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    85mm大果徑的煙臺(tái)紅富士,提著它過中秋節(jié)!

    2022-09-14 23:32:26
    電腦報(bào) 2022年35期
    關(guān)鍵詞:棲霞甜度紅富士

    大自然的慷慨,讓我們收獲了一波又一波的水果美味。紅富士蘋果,也是其中之一。它脆甜、皮薄、多汁,堪稱是“中華名果”。今天,師姐就為大家找來了正宗山東煙臺(tái)棲霞特產(chǎn)的紅富士蘋果,它果實(shí)圓潤艷麗,肉質(zhì)細(xì)嫩無渣,還特別脆爽!

    “中國蘋果看煙臺(tái),煙臺(tái)蘋果看棲霞”,一句話道出了棲霞蘋果的優(yōu)質(zhì)。棲霞是煙臺(tái)紅富士蘋果的核心產(chǎn)區(qū),至今已有100余年的種植歷史了。1871年,美國傳教士引進(jìn)了青香蕉、紅香蕉兩個(gè)蘋果品種,而后便發(fā)展了小國光、金帥、紅富士、喬納金等。這里平均海拔178米,素有“膠東屋脊”之稱,地處我國蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)——環(huán)渤海灣地區(qū)。全年日照時(shí)間長,晝夜溫差大,無霜期時(shí)間長,因此十分適宜種植紅富士蘋果。

    棲霞紅富士主要有兩種,一種是全紅果,一種是條紋果,這次師姐給大家選的是優(yōu)質(zhì)條紋果。條紋紅富士屬于晚熟品種,生長周期更長,當(dāng)其他蘋果開始采摘時(shí),它依然掛在枝頭積聚糖分。因此除了香甜外,條紋果的成熟度更高,皮更薄一些,吃起來也更脆。

    有了自然條件,也離不開果農(nóng)們的悉心栽培。

    棲霞的紅富士采用原生態(tài)種植,不采用化學(xué)肥料,全靠土壤里的有機(jī)質(zhì)汲取養(yǎng)分。為了防止外界微生物、蟲害等入侵,果農(nóng)們幾乎早出晚歸,將蘋果一個(gè)個(gè)用紙袋套上,整個(gè)過程非常辛勞。

    成熟后的紅富士皮薄嬌嫩,因此必須采用人工采摘篩選。為了保證寄出的每份蘋果都是完整漂亮的,果農(nóng)們需先小心翼翼將蘋果裝入筐中,然后再進(jìn)行挑揀、封裝、打包等環(huán)節(jié),可謂用心。

    蘋果的個(gè)頭是在85mm~90mm之間,大小適宜,攥在手中滿滿當(dāng)當(dāng),不打蠟不貼簽。一盒凈重9斤,大約15顆,性價(jià)比不算高,但比線下劃算多啦。包裝也很是精致,每只蘋果都是一坑一果,避免運(yùn)輸過程中磕碰,保護(hù)力十足,大家可以放心選購!

    正宗的棲霞紅富士,果皮有著漂亮條紋,并透出濃郁的蘋果香氣。

    紅富士的甜,清涼爽脆,又帶著恰到好處的酸,酸甜適口。輕咬一口,水分更是爆汁,多得從嘴角溢出來。肉厚核小,大口大口啃起來很是過癮!甜度也很不錯(cuò),隨手拿起一顆甜度就高達(dá)13.8°,這樣一顆煙臺(tái)棲霞的紅富士,濃縮了一整個(gè)夏秋的甜美。

    新鮮的果子收到后,可以洗了直接啃或切塊,果肉的細(xì)膩酥脆和汁水融合在一起,從齒間流轉(zhuǎn)直達(dá)心底。也可以用來榨汁或做蘋果飲料,健康又解渴。

    這樣一枚討人喜愛的香甜果實(shí),一次可以多囤幾盒,趁著中秋節(jié)送長輩親友,新鮮分量足,還有“平安如意”的美好寓意,千萬不要錯(cuò)過。

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