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      關(guān)于果實成熟期梨園雹災(zāi)前后管理措施的探討

      2022-08-26 08:25:54王憲宏李林英馮少菲
      果農(nóng)之友 2022年8期
      關(guān)鍵詞:雹災(zāi)防雹梨果

      王憲宏,李林英,馮 輝,馮少菲

      (邢臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 河北邢臺 054000)

      2021 年8 月7 日,邢臺市威縣常莊鎮(zhèn)北倉村發(fā)生冰雹,冰雹最大直徑約1.5 厘米,持續(xù)時間約30分鐘,受災(zāi)面積1700 余畝,位于該地的茂暄公司梨園500 畝左右損失較重,其中雪青梨由于套袋保護(hù),受損相對較輕,受損率約為30%;紅香酥受損率約為50%;新梨7 號受損率在95%以上,基本絕收。2021 年8 月12 日,基于對該公司梨園受災(zāi)情況的調(diào)查分析,筆者對果實成熟期梨園冰雹災(zāi)前預(yù)防、災(zāi)后管理進(jìn)行整理,希望能夠給廣大梨園提供借鑒。

      1 危害類型

      1.1 直接危害

      主要指對梨果、枝葉和樹體造成的危害(圖1~圖3)。7 月中旬至8 月中旬,正值河北南部梨園梨果收獲期,8 月中上旬為梨果個頭最大、果皮最薄的時期,這段時間一旦遭遇冰雹天氣,會給梨果造成非常嚴(yán)重的損傷。直接表現(xiàn)為冰雹會將果面砸傷或者將果實砸落,對部分枝葉和樹體也會造成一定的傷害。

      圖1 梨果受雹災(zāi)后第6天的掛樹表現(xiàn)1

      圖2 梨果受雹災(zāi)后第6天的掛樹表現(xiàn)2

      圖3 梨果受雹災(zāi)后第6天的掛樹表現(xiàn)3

      1.2 間接危害

      成熟期梨園發(fā)生雹災(zāi)后,由于梨果含糖量高、汁液較多、受損后的果實在高溫高濕環(huán)境下,極易腐爛、流水,污染樹體、葉面(圖4),可以誘發(fā)多種病害,給果園生產(chǎn)造成間接或潛在危害,增加來年果園管理難度。

      圖4 梨樹枝葉、樹干受雹災(zāi)后第6天的表現(xiàn)特征

      2 災(zāi)前預(yù)防

      2.1 建園規(guī)劃

      規(guī)劃發(fā)展梨園,首先選在國家梨產(chǎn)業(yè)園區(qū),可以享受到國家政策、政府服務(wù)、氣象服務(wù)、產(chǎn)業(yè)配套等多種有利條件。形成冰雹的積雨區(qū)一般比較狹窄,具有沿著山脈、河谷移動的規(guī)律,因此冰雹的發(fā)生會形成明顯的帶狀分布,表現(xiàn)出明顯的移動軌跡,冰雹的發(fā)生還與地形、地貌有關(guān),多表現(xiàn)為山區(qū)多平原少、禿山多林地少、迎風(fēng)坡多背風(fēng)坡少、內(nèi)陸多沿海少。在規(guī)劃發(fā)展梨園時,應(yīng)充分了解當(dāng)?shù)乇l(fā)生特點(diǎn)和路徑,盡力避開易雹地帶。

      2.2 氣象干預(yù)

      梨園可根據(jù)氣象部門提供的數(shù)據(jù)加以預(yù)防,尤其在果實膨大后或者成熟期應(yīng)特別注意冰雹的氣象預(yù)報,以便提前采取防雹減災(zāi)措施;在經(jīng)常發(fā)生雹災(zāi)的區(qū)域,多點(diǎn)建設(shè)防雹炮臺,根據(jù)天氣預(yù)報提前發(fā)射防雹彈,驅(qū)散劇變氣流,破壞掉冰雹形成的氣象條件。

      2.3 建防雹網(wǎng)

      架設(shè)防雹網(wǎng)是預(yù)防冰雹危害最直接有效的方法,還能起到防鳥、防風(fēng)等作用,實現(xiàn)一網(wǎng)多效。防雹網(wǎng)的搭建,可根據(jù)果園地形用鋼管進(jìn)行平面式搭架,架高4 米,鋼管間距15~20 米,45°拉斜線牽引,管底焊十字架,并用混凝土固定,管與管之間用8#鐵絲連接,再用10#鐵絲拉網(wǎng)。如果是新建密植梨園,建園時就搭建有支架系統(tǒng),可配合支架搭建果園多功能網(wǎng)。

      2.4 建防護(hù)林

      建園時在果園四周營造防護(hù)林,背風(fēng)面的防護(hù)范圍為林帶高度的20~25 倍,迎風(fēng)面則為林帶高度的5 倍,可起到優(yōu)化果園生態(tài)、改良果園小氣候作用。由此,在規(guī)劃梨園時,如果無法避開冰雹帶,則應(yīng)在果園周圍營建防風(fēng)林,降低風(fēng)速,防止或降低冰雹危害。

      2.5 購買保險

      積極參與果品特色保險,從根本上降低雹災(zāi)造成的損失。隨著極端天氣的頻繁發(fā)生,防護(hù)措施相對薄弱的果園應(yīng)盡早加入農(nóng)業(yè)保險,一旦遭遇自然災(zāi)害,果農(nóng)可以獲得一部分保險補(bǔ)貼,彌補(bǔ)一部分損失。茂暄公司梨園入保費(fèi)平均每畝120 元,其中個人出60 元,園區(qū)補(bǔ)貼60 元,根據(jù)受災(zāi)程度,每畝最高可賠付3000 元。

      3 災(zāi)后管理

      3.1 壞果處理

      千方百計收集樹上受損的梨果,盡快集中處理,防止枝葉、樹體受到危害。壞果處理一般采取集中掩埋銷毀的辦法,上百畝的果園由于壞果數(shù)量太多,很難找到合適的掩埋場地,同時如果處理不當(dāng),也會給環(huán)境造成一定的危害,本著保護(hù)環(huán)境、減少損失的原則,可以考慮采取以下三種辦法處理壞果:一是聯(lián)系果汁、果醋生產(chǎn)廠家收購有回收價值的果實;二是在密閉容器中利用壞果、爛果加入糖和水,加工成環(huán)保酵素有機(jī)肥料;三是將壞果采取行中機(jī)械開深溝、就地填埋的辦法處理。

      3.2 樹體管理

      盡快安排噴施殺菌劑、營養(yǎng)劑,保護(hù)好果實及樹體(葉片),推薦配方為:代森錳鋅+苯醚甲環(huán)唑+葉面肥(0.2%尿素水+0.2%磷酸二氫鉀),連噴兩遍,間隔10 天。

      3.3 病蟲害管理

      遭受雹災(zāi)后樹勢減弱,樹體免疫力變?nèi)?,抗病能力降低,通過噴施菌肥,預(yù)防病蟲害的發(fā)生,如噴施70%甲基托布津800~1000 倍液或苯醚甲環(huán)唑2500倍液,連噴2~3 次;噴碧護(hù)1000 倍液或天達(dá)2116 植物生長營養(yǎng)液1200 倍液,以增強(qiáng)樹勢,為來年果園豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

      3.4 清園

      冰雹發(fā)生一般伴隨著強(qiáng)降雨,果園如果有積水,要盡快排出,以防澇害的發(fā)生;集中銷毀清除受傷的樹枝、葉片,降低病蟲害發(fā)生概率。

      3.5 松土施肥

      行間中耕2~3 遍,增加土壤的透氣性,助力梨樹增強(qiáng)樹勢;開淺溝,每畝施入磷酸二銨30~40 千克+硫酸鉀20~30 千克。

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