教師團隊化教學(xué)模式在動物生產(chǎn)類實踐課程中的研究與實踐

吳秋玨，龐有志，馬文鋒，楊又兵，王玉琴，馬 巖

(河南科技大學(xué)動物科技學(xué)院，河南洛陽 471003)

隨著“新農(nóng)科”建設(shè)理論的提出，實踐教學(xué)的重要性呼之欲出，各農(nóng)業(yè)院校動物生產(chǎn)類專業(yè)的教師積極探索更加理想的教學(xué)方式和手段，其中不可忽視的就是實踐教學(xué)教師團隊的建設(shè)。實踐類教師隊伍建設(shè)是提升實踐教學(xué)質(zhì)量和學(xué)校綜合實力的動力之源。為提高實踐教學(xué)的質(zhì)量，河南科技大學(xué)動物科技學(xué)院構(gòu)建了“分類指導(dǎo)、分層指導(dǎo)、分師指導(dǎo)”的教師隊伍建設(shè)框架，并逐漸形成理論與實踐相協(xié)調(diào)、課內(nèi)與課外運用相協(xié)調(diào)、通識訓(xùn)練與專業(yè)技能訓(xùn)練相統(tǒng)一、學(xué)校與企業(yè)育人相結(jié)合的實踐教學(xué)育人模式。

1 動物生產(chǎn)類專業(yè)實踐教學(xué)教師團隊的建設(shè)現(xiàn)狀分析

實踐教學(xué)教師團隊建設(shè)對動物生產(chǎn)類專業(yè)的發(fā)展及學(xué)生的就業(yè)前景有著至關(guān)重要的作用。近年來，隨著動物養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，動物生產(chǎn)類專業(yè)的實踐教學(xué)條件得到了明顯改善，專業(yè)教育與行業(yè)發(fā)展融合度不斷增強，但實際上動物生產(chǎn)類這個老牌農(nóng)學(xué)本科專業(yè)并沒有實現(xiàn)教師團隊在實踐教學(xué)方面的優(yōu)化建設(shè)，一直秉持著教學(xué)以理論科研為主，教師團隊建設(shè)也會習(xí)慣性地以科研團隊的構(gòu)建與完善為主，對實踐教學(xué)則避重就輕。此外，因為養(yǎng)殖行業(yè)本身的處境和疫情的持續(xù)影響，導(dǎo)致實踐教學(xué)的開展存在很多困境，嚴(yán)重阻礙了學(xué)生實踐操作能力的鍛煉與提升，使得學(xué)生不能長期就業(yè)或就業(yè)后職業(yè)發(fā)展受限，進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)校和企業(yè)脫節(jié)，學(xué)生就業(yè)有市無場。因而，加強實踐教學(xué)，尤其是實踐教學(xué)團隊的建設(shè)勢在必行。

2 動物生產(chǎn)類專業(yè)實踐教學(xué)教師團隊建設(shè)的影響因素

長期以來，由于高校教師教學(xué)業(yè)績評價手段單一，加之績效考核中競爭機制的引入，以及生活中不良風(fēng)氣等的影響，導(dǎo)致了教師團隊精神缺失，各自為營。

教師業(yè)績評價手段單一，教學(xué)課時被壓縮。在現(xiàn)有的教學(xué)培養(yǎng)方案中，理論教學(xué)課程的課時，特別是專業(yè)基礎(chǔ)性和專業(yè)性課程的課時被大量壓縮，最多的專業(yè)基礎(chǔ)性課時也僅有40學(xué)時，每一個課程教學(xué)團隊有2～3名任課教師，而教師教學(xué)工作量每年都有最低要求。在這種情況下，為確保工作量的完成，實踐教學(xué)的指導(dǎo)則成為焦點，實踐教學(xué)時學(xué)生多就意味著教學(xué)工作量多，這就使得專業(yè)基礎(chǔ)課教師與專業(yè)課教師爭搶學(xué)生和實踐教學(xué)課時，各自為隊，較難開誠布公地進(jìn)行交流與合作，進(jìn)而影響實踐教學(xué)指導(dǎo)教師的團隊精神。

競爭性績效的引入，實踐教學(xué)教師間融合度不高。實踐性教學(xué)是一個綜合性的教學(xué)課程，強調(diào)專業(yè)基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識之間的內(nèi)在聯(lián)系，強調(diào)學(xué)以致用、理論聯(lián)系實際，突出對綜合學(xué)習(xí)能力的考查，這就更需要學(xué)科之間、教師之間相互合作、相互切磋、相互融合。培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力和創(chuàng)新能力是對教師的必然要求，這就對教師的“教”和“指導(dǎo)”有很高的要求，這不是一個教師所能完成的。如動物生產(chǎn)類專業(yè)的養(yǎng)豬場實習(xí)就需要動物營養(yǎng)學(xué)、動物遺傳育種學(xué)、動物環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、豬生產(chǎn)學(xué)和畜牧業(yè)企業(yè)經(jīng)營與管理幾個課程的教師共同合作與指導(dǎo)，這樣方能提供全方位的“教”與“指導(dǎo)”，學(xué)生才能獲得綜合性的技能和創(chuàng)新的能力。如果各個學(xué)科和課程教師各自指導(dǎo)，獨立承擔(dān)，那學(xué)生的創(chuàng)新能力就會嚴(yán)重受限。

一個教學(xué)團隊的建設(shè)和發(fā)展需要一個核心的領(lǐng)導(dǎo)，它可以凝聚團隊的核心競爭力，引領(lǐng)團隊的發(fā)展和價值觀，并可以與實踐基地或企業(yè)溝通協(xié)調(diào)實踐教學(xué)的內(nèi)容與安排等。實踐性教學(xué)主要在實踐基地或企業(yè)進(jìn)行，要求核心領(lǐng)導(dǎo)具備較強的專業(yè)能力、在某行業(yè)或領(lǐng)域有較大的影響力，來發(fā)揮專家的影響力。而實際情況是，中老年教師對實踐性教學(xué)團隊建設(shè)的愿望較弱，其精力大多被科研和學(xué)科建設(shè)所占用，對現(xiàn)有實踐性教師團隊建設(shè)的重要性認(rèn)可度較低；并且這一年齡段的教師已經(jīng)過了入職期需要教學(xué)團隊給予指導(dǎo)的成長階段，故其對實踐性教學(xué)團隊提供相關(guān)支持和幫助的愿望也相對較弱。因此，團隊建設(shè)就缺乏核心的領(lǐng)導(dǎo)，會導(dǎo)致進(jìn)行實踐教學(xué)時，實踐基地分散，無法有效統(tǒng)籌實習(xí)資源，在與實習(xí)基地或企業(yè)的溝通中，就無法尋求一種平等、坦誠和有效率的合作，進(jìn)而無法保障實習(xí)效果。

此外，隨著“新農(nóng)科”建設(shè)的推進(jìn)，對學(xué)生的創(chuàng)新能力和實踐動手能力要求越來越高，而目前高校的專業(yè)課教師則很少接受系統(tǒng)的專業(yè)技能培訓(xùn)，缺乏行業(yè)經(jīng)驗與企業(yè)一線工作經(jīng)驗，加之企業(yè)技術(shù)骨干和技術(shù)技能型人才到企業(yè)擔(dān)任兼職教師的政策未能很好落實，進(jìn)而導(dǎo)致一些具有豐富經(jīng)驗的能工巧匠無法由企業(yè)向?qū)W校流動，學(xué)校教師也缺乏與企業(yè)溝通的有效渠道，故“雙師型”教師隊伍作用發(fā)揮有限。

獎勵和激勵機制是每一個實踐教學(xué)教師團隊順利建設(shè)的重要保障。一般而言，正激勵的效用遠(yuǎn)強于負(fù)激勵，通過給予進(jìn)行團隊建設(shè)的成員一定的獎勵和激勵，能夠激發(fā)各位實踐教學(xué)團隊教師的教學(xué)動力，使他們能夠自主踐行各種約束和激勵機制，朝著智能養(yǎng)殖專業(yè)的發(fā)展前景努力。因而，要保證一個教學(xué)團隊的順利運行必須要制定一個合理和完善的獎勵體系。目前，一些學(xué)校對教學(xué)團隊的建設(shè)缺乏有效的激勵機制，也會一定程度影響教學(xué)團隊的建設(shè)質(zhì)量。

3 “新農(nóng)科”背景下建設(shè)高素質(zhì)“實踐型”教師團隊的策略

組建“產(chǎn)、學(xué)、研”多元化的實踐教學(xué)團隊，對指導(dǎo)實踐教學(xué)具有重要的作用。組建實踐教學(xué)團隊時要注意團隊成員的性別、年齡、專業(yè)或?qū)W科背景、實踐教學(xué)經(jīng)驗、實踐教學(xué)水平和風(fēng)格等，使他們在專業(yè)知識和教學(xué)能力等各個方面達(dá)到優(yōu)勢互補，發(fā)揮個人和團隊的最大潛力。

河南科技大學(xué)動物科技學(xué)院在近年的動物生產(chǎn)類實踐教學(xué)過程中，非常注意指導(dǎo)教師的學(xué)科或?qū)I(yè)背景。每一個指導(dǎo)教師團隊按動物品種進(jìn)行劃分，人員均由動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)方向、動物遺傳與育種方向、動物繁殖方向、動物生產(chǎn)方向和臨床獸醫(yī)方向的教師，以及實習(xí)基地或企業(yè)優(yōu)秀的技術(shù)能手和高層管理者來組成；并考慮職稱搭配、年齡搭配、實踐教學(xué)水平搭配，以發(fā)揮團隊和個人的最大潛力。

此外，為了提高實踐教師團隊的專業(yè)性和技術(shù)性教學(xué)水平，促進(jìn)與企業(yè)的交流，深化校企合作和產(chǎn)教融合，雙方定期組織師資培訓(xùn)，鼓勵校內(nèi)教師積極參與企業(yè)行業(yè)的各項會議和培訓(xùn)，讓企業(yè)的技術(shù)能手和高層管理者也定期給校內(nèi)教師進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，企業(yè)的指導(dǎo)教師也要積極參與校內(nèi)教師的各個課題，促進(jìn)理論水平的提高，進(jìn)而實行資源共享、智慧相融，增進(jìn)了學(xué)校和企業(yè)之間、各團隊教師之間的感情，提升了各團隊的指導(dǎo)水平。同時，以學(xué)校簽約的實踐教學(xué)基地為依托，由學(xué)校組建專業(yè)合作班級，提供工作室場地、設(shè)備、不同專業(yè)或業(yè)務(wù)分工的指導(dǎo)教師、學(xué)生等，由企業(yè)負(fù)責(zé)提供基地或企業(yè)真實實踐項目，并不定期提供企業(yè)方指導(dǎo)教師參與班級的項目教學(xué)，進(jìn)行項目指導(dǎo)并進(jìn)行項目效果評估等，進(jìn)而建立學(xué)校教師和企業(yè)人員合理的雙向交流機制，形成全方位、多層次、開放高效的培訓(xùn)體系，加快提升院?！半p師型”教師隊伍建設(shè)的整體素質(zhì)和水平。

對一個團隊實施激勵，設(shè)置明確的教學(xué)實踐、對外合作、社會服務(wù)、利益分配、職稱評聘、考察深造、評先推優(yōu)、職務(wù)晉升等方面的激勵機制，對教師團隊的建設(shè)和發(fā)展起著引導(dǎo)和強化的作用，因此，建構(gòu)有效的激勵機制對于團隊建設(shè)至關(guān)重要。

教學(xué)團隊的激勵機制包括目標(biāo)激勵、期望激勵、責(zé)任激勵和獎勵激勵。在每一個激勵機制的設(shè)置過程中，都應(yīng)該考慮該機制的作用，培養(yǎng)團隊成員的工作責(zé)任心、榮譽感，激勵成員認(rèn)真負(fù)責(zé)、任勞任怨、奉獻(xiàn)自我，進(jìn)而激發(fā)團隊成員的積極性和主動性，提高團隊建設(shè)的效率。

為了激活動物生產(chǎn)類實踐教學(xué)團隊的活力，主要采取的措施有：①考評制度透明。多角度、全方位考核教師的工作業(yè)績，公平、公正地實施績效考核，并將其考核結(jié)果與評優(yōu)評先、職稱評定等進(jìn)行關(guān)聯(lián)，激發(fā)各位成員進(jìn)行團隊建設(shè)的積極性。②鼓勵教師進(jìn)行企業(yè)掛職鍛煉。結(jié)合國家的產(chǎn)學(xué)研融合政策，鼓勵各位教師積極與企業(yè)聯(lián)系，解決生產(chǎn)實踐難題，并提高自己的課堂教學(xué)能力、實踐創(chuàng)新能力和社會服務(wù)能力等。③建立多元化的激勵機制。學(xué)院制定職稱評審?fù)扑]條件，將實踐性教學(xué)作為工作重點，同時考慮教學(xué)團隊成員在專業(yè)建設(shè)、課程改革、人才引進(jìn)、教學(xué)實踐、對外合作、社會服務(wù)、專利轉(zhuǎn)化等方面發(fā)揮的重要作用。因此，各種績效的分配也將教學(xué)工作和團隊建設(shè)作為績效考核的一個重要條件，并將教學(xué)、科研、社會服務(wù)和團隊建設(shè)按3∶3∶2∶2比例進(jìn)行劃分，進(jìn)而鼓勵大家積極進(jìn)行專業(yè)建設(shè)。

教師的一言一行，總在潛移默化中影響學(xué)生的認(rèn)知和行為。思政教育的強化，要在教學(xué)的方方面面，不僅在教室的三尺講臺，也在實習(xí)基地的講臺上。

在近年的實踐教學(xué)中，該學(xué)院一直強抓學(xué)生的思政教育，在學(xué)院層面，成立了實踐教學(xué)指導(dǎo)教師團隊，由教學(xué)副院長牽頭、系主任、教學(xué)骨干、企業(yè)優(yōu)秀的技術(shù)能手和高層管理者等組成，共同研討如何在課程思政視域下，在實踐教學(xué)中深度融合學(xué)院、教師個人和企業(yè)的科研成果，實現(xiàn)立德樹人的人才培養(yǎng)目標(biāo)，整體提升實踐教學(xué)的水平和能力，為課程改革提供示范。此外，深入挖掘?qū)嵺`教學(xué)課程中的思政元素，用好實踐教學(xué)對學(xué)生進(jìn)行思政教育，堅持知識傳授與價值引領(lǐng)相結(jié)合，結(jié)合實踐課程的特點，引導(dǎo)學(xué)生積極投身畜牧生產(chǎn)實踐，通過實踐教學(xué)活動增進(jìn)將個人夢融入中國夢的使命自覺；構(gòu)建“課堂實踐、基地實踐、社會實踐”相銜接的貫通式實踐教學(xué)體系，通過實習(xí)基地情景劇、知識辯論賽、實習(xí)成果展示等形式，幫助學(xué)生深化學(xué)習(xí)效果，讓思政課“大道理”有效解決學(xué)生成長的“小問題”，秉持“養(yǎng)殖工匠精神”“家國情懷”，培養(yǎng)學(xué)生對農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民的深厚感情，練就服務(wù)“三農(nóng)”事業(yè)的過硬本領(lǐng)，踐行科技興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)，助力脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興。

在整個實踐教學(xué)的過程中，學(xué)院一直采取的是項目化組團模式，要求學(xué)生團隊依托動物品種和實踐教學(xué)團隊的實踐項目進(jìn)行申報，構(gòu)筑安全教育、簽訂承諾書、購買短期意外保險、指導(dǎo)教師實時指導(dǎo)等“安全防線”。

此外，讓實習(xí)基地或企業(yè)優(yōu)秀的技術(shù)能手和高層管理者來做實踐教學(xué)的校外指導(dǎo)教師，為學(xué)生補充實踐知識和現(xiàn)場操作技能，以確保實踐教學(xué)有指導(dǎo)、有保障、有成效，促進(jìn)實踐教學(xué)的良性生態(tài)發(fā)展。借助學(xué)校的實踐教學(xué)管理系統(tǒng)、企業(yè)微信、新媒體新技術(shù)來進(jìn)行全程信息化管理，并創(chuàng)辦“微直播”“微視頻”“微話題”等實踐教學(xué)線上交流平臺，實踐團隊可以隨時隨地將實踐的新鮮故事和生動畫面進(jìn)行線上分享和互動，營造濃厚的實踐教學(xué)文化氛圍；并定期組織學(xué)生進(jìn)行理論考核和網(wǎng)上實習(xí)研討會，以實習(xí)小組為單位，進(jìn)行研討和辯論，鍛煉學(xué)生應(yīng)變應(yīng)用服務(wù)能力。

同時，讓實踐基地或企業(yè)與學(xué)院聯(lián)合辦學(xué)，學(xué)院的“正邦班”和“鑫欣牧業(yè)卓越班”在互惠互利的基礎(chǔ)上，完成了對校內(nèi)學(xué)生的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)；在這個過程中，學(xué)院也學(xué)習(xí)了第一手的實踐教學(xué)資料，并將其優(yōu)秀的管理經(jīng)驗應(yīng)用到實踐教學(xué)中，實現(xiàn)了教學(xué)主體與實踐基地的生態(tài)能量交換，進(jìn)而構(gòu)建和諧、開放和可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)型實踐教學(xué)資源。

4 小結(jié)

教師團隊化指導(dǎo)模式對動物生產(chǎn)類實踐課程的教學(xué)起著促進(jìn)作用。河南科技大學(xué)動物科技學(xué)院把握“新農(nóng)科”時代人才培養(yǎng)的特點和契機，通過“產(chǎn)、學(xué)、研”一體化的人才培養(yǎng)模式，組建符合專業(yè)特點的實踐型教師團隊，以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為主導(dǎo)，突顯實踐型教師團隊化的項目制教學(xué)特色，提升團隊建設(shè)水平，提高學(xué)生的實踐動手能力和綜合素質(zhì)，逐步完善精準(zhǔn)人才培養(yǎng)機制改革的課程體系，從而實現(xiàn)專業(yè)的全面建設(shè)發(fā)展。