2021年滁州市小麥赤霉病發(fā)生特點及防控措施

查明方

（滁州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村技術(shù)推廣中心，安徽滁州 239000）

滁州市位于安徽省東部，地處江淮之間，是國家大型商品糧基地之一，常年糧食生產(chǎn)面積83萬hm2左右，糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在465萬t左右。其中，小麥種植面積約33萬hm2，約占全年糧食生產(chǎn)面積的40%。小麥生產(chǎn)對保持滁州市糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展、促進農(nóng)民增收意義重大。然而，受異常氣候條件、小麥品種抗性差、環(huán)境菌源量大等因素影響，小麥赤霉病頻繁發(fā)生，對小麥產(chǎn)量和品質(zhì)安全構(gòu)成嚴重威脅。2021年，滁州市小麥赤霉病大流行，發(fā)生程度重，但實際防控效果好，發(fā)生級別低，危害程度輕。經(jīng)大面積防治后調(diào)查統(tǒng)計，全市小麥赤霉病見病面積6.32萬hm2，發(fā)生面積1.31萬hm2，平均病穗率0.94%，平均病粒率0.3%。由于赤霉病防控措施到位，小麥總產(chǎn)181萬t，較上年增長1.7%，防控成效顯著?，F(xiàn)將其發(fā)生特點、發(fā)病原因、防控措施總結(jié)如下，以供參考。

1 發(fā)生特點

1.1 不同田塊有差異

通過近些年的調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，小麥赤霉病發(fā)病重的田塊主要是未進行防治、防治時間不對、藥劑選擇不對或施藥方法不科學的田塊。其中，防與不防、防治1次和防治2次的發(fā)病情況差異十分明顯（表1）。此外，土壤黏重、氮肥施用過多、地勢低洼、田間密度大、郁閉度高、病殘體多的田塊，發(fā)病程度重[1]。

表1 不同防治條件下小麥赤霉病發(fā)生情況

1.2 不同品種有差異

在相同的氣候、田間管理條件下，不同品種小麥赤霉病的發(fā)生程度有所差異[2]，一般發(fā)病程度為山東省種源系列的品種＞河南省種源系列的品種＞安徽省、江蘇省種源系列的品種[3]。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，淮麥28一般病穗率為9.8%，鎮(zhèn)麥12一般病穗率為2.9%，揚麥和寧麥系列等主栽品種赤霉病發(fā)生程度相對較輕。

1.3 不同播期有差異

一般來說，相同的小麥品種在田間管理基本一致的情況下，播種時間越早，其發(fā)生小麥赤霉病的程度相對越輕[4]。據(jù)宋祖舜[5]調(diào)查，同一田塊早播麥穗發(fā)病率0.36%，后補種的遲播麥穗發(fā)病率7.3%。

1.4 不同區(qū)域有差異

滁州市地處江淮之間，地形地貌復雜，不同區(qū)域由于土壤、氣候、地形等條件不同，小麥赤霉病發(fā)生程度有所差異（表2）。一般表現(xiàn)為北部沿淮麥區(qū)小麥赤霉病發(fā)生程度重于南部麥區(qū)。據(jù)費明振[6]調(diào)查，自然條件下沿淮中北部地區(qū)小麥赤霉病的平均病穗率為38.4%，南部地區(qū)平均病穗率約為21.4%。

表2 滁州市不同區(qū)域小麥赤霉病發(fā)生情況

2 發(fā)病原因

小麥赤霉病是典型的氣候型病害，其發(fā)生流行受菌源量、品種抗性、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境及栽培管理措施等多種因素的影響[7]。分析2021年小麥赤霉病發(fā)生流行主要有以下幾個原因。

2.1 氣候條件有利于病害流行

4月陰雨天氣較多，1—4日、7—8日、11—12日、20—22日和24—27日出現(xiàn)5次降雨過程，且12—13日、25—27日部分地區(qū)出現(xiàn)大霧天氣，光照偏弱，田間相對濕度高。進入5月，全市月平均降水量較常年偏多70%，特別是5月中旬，雨日數(shù)長達9 d，再加上氣溫偏高，十分有利于小麥赤霉病侵染、顯癥。

2.2 田間菌源量大

3月田間溫度和濕度有利于赤霉病菌子囊孢子形成，田間菌源量大。3月下旬調(diào)查，各地田間稻樁子囊殼叢帶菌率一般為19.3%～33.7%，較近3年同期均值增加13.1%～140.0%；枝帶菌率一般為2.7%～8.8%，較近3年同期均值增加12.1%～571.8%，環(huán)境菌源量滿足小麥赤霉病大發(fā)生條件。

2.3 品種抗病性不強

滁州市小麥主栽品種有煙農(nóng)系列、淮麥系列、揚麥系列、寧麥系列、鎮(zhèn)麥系列和蘇麥系列，品種大多不抗赤霉病，感病品種比例大，加上秸稈還田質(zhì)量不高、播種量大、生育期不整齊，均有利于小麥赤霉病發(fā)生流行。

3 防控措施

3.1 加強組織領(lǐng)導

滁州市政府成立了小麥赤霉病等農(nóng)作物重大病蟲害防控指揮部，強化防控工作的組織領(lǐng)導和協(xié)調(diào)指揮，組織召開了全市小麥赤霉病防控現(xiàn)場會，推動小麥赤霉病防控工作深入開展。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局制定了《滁州市小麥赤霉病等重大病蟲害防治預案》《小麥赤霉病防控工作方案和技術(shù)方案》，印發(fā)了《關(guān)于切實抓好小麥赤霉病防控工作的通知》，先后組織召開了全市春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)會議、小麥赤霉病防控工作會議，并成立了3個服務指導組，深入一線督導推動小麥赤霉病防控工作的開展，奮力奪取夏糧豐收。

3.2 精準監(jiān)測預報

加快植保能力提升田間工程項目建設(shè)進度，建立小麥病蟲情監(jiān)測點57個，推進病蟲監(jiān)測預警智能化和自動化。加強監(jiān)測力量，加密監(jiān)測網(wǎng)點，增加調(diào)查頻次，開展苗情和病蟲情調(diào)查400余次，印發(fā)病蟲情報和技術(shù)指導意見45期次，指導各地科學防控。2021年初，3次召開小麥赤霉病發(fā)生趨勢會商會，綜合分析研判，發(fā)布小麥赤霉病大流行預警信息，提醒各地做好預案，及早應對。進入4月，市農(nóng)業(yè)部門、氣象部門每周會商2次，聯(lián)合發(fā)布赤霉病防控氣象專報12期次，為精準防控提供有力支撐。

3.3 加大投入保障

加大防控資金統(tǒng)籌力度，采取發(fā)放藥劑、服務補貼、購機補貼等方式，鼓勵社會資金投入小麥赤霉病防控，提高農(nóng)民和種植大戶防治積極性。加強農(nóng)藥市場監(jiān)管調(diào)度，確保農(nóng)藥質(zhì)量穩(wěn)定、市場供應充足，全力保障防治需求，其中天長市、定遠縣3月初就已完成招標采購赤霉病防控藥劑72.8 t。大力推進全程承包、代防代治等專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治服務，全市投入統(tǒng)防統(tǒng)治服務組織646家，開展小麥赤霉病統(tǒng)防統(tǒng)治作業(yè)面積57.71萬公頃次，病蟲害防控水平和作業(yè)效率得到極大提升。

3.4 強化服務指導

從2020年秋種開始，全市組織近千名農(nóng)技人員深入一線，層層召開現(xiàn)場會、培訓會，集成推廣小麥赤霉病全程防控技術(shù)，通過調(diào)結(jié)構(gòu)、優(yōu)品種、減菌源、阻侵染、控危害，有效緩解了小麥中后期赤霉病防控壓力。進入4月，各地采用電視預報、滾動字幕、專家講座、廣播、短信、現(xiàn)場會等多種形式全方位密集宣傳小麥赤霉病防治技術(shù)，開展宣傳培訓126場次，主動發(fā)送短信、微信10萬余條，發(fā)放技術(shù)明白紙20萬份，營造了良好的輿論氛圍，赤霉病防控深入人心。

3.5 補齊防治短板

面對小農(nóng)戶缺乏勞力、重視程度不夠、防治存在薄弱環(huán)節(jié)等問題，滁州市召開了小農(nóng)戶赤霉病統(tǒng)防統(tǒng)治工作推進會，采取市包縣、縣包鄉(xiāng)、鄉(xiāng)包村、村包戶的網(wǎng)格化管理方式，層層壓實責任措施，打通全面防治“最后一公里”。各地重點加大對小農(nóng)戶的補貼力度，通過購買社會化服務、補貼防治藥劑等方式，全面推進小麥赤霉病防治工作，掃除防治盲區(qū)，確保小麥赤霉病防控兩次全覆蓋。

3.6 納入考核監(jiān)管

將赤霉病防控納入糧食安全黨政同責考核內(nèi)容，明確防控目標任務，壓實赤霉病防控屬地管理責任，細化防控工作措施，強化服務指導，解決防控難題。加強督查調(diào)度，對小麥赤霉病防控工作實行日調(diào)度、周通報，確保防控措施入戶到田。加強植保無人機平臺應用管理，強化對小麥赤霉病防控過程的質(zhì)量監(jiān)管，做好防效評估，及時補缺補差，保證防治質(zhì)量，確保實現(xiàn)“蟲口奪糧”保豐收的目標。

3.7 科學合理防治

3.7.1 農(nóng)業(yè)防治。鳳陽縣大部、定遠縣及明光市北部以煙農(nóng)19、煙農(nóng)999、淮麥33等半冬性小麥為主，天長市、全椒縣、來安縣和南譙區(qū)以鎮(zhèn)麥12、寧麥13、揚麥15、蘇麥188等春性小麥為主，嚴禁半冬性小麥南擴；深旋深翻，深埋秸稈，精細整地，提高播種質(zhì)量；科學肥水管理，及時清溝瀝水，降低田間濕度，減輕病害發(fā)生程度；在小麥赤霉病發(fā)病風險高的區(qū)域，合理輪作休耕，培肥地力，減少田間菌源積累，降低小麥赤霉病暴發(fā)風險[2]。

3.7.2 化學防治。①適期用藥。堅持預防為主、見花打藥的防治原則，第1次用藥時間在小麥揚花初期，施藥后5～7 d開展第2次防治。關(guān)注天氣預報，如揚花期遇3 d以上連陰雨天氣，可搶雨前或雨停間隙施藥，施藥后6 h內(nèi)遇雨及時補防。②合理選藥。選擇對赤霉病防治效果好，且對銹病、白粉病等有兼治作用的高效藥劑，如丙硫菌唑、氟唑菌酰羥胺+丙環(huán)唑、氰烯·戊唑醇、丙唑·戊唑醇等，交替輪換使用。提倡復配制劑，避免使用多菌靈，延緩抗藥性，提高防治效果。③科學施藥。選用自走式噴桿噴霧機、植保無人機、機動彌霧機、電動噴霧器等施藥機械，按藥劑說明書推薦用藥上限，用足藥量，兌足水量，對準穗部均勻噴霧。選擇植保無人機施藥要添加飛防助劑，合理設(shè)置作業(yè)參數(shù)，避免作業(yè)速度過快而導致防效不佳。④一噴多防。以小麥赤霉病防控為重點，兼顧銹病、白粉病、穗期蚜蟲、吸漿蟲等病蟲害防控以及防早衰和干熱風，病蟲兼治，藥肥混用，一噴多防，保粒增重，提質(zhì)增效。

3.7.3 收儲管理。及時收獲成熟的小麥，去除小麥赤霉病粒，晾曬烘干至安全水分以下收儲，避免感染赤霉病菌的小麥籽粒在潮濕條件下繼續(xù)侵染，導致小麥籽粒真菌毒素進一步增加。

4 經(jīng)驗啟示

加強監(jiān)測預警，科學研判病蟲發(fā)生趨勢，提前做好防治預案，是抓好小麥赤霉病防治工作的重要前提。各級重視，加大投入，及早備足藥劑和器械，及時組織開展防治工作，是控制小麥赤霉病發(fā)生的重要保障。加強服務指導，集成推廣全程防控技術(shù)，并在小麥赤霉病預防的關(guān)鍵時間節(jié)點，組織農(nóng)技人員分片包干，網(wǎng)格化管理，落實關(guān)鍵技術(shù)措施，是確保小麥赤霉病防效的重要支撐。加強對統(tǒng)防統(tǒng)治組織的幫扶指導，積極推行政府購買服務方式，支持統(tǒng)防統(tǒng)治組織發(fā)展壯大，提升防控工作效率和質(zhì)量水平，提高病蟲害防控應急處置能力，是應對今后農(nóng)作物重大病蟲害的重要手段。