不同營(yíng)養(yǎng)土及容器對(duì)枳苗生長(zhǎng)的影響

譚振華，譚 鑫，黃佳慧，何 淙，成璐伶，羅 宇，戴素明，李大志

（1. 湘南臍橙綜合試驗(yàn)站，湖南 郴州 424200；2. 國(guó)家柑橘改良中心長(zhǎng)沙分中心，湖南 長(zhǎng)沙 410128）

枳是我國(guó)的原產(chǎn)樹(shù)種，不僅是常見(jiàn)的中藥材[1]，也是柑橘嫁接苗的主要砧木。枳作為砧木嫁接的苗木具有耐寒、耐旱、耐貧瘠，抗病蟲(chóng)等優(yōu)點(diǎn)，且嫁接的植株有矮化效應(yīng)，在早期有豐產(chǎn)效果，結(jié)出的果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，主要做溫州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等的砧木[2]。因此，在柑橘無(wú)病毒容器苗生產(chǎn)中，常選用枳作為嫁接苗的主要砧木。

無(wú)病毒容器育苗移栽有成活率高、早結(jié)果、早豐產(chǎn)的特征[3]，是各國(guó)常用的育苗技術(shù)[4]，也是柑橘產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要保障[5]。營(yíng)養(yǎng)土和容器是容器育苗的關(guān)鍵，對(duì)苗木的生長(zhǎng)質(zhì)量起著重要作用[6]。目前，部分柑橘無(wú)病毒苗圃存在營(yíng)養(yǎng)土配方不夠科學(xué)，育苗容器透氣性一般等問(wèn)題，導(dǎo)致苗木質(zhì)量較低，影響了苗圃的出圃率。

隨著市場(chǎng)的發(fā)展及育苗的需要，育苗技術(shù)在不斷進(jìn)步。張婧等[7]發(fā)現(xiàn)，椰糠配比制成的營(yíng)養(yǎng)土培育的番茄幼苗各方面指標(biāo)都優(yōu)于常用營(yíng)養(yǎng)土；王琰等[8]發(fā)現(xiàn)，硬塑料容器培育的油松苗質(zhì)量要高于黑色塑料容器；楊靜慧等[9]發(fā)現(xiàn)，多孔容器的苗木質(zhì)量指數(shù)QI要高于普通容器。在柑橘容器育苗生產(chǎn)中，營(yíng)養(yǎng)土常用苗圃自配的B1 營(yíng)養(yǎng)土配方（河沙、鋸木屑、草炭），容器常用聚乙烯黑塑料容器，關(guān)于椰糠、棕纖維、草炭、稻殼、紅壤配比的營(yíng)養(yǎng)土及新型多孔可拆卸式容器在柑橘育苗生產(chǎn)上的應(yīng)用還未見(jiàn)報(bào)道。為了探明不同營(yíng)養(yǎng)土及不同容器類型對(duì)柑橘幼苗生長(zhǎng)質(zhì)量的影響，提高柑橘苗圃出圃率，筆者以枳苗為研究對(duì)象，以B1和B2 這2 種營(yíng)養(yǎng)土，聚乙烯塑料和多孔可拆卸這2種容器為試驗(yàn)材料進(jìn)行容器育苗試驗(yàn)，以期為容器育苗材料的選擇提供新的途徑。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)區(qū)概況

試驗(yàn)在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)長(zhǎng)安基地?zé)o病毒種苗基地進(jìn)行，當(dāng)?shù)貙僦衼啛釒虮眮啛釒н^(guò)渡的大陸性季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，四季分明，寒冷期短，炎熱期長(zhǎng)，年平均氣溫17.6℃。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

以枳苗為研究對(duì)象（枳幼苗為2020 年8 月上旬嫩籽播種，2021 年3 月下旬移栽，2021 年5 月上旬選用長(zhǎng)勢(shì)一致，株高、莖粗相近用做試驗(yàn)苗），分別設(shè)置營(yíng)養(yǎng)土和容器試驗(yàn)。營(yíng)養(yǎng)土試驗(yàn)所用育苗營(yíng)養(yǎng)土為B1 營(yíng)養(yǎng)土（育苗常用，即河沙、鋸木屑、草炭）和B2 營(yíng)養(yǎng)土（椰糠、棕纖維、草炭、稻殼、紅壤），在聚乙烯塑料容器內(nèi)進(jìn)行；容器試驗(yàn)所用育苗容器為聚乙烯塑料容器（育苗常用）和多孔可拆卸式容器，育苗基質(zhì)統(tǒng)一為B2 營(yíng)養(yǎng)土。2 個(gè)試驗(yàn)共4 個(gè)處理，每個(gè)處理10 個(gè)重復(fù)（一個(gè)苗床），每個(gè)重復(fù)200 株，共8 000 株，隨機(jī)排列，每45 d 每個(gè)育苗袋撒施30 g NPK 復(fù)合肥，土壤干旱時(shí)每個(gè)育苗袋淋水500 mL。

1.3 測(cè)定指標(biāo)

2 種營(yíng)養(yǎng)土送樣檢測(cè)，測(cè)定土壤pH 值、容重、孔隙度、有機(jī)質(zhì)、總氮、總磷和總鉀。用直尺測(cè)量2種育苗容器的高和內(nèi)直徑，目測(cè)小孔數(shù)量。枳殼苗木從2021 年3 月移栽后120 d 測(cè)定各指標(biāo)，每處理采用等距取樣法選取40 株苗，使用卷尺和電子游標(biāo)卡尺測(cè)量株高和8 cm 處莖粗。每處理隨機(jī)選取9 株苗用直尺和游標(biāo)卡尺測(cè)定主根長(zhǎng)、主根粗；排水法測(cè)根體積；烘箱105℃殺青30 min，再80℃烘干至恒質(zhì)量用電子天平測(cè)根干重。

1.4 數(shù)據(jù)處理

用Excel 2019 進(jìn)行數(shù)據(jù)整理分析，用SPSS Statistics 23 進(jìn)行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同營(yíng)養(yǎng)土的理化性質(zhì)分析及營(yíng)養(yǎng)土對(duì)枳苗生長(zhǎng)的影響

2.1.1 不同營(yíng)養(yǎng)土的理化性質(zhì)由表1 可知，pH 值是反映土壤基本性質(zhì)的重要指標(biāo)，在pH 值方面，2種營(yíng)養(yǎng)土的pH 值均低于7.0；在容重方面，常用的B1 營(yíng)養(yǎng)土容重是B2 營(yíng)養(yǎng)土的3.43 倍；在孔隙度方面，B2 營(yíng)養(yǎng)土優(yōu)于B1 營(yíng)養(yǎng)土；在有機(jī)質(zhì)方面，2 種營(yíng)養(yǎng)土有機(jī)質(zhì)含量都較高，B2 營(yíng)養(yǎng)土優(yōu)于B1 營(yíng)養(yǎng)土；在總氮方面，B1 營(yíng)養(yǎng)土略低于B2 營(yíng)養(yǎng)土；在總磷方面，B1 營(yíng)養(yǎng)土是B2 營(yíng)養(yǎng)土的3.04 倍；在總鉀方面，B1營(yíng)養(yǎng)土是B2 營(yíng)養(yǎng)土的2.41 倍。

表1 育苗營(yíng)養(yǎng)土的理化性質(zhì)

2.1.2 不同營(yíng)養(yǎng)土對(duì)枳苗地上部分生長(zhǎng)的影響衡量地上部分生長(zhǎng)的主要指標(biāo)是株高，莖粗。由圖1 可知，相比B1 營(yíng)養(yǎng)土，B2 營(yíng)養(yǎng)土處理的枳苗株高和莖粗分別增加了27.0%和18.2%，差異極顯著。2 種營(yíng)養(yǎng)土處理的枳苗地上部分生長(zhǎng)總體表現(xiàn)為B2 營(yíng)養(yǎng)土＞B1營(yíng)養(yǎng)土。

圖1 不同營(yíng)養(yǎng)土對(duì)枳苗地上部分生長(zhǎng)的影響

2.1.3 不同營(yíng)養(yǎng)土對(duì)枳苗地下部分生長(zhǎng)的影響衡量地下部分生長(zhǎng)的主要指示是主根粗、根鮮重、根干重、根體積。由表2 可知，相比B1 營(yíng)養(yǎng)土，B2 營(yíng)養(yǎng)土處理的枳苗主根粗、根鮮重、根干重、根體積分別增加了16.39%、39.39%、45.16%、28.36%，差異極顯著。2 種營(yíng)養(yǎng)土處理的枳苗地下部分生長(zhǎng)總體表現(xiàn)為B2營(yíng)養(yǎng)土＞B1 營(yíng)養(yǎng)土。

表2 不同營(yíng)養(yǎng)土對(duì)枳苗地下部分的影響

2.2 不同育苗容器的性質(zhì)分析及容器對(duì)枳苗地上部分生長(zhǎng)的影響

2.2.1 不同育苗容器的基本性質(zhì)由表3 可知，與常用聚乙烯塑料容器相比，多孔可拆卸容器內(nèi)直徑長(zhǎng)了0.05 m，容器高了0.05 m，表明多孔可拆卸容器需要較多的營(yíng)養(yǎng)土基質(zhì)；而在小孔數(shù)量和折舊年限方面，與常用聚乙烯塑料容器相比，多孔可拆卸容器小孔數(shù)量增加了1.6 倍，折舊年限長(zhǎng)達(dá)20 a。

表3 不同育苗容器基本性質(zhì)

2.2.2 不同育苗容器對(duì)枳苗地上部分生長(zhǎng)的影響由圖2 可知，相比育苗常用的聚乙烯塑料容器，多孔可拆卸容器處理的枳苗株高和莖粗存在極顯著差異，其枳苗株高和莖粗分別增加了12.29%和25.74%。2 種育苗容器處理的枳苗地上部分生長(zhǎng)總體表現(xiàn)為多孔可拆卸容器＞聚乙烯塑料容器。

圖2 不同育苗容器對(duì)枳苗地上部分生長(zhǎng)的影響

2.2.3 不同育苗容器對(duì)枳苗地下部分生長(zhǎng)的影響由表4 可知，相比聚乙烯塑料容器處理，多孔可拆卸容器處理的主根粗、根干重分別增加了23.77%，83.88%差異極顯著；根鮮重增加了48.41%，差異顯著；根體積無(wú)顯著差異，以多孔可拆卸容器處理的根體積平均值更大。2 種育苗容器處理的枳苗地下部分生長(zhǎng)總體表現(xiàn)為多孔可拆卸容器＞聚乙烯塑料容器。

表4 不同育苗容器對(duì)枳苗地下部分生長(zhǎng)的影響

3 討論與結(jié)論

多項(xiàng)研究表明營(yíng)養(yǎng)土可促進(jìn)苗木生長(zhǎng)[9-13]，研究通過(guò)比較2 種營(yíng)養(yǎng)土繁育的柑橘砧木枳苗質(zhì)量也獲得了相似結(jié)論。相比柑橘育苗中常用的B1 營(yíng)養(yǎng)土，B2 營(yíng)養(yǎng)土處理的枳苗株高、莖粗、主根粗、根鮮重、根干重、根體積極顯著增加，增幅分別為27.0%、18.2%、16.39%、39.39%、45.16%、28.36%，B2 營(yíng)養(yǎng)土處理的苗木形態(tài)最佳，干物質(zhì)積累最多，根體積增大，能更好地吸收養(yǎng)分，枳苗木生長(zhǎng)健壯。究其原因可能是B2 營(yíng)養(yǎng)土的配方中添加了椰糠、棕纖維、稻殼等疏松基質(zhì)，增加了營(yíng)養(yǎng)土的孔隙度，使其更加疏松透氣，有利于根系的呼吸和生長(zhǎng)。在根系測(cè)量中，由于B2 營(yíng)養(yǎng)土配方含紅壤土，苗木從容器中移出時(shí)營(yíng)養(yǎng)土不易松散，且根系發(fā)達(dá)，主根明顯。根據(jù)LY/T 2752—2016 規(guī)定，容器育苗營(yíng)養(yǎng)土的物理性質(zhì)容重應(yīng)在0.2～0.5 g/cm3，總孔隙度應(yīng)＞60%，由表1 可知，B2 營(yíng)養(yǎng)土更符合容器育苗容重和孔隙度標(biāo)準(zhǔn)的要求。前人在研究中發(fā)現(xiàn)枳苗的最適生長(zhǎng)pH 值是5.5～6.5[14]，而B(niǎo)2 營(yíng)養(yǎng)土pH 值為5.93，符合枳苗生長(zhǎng)習(xí)性。有機(jī)質(zhì)是土壤肥力的標(biāo)志性物質(zhì)，B2 營(yíng)養(yǎng)土的有機(jī)質(zhì)含量為46.50，優(yōu)于B1 營(yíng)養(yǎng)土的有機(jī)質(zhì)含量，能提供較多的養(yǎng)分供根系吸收，進(jìn)而促進(jìn)苗木生長(zhǎng)。劉小曼等[15]在柑橘養(yǎng)分狀況及氮磷鉀推薦用量方面的研究發(fā)現(xiàn)，寬皮柑橘類氮磷鉀需求比為1 ∶（0.37～0.41）∶（0.63～0.73），甜橙類的為1 ∶（0.52～0.59）∶（0.65～0.75）。由表1 可知，B1 營(yíng)養(yǎng)土氮磷鉀配比為1 ∶1.12 ∶3.40，而B(niǎo)2 營(yíng)養(yǎng)土氮磷鉀配比為1 ∶0.34 ∶1.30，B2 營(yíng)養(yǎng)土氮磷鉀配比更加科學(xué)，更適合苗木生長(zhǎng)，至于適宜枳苗生長(zhǎng)的具體氮磷鉀比例有待進(jìn)一步研究。

在育苗容器方面，前人研究表明，大規(guī)格、多孔容器可提供足夠養(yǎng)分促進(jìn)苗木莖生長(zhǎng)及根系發(fā)育[16-17]，研究通過(guò)比較聚乙烯塑料容器和多孔可拆卸容器培育的苗木質(zhì)量也獲得了相似結(jié)論。相比柑橘育苗種常用的聚乙烯塑料容器，多孔可拆卸容器處理的枳苗株高、莖粗、主根粗、根干重極顯著增加，增幅分別為12.29%、25.74%、23.77%、83.88%。多孔可拆卸容器規(guī)格大，容器壁上的小孔有利于側(cè)根生長(zhǎng)[18]。與聚乙烯塑料容器相比，多孔可拆卸容器小孔數(shù)量高達(dá)60個(gè)，是常用容器小孔數(shù)量的2.6 倍，增加了土壤的透氣性，促進(jìn)了枳苗根系的生長(zhǎng)；且多孔可拆卸容器具有可重復(fù)使用且環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，培育出的苗木質(zhì)量?jī)?yōu)，在柑橘育苗生產(chǎn)中可應(yīng)用推廣提高苗木出圃率。

綜上所述，B2 營(yíng)養(yǎng)土（椰糠、棕纖維、草炭、稻殼、紅壤）和多孔可拆卸容器可在柑橘育苗生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，有利于提高苗木質(zhì)量，進(jìn)而提高苗木出圃率。