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      探究果樹高接換種技術的推廣途徑

      2022-08-26 08:25:50蔣開蒙韓玲玲
      果農之友 2022年8期
      關鍵詞:高枝果農果樹

      王 娟,蔣開蒙,任 瑩,韓玲玲

      (1山東省濟寧市泗水縣林業(yè)保護和發(fā)展服務中心 山東泗水 273200;2山東省濟寧市泗張鎮(zhèn)農業(yè)農村綜合服務中心 山東泗水 273200)

      在農業(yè)產業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的背景下,各類技術與方法得到了全面的更新,農業(yè)生產模式也出現(xiàn)了巨大的改變,提高了農業(yè)生產質量。大力推廣果樹高接換種技術,可以有效提高果樹種植的經濟效益。但是,在推廣高接換種技術時,果農并未熟練掌握此項技術,導致該技術在實際應用中沒有展現(xiàn)出應有的作用,進而不利于技術的推廣應用。因此,推廣時需要對存在的問題進行深入分析,制定切實可行的推廣措施,確保農民能夠全面掌握高接換種技術,提高果樹種植的經濟效益。

      1 高接方法分析

      1.1 砧樹處理

      針對春季高枝嫁接的砧樹而言,應在發(fā)芽之前噴灑鏟除劑,諸如3~5 波美度的石硫合劑等,以將越冬病蟲害有效消滅。嫁接前以砧樹樹體結構為基礎。按照多接頭、低嫁接部位等相關原則,選擇性留下干、枝進行短截或回縮做嫁接的砧樁。一年生枝截留長度約10 厘米,通常枝組的枝軸留25 厘米左右,骨干枝回縮到2~3 年生部位,結果部位將下垂衰弱或較重的骨干枝外移,可以回縮到5~6 年生部位。立足于砧樹樹冠大小,明確砧樁的具體數量,一般情況下10 年生砧樹需要預留30~40 個砧樁,高于10 年的則應留50~80 個砧柱[1]。對于留下的砧樁而言,需要做到內外、上下均勻分布,盡可能保證冠內沒有空膛,大枝干不光腿。

      1.2 接穗處理

      在嫁接春季高枝之前,需要對接穗進行清水浸泡,時間為1~2 天,之后取出將接穗表面的水分晾干,對接穗充實部分進行適當的修剪,保留5~7 芽,修剪后進行蠟封處理。具體方法為:加熱石蠟到90~100 ℃,用手拿著接穗的一段,插進蠟液中馬上拿出,同時將多余的蠟液甩掉。采用相同的方法再對接穗的另一頭進行封蠟處理。立即要使用的接穗,可以只對接穗的上端進行蠟封,下端削接面的3~5 厘米枝段不封。在春季開展高枝嫁接的過程中,倡導使用長接穗嫁接的方式,尤其是砧樹以及幼旺樹上長勢較好位置的砧樁。例如,側枝頭以及外圍枝等,多使用長接穗嫁接,再運用多接頭,這種方法具有較大的接芽量,接后可以萌發(fā)諸多接芽和抽梢。嫁接樹生長速度較慢,可以解決嫁接樹地上與地下失衡的問題,高接樹恢復速度快、長勢較好[2]。

      1.3 嫁接

      春季高枝嫁接,要立足于嫁接部位、時期、樹種等相關因素,明確嫁接方式。梨樹和蘋果樹一般采用切接和劈接等方法;皮下腹接以及皮下接等方式,主要應用于棗、板栗等有關樹種。如果嫁接時間偏早,砧樹不離皮,通常運用劈接(圖1)和切接(圖2)等方法;相反則采用皮下腹接、皮下接等方法。對于粗砧樁頂部而言,主要運用皮下接以及劈接的方式;下部主要采取插皮腹接法。而舌接與切接等方式,則主要應用于細砧樁;下部使用切腹接(圖3)。嫁接過程中可以多嫁接幾個接穗,以便粗砧樁上接穗的成活率得到保證。接穗成活越多,越利于嫁接口的愈合。開展高枝嫁接時,需要將授粉樹在配置方面的要求作為基礎。若原品種與換品種授粉樹條件相吻合,那么可留一部分不高接,將其作為授粉樹[3]。

      圖1 劈接法

      圖2 切接法

      圖3 切腹接

      2 果樹高接換種技術推廣過程中存在的問題

      2.1 未準確掌握高接換種的時間

      大多數果農并未接受過專業(yè)、系統(tǒng)的技術培訓,進而缺乏對高接換種技術的深入理解,不懂得在何時運用此項技術,導致該技術無法展現(xiàn)出其應有的效果。因此,果農通常會在冬閑時段請專業(yè)人員開展這項工作。但是,由于缺乏對果樹類別、生長時間等的了解,全部果樹的嫁接時間均選擇在冬季,使得種苗存活率較低,還需重新開展一輪換種,費時費力。并且,除了無法對果樹生長起到良好的幫助作用之外,還會影響果農經濟收益與果樹種植業(yè)的發(fā)展。

      2.2 高接換種的結構不合理

      部分果農在運用高接換種技術時,未考慮果樹種類與樹齡,統(tǒng)一運用相同的方式進行嫁接,大鋸大截,高換少則5~8 個,多則截斷10 個,導致抽發(fā)枝量少,引起枝量減少、樹冠結構不合理,不利于后期果樹修剪工作的正常進行。

      2.3 后期維護管理不到位

      果樹高接換種后期維護管理不到位主要表現(xiàn)在以下方面:其一,未及時解開接口處存在的薄膜,使得進行過高接換種的種苗抽發(fā)新芽后,被未解開的膜勒變形;其二,高接換種后未固定枝條,當遭遇大風等相關惡劣天氣后,極易出現(xiàn)枝條彎折的情況;其三,新生枝條生長到一定長度時,未及時去除嫁接后生長出來的多余枝椏,會影響果樹的正常生長。

      3 推廣果樹高接換種技術的有效途徑

      3.1 合理掌控嫁接時期

      果樹的品種不同,生物學特性也有所差異,導致高接嫁接的具體時間會有一定的區(qū)別,如李、桃、梨、蘋果的品種,嫁接時間一般宜選擇在春季萌芽后15 天內,2 月中旬至3 月中旬是棗和板栗的最佳嫁接時期,2 月末至3 月上旬是核桃的最佳嫁接時期,2 月末至3 月中旬適合嫁接柑橘。梨、棗、桃等果樹,可選擇劈接、腹接以及切接等方式。高換過程中要將下述幾點切實掌握好:嫁接穗條要采用生長健壯、葉芽飽滿的一年生枝;如果果園需要進行大面積高換,那么需要配置花期一致的授粉樹,比例為4∶1,可以促進果樹坐果率顯著提升;高換嫁接過程中,要使用鋒利的嫁接刀,確保接穗砧木削面平整,接穗要對齊砧木的形成層,要牢牢扎緊薄膜,如此可以促使嫁接成活率提升[4]。

      3.2 配置合理的樹形結構

      由于果樹種類不同,因此其樹形結構也會存在一定的差異,比如蘋果和核桃表現(xiàn)為主干疏散分層形,桃、李等為自然開心形。進行高換時,需要將樹冠大小作為參考,結合相關比例合理分布,均勻地選擇留下嫁接樁,運用“三套枝”配置技術,也就是長枝接穗、短枝接穗、花芽枝接穗分別留4~6 個芽、1~2 個芽、4~6 個芽,高換過程中根據比例進行配置,長、短枝接穗分別留1~2 個芽、4~6 個芽,高換過程中根據比例配置,長、短枝接穗和花芽枝接穗配比為4∶4∶2。在骨干枝的內膛枝上和中下部,把花芽枝接穗和長接穗交叉高換上,促使當年結果和次年結果產量增多。在產量較低的果園中,加大對高接換種技術的推廣力度,高換頭數的比例為:大樹、中等樹、小樹分別40~50 頭、30~40 頭、15~20頭,運用“三套枝”配置技術,可以加快多頭高接換種果樹的樹勢恢復速度,促進產量提高。

      3.3 做好果樹高接換種后的管理工作

      果樹高接換種前10 天,要對這些果樹的成活率進行嚴查,一旦發(fā)現(xiàn)樹穗或樹皮較為干燥,應立即補接。新生樹梢抽發(fā)到15~20 厘米后,需要用刀片進行解膜;當長度不小于60 厘米時,應開展摘心工作,同時用支架使其穩(wěn)定性得到保證。開展高接換種的品種在換種當年便可以獲得良好效果,對于果實產量高的果樹,應開展疏果工作,如此既可以使當年的結果數量得到保證,同時還可以增加次年的果實產量。

      3.4 合理選擇好高接品種

      在選擇果樹品種的過程中,應參考調研結果,選擇研發(fā)技術成熟、品質良好的品種[5]。同時,運用高接換種技術可以對高齡品種質量進行改善,選擇樹齡的過程中,應高于5 年,高接換頭則以3~5 年的幼樹為最佳。對部位進行選擇時,需要確保頭部的粗度,直徑一般維持在2~3 厘米,以便于傷口能夠迅速恢復,降低果樹死亡率。

      4 結 語

      總而言之,推廣果樹高接換種技術,能夠讓種植業(yè)實現(xiàn)更好的發(fā)展,順利達到果樹高產和提高種植人員經濟效益的目標。通過對推廣中遇到的問題進行總結,制定相應的解決措施,可讓種植人員更好地掌握此項技術,提高果樹產量和種植效益。

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