文│丁寧寧(山東省聊城市陽谷縣畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心)
自從2018年中國出現(xiàn)非洲豬瘟以來,給我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)造成巨大損失,當(dāng)前由于沒有安全有效的疫苗和治療藥物,非洲豬瘟仍是危害我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)最為嚴(yán)重的疾病,豬場只能通過嚴(yán)密防控、及時(shí)檢測來預(yù)防非洲豬瘟,因此在安全有效的疫苗與藥物問世前,生物安全防控技術(shù)是必不可少的手段,本研究主要以某豬場為實(shí)踐對象,通過對該豬場在非洲豬瘟?xí)r期人員管理、消毒采樣進(jìn)行分析研究,總結(jié)規(guī)?;i場防控非洲豬瘟的對策及方法。
豬場建立在空曠、排風(fēng)通暢遠(yuǎn)離居民生活的郊區(qū)。廠區(qū)內(nèi)主要分為生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū),生活區(qū)主要是包括食堂、倉庫、人員休息區(qū)等,生產(chǎn)區(qū)分為A區(qū)和B區(qū),每區(qū)各五個(gè)棟舍,生產(chǎn)人員住在棟舍里的休息區(qū),棟舍分為產(chǎn)房和配懷舍,產(chǎn)房含有五個(gè)房間每個(gè)房間有56頭豬,配懷舍為一個(gè)整體,一共可容納1152頭豬。
1.消毒。
(1)生活區(qū)消毒與生產(chǎn)區(qū)人員休息區(qū)的消毒。采用1∶200的衛(wèi)可進(jìn)行消毒,每次消毒需要保證任何地方都噴灑到衛(wèi)可水,進(jìn)入豬場的車輛要消毒后才可進(jìn)入。
(2)產(chǎn)房與配懷舍的消毒。產(chǎn)房與配懷舍每天要消毒兩遍,產(chǎn)房與配懷的過道用3%的火堿進(jìn)行消毒,全部地面均要噴灑到并且要保持濕潤,噴灑的同時(shí)要保持地面清潔,及時(shí)掃除掉落到地面的飼料以及糞便。過道消毒完畢后,用1∶200的衛(wèi)可對墻壁及欄位進(jìn)行消毒,每個(gè)欄位要保證消毒到欄桿有水滴的程度,每天消毒完畢后才可喂食。
(3)物資、食物的消毒。飼料準(zhǔn)備好后需要先高溫消毒半小時(shí)后才可送入棟舍,送入棟舍后用衛(wèi)可噴灑外包裝袋后才可食用,物資類可浸泡的需要用衛(wèi)可水浸泡半小時(shí)后才使用,不適合浸泡的如防護(hù)服、大件物資可噴灑衛(wèi)可,電子產(chǎn)品類主要采用擦拭的方法。
(4)處理死豬的消毒。處理死豬也需消毒后才可放到門外,處理死豬的人員需要穿著兩層隔離服,處理死豬前需要用衛(wèi)可噴灑死豬的欄位以及死豬兩邊的欄位,死豬包裹透明塑料布后才可放置到室外,處理死豬的人員需要脫下一層防護(hù)服并用衛(wèi)可消毒腳底后才可進(jìn)入室內(nèi),處理死豬的工具也消毒后才可拿進(jìn)室內(nèi),進(jìn)入室內(nèi)后需要將死豬欄位再次消毒。處理死豬人員需要洗澡換衣服,室外負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)死豬的車輛,轉(zhuǎn)運(yùn)后也需要消毒。
(5)轉(zhuǎn)群過程的消毒。進(jìn)豬前需要沖洗,進(jìn)豬的路線在進(jìn)豬前后需要用火堿進(jìn)行消毒。轉(zhuǎn)運(yùn)小豬前需要在過道鋪上一層透明塑料,一層彩色塑料,不但地面要覆蓋,兩邊墻壁至少要覆蓋到墻高度的一半。轉(zhuǎn)運(yùn)后仍需要再用火堿消毒一遍。
(6)實(shí)驗(yàn)室的消毒。每次檢測完樣品都要對桌面以及使用過的移液槍用84消毒液進(jìn)行擦拭,用過的槍頭及試劑盒需要裝入自封袋后在扔進(jìn)垃圾桶里,定期對使用的儀器用蘸有酒精的紙巾或毛巾進(jìn)行擦拭。每天早上進(jìn)行檢測工作前,要先進(jìn)行消毒,用84消毒液擦拭桌面儀器移液槍以及冰箱門把手地面。晚上檢測工作結(jié)束后用衛(wèi)可水噴灑地面,用84消毒液擦拭桌面儀器,將離心管架浸泡到84消毒液中第二天早上再取出并且倒掉垃圾。此外,實(shí)驗(yàn)室還需要定期進(jìn)行采樣,以防止實(shí)驗(yàn)室污染。
2.采樣。
(1)異常豬采樣。喂食時(shí)需要觀察豬,采樣對象為厭食、少食、分娩的豬以及死亡的仔豬,采樣工具為包裹紗布的輸精管,將其捅入豬咽喉處進(jìn)行采樣,采樣時(shí)人員要帶長臂手套,采樣過程中注意不要碰到欄桿,若是手臂碰到要更換長臂手套,身體觸碰到欄桿要及時(shí)更換防護(hù)服,采好樣后將紗布放入自封袋內(nèi),采樣結(jié)束后要進(jìn)行分樣,分樣過程要在衛(wèi)可水上進(jìn)行,將自封袋內(nèi)注入3毫升生理鹽水,充分揉搓紗布,最后將混有豬唾液生理鹽水?dāng)D入離心管中,蓋緊離心管的蓋子。倒入離心管的過程中最好不要灑到地上,分樣結(jié)束后要用衛(wèi)可消毒地面。每天都不吃食的豬可隔一天采一次樣,如果吃食可以不采。
(2)轉(zhuǎn)群豬采樣。轉(zhuǎn)群豬需要在轉(zhuǎn)群前一天全部采樣,采樣均為陰性方可轉(zhuǎn)群。
(3)檢測。檢測主要采用熒光定量法,首先將樣品編號(hào),用移液槍提取300微升加入DNA純化試劑盒中,放入核酸提取儀器中提取核酸,在超凈臺(tái)中將提取的核酸及陰性對照、陽性對照加入反應(yīng)液中,在裝有混合液的板子上貼上一層膜,然后將其離心15秒后放入儀器中進(jìn)行擴(kuò)增,大約一個(gè)小時(shí)后可查看結(jié)果,出現(xiàn)陽性需要進(jìn)行復(fù)檢并記錄CT值。在加入陽性對照過程中,陽性對照的蓋子不得接觸桌面,最好手夾住,在加入陽性對照后先更換手套再放入機(jī)器。如樣品量過少可向其中加入生理鹽水,注意生理鹽水瓶口不要與離心管接觸,液體過于渾濁時(shí)可采用離心。
根據(jù)該豬場的防控情況,得到如下數(shù)據(jù):棟舍某天采樣異常豬63頭,感染0頭,其中配懷舍采樣28頭,產(chǎn)房采樣35頭。
1.科學(xué)的飼養(yǎng)管理??茖W(xué)的飼養(yǎng)管理可增強(qiáng)豬群的抵抗力,減少豬群患病的風(fēng)險(xiǎn)。科學(xué)的飼養(yǎng)管理主要是要做到保證科學(xué)飼養(yǎng)保持豬舍內(nèi)清潔干燥。保證科學(xué)飼養(yǎng)要做到固定時(shí)間給予豬群飼料、根據(jù)每頭豬吃食情況調(diào)整飼料量,以防止因?yàn)榱喜壑惺S嗟娘暳习l(fā)霉變質(zhì),豬只采食后發(fā)病,若料槽中含有過多的水和飼料要及時(shí)清理,最好在每次喂食前檢查料槽后進(jìn)行喂食。每次有新來的飼料要先進(jìn)行檢測,檢測為陰性再放入料塔,以防止飼料中攜帶病毒。保持豬舍處于適宜的溫度下(20℃),產(chǎn)房要配有保溫箱,保證小豬生活在25~30℃下。定期對豬舍進(jìn)行清潔,及時(shí)清除豬舍內(nèi)的糞便和拱到地面上飼料,料塔出現(xiàn)問題要及時(shí)維修。定期淘汰長期不吃食及患病不愈的豬只。
2.科學(xué)選址與布局。場址的選擇對于生物防控措施十分重要,豬場的選址應(yīng)選擇在周圍3千米無屠宰場、肉品加工廠、菜市場、礦區(qū)、大型工廠、活禽交易市場或其他養(yǎng)殖場的人煙稀少的地區(qū),場址還應(yīng)該遠(yuǎn)離公路,與居民區(qū)、城鎮(zhèn)、公共聚會(huì)場所應(yīng)距離1千米以上。豬場應(yīng)建在背風(fēng)向陽、通風(fēng)良好、地勢高燥的地段。規(guī)?;i場應(yīng)設(shè)有隔離舍、污水處理區(qū)、死豬處理區(qū)、糞便處理區(qū)、裝豬臺(tái)設(shè)施,且應(yīng)區(qū)分開生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)、凈道與臟道。豬舍之間要有隔離帶,防止疾病傳播及火災(zāi)蔓延。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)一定要合理地分配洗澡、分樣、居住的場地,避免出現(xiàn)人員或環(huán)境攜帶非洲豬瘟,出現(xiàn)污染的問題。
3.加強(qiáng)人員管理。豬場應(yīng)該定期對人員進(jìn)行防控知識(shí)培訓(xùn),增強(qiáng)人員生物安全意識(shí),落實(shí)防控規(guī)章制度,最好有專門生物安全員進(jìn)行監(jiān)督,防止出現(xiàn)不遵守生物安全制度的現(xiàn)象,可以設(shè)置獎(jiǎng)懲制度,對違反制度人員進(jìn)行罰款等措施。規(guī)范生產(chǎn)區(qū)人員的操作,可通過生產(chǎn)區(qū)人員在進(jìn)行采樣、消毒過程中拍攝視頻的方法來監(jiān)督,負(fù)責(zé)人員要及時(shí)指出存在的問題,防止出現(xiàn)污染等情況。
4.保障水源安全。豬場用水的消毒對于防控非洲豬瘟也是至關(guān)重要的,豬場的水源一般為地下水或附近河水,這些水源一般情況下達(dá)不到生物安全標(biāo)準(zhǔn),因此豬場在用水前需要進(jìn)行消毒,一般采取漂白粉進(jìn)行殺菌消毒,除消毒外也可定期對水源進(jìn)行檢測,以保障水源的安全;此外在水中添加酸化劑,可以促進(jìn)水中有益菌的生長,預(yù)防豬腹瀉病的發(fā)生,從而提高豬群的抵抗力,防止非洲豬瘟的發(fā)生。
5.防止風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)物進(jìn)入豬場。非洲豬瘟病毒可以通過蜱蟲進(jìn)行傳播且蜱蟲可寄生在多種動(dòng)物身上,因此豬場不但要防止蜱蟲進(jìn)入,還要防止其他動(dòng)物如鳥、蚊蠅、鼠、野豬等的進(jìn)入。豬場大門離地距離不能超過1厘米,必要情況下大門應(yīng)保持關(guān)閉狀態(tài)防止老鼠的進(jìn)入。豬場應(yīng)設(shè)置有圍墻,且墻上不要有缺口,若發(fā)現(xiàn)缺口應(yīng)立即維修,墻上也不應(yīng)有爬墻類的植物,以防止野生動(dòng)物或?qū)櫸锏倪M(jìn)入。豬場內(nèi)應(yīng)設(shè)置有防鳥網(wǎng)、防蟲網(wǎng),防止鳥類和蚊蟲的進(jìn)入舍內(nèi),并且定期進(jìn)行滅鼠、滅蟲的措施。