漢中柑橘夏季管理技術(shù)要點

敖義俊，胡麟虹，李 云，饒文軒，鄧家銳，張 波

（1城固縣果業(yè)技術(shù)指導(dǎo)站 陜西城固 723200； 2城固縣董家營鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站 陜西城固 723217）

陜南地區(qū)屬于北亞熱帶季風(fēng)氣候帶。受秦嶺山脈的影響冬季可阻斷北方冷空氣的侵襲，因此形成有利于柑橘安全越冬的逆溫小氣候，即秦嶺山脈南麓海拔800 米以下的淺山地帶，冬季極端低溫條件下，極端低溫隨海拔升高而升高（越高越暖），海拔每升高100 米，極端低溫升高0.8～1.2 ℃。據(jù)多年氣象資料統(tǒng)計，本區(qū)域年平均氣溫12.7～16.7 ℃，1 月平均氣溫2.3～4.7 ℃，極端最低氣溫-10 ℃（1991 年12月28 日城固縣），≥10 ℃的有效積溫4300～5240 ℃，年平均日照時數(shù)為1610 小時，年降水量750～1100毫米，無霜期210～280 天，垂直地域性氣候明顯，氣溫的地理分布差異大。總體氣候濕潤溫和，四季分明，雨量充沛，無霜期長，適宜部分柑橘種類的生長發(fā)育（圖1）。陜南柑橘產(chǎn)區(qū)以興津、宮川、日南一號、大分四號等特早熟、早熟溫州蜜柑為主栽品種（圖2），夏季果園管理一般是指5—7 月對果園實施的栽培及農(nóng)藝措施。這一時期是柑橘樹體和果實生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，果園管理的主要目的是調(diào)節(jié)生長平衡、防控病蟲害、促進(jìn)果實快速生長，確保樹體健壯和優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)?？偨Y(jié)技術(shù)要點如下：

圖2 城固柑橘上色成熟

1 修 剪

柑橘夏季修剪主要是控制夏梢抽發(fā)、疏花疏果、培養(yǎng)健壯結(jié)果母枝。由于氣候、植株營養(yǎng)條件和品種品系的不同，放梢時期不一致，因此，修剪時期也隨之不同。一般來說，在肥水供應(yīng)較好的情況下，修剪后兩周便可萌芽抽梢，因此應(yīng)在預(yù)定放梢前15～20 天修剪。幼齡樹營養(yǎng)生長較旺，修剪可稍遲些，成年樹由于結(jié)果，營養(yǎng)生長較弱，要相應(yīng)提早?？傊?，夏剪時期的確定，要能保證抽發(fā)優(yōu)質(zhì)健壯秋梢，打好營養(yǎng)基礎(chǔ)，以利于花芽分化及過冬。

1.1 衰弱樹修剪

修剪宜早不宜遲，以利于早抽多發(fā)枝梢，盡快恢復(fù)樹勢。對未抽新梢和落花落果嚴(yán)重的枝組重剪，剪除1/3 左右的1～2 年生枝組，且對個別長梢短截1/2 左右。衰弱樹夏剪，新梢抽發(fā)可比冬剪增加45%～55%，恢復(fù)樹冠較冬剪快1～2 年。但對一些長勢過弱的樹，應(yīng)先搞清原因，加強肥水管理，先輕剪，待樹勢恢復(fù)后，再適當(dāng)重剪。

1.2 病蟲樹修剪

指受病蟲危害后不結(jié)果和無抽梢能力的樹，可采用枝組回縮更新，剪除1/2 左右的2～3 年生枝組（無果枝）。對重病樹，可露骨更新，但應(yīng)注意保留基本樹形和留樁。衰老樹修剪，衰老樹通常滿樹開花而無果實或無花無新梢，修剪可采取計劃更新修剪，即當(dāng)年修剪東西方向枝組，翌年修剪南北方向枝組，兩年即可更新樹冠，3 年樹勢可獲恢復(fù)，并有一定的產(chǎn)量。

1.3 幼樹修剪

可利用夏梢培育骨干枝，以短截修剪為主，促使樹冠形成，盡早投產(chǎn)。對生長過長的夏梢在幼嫩時，即8～10 片葉時摘心，促進(jìn)增粗生長，盡快分枝。徒長枝應(yīng)結(jié)合樹形短截，中枝短截1/3，長枝短截1/2。7月下旬對長度在30 厘米以上的枝再短截1/3。幼樹夏剪，可調(diào)節(jié)生長，促進(jìn)樹冠擴大和花芽的分化，能較冬剪提早結(jié)果。

1.4 結(jié)果樹修剪

多次抹除夏梢，以減少梢、果爭奪養(yǎng)分，提高坐果率。在5 月底，橘樹夏梢開始萌發(fā)至2～3 厘米時，按“三除一，五除二”進(jìn)行疏芽，6～7 天抹1 次（圖3）。6—7 月，在夏梢生長30 厘米時，進(jìn)行打頂摘心，促發(fā)二次發(fā)梢生長。對抽生較長的夏梢留8～10 片葉盡早摘心，促發(fā)秋梢。對坐果多的大樹，回縮一批結(jié)果枝組，也可在夏季留5～7 厘米長樁短截，促使剪口處隱芽抽發(fā)秋梢，多數(shù)能轉(zhuǎn)化為結(jié)果母枝，形成交替輪換結(jié)果。根據(jù)樹體營養(yǎng)及長勢，7 月上旬按葉果量比，即溫州蜜柑、蜜橘30∶1 進(jìn)行疏果，合理掛果（圖4）。

圖3 抹夏梢

圖4 短截促發(fā)早秋梢

橘樹第二次生理落果一般在6 月中、下旬結(jié)束，樹勢強的要延續(xù)到7 月上旬結(jié)束，應(yīng)在7 月中、下旬，疏刪橘樹內(nèi)膛密枝、病蟲枝，短截交叉枝，回縮衰弱枝，每樹剪口30～50 個，使樹冠通風(fēng)透光，對部分弱枝和落果枝進(jìn)行短截，以促發(fā)大量秋梢，以備來年結(jié)果。

2 足施壯果肥

必須滿足柑橘生長發(fā)育對各種營養(yǎng)元素的需求，重施壯果肥、及時追肥、多施葉面肥。以三元復(fù)合肥為主，重視中微量元素（硼、鋅、鐵、錳、鈣、鎂、硫、鉬、硅等）的合理使用。所用肥料應(yīng)對果園環(huán)境和果實品質(zhì)無不良影響。

2.1 肥料種類

應(yīng)根據(jù)不同品種、填充類型、氣候環(huán)境條件選擇肥料種類，遵循合理經(jīng)濟用肥的原則。一是看樹施肥，幼樹及更新復(fù)壯的樹以含氮高的復(fù)合肥為主，結(jié)果樹以含鉀高的三元復(fù)合肥為主；二是看土施肥，根據(jù)不同土壤類型、質(zhì)地和結(jié)構(gòu)、水分條件、酸堿性及熟化程度，確定合理的肥料；三是經(jīng)濟施肥，以葉片分析為主，依據(jù)土壤分析的田間施肥試驗，指導(dǎo)橘園平衡施肥，達(dá)到可降低成本提高效益的施肥目的；四是施肥與其他栽培措施結(jié)合，才能充分發(fā)揮肥效，獲得理想的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。近年來，柑橘產(chǎn)區(qū)頻繁發(fā)生肥害問題，因此應(yīng)選用農(nóng)業(yè)行政主管部門登記的優(yōu)質(zhì)肥料，切忌隨意購買使用復(fù)混肥及三無產(chǎn)品肥料。

2.2 施肥方法

以根際施肥與葉面噴肥相結(jié)合進(jìn)行。施肥方法有環(huán)形溝施肥和穴狀施肥等（圖5）。

圖5 不同施肥方法

2.2.1 幼樹施肥以加速營養(yǎng)生長，盡快形成樹冠為目的。施肥時期及施肥量應(yīng)重點考慮春夏秋梢的生長對養(yǎng)分的需求，少量多次，在新梢萌發(fā)前10～15 天施入。一般在5 月上中旬、7 月上旬分次施入。以氮肥為主，1～3 年生幼樹單株年施尿素50～150 克，隨樹齡增長而逐年增加，施肥總量按氮、磷、鉀的質(zhì)量比以1∶0.3∶0.5 為宜。葉面肥在嫩芽摘心到新梢轉(zhuǎn)綠前噴施。葉面噴肥應(yīng)按以缺補缺的原則適時適量噴施。

2.2.2 結(jié)果樹施肥陜南地區(qū)應(yīng)于6 月底至7 月初施入，施肥量占全年的45%，肥料種類以復(fù)合肥、柑橘專用肥為主，結(jié)合沼渣施入。以產(chǎn)果100 千克施純氮0.4～0.5 千克為宜，氮、磷、鉀質(zhì)量比以1∶0.6∶0.8為宜。葉面噴肥宜在春、夏、秋生長初期結(jié)合病蟲害防治進(jìn)行，按營養(yǎng)診斷缺啥補啥。生長季節(jié)葉面噴施中、微量元素肥料，可防止缺素癥?；ㄆ趪娬右?、硼肥及腐殖酸類肥可起良好的保花穩(wěn)果作用。

3 病蟲害綜合防控

陜南地區(qū)夏季柑橘園病蟲害主要有柑橘炭疽病、柑橘樹脂病、柑橘流膠病、柑橘瘡痂病、柑橘脂點黃斑病、柑橘褐斑病等，以及紅（黃）蜘蛛、柑橘粉虱、黑刺粉虱、柑橘花蕾蛆、柑橘潛葉蛾、柑橘薊馬、金龜子、介殼蟲（矢尖蚧、紅圓蚧、糠片蚧、褐軟蚧）等。

3.1 防控原則

堅持貫徹“預(yù)防為主，綜合治理”的植保方針，在做好病蟲害預(yù)測預(yù)報的基礎(chǔ)上，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、物理機械、生物天敵控制等措施，輔助使用安全低毒的藥劑防治，盡量減少使用化學(xué)農(nóng)藥，創(chuàng)造一個不利于病蟲害孳生和有利于各類天敵生存繁衍的環(huán)境條件，保持柑橘園生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物多樣化，減少各類病蟲害所造成的損失。

3.2 防控措施

3.2.1 嚴(yán)格檢疫禁止檢疫性病蟲害從疫區(qū)傳入，不得從疫區(qū)調(diào)運苗木、接穗、果實和種子，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即銷毀。

3.2.2 加強農(nóng)業(yè)防治選用抗病砧木和品種，特別注重選擇抗病性、抗逆性強的品種；加強栽培管理，提高樹體抗病蟲能力。

3.2.3 積極應(yīng)用生物、物理機械防治保護(hù)利用本地的天敵，大力推廣以蟲治蟲、以菌治病技術(shù)。如橘園放養(yǎng)雞鴨捕食害蟲，用胡瓜鈍綏螨防治螨類，用日本方頭甲和湖北紅點唇瓢蟲防治矢尖蚧；用玉米螟赤眼蜂防治卷葉蛾等。廣泛使用蘇云金桿菌、苦·煙水劑等生物農(nóng)藥和礦物油乳劑等礦物源農(nóng)藥治理病蟲害。用頻振式殺蟲燈誘殺吸果夜蛾、金龜子、卷葉蛾等害蟲，用性引誘劑誘殺擬小黃卷葉蛾等；用黃板誘殺蚜蟲，人工捕捉天牛、蚱蟬、金龜子等害蟲（圖6）。

3.2.4 科學(xué)采取化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害防控應(yīng)抓住關(guān)鍵時期施藥防治。病害以防為主，蟲害要做到適期防治。嚴(yán)格控制安全間隔期、施藥量和施藥次數(shù)，注意不同作用機理的農(nóng)藥交替使用和合理混用，避免產(chǎn)生抗藥性。提倡和允許使用低毒、低殘留、高效藥劑，禁止使用高毒、高殘毒農(nóng)藥。

治療樹干流膠爆皮病，用利刀將翹皮流膠刮除干凈，再縱向刻劃數(shù)刀深達(dá)木質(zhì)部，選用3.3%甲硫·萘乙酸膏劑、2.12%腐植酸·銅水劑原液或20%丁香菌酯懸浮劑80 倍液進(jìn)行涂治。

土壤偏酸的果園撒施生石灰改良土壤，并淺鋤，畝用生石灰粉40～60 千克。另外對橘園四周的籬笆、樹木及固定物也要進(jìn)行滅菌殺蟲，殺死寄主上的越冬蟲卵和病菌。