劉偉朝,程金蓮
(1.青海和眾網(wǎng)絡(luò)科技有限公司,青海 西寧 810000;2.海西州鹽化工產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心,青海 格爾木 816000)
氯化鉀被廣泛應(yīng)用于化工行業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品行業(yè)及電鍍行業(yè)等[1]。當(dāng)氯化鉀作為原料生產(chǎn)其他產(chǎn)品時(shí),對(duì)生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量都會(huì)產(chǎn)生一定的影響。氯堿生產(chǎn)過程中,原料氯化鉀中帶有一定量的銨,隨原料被送去電解。電解過程中會(huì)生成三氯化氮,很可能因?yàn)槟撤N原因?qū)е卤ㄊ鹿拾l(fā)生,嚴(yán)重威脅著化工的安全生產(chǎn)[2]。作為原料生產(chǎn)食品添加劑氯化鉀時(shí),由于生產(chǎn)廠家不同,原料質(zhì)量參差不齊,原料中雜質(zhì)(銨)對(duì)生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量具有較大影響[3]。準(zhǔn)確測(cè)定原料氯化鉀中的雜質(zhì)(銨)含量,可以指導(dǎo)企業(yè)調(diào)整生產(chǎn)工藝參數(shù),提高產(chǎn)品質(zhì)量。
目前,銨的測(cè)試方法有離子色譜法[4]、納氏試劑分光光度法[5]、甲醛法[6]等,這些方法操作步驟較繁瑣、耗時(shí)、使用的藥品試劑較多,最重要的是納氏試劑采用二氯化汞或碘化汞配制,此藥品為劇毒物質(zhì),嚴(yán)重威脅著人的身體安全。文章中方法蒸餾后直接滴定,試驗(yàn)步驟簡(jiǎn)便,高效,且安全性高。
氫氧化鈉(AR),硼酸(AR),鹽酸(GR),甲基紅(AR),亞甲基藍(lán)(AR),碘化汞(AR),碘化鉀(AR),均購(gòu)于格爾木市博美化玻經(jīng)銷部;銨標(biāo)準(zhǔn)溶液(1 000 mg/L),購(gòu)于壇墨質(zhì)檢科技股份有限公司。
氫氧化鈉溶液(400 g/L):稱取400 g氫氧化鈉加水溶解后,冷卻并稀釋至1 000 mL,保存于塑料瓶中。硼酸溶液(20 g/L):稱取20 g硼酸,加水溶解并稀釋至1 000 mL。鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定儲(chǔ)備溶液c(HCl)=0.5 mol/L,按照標(biāo)準(zhǔn)GB/T 601[7]中進(jìn)行配制并標(biāo)定。鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液c(HCl)=0.05 mol/L,將鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定儲(chǔ)備溶液稀釋10倍。甲基紅—亞甲基藍(lán)混合指示液,2份甲基紅乙醇溶液(1 g/L)與1份亞甲基藍(lán)乙醇溶液(1 g/L)臨用時(shí)混合。
紫外分光光度儀(美國(guó)Pekin Elmer),電子天平(德國(guó)賽多利斯公司),蒸餾裝置(格爾木市博美化玻經(jīng)銷部)。
1.2.1 蒸餾后滴定法
稱取約10 g的試樣(精確到0.000 1 g)于蒸餾燒瓶中,加約100 mL水,搖勻,加水至約400 mL,放入數(shù)粒爆沸珠。向接收器中準(zhǔn)確加入20 mL硼酸溶液、4滴~5滴甲基紅—亞甲基藍(lán)混合指示液,加水至略高于接收器雙連球管末端以保證封閉氣體出口,將接收器連接在蒸餾裝置的直形冷凝管下端。蒸餾裝置的磨口連接處應(yīng)涂硅脂密封。連接好蒸餾瓶,通過滴液漏斗加入40 mL氫氧化鈉溶液,在溶液流盡時(shí)加入20 mL~30 mL水沖洗漏斗,剩3 mL~5 mL水時(shí)關(guān)閉活塞。打開冷卻水,開始加熱。蒸餾出至少150 mL餾出液后,用pH值試紙檢查冷凝管出口的液滴,pH值不大于7結(jié)束蒸餾。關(guān)閉熱源。將接收器中的溶液混勻,用鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定,直至指示液剛呈紫紅色為終點(diǎn)。
1.2.2 納氏試劑分光光度法
在6個(gè)50 mL比色管中,分別加入0.00 mL、1.00 mL、2.00 mL、3.00 mL、4.00 mL、5.00 mL的銨標(biāo)準(zhǔn)工作溶液(10 μg/mL),其所對(duì)應(yīng)的銨含量為0.0 μg、10.0 μg、20.0 μg、30.0 μg、40.0 μg和50.0 μg,加水至標(biāo)線。加入1.0 mL酒石酸鉀鈉溶液,搖勻再加入納氏試劑2.0 mL,搖勻。放置10 min后,在波長(zhǎng)420 nm下,用10 mm比色皿,以水做參比,測(cè)量吸光度[5]。
稱約5 g試樣(精確到0.000 1 g),用水溶解,定容到250 mL。吸取2 mL樣品溶液于50 mL比色管中,其余步驟與1.2.2加水至標(biāo)線開始,同上。
依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)HJ 168-2020中規(guī)定,滴定法檢出限一般根據(jù)所用的滴定管產(chǎn)生的最小液滴的體積來計(jì)算[8],計(jì)算公式為:
(1)
式中:MDL——方法檢出限;λ——被測(cè)組分與滴定液的摩爾比;c——鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的濃度,mol/L;V——滴定管所產(chǎn)生的最小液滴體積,mL;M——銨的摩爾質(zhì)量,g/mol;m——稱取樣品的質(zhì)量,g;k——當(dāng)為一次滴定時(shí),k=1;當(dāng)為返滴定或間接滴定時(shí),k=2。
該試驗(yàn)為酸堿中和滴定,因此,λ=1,k=1,c=0.05 mol/L,V=0.05 mL,M=18.038 5 g/mol,m=10 g,計(jì)算出方法檢出限MDL=0.000 45%。
選取3個(gè)含有不同銨含量的氯化鉀樣品(試樣1、試樣2、試樣3),按照樣品中銨含量的高低加入標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),試樣1和試樣2加質(zhì)量濃度為1 000 μg/mL的銨標(biāo)準(zhǔn)溶液,試樣3加質(zhì)量濃度為100 μg/mL的銨標(biāo)準(zhǔn)溶液,每個(gè)樣品加3個(gè)不同含量的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),分別加入:試樣1,5 mL、10 mL和15 mL;試樣2,2.5 mL、5 mL、10 mL;試樣3,1 mL、2 mL、3 mL,對(duì)應(yīng)的含量見表1。樣品實(shí)際測(cè)定值為X0,加入標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)后試樣中銨含量的測(cè)定值為X1,回收率P按式(2)計(jì)算:
(2)
式中:P——回收率,%;m——試樣的質(zhì)量,g;X0——加標(biāo)前樣品中銨的含量,mg;X1——加入標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)后試樣中銨的含量,mg;X2——加入銨標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)含量,mg。
由表1可知,試樣1加標(biāo)回收率分別為103.74%、104.96%和104.88%,試樣2加標(biāo)回收率分別為93.50%、102.81%和100.40%,試樣3加標(biāo)回收率分別為97.46%、93.70%和92.39%,不同含量樣品,依次增加加入標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的含量,銨的回收率在90%~105%之間,有較高的準(zhǔn)確度。
表1 氯化鉀中銨含量的回收率試驗(yàn)結(jié)果Tab.1 Test results of recovery rate of ammonium content in KCl
選用5個(gè)氯化鉀樣品,粉碎后過0.5 mm試驗(yàn)孔徑篩,按照1.2.1方法對(duì)每個(gè)樣品進(jìn)行6次平行測(cè)定,試驗(yàn)結(jié)果結(jié)果見表2。從表2可知,5個(gè)樣品的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)分別為0.59%、1.80%、0.86%、1.77%和9.10%,最大極差分別為0.002%、0.002%、0.001%、0.002%、0.000 2%。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,蒸餾后滴定法測(cè)定氯化鉀中銨含量離散程度小,精密度高。
表2 氯化鉀中銨含量的重復(fù)性Tab.2 Repeatability of ammonium content in KCl %
取同一氯化鉀樣品,利用蒸餾后滴定法和納氏試劑分光光度法分別進(jìn)行6次平行測(cè)定。對(duì)6次檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行F檢驗(yàn)[9]和t檢驗(yàn)[10]。
利用兩種方法對(duì)同一待測(cè)樣品中的銨含量進(jìn)行F檢驗(yàn),結(jié)果如表3所示。可以看出,P(sig)值=0.765>0.05,故選擇看“假設(shè)方差相等”一行結(jié)果。t=1.754,df=10,P(sig)值=0.110>0.05,說明兩組試驗(yàn)結(jié)果數(shù)據(jù)差異不顯著,即蒸餾后滴定法和納氏試劑分光光度法對(duì)銨的檢測(cè)差異不明顯。因此,蒸餾后滴定法和納氏試劑分光光度法檢測(cè)銨含量具有較好的一致性,可以用蒸餾后滴定法測(cè)定氯化鉀中銨含量。納氏試劑分光光度法是將氯化鉀溶解后蒸餾,然后再使用納氏試劑顯色,分光光度計(jì)測(cè)定[9],此方法步驟較繁瑣、耗時(shí)長(zhǎng)、且使用二氯化汞和碘化汞劇毒物質(zhì),對(duì)人體傷害性極大。而此方法步驟簡(jiǎn)便、不使用劇毒物質(zhì),安全性高,方法精密度和準(zhǔn)確度高。因此,在實(shí)際檢測(cè)中蒸餾后滴定法較實(shí)用、高效。
表3 獨(dú)立樣本檢驗(yàn)Tab.3 Independent sample test
文章采用蒸餾后滴定法測(cè)定氯化鉀中的銨含量,并且與納氏試劑分光光度法進(jìn)行比較,通過測(cè)定同一樣品對(duì)結(jié)果數(shù)據(jù)進(jìn)行F檢驗(yàn)和t檢驗(yàn),表明兩種方法差異不明顯。蒸餾后滴定法進(jìn)行了方法檢出限、準(zhǔn)確度和精密度試驗(yàn),結(jié)果表明,該方法檢出限為0.000 45%,加標(biāo)回收率在90%~105%之間,最大相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差<10%,最大極差≤0.002%,該方法具有較高的準(zhǔn)確度與精密度。相比較于納氏試劑分光光度法,具有操作簡(jiǎn)便、耗時(shí)短、安全性高等特點(diǎn),因此,在化工行業(yè)以及以氯化鉀為原料生產(chǎn)其他產(chǎn)品的行業(yè)中具有較大的應(yīng)用潛力。