住腳面的效果。這種造型給人們帶來(lái)一種穩(wěn)定、實(shí)在的感覺(jué)，同時(shí)又具備單純的特點(diǎn)。

（二）傳統(tǒng)旗袍的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

1.款式設(shè)計(jì)特點(diǎn)

在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，不管是肩部位置，還是腰部等其他位置，基本上都看不出任何立體形態(tài)，均為平面的形式，只有在領(lǐng)口部位，能夠稍稍體現(xiàn)出立體的感覺(jué)。從這種造型的特點(diǎn)來(lái)看，其并沒(méi)有從整體的角度出發(fā)，僅僅是注重對(duì)細(xì)節(jié)部位的設(shè)計(jì)，這方面的特點(diǎn)十分明顯。第一，在袍身方面，與以往的袍服進(jìn)行了對(duì)比之后發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)旗袍的袍身并不大，內(nèi)部的空間十分有限，人體在有限的空間內(nèi)，幾乎沒(méi)有什么大的空隙，可以使整體的狀態(tài)更加嚴(yán)密、封閉。第二，在傳統(tǒng)旗袍中，袖子并不是單獨(dú)設(shè)計(jì)的，其和衣身為直接相連的狀態(tài)。以清代為例，當(dāng)時(shí)社會(huì)背景下的袖口并不寬大，但是在后期的發(fā)展中，袖子的寬度不斷加寬。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，寬度已經(jīng)達(dá)到了30cm 以上，最寬在35cm 左右，而在之后的發(fā)展中，袖子的寬度仍然為不斷加寬的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，經(jīng)歷了由窄小到寬肥的一個(gè)轉(zhuǎn)變。第三，在領(lǐng)子的設(shè)計(jì)方面，最初的設(shè)計(jì)中，并沒(méi)有設(shè)計(jì)領(lǐng)子這一部位，隨后才逐漸產(chǎn)生了低領(lǐng)，再后來(lái)領(lǐng)子的高度越來(lái)越高。以清末為例，領(lǐng)子的高度整體較高，可以達(dá)到13cm 左右，甚至在23cm 左右。

2.結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)特點(diǎn)

在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方面，需要做好準(zhǔn)確工作。其中，要重點(diǎn)確定袖子中心線、前后片中心線等。第一，以前后中心線長(zhǎng)度為例，在確定具體的長(zhǎng)度時(shí)，需要通過(guò)對(duì)衣長(zhǎng)的了解，長(zhǎng)度達(dá)到衣長(zhǎng)的兩倍即可。在確定衣長(zhǎng)的長(zhǎng)度時(shí)，需要進(jìn)行測(cè)量，從領(lǐng)口開(kāi)始測(cè)量即可。以袖子中心線長(zhǎng)度為例，需要使人處于站立的狀態(tài)，將兩手臂伸直，形成一條直線，以一側(cè)的手腕處開(kāi)始，即可進(jìn)行測(cè)量。第二，在整體的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，雖然比較注重細(xì)節(jié)處的設(shè)計(jì)，但是需要重點(diǎn)注意的是，幾乎沒(méi)有任何與臀部相關(guān)的設(shè)計(jì)，也沒(méi)有腰部方面的設(shè)計(jì)。由此可見(jiàn)，在傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中，無(wú)法突出曲線感的特點(diǎn)，屬于寬松式的設(shè)計(jì)（見(jiàn)圖1）。

（三）傳統(tǒng)旗袍工藝特點(diǎn)

1.裁剪工藝特點(diǎn)

在傳統(tǒng)旗袍制作中，涉及各種類型的工藝，且比較細(xì)致。通過(guò)這些復(fù)雜、細(xì)致的工藝，其可以在細(xì)節(jié)方面進(jìn)行處理，做到細(xì)節(jié)處的精巧，從而使整體的風(fēng)格更加具有美觀性。在裁剪工藝特點(diǎn)上，通過(guò)了解發(fā)現(xiàn)，比較獨(dú)特的手法主要有連裁，具體的來(lái)說(shuō)，從肩部位置開(kāi)始，直接順著平直的線條而下。在此環(huán)節(jié)，需要重點(diǎn)對(duì)袖中線進(jìn)行處理。其可以將面料平鋪放置，根據(jù)各個(gè)部位的處理要點(diǎn)，直接將整個(gè)裁剪進(jìn)行連貫完成。在大襟部位，可以稍稍注意處理手法，進(jìn)行簡(jiǎn)單地提襟處理，其他部位沒(méi)有進(jìn)行處理的必要。

圖1 淺藕荷色大紗地納金百蝶紋旗裝（圖片來(lái)源：百度）

圖2 清代金銀繡紗女旗袍（圖片來(lái)源：百度）

2.制作工藝特點(diǎn)

在傳統(tǒng)的制作工藝中，幾乎不會(huì)使用機(jī)械進(jìn)行制作，長(zhǎng)期以來(lái)都以手工方式為主。對(duì)于手工的理解，簡(jiǎn)單地說(shuō)，包括各個(gè)環(huán)節(jié)的操作，都需要通過(guò)手工完成。比如，從最初的量體環(huán)節(jié)開(kāi)始，到后續(xù)的裁剪，包括熨燙等多個(gè)不同的工序。這種工藝的持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)用，已經(jīng)成為一種固定的習(xí)俗，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的工藝都有一定的獨(dú)特之處，無(wú)不令人所驚嘆。僅僅是通過(guò)手工，完成各個(gè)環(huán)節(jié)的處理和操作，最終制作出一件旗袍，是一件難度較高的事情，需要經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)的時(shí)間、花費(fèi)大量的精力。據(jù)相關(guān)資料記錄，在當(dāng)時(shí)的社會(huì)背景下，對(duì)于有實(shí)力的大戶人家來(lái)說(shuō)，其如果想要制作出一件旗袍，整個(gè)過(guò)程需要經(jīng)過(guò)幾個(gè)月以上的時(shí)間，甚至是更長(zhǎng)的時(shí)間。

3.裝飾工藝特點(diǎn)

從裝飾工藝方面來(lái)看，在不同的時(shí)期，風(fēng)格也會(huì)有相應(yīng)的區(qū)別。以清代為例，當(dāng)時(shí)的風(fēng)格比較自然，在紋飾方面也沒(méi)有太多的要求，主要是自己個(gè)人的喜好進(jìn)行選擇；到了清代后期以后，風(fēng)格越來(lái)越奢華，尤其是對(duì)于細(xì)節(jié)方面的裝飾，要求越來(lái)越高，幾近完美。與此同時(shí)，不管是對(duì)于圖案，還是對(duì)于紋樣，都提出了更高的要求，復(fù)雜性的特點(diǎn)十分明顯。在最開(kāi)始，為了使衣服更加耐磨，不容易出現(xiàn)損壞，主要是通過(guò)鑲邊解決問(wèn)題。比如，下擺部、袖口部位等等，但是到了清代后期，鑲邊的功能發(fā)生了較大的變化，基本上不再考慮實(shí)用性的問(wèn)題，以考慮裝飾功能為主。還有部分袍身，過(guò)分追求華麗感，大部分面積都會(huì)紋上花邊。在下擺部位，還會(huì)通過(guò)對(duì)不同顏色珠寶的應(yīng)用，制作成艷麗的花朵。通過(guò)對(duì)鑲滾工藝的大量使用，導(dǎo)致在部分情況下，整個(gè)衣服都被圖案、花紋所覆蓋，進(jìn)而已經(jīng)無(wú)法分辨出原來(lái)的衣料（見(jiàn)圖2）。

在傳統(tǒng)旗袍中，常用的裝飾手法較多。其中，應(yīng)用較廣、比較常見(jiàn)的裝飾手法有“如意云頭”。在運(yùn)用這種裝飾手法時(shí)，一般會(huì)用在滾邊部位，進(jìn)而營(yíng)造流動(dòng)的感覺(jué)。除此之外，如意還可以應(yīng)用在其他多個(gè)不同的部位。比如，肩部位置、大襟位置等。在運(yùn)用如意進(jìn)行縫綴時(shí)，不管是部位，還是形式，都沒(méi)有明確的要求，可以根據(jù)個(gè)人的偏好選擇不同的部位、圖案等。此外，圖案的選擇很多，比如仙鶴、瓜果等，不局限于特定的某一種圖案（見(jiàn)圖3）。

二、傳統(tǒng)旗袍的工藝制作

（一）核對(duì)裁剪衣片

在正式縫制之前，需要對(duì)已經(jīng)完成的裁片進(jìn)行再次核對(duì)，做好各個(gè)方面的檢查工作。比如，數(shù)量是否正確、質(zhì)量是否達(dá)到要求等，并且將其整齊地放置在一旁。然后，需要根據(jù)對(duì)制作材質(zhì)特點(diǎn)的了解，結(jié)合具體的部位，運(yùn)用不同的方式做好標(biāo)記操作。比如，在標(biāo)記時(shí)，可以運(yùn)用粉印、針眼等多種不同的方式。

（二）制作省縫

在具體的制作過(guò)程中，要盡可能地做到與人體體型相符。在制作省縫的過(guò)程中，對(duì)于一般類型的材質(zhì)來(lái)說(shuō)，可以運(yùn)用倒?fàn)C的方式，在操作的過(guò)程中，還需要同步做好其他工作。比如，在腰部位置，需要應(yīng)用到歸拔技術(shù)。這種方式可以使省縫達(dá)到平服的狀態(tài)。如果面料的質(zhì)量較好，處于上等水平，則需要運(yùn)用中間分燙的處理方式。在此環(huán)節(jié)需要注意的是，在進(jìn)行熨燙時(shí)，要注意對(duì)溫度的控制，在對(duì)面料情況了解的基礎(chǔ)上，選擇合適的溫度；在必要的情況下，也可以運(yùn)用干燙的方式。

（三）衣身規(guī)拔

圖3 如意云頭設(shè)計(jì)（圖片來(lái)源：百度）

圖4 緄邊設(shè)計(jì)（圖片來(lái)源：個(gè)人作品）

圖5 盤(pán)扣設(shè)計(jì)（圖片來(lái)源：蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師示范作品）

在具體的工藝制作過(guò)程中，對(duì)于線條的要求比較嚴(yán)格，流暢是最基本的要求，尤其是在穿著時(shí)，不僅僅要做到合適，更要保證沒(méi)有褶皺的出現(xiàn)。因此，在制作過(guò)程中，只有通過(guò)對(duì)歸拔技術(shù)的應(yīng)用，才能夠達(dá)到此目的。與此同時(shí)，如果運(yùn)用的材料不同，那么其所對(duì)應(yīng)的耐熱程度也會(huì)相應(yīng)地有所不同，在正式熨燙之前，需要對(duì)溫度進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。以前衣片為例，在進(jìn)行歸拔時(shí)，需要操作的部位較多。比如，擺縫部位、胸部的部位等。以后衣片為例，則除了有擺縫部位之外，還有背部、袖部等其他部位。

（四）緄邊

如果采用的工藝不同，那么在制作緄邊時(shí)的方式也會(huì)不同。在傳統(tǒng)的工藝中，應(yīng)用最多、比較常見(jiàn)的有暗線緄邊的方式。首先需要運(yùn)用到熨斗進(jìn)行處理，防止毛邊出現(xiàn)外漏的情況。在開(kāi)衩的部位，可以稍稍剪一部分，再將緄條緝縫即可。一般情況下，寬度保持在0.4cm即可，但是不宜超過(guò)0.5cm。在運(yùn)用這種工藝時(shí)，保證緄邊的完整十分重要，特別是在衣身的正面，要做到不能將針跡顯漏出來(lái)（見(jiàn)圖4）。

（五）縫合肩縫

首先需要將前身的衣片、后身的衣片以相對(duì)的形式擺放，將其對(duì)齊之后，即可進(jìn)行肩縫操作。在前片上進(jìn)行緝縫時(shí)，要注意肩縫的走勢(shì)，考慮人體方面的需求。

（六）風(fēng)格擺縫、袖縫

前衣片、后衣片需要相對(duì)擺放，調(diào)整好各部位的位置，然后按照凈縫緝線。在操作完成之后，對(duì)各個(gè)部位的縫邊進(jìn)行熨燙。

（七）制作盤(pán)扣

需要裁剪出合適寬度的斜布條，將布條的兩邊向內(nèi)折，將毛口折入對(duì)折層中，通過(guò)手工縫制牢固即可。如果材料的厚度達(dá)不到相應(yīng)的要求，在比較薄的情況下，需要將布料裁剪得寬一些，向內(nèi)多折幾層再進(jìn)行處理。通過(guò)這種操作形式，盤(pán)扣條的飽滿度也會(huì)大大提升。在制作盤(pán)花時(shí)，為了避免后續(xù)出現(xiàn)變形的情況，可以加入細(xì)銅絲。在縫制盤(pán)花扣時(shí)還需要注意，要選擇大小合適的條、花，避免出現(xiàn)比例失衡的情況（見(jiàn)圖5）。

（八）整燙

在整個(gè)工藝制作完成之后，需要檢查是否存在線頭，做好修剪工作。如果有污漬，需要及時(shí)將其清除。然后，還需要進(jìn)行整燙，使衣服達(dá)到平整的狀態(tài)，與人體的特征更加符合。在進(jìn)行整燙時(shí)，要避免隨意操作，需要嚴(yán)格按照工序進(jìn)行，要先燙里面部位，再燙外面部位，按照上下的順序進(jìn)行操作。

三、傳統(tǒng)手工與機(jī)制旗袍的比較

（1）版型不同。在運(yùn)用機(jī)制時(shí)，一般情況下，為了降低對(duì)成本的消耗，版型十分有限，最多只有幾個(gè)數(shù)量。然后，在實(shí)際的制作過(guò)程中，所運(yùn)用的主要是批量制作的形式，進(jìn)而達(dá)到縮短制作時(shí)間的目的。需要注意的是，這種制作方式看似比較簡(jiǎn)單，不需要消耗過(guò)多的時(shí)間，但是由于在實(shí)際的生活中，每個(gè)人的要求不同、體型不同，而衣服的版型是相同的，對(duì)于部分人員而言，可能會(huì)出現(xiàn)不貼身的情況。在運(yùn)用手工制作時(shí)，會(huì)對(duì)特定的人進(jìn)行針對(duì)性的制作，對(duì)于每一位顧客，會(huì)根據(jù)她們的特殊要求、體型等，為其進(jìn)行定制，使其體型的優(yōu)勢(shì)可以凸顯出來(lái)，不管是什么類型的體型，都可以做到衣服的合身。

（2）緄邊工藝。在運(yùn)用機(jī)制制作緄邊時(shí)，從優(yōu)勢(shì)上來(lái)看，整體所運(yùn)用的時(shí)間較短。以3 米左右的邊為例，據(jù)了解，最多不會(huì)超過(guò)3 分鐘，經(jīng)濟(jì)性的特點(diǎn)十分明顯。在運(yùn)用手工制作時(shí)，對(duì)于每一處細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)的操作，都需要人工來(lái)完成，對(duì)于要求較高的旗袍來(lái)說(shuō)，其對(duì)于每一個(gè)針腳，都有著特殊的要求，就算是工藝較高的制作者，同樣以一條3 米長(zhǎng)的邊為例，也需要花費(fèi)5個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，成本也會(huì)相應(yīng)地提高。但是在運(yùn)用機(jī)械制作時(shí)，由于操作的速度較快，細(xì)節(jié)處的問(wèn)題無(wú)法注意到。通過(guò)手工制作，可以根據(jù)衣服的整體顏色，對(duì)其他部分的布料進(jìn)行更加細(xì)致的選擇，整體的搭配會(huì)更加合理，點(diǎn)綴的效果也會(huì)大大提升，通過(guò)對(duì)細(xì)節(jié)部位的觀察，更能體現(xiàn)出一個(gè)人的品位。

（3）拔腰。對(duì)于要求較高的旗袍制作而言，此環(huán)節(jié)的工序十分重要，直接影響著穿著的效果。但是以一般類型的旗袍制作為例，就算是手工制作，這道工序也很少存在，而機(jī)制則更不會(huì)存在。

（4）拉鎖。通過(guò)對(duì)大部分旗袍的了解發(fā)現(xiàn)，一般情況下，會(huì)將拉鎖縫制在背部位置。但是在運(yùn)用機(jī)制時(shí)，要想安裝拉鎖，將會(huì)十分復(fù)雜，所涉及的程序較多。如果運(yùn)用手工制作的方式，則會(huì)相對(duì)比較簡(jiǎn)單，也不會(huì)破壞后背部位的花紋。

（5）領(lǐng)子、袖子制作。在手工制作工藝中，此環(huán)節(jié)的制作比較煩瑣，在整個(gè)工序中，是最為復(fù)雜、難度最高的一個(gè)環(huán)節(jié)。每一個(gè)領(lǐng)子，包括每一個(gè)袖子，都需要嚴(yán)格按照具體的要求、標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)十道以上的工藝進(jìn)行操作。因此，在運(yùn)用手工進(jìn)行此環(huán)節(jié)的操作時(shí)，細(xì)節(jié)方面比較自然。而如果運(yùn)用的為機(jī)制，則會(huì)發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)方面比較粗糙，且不夠有形。此外，判斷旗袍的品質(zhì)，是否為定制款式，只需要通過(guò)對(duì)袖口的簡(jiǎn)單觀察，即可得出結(jié)論。

（6）盤(pán)扣。如果盤(pán)扣為手工制作，通過(guò)觀察可以看到，基本上沒(méi)有任何瑕疵，也不會(huì)出現(xiàn)任何毛刺，精美程度較高。尤其是部分比較高超的做工，基本上看不到任何針腳，曲線感尤為突出。而如果是機(jī)制，則做工的差距將會(huì)十分明顯。

（7）暗扣。暗扣看似不重要，屬于比較小的物件，但是其所發(fā)揮的作用十分重要。在運(yùn)用機(jī)制時(shí)，縫制會(huì)存在或多或少的問(wèn)題，牢固度較低，很容易出現(xiàn)損壞，甚至在個(gè)別情況下，會(huì)出現(xiàn)走光的情況。與此同時(shí)，一般情況下，在暗扣的使用方面，比較常見(jiàn)的為鉤扣，就算已經(jīng)縫制的相當(dāng)牢固，但是由于受到力的影響，同樣可能會(huì)出現(xiàn)危險(xiǎn)情況。而如果運(yùn)用的為手工制作，保障程度較高，在穿著時(shí)也不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。

（8）拼花。在進(jìn)行拼花時(shí)，需要消耗的布料較多，并且由于此環(huán)節(jié)的工藝比較特殊，需要消耗大量的時(shí)間，只有達(dá)到一定熟練度的手工操作者，才能夠拼接出高品質(zhì)的作品。這種工藝并不常見(jiàn)，只有在高檔旗袍中才會(huì)被應(yīng)用，在機(jī)制、一般手工制作中，都無(wú)法做到。

（9）材料選擇。在選擇部分比較特殊的面料時(shí)，由于其自身的特性，不管是在制作方面，還是工藝的選擇方面，要求都更為嚴(yán)格。比如，蕾絲、絨類型的面料等，只有在工藝處于較高的水平時(shí)，才能夠運(yùn)用好這種面料。

綜上所述，傳統(tǒng)旗袍的工藝制作十分重要。旗袍是我國(guó)傳統(tǒng)服飾的典型代表之一，具有獨(dú)特的美感，也是文化交流的產(chǎn)物。對(duì)此，在現(xiàn)階段，需要將此傳統(tǒng)手工藝?yán)^承下來(lái)，為現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)注入新的活力、文化韻味，從而使傳統(tǒng)和經(jīng)典能夠得到進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)。