2020-2021年長江中下游稻區(qū)麥茬秈稻新品種比較試驗

范 凌 馬曉春 張俊江 高前寶

（安徽隆平高科（新橋）種業(yè)有限公司 安徽 合肥 230088）

水稻作為我國主要農(nóng)作物，2021年全國種植面積2 992.1萬hm2，占糧食作物總播種面積的25.44%，產(chǎn)量21 284.3萬t，占糧食總產(chǎn)量的31.18%[1]。長江中下游稻區(qū)作為我國最大的水稻生產(chǎn)區(qū)，其種植面積和產(chǎn)量均占全國的50%以上[2-3]。稻麥輪作種植模式是我國重要的糧食作物種植制度，其主要集中在我國長江中下游稻區(qū)，總種植面積超過1 300萬hm2[4]。糧食安全問題越來越受到國家層面的重視，提高單產(chǎn)、保障總產(chǎn)成為政府的重點工作，新品種選育和提高復(fù)種指數(shù)是解決糧食安全問題的有效途徑。安徽隆平高科（新橋）種業(yè)有限公司為順應(yīng)政策導(dǎo)向，滿足市場需求，自主開展了麥茬秈稻新品種比較試驗。筆者對2020-2021年階段試驗結(jié)果進行分析，旨在篩選出在長江中下游稻區(qū)作麥茬秈稻綜合表現(xiàn)突出的品種，為未來其在我國長江中下游稻區(qū)進行推廣種植作準備。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

2020年參試品種13個，分別為鵬優(yōu)6377、鵬優(yōu)6553、鵬優(yōu)6228、美香銀占2號、陵兩優(yōu)179、廣味絲苗1號、桃香優(yōu)361、科香2優(yōu)168、金龍優(yōu)美香新占、荃優(yōu)美香銀占1號、橋優(yōu)86、和豐優(yōu)6553、寬仁優(yōu)1127[5]。2021年參試品種12個，分別為桃香優(yōu)361、科香2優(yōu)168、荃優(yōu)美香銀占1號、和豐優(yōu)6553、寬仁優(yōu)1127、和豐優(yōu)1127、和豐優(yōu)9374、寬仁優(yōu)6155、粒粒優(yōu)翠香、豫稻329、美香油占4號、美香占3號。參照國家麥茬稻組試驗2年均以五優(yōu)308（CK）為對照。

1.2 試驗設(shè)計

試驗于2020-2021年進行，2020年試驗設(shè)14個處理，2021年試驗設(shè)13個處理，每個品種為1個處理。2020年、2021年在長江中下游稻區(qū)設(shè)置13個試驗點，分布在湖北、河南和安徽3個省，試驗采用完全隨機區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積13.33 m2，所有品種同期播種、移栽，施肥水平中等偏上，其他栽培管理措施與當?shù)卮筇锷a(chǎn)相同[6]。

1.3 測定項目與方法

試驗期間調(diào)查各水稻品種的生育期、農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量性狀等?？剐澡b定由浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植微所、湖北省宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)院和安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所負責稻瘟病抗性鑒定；湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻所負責白葉枯病抗性鑒定；中國水稻研究所稻作發(fā)展中心負責稻飛虱抗性鑒定。感稻瘟病對照品種：浙江為Wh26，湖北為豐兩優(yōu)香1號，安徽為原豐早；感白葉枯病和感褐飛虱對照品種分別為金剛30和TN1。鑒定采用人工接菌與病區(qū)自然誘發(fā)相結(jié)合，對稻瘟病抗性的主要評價指標為綜合指數(shù)和鑒定結(jié)論，對其他病蟲害抗性的主要評價指標為鑒定結(jié)論。稻瘟病綜合指數(shù)（級）=葉瘟平均級×25%+穗瘟發(fā)病率平均級×25%+穗瘟損失率平均級×50%[7]。參試品種抗性鑒定種子由本公司統(tǒng)一提供。

米質(zhì)檢測由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（武漢）負責檢測分析。米質(zhì)評價按照農(nóng)業(yè)行業(yè)標準《NY/T 593-2013食用稻品種品質(zhì)》分優(yōu)質(zhì)1級、優(yōu)質(zhì)2級、優(yōu)質(zhì)3級，未達到優(yōu)質(zhì)級的品種米質(zhì)均為普通級[8]。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析

根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，應(yīng)用Microsoft Excel 2016軟件進行數(shù)據(jù)的錄入、計算與統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量

水稻單產(chǎn)的提高是水稻生產(chǎn)中增加總產(chǎn)的重要前提，水稻新品種選育的首要目標是提高水稻單產(chǎn)。自雜交水稻品種問世以來，推廣應(yīng)用雜交水稻新品種顯著增加了水稻的總產(chǎn)[9]。由表1可知，2020-2021年2年對照五優(yōu)308（CK）產(chǎn)量處于中下水平，分別為8 734.04 kg/hm2和9 246.48 kg/hm2，分別居12位和11位。2年試驗中，品種間產(chǎn)量存在顯著差異。

表1 2020-2021年參試水稻品種產(chǎn)量表現(xiàn)

2020年試驗中，相比對照五優(yōu)308（CK）產(chǎn)量表現(xiàn)高的品種有桃香優(yōu)361和寬仁優(yōu)1127，平均產(chǎn)量分別為9 538.53 kg/hm2和9 445.18 kg/hm2，比對照五優(yōu)308（CK）分別增產(chǎn)9.21%和8.14%，增產(chǎn)幅度大，達極顯著差異；產(chǎn)量表現(xiàn)較高的品種有科香2優(yōu)168、橋優(yōu)86和陵兩優(yōu)179，平均產(chǎn)量分別為9 160.42 kg/hm2、9 143.35 kg/hm2和9 136.23 kg/hm2，比對照五優(yōu)308（CK）分別增產(chǎn)4.88%、4.69%和4.60%，增產(chǎn)幅度較大，達極顯著性差異；產(chǎn)量表現(xiàn)中等的品種有荃優(yōu)美香銀占1號、和豐優(yōu)6553、鵬優(yōu)6553，比對照五優(yōu)308（CK）分別增產(chǎn)4.18%、3.70%和3.27%；產(chǎn)量表現(xiàn)一般的品種有美香銀占2號、鵬優(yōu)6228和鵬優(yōu)6377，比對照五優(yōu)308（CK）分別增產(chǎn)1.95%、1.62%和0.46%，增產(chǎn)幅度較小，無顯著性差異；表現(xiàn)減產(chǎn)的品種有廣味絲苗1號和金龍優(yōu)美香新占，其中金龍優(yōu)美香新占減產(chǎn)幅度大，比對照五優(yōu)308（CK）減產(chǎn)11.52%，達極顯著性差異[5]。

2021年試驗中，相比對照五優(yōu)308（CK），產(chǎn)量表現(xiàn)較高的品種有和豐優(yōu)6553、寬仁優(yōu)6155和寬仁優(yōu)1127，平均產(chǎn)量分別為9 742.28 kg/hm2、9 684.40 kg/hm2和9 618.20 kg/hm2，比對照五優(yōu)308（CK）分別增產(chǎn)5.36%、4.74%和4.02%，增產(chǎn)幅度較大，達極顯著性差異；產(chǎn)量表現(xiàn)中等的品種有荃優(yōu)美香銀占1號、豫稻329、和豐優(yōu)9374、科香2優(yōu)168和粒粒優(yōu)翠香，比對照五優(yōu)308（CK）分別增產(chǎn)3.63%、3.23%、2.84%、2.63%和2.63%；產(chǎn)量表現(xiàn)一般的品種有桃香優(yōu)361和美香占3號，比對照五優(yōu)308（CK）分別增產(chǎn)1.94%和1.21%，增產(chǎn)幅度較小，無顯著性差異；表現(xiàn)減產(chǎn)的品種有美香油占4號和和豐優(yōu)1127，比對照五優(yōu)308（CK）分別減產(chǎn)4.35%和5.95%，達極顯著性差異。

2.2 生育期及主要農(nóng)藝性狀

由表2可知，2020年試驗中參試品種全生育期在118.1~129.0 d之間，對照品種五優(yōu)308（CK）全生育期為126.5 d。陵兩優(yōu)179的全生育期最短，為118.1 d，比對照短8.4 d；金龍優(yōu)美香新占的全生育期最長，為129.0 d，比對照長2.5 d。主要農(nóng)藝性狀分析顯示，參試品種中，有效穗數(shù)金龍優(yōu)美香新占最少，為235.9萬穗/hm2，廣味絲苗1號最多，為278.9萬穗/hm2；株高陵兩優(yōu)179最矮，為96.6 cm，科香2優(yōu)168最高，為121.5 cm；穗長寬仁優(yōu)1127最短，為21.2 cm；金龍優(yōu)美香新占最長，為25.8 cm。每穗總粒數(shù)和每穗實粒數(shù)桃香優(yōu)361均最少，分別為140.5粒和123.3粒，橋優(yōu)86均最多，分別為203.4粒和171.3粒；結(jié)實率金龍優(yōu)美香新占最低，為74.9%，鵬優(yōu)6553最高，為88.8%；千粒重美香銀占2號和廣味絲苗1號最低，均為21.9 g，桃香優(yōu)361最高，為28.8 g[5]。

表2 2020-2021年參試水稻品種生育期及主要農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

2021年試驗中參試品種全生育期在115.9~125.8 d之間，對照品種五優(yōu)308（CK）全生育期為125.3 d。和豐優(yōu)1127的全生育期最短，為115.9 d，比對照短9.4 d；美香油占4號的全生育期最長，為125.8 d，比對照長0.5 d。主要農(nóng)藝性狀分析顯示，參試品種中，有效穗數(shù)科香2優(yōu)168最少，為236.8萬穗/hm2；寬仁優(yōu)6155最多，為308.6萬穗/hm2。株高寬仁優(yōu)6155最矮，為96.7 cm；科香2優(yōu)168最高，為130.7 cm。穗長寬仁優(yōu)6155最短，為21.5 cm；美香油占4號最長，為25.6 cm。每穗總粒數(shù)和每穗實粒數(shù)寬仁優(yōu)6155均最少，分別為131.7粒和112.5粒；粒粒優(yōu)翠香均最多，分別為200.0粒和172.0粒。結(jié)實率和豐優(yōu)1127最低，為79.0%；豫稻329最高，為87.3%。千粒重粒粒優(yōu)翠香最低，均為20.9 g；桃香優(yōu)361最高，為30.2 g。

麥茬稻生產(chǎn)中茬口的銜接至關(guān)重要。全生育期是國家水稻品種審定標準中對麥茬秈稻組新品種審定的一個關(guān)鍵指標，實行的是“一票否決制”，即品種全生育期不長于對照1.0 d[10]。上述結(jié)果中金龍優(yōu)美香新占全生育期比對照長2.5 d，給予淘汰。

2.3 抗性

國家水稻品種審定過程中，水稻病蟲害抗性鑒定是一項重要工作。水稻生產(chǎn)過程中又以稻瘟病為最主要的病害，如若預(yù)防不及時，病害一旦發(fā)生極可能導(dǎo)致大面積絕收。因此，稻瘟病抗性鑒定在品種審定中作為一項重要指標，實行的也是“一票否決制”，即品種稻瘟病綜合抗性指數(shù)年度≤6.0，品種穗瘟損失率最高級≤7級[11]。由表3可知，2020年對照品種五優(yōu)308（CK）感稻瘟病、高感白葉枯病、褐飛虱。參試品種中，廣味絲苗1號抗稻瘟病，美香銀占2號和鵬優(yōu)6228中抗稻瘟病，陵兩優(yōu)179和荃優(yōu)美香銀占1號感稻瘟病，其他品種中感稻瘟病?？葡?優(yōu)168和廣味絲苗1號中抗白葉枯病，金龍優(yōu)美香新占感白葉枯病，桃香優(yōu)361和陵兩優(yōu)179高感白葉枯病，其他品種中感白葉枯病。橋優(yōu)86和荃優(yōu)美香銀占1號中感褐飛虱，寬仁優(yōu)1127、科香2優(yōu)168、和豐優(yōu)6553、美香銀占2號和金龍優(yōu)美香新占感褐飛虱，其他品種高感褐飛虱[5]。

表3 2020-2021年參試水稻品種抗性表現(xiàn)

2021年對照品種五優(yōu)308（CK）中感稻瘟病、感白葉枯病、高感褐飛虱。參試品種中，和豐優(yōu)9374、粒粒優(yōu)翠香、桃香優(yōu)361和美香油占4號中抗稻瘟病，荃優(yōu)美香銀占1號感稻瘟病，其他品種中感稻瘟病。和豐優(yōu)9374、桃香優(yōu)361和和豐優(yōu)1127高感白葉枯病，其他品種中感白葉枯病。寬仁優(yōu)6155感褐飛虱，其他品種高感褐飛虱。

根據(jù)上述結(jié)果分析，所有參試品種稻瘟病抗性皆優(yōu)于感病蟲對照CK。進一步分析顯示，陵兩優(yōu)179在2020年表現(xiàn)為感稻瘟病，但在2019年表現(xiàn)為中感稻瘟病[5]，在審定后的推廣種植中應(yīng)注意加強稻瘟病的防治。荃優(yōu)美香銀占1號在2年的稻瘟病抗性鑒定中表現(xiàn)皆為感稻瘟病，雖符合審定標準，但在推廣種植中仍存在較大風險，因此給予淘汰。

2.4 米質(zhì)

現(xiàn)今隨著經(jīng)濟水平的不斷提高及居民收入的不斷增加，對于稻米的消費，人們越來越關(guān)注稻米品質(zhì)（米質(zhì)）。為滿足消費者的需求，水稻新品種的選育更加注重對優(yōu)質(zhì)品種的培育[12]。由表4可知，根據(jù)農(nóng)業(yè)行業(yè)標準《NY/T 593-2013食用稻品種品質(zhì)》，2020年試驗中，對照品種五優(yōu)308（CK）為普通級，參試品種荃優(yōu)美香銀占1號為優(yōu)質(zhì)2級，科香2優(yōu)168、和豐優(yōu)6553、美香銀占2號、鵬優(yōu)6228和金龍優(yōu)美香新占為優(yōu)質(zhì)3級，其他品種為普通級[5]。2021年試驗中，對照品種五優(yōu)308（CK）為普通級，參試品種和豐優(yōu)6553為優(yōu)質(zhì)2級，荃優(yōu)美香銀占1號、和豐優(yōu)9374、科香2優(yōu)168、美香占3號和美香油占4號為優(yōu)質(zhì)3級，其他品種為普通級。

表4 2020-2021年參試水稻品種米質(zhì)表現(xiàn)

根據(jù)上述結(jié)果分析，達到優(yōu)質(zhì)米標準的品種有科香2優(yōu)168、荃優(yōu)美香銀占1號、和豐優(yōu)6553、美香銀占2號、鵬優(yōu)6228、金龍優(yōu)美香新占、和豐優(yōu)9374、美香占3號和美香油占4號。其中，荃優(yōu)美香銀占1號和和豐優(yōu)6553為優(yōu)質(zhì)2級，如果通過國家審定可作為高檔優(yōu)質(zhì)米進行推廣種植。

3 結(jié)論與討論

通過2年的新品種比較試驗初步結(jié)果顯示，寬仁優(yōu)1127、和豐優(yōu)6553和科香2優(yōu)168共3個品種產(chǎn)量及綜合表現(xiàn)突出。其中，寬仁優(yōu)1127連續(xù)2年產(chǎn)量保持較高水平，豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性好；2年平均全生育期為121.0 d，比對照早4.9 d，生育期適宜；稻瘟病抗性2年均表現(xiàn)中感稻瘟病；米質(zhì)為普通，可作為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)型品種進行推廣種植。和豐優(yōu)6553 2年平均產(chǎn)量均較對照增產(chǎn)3%以上；2年平均全生育期為124.0 d，比對照早1.9 d，生育期適宜；稻瘟病抗性2年均表現(xiàn)中感稻瘟??；米質(zhì)為優(yōu)質(zhì)2級，可作為高檔優(yōu)質(zhì)米型品種進行推廣種植，經(jīng)濟效益較高。科香2優(yōu)168 2年平均產(chǎn)量則表現(xiàn)不穩(wěn)定，2020年較對照增產(chǎn)4.88%，2021年增產(chǎn)2.63%；2年平均全生育期為125.5 d，比對照早0.4 d，生育期適宜；稻瘟病抗性2年均表現(xiàn)中感稻瘟??；米質(zhì)為優(yōu)質(zhì)3級，在做好栽培技術(shù)配套管理保障產(chǎn)量的前提下，可作為優(yōu)質(zhì)型品種進行推廣種植。