杭彩云
(江陰職業(yè)技術學院,江蘇 江陰 214405)
“雙高計劃”作為《國家職業(yè)教育改革實施方案》的先行者,旨在建設50 所左右高水平高職學校和150 個左右高水平專業(yè)群,實現(xiàn)職業(yè)教育高質量發(fā)展[1-2]。高水平專業(yè)群作為“雙高計劃”兩項建設內容之一,其重要性不言而喻。通過打造高水平專業(yè)群,對接行業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整,優(yōu)化整合教學資源、人才培養(yǎng)方案、課程標準、教學內容,組建教師團隊,創(chuàng)新教學改革,發(fā)揮專業(yè)群的集聚效能[3],實現(xiàn)人才培養(yǎng)服務面向的產(chǎn)業(yè)需求。
紡織服裝工業(yè)作為江陰的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),產(chǎn)值占全市工業(yè)產(chǎn)值的四分之一,是江蘇省著名的“千億紡織服裝產(chǎn)業(yè)基地”“首批十大中國紡織產(chǎn)業(yè)基地市”,江陰紡織服裝產(chǎn)業(yè)集群列入“中國百佳產(chǎn)業(yè)集群”,并被命名為“中國精細紡織產(chǎn)業(yè)集群”,現(xiàn)有服裝、化纖、棉紡、棉織、針織、印染、毛紡織、產(chǎn)品用紡織品,從原料加工、面料織造、印染、后整理到服裝成品形成完整產(chǎn)業(yè)鏈,涌現(xiàn)出海瀾集團、陽光集團、華西集團、三房巷集團等一批知名的企業(yè)。2020 年中國服裝百強企業(yè)中,海瀾之家居于“營業(yè)收入”榜首,江蘇陽光營業(yè)收入位于第十位;2021 年中國上市企業(yè)營業(yè)收入海瀾之家排名第六位。同時,由江陰輻射的周邊城市,蘇錫常都市經(jīng)濟圈里紡織服裝龐大的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,離不開專業(yè)人才需求和生產(chǎn)技術服務,迫切需要紡織服裝專業(yè)群發(fā)揮人才培養(yǎng)和區(qū)域產(chǎn)業(yè)服務功能。
紡織服裝專業(yè)群建設面臨著很好的機遇同時也存在挑戰(zhàn),需要找出存在的問題,在分析問題中尋找提升建設的方法。
隨著全球產(chǎn)業(yè)結構調整和國內經(jīng)濟由飛速發(fā)展向高質量發(fā)展的轉變,紡織服裝產(chǎn)業(yè)的轉型升級勢在必行。人口密集、技術落后、設備陳舊、產(chǎn)品低端、環(huán)境污染嚴重等是紡織服裝行業(yè)的另一個寫照,要緊跟經(jīng)濟高質量發(fā)展的節(jié)奏,就必須加快智能化、數(shù)字化和高端化的改造進程,需要大量專業(yè)人才的加入、多方面的技術研究和新產(chǎn)品的開發(fā),紡織服裝專業(yè)群有著廣闊的發(fā)展空間。專業(yè)群在服務地方產(chǎn)業(yè)的過程中,以企業(yè)為支撐點,以人才供給和技術服務為重點,加快人才培養(yǎng)的步伐和師資隊伍建設,形成紡織染整、紡織品設計、紡織服裝貿易、服裝工藝、服裝設計、紡織品檢驗為專長的專業(yè)群,成為區(qū)域紡織服裝行業(yè)的高端人才的培養(yǎng)中心和技術研發(fā)服務中心。
紡織服裝專業(yè)群由服裝與服飾設計、服裝設計與工業(yè)、現(xiàn)代紡織技術、紡織品檢驗與貿易4 個專業(yè)所組成,群里專業(yè)邏輯關系需要理順。專業(yè)不同,人才培養(yǎng)方案就不相同,尤其是服裝和紡織兩大板塊在人培方案上有較大的區(qū)別,如何將兩大區(qū)域人才培養(yǎng)方案融入到專業(yè)群建設中,并滲透到教學內容里,需要跨專業(yè)間的整合與優(yōu)化。同時,4 個專業(yè)在課程設置上也有所不同,現(xiàn)代紡織技術和紡織品檢測的課程大部分相同,而與服裝設計、服裝工藝專業(yè)課程上相同的就比較少。此外,4 個專業(yè)組合成專業(yè)群后,對于專業(yè)人才的評價如果用原來單一專業(yè)的評價體系顯然不能滿足要求。
紡織服裝專業(yè)群在跨專業(yè)建設過程中,由于各個專業(yè)的特點,如何形成內聚力,發(fā)揮專業(yè)群的組合效應,找到專業(yè)群建設的著力點,這是在專業(yè)群建設過程中需要重點解決的問題,可以通過以下途徑來提升紡織服裝專業(yè)群的建設。
紡織服裝專業(yè)群建設就是本區(qū)域及周邊地區(qū)的紡織服裝行業(yè)培養(yǎng)具有紡織品檢驗、紡織服裝工藝分析與設計、紡織貿易、紡織染工藝、生產(chǎn)管理等所需的基礎知識及專業(yè)技能、“現(xiàn)代班組長”以上潛質、具有較強綜合職業(yè)能力的高素質技術技能型人才。
高職紡織服裝人才培養(yǎng)模式應隨著產(chǎn)業(yè)結構的調整以及區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展而進行改革創(chuàng)新,如果還按照原來的紡織服裝行業(yè)人才培養(yǎng)模式,明顯不符合現(xiàn)在行業(yè)發(fā)展的特點。紡織服裝業(yè)雖然是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),但是數(shù)字經(jīng)濟時代傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)也在革新,行業(yè)需要的人才知識結構能力素質也需要變化。如果還按照原有的模式培養(yǎng),那么畢業(yè)后的學生適應不了現(xiàn)在紡織服裝行業(yè)發(fā)展的需要,勢必會被行業(yè)淘汰。正好借助于高水平專業(yè)群建設的契機,充分利用校內實訓室、名師工作室以及頂崗實習單位的實踐機會,將行業(yè)企業(yè)的案例直接引進課堂,由模擬教學變成實戰(zhàn)演練,不僅可以提高學生學習的興趣,而且可以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力以及解決問題的能力。在解決問題的過程中自主學習,自我拓展理論知識面,也提高了學生的自我學習能力,這在快速發(fā)展的數(shù)字經(jīng)濟時代,也是適應社會的能力。
如圖1 所示的“二維互動,雙規(guī)并行”的人才培養(yǎng)模式,做到職業(yè)教育與專業(yè)教學相得益彰,學校與企業(yè)相互融合,在學校進行2 年理論學習,在企業(yè)進行1年的頂崗實習,將理論與實踐相結合,通過學校與企業(yè)共同開發(fā)教學內容,不同階段培養(yǎng)人才,采用理論學習為基礎,實操演練為目標的遞進式培養(yǎng)方式,使培養(yǎng)的人才符合企業(yè)行業(yè)崗位需求,并在教學過程中采取項目導入,任務驅動的方式,更貼近真實崗位,使學生更能勝任畢業(yè)后的工作。
圖1 “二維互動,雙軌并行”的人才培養(yǎng)模式
職業(yè)教育改革“1+X”證書制度不斷深入和推廣,紡織服裝專業(yè)群在課程體系建設過程中,也要融入行業(yè)標準,獲得職業(yè)技能等級證書,使得培養(yǎng)的高職人才不但有一張畢業(yè)文憑,而且還有行業(yè)職業(yè)技能證書,畢業(yè)后就能從事相關的工作,適應行業(yè)的發(fā)展。服裝專業(yè)的學生可以獲得服裝定制中級工、服裝定制高級工等職業(yè)資格;紡織專業(yè)的學生可以獲得面料設計師、紡織纖維物理性能檢驗工等職業(yè)資格。
同時針對紡織專業(yè)學生實訓時要考化學分析工,在課程設置時可以增加基礎化學內容的講解,雖然在大一時已經(jīng)開設了紡織化學,但是由于很多學生在高中時選修的不是化學課程,所以化學基礎不扎實,需要進一步加強有機化學內容的學習,因此可以補充基礎化學課程。
職業(yè)教育的最終目的是為行業(yè)企業(yè)培養(yǎng)可以直接上崗的工作人員,這是與本科教育最本質的區(qū)別。高職的學生有理論基礎但更重要的是動手能力,所以在日常的教學過程中,教師要變革課堂教學的方法,充分利用信息化教學手段,豐富課堂教學內容,提高教學效率。通過線上資料庫內容的學習,學生可以先預習,上課就可以采取翻轉課堂方式,以學生為主體,教師為輔導的方式,讓學生更深入地掌握專業(yè)知識。
圖3 機織物織造仿真系統(tǒng)
圖4 轉杯紡紗機數(shù)字仿真系統(tǒng)
專業(yè)課學習還要落實教學做一體的教學方法,在真實或仿真的環(huán)境中進行教學,實現(xiàn)“做中學、學中做、邊做邊學、邊學邊做”,提升學生的職業(yè)能力和綜合素質,如圖2~4 為部分仿真系統(tǒng)。
圖2 織物染色分析仿真系統(tǒng)(全棉)
仿真教學是具有綜合作用的教育手段,學生置身于仿真環(huán)境中,可以充分調動感官和思維,為學生提供了充分的動手機會。圖2 為《染色工藝》課程學習過程中使用的仿真系統(tǒng),學生在進行染料選擇、染色工藝設計時,利用仿真系統(tǒng)比較直觀觀察仿真樣與標樣的顏色和布面效果對比情況,加深學生對理論知識的理解。
在紡織服裝專業(yè)群建設過程中,為多渠道全方面地監(jiān)控質量,對于課堂教學可以采取多元多維的評價系統(tǒng),如圖5 所示。因材施教,實施雙導師現(xiàn)代學徒制試點,通過作業(yè)項目或產(chǎn)出成果,雙導師共同評估學徒水平,如圖6 所示。
圖5 多元多維教學評價
圖6 雙導師共同評估系統(tǒng)
學生知識結構、能力培養(yǎng)很大程度上取決于教師團隊,一支強大的富有創(chuàng)新能力的教師團隊,不僅會給專業(yè)帶來專業(yè)輻射的效應,還會影響畢業(yè)生的就業(yè)質量。雖然紡織服裝行業(yè)最初是為御寒蔽體而誕生的,但如今的紡織服裝已不是單單只有保暖這個功能,眾多的應用需要更深更廣的知識去支撐,單靠紡織服裝的知識結構是遠遠不夠的,比如功能紡織品,只有紡材、紡紗、織造的知識是很難開發(fā)出功能紡織品的。因此,團隊教師需要不斷擴大知識面,接收學習新的內容,原有的知識結構隨著社會發(fā)展,很多需要更新,這樣才能在課堂上傳授最新的知識內容給學生,培養(yǎng)出來的人才才能符合時代的發(fā)展要求。
校企深度合作,相互融合,根據(jù)崗位技能需求,共同設計教學內容,共同開發(fā)教材,共享行業(yè)信息資源,比如紡織面料工藝設計可以將企業(yè)的工藝設計參數(shù)數(shù)據(jù)庫與學校設計參數(shù)數(shù)據(jù)庫進行共享。當遇到未知面料工藝設計時,可以調取雙方已有的數(shù)據(jù)庫資料,提高工藝分析的效率。還可以充分利用校內外實訓基地,實現(xiàn)優(yōu)勢互補,協(xié)同發(fā)展。校內實訓基地是學生在校期間鍛煉實踐能力的重要場所,但是由于實驗室資源有限,很多的實訓設備或者實訓流程只適合于學校操作,跟校外企業(yè)的真實實訓環(huán)境有些差異,所以學生需要在畢業(yè)前進行頂崗實習,利用校外實訓基地,進行實景操作,畢業(yè)后就能直接進入工作崗位。
紡織服裝產(chǎn)業(yè)作為傳統(tǒng)的支柱產(chǎn)業(yè),有著鮮明的區(qū)域集中特色,高職院校要充分發(fā)揮區(qū)域特性,組建紡織服裝專業(yè)群,發(fā)揮高職教育服務地方經(jīng)濟能力,促進職業(yè)教育高質量發(fā)展。紡織服裝專業(yè)群通過人才培養(yǎng)、課程建設、教學改革、師資建設、產(chǎn)教融合等方面創(chuàng)新發(fā)展,充分發(fā)揮專業(yè)群的作用。