文│孟昭才(濟(jì)南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院)
自2018年非洲豬瘟在我國(guó)發(fā)生大范圍流行以來(lái),給我國(guó)的生豬養(yǎng)殖業(yè)造成了非常沉重的打擊,非洲豬瘟可以在短時(shí)間內(nèi)大面積傳播、蔓延,導(dǎo)致患豬體溫升高、呼吸困難、食欲下降、衰弱體虛等,且致死率非常高,尚未發(fā)現(xiàn)特效治療藥物和疫苗防控辦法,在這種情況下,加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)非洲豬瘟的防控至關(guān)重要,特別是要做好基層動(dòng)物防疫工作,才能切實(shí)阻斷非洲豬瘟在我國(guó)的傳播。
該病是由非洲豬瘟病毒引起的一類(lèi)急性、烈性傳染性疾病,被我國(guó)列為一類(lèi)動(dòng)物疫病,可對(duì)各類(lèi)豬群造成嚴(yán)重的危害。
不同的病毒毒株對(duì)生豬的危害程度不同,在臨床上主要可分為特急性型、急性、亞急性以及慢性型等4類(lèi)。特急性型的病豬在發(fā)病后1~3天內(nèi)即可突然死亡,主要表現(xiàn)為高燒、食欲下降,不愛(ài)活動(dòng),剖檢無(wú)明顯的病變;急性型的患豬則表現(xiàn)為體溫升高、食欲下降,精神不振、呼吸困難、共濟(jì)失調(diào),妊娠期的母豬感染后還可發(fā)生流產(chǎn),致死率高達(dá)100%,剖檢病死豬可見(jiàn)皮膚、內(nèi)臟等多處組織器官出血,脾顯著增大,是正常體積的6倍,且質(zhì)地變脆、表面呈現(xiàn)黑紫色;亞急性型的患豬體溫變化無(wú)規(guī)律,出現(xiàn)咳嗽、呼吸困難、關(guān)節(jié)腫痛等情況,妊娠期的母豬可發(fā)生流產(chǎn),一般情況下病程可持續(xù)數(shù)周至數(shù)月不等,致死率為30%~70%,幼齡豬的病死率較高;慢性型的患豬主要表現(xiàn)為輕度發(fā)熱,呼吸困難,皮膚出現(xiàn)紅斑,耳部、腹部、大腿內(nèi)側(cè)等多處凸起或者壞死,一般死亡率在30%以下。
雖然近年來(lái)我國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)?;潭炔粩嗵岣?,但基層中小型養(yǎng)殖場(chǎng)仍然占據(jù)著較高的比例,這些豬場(chǎng)數(shù)量較多,較為分散,并且養(yǎng)殖、疫病防控水平較為低下,當(dāng)前基層非洲豬瘟的防控工作仍然存在著較多問(wèn)題。
1.防控意識(shí)較為薄弱。在經(jīng)歷了非洲豬瘟大流行后,很多中小型養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)該病的態(tài)度由懷疑、恐懼、認(rèn)真防控到麻痹的過(guò)程,特別是在養(yǎng)殖效益低迷的時(shí)期,在思想認(rèn)識(shí)上也變得不在乎了。大多數(shù)的中小型養(yǎng)殖場(chǎng)更加重視飼料效益以及熟悉、可以看見(jiàn)的疫病,而對(duì)于一些顯性疫病,或者投入后不易見(jiàn)到成效的防疫措施認(rèn)可度較低。在基層動(dòng)物防疫當(dāng)中普遍存在著“能省則省”的防疫原則,在基礎(chǔ)措施、消毒和防疫等方面的資金投入比例非常低,大部分基層中小型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)非洲豬瘟的防疫投入不達(dá)標(biāo)。其次,是基層的生豬交易市場(chǎng)、屠宰場(chǎng)以及無(wú)害化處理常的防疫檢疫力度不夠,導(dǎo)致一些攜帶病原菌的生豬在市場(chǎng)上流通,存在較大的安全隱患。
2.防疫基礎(chǔ)條件較差?;鶎又行⌒拓i場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備整體條件比較差,防護(hù)的力度、措施不足,在非洲豬瘟常態(tài)化存在致命缺陷,給基層的疫病防控工作帶來(lái)極大的困難?;鶎哟蠖鄶?shù)的中小型養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)規(guī)劃布局可言,也不具備防墻、消毒池、消毒室、專(zhuān)業(yè)的獸醫(yī)工作人員,更沒(méi)有明確的污染區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)與辦公區(qū)的區(qū)分;養(yǎng)殖場(chǎng)的選址也不科學(xué),與居民鬧市區(qū)或者公路等距離非常近,帶來(lái)了較多的安全隱患。在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部清潔、消毒措施不到位,有甚者全場(chǎng)使用1套清潔設(shè)備,飼養(yǎng)人員分區(qū)不明,極大地增加了交叉污染的概率;另外,豬場(chǎng)的糞污收集、處理的裝備設(shè)施等較為簡(jiǎn)陋,容易在養(yǎng)殖場(chǎng)周邊堆放較多的糞污,導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)周邊的環(huán)境衛(wèi)生條件較差,容易滋生大量的病原微生物,并為蚊蟲(chóng)、蒼蠅以及老鼠等動(dòng)物傳播疫病提供了有利條件。
3.工作人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)不足?;鶎又行⌒宛B(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)豐富的從業(yè)人員,多是當(dāng)?shù)啬挲g較大的農(nóng)戶,文化程度和專(zhuān)業(yè)技能均不高,整個(gè)豬場(chǎng)沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)作為支撐指導(dǎo),往往是靠自身積累的經(jīng)驗(yàn)摸索養(yǎng)殖,一旦發(fā)生疫病則缺少抵御能力。同時(shí)中小型的養(yǎng)殖場(chǎng)自身實(shí)力有限,無(wú)法承擔(dān)起聘請(qǐng)常駐專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的費(fèi)用,自身工作人員又與相關(guān)部門(mén)的配合力度不夠,不把防疫宣傳的措施放在心上,或者濫用消殺、治療的藥物,導(dǎo)致基層整體的疫病防控效果不佳。
4.缺乏法制觀念。對(duì)于非洲豬瘟的防控,患病豬和病死豬的后續(xù)處理措施對(duì)疫病的防治效果有重要的影響,有些中小型的養(yǎng)殖場(chǎng)在發(fā)生非洲豬瘟后,為降低經(jīng)濟(jì)損失,在同縣運(yùn)調(diào)檢驗(yàn)檢疫不嚴(yán)的情況下,仍然會(huì)偷偷出售患病豬只,為縣域內(nèi)非洲豬瘟的傳播蔓延埋下隱患,也使當(dāng)?shù)鼗鶎拥囊卟》揽毓ぷ飨萑霅盒匝h(huán)。還有一些養(yǎng)殖場(chǎng)害怕第三方車(chē)輛的帶毒風(fēng)險(xiǎn),通常選擇自己處理病死的豬只,缺乏處理的規(guī)范性。此外,有些豬場(chǎng)為了節(jié)省處理費(fèi)用,還會(huì)自行隨意丟棄病死的豬只,造成嚴(yán)重的生物安全污染。
5.基層疫病防控機(jī)制不完善。早期非洲豬瘟暴發(fā)時(shí),各地政府部門(mén)迅速成立非洲豬瘟防控工作組,在人力、物力、財(cái)力等方面給予了大量的投入和保障,為非洲豬瘟的快速殲滅和防控起到了強(qiáng)大的推動(dòng)作用。但隨著非洲豬瘟大流行的結(jié)束,全國(guó)非洲豬瘟進(jìn)入常態(tài)化防控以后,整個(gè)非洲豬瘟防控工作缺乏常態(tài)化的長(zhǎng)效機(jī)制,疫情防控工作人員的變動(dòng)較大,缺乏銜接性,各項(xiàng)工作得不到保障,無(wú)法起到明顯的防控效果。
1.加強(qiáng)正面宣傳指導(dǎo),提高防控意識(shí)。相關(guān)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)非洲豬瘟等傳染性疫病的防控宣傳引導(dǎo),并做好專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)工作??梢酝ㄟ^(guò)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)、生豬調(diào)運(yùn)、銷(xiāo)售及屠宰人員等發(fā)放相關(guān)知識(shí)手冊(cè)、掛圖或者科普書(shū)類(lèi)等進(jìn)行動(dòng)物疫病防范知識(shí)及政策的宣傳,提高整個(gè)行業(yè)的防控意識(shí)、防控能力和水平,呼吁廣大人民群眾參與到疫病防控當(dāng)中來(lái),營(yíng)造一個(gè)群防群控的良好氛圍。此外,可組織基層養(yǎng)殖、技術(shù)人員等定期進(jìn)行動(dòng)物疫病防控知識(shí)培訓(xùn),尤其是注意非洲豬瘟、豬藍(lán)耳病、豬丹毒等常見(jiàn)重大動(dòng)物疫病的防控和區(qū)分,提高疫病防控意識(shí),有效消除疫病隱患。
2.加強(qiáng)基層防疫建設(shè)?;鶎拥闹行⌒宛B(yǎng)殖企業(yè)較多,但整體的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較為薄弱,缺乏動(dòng)物疫病防控的相關(guān)資金投入。相關(guān)部門(mén)可以給予本地區(qū)的養(yǎng)殖場(chǎng)一定的政策支持及相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的補(bǔ)貼,幫助基層養(yǎng)殖場(chǎng)建立健全生物安全防控制度,制定規(guī)范的養(yǎng)殖、消毒以及無(wú)公害化處理流程。其次,還應(yīng)加強(qiáng)基層的獸醫(yī)相關(guān)工作人員的隊(duì)伍建設(shè),增加相關(guān)投入,提升基層工作人員的福利待遇,盡量填補(bǔ)編制空缺,重視人才引進(jìn),為更好地完成基層動(dòng)物的防疫檢疫工作打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。此外,還應(yīng)加大對(duì)基層動(dòng)物防疫部門(mén)的基礎(chǔ)設(shè)備投入,及時(shí)引進(jìn)先進(jìn)的檢疫設(shè)備實(shí)施,以助于基層工作人員更好地完成本地區(qū)的動(dòng)物防疫工作。
3.加大基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管力度。為應(yīng)對(duì)基層動(dòng)物防疫的監(jiān)管漏洞,減小非洲豬瘟私下傳播所造成的危害,各相關(guān)部門(mén)應(yīng)加大動(dòng)物衛(wèi)生防疫監(jiān)控力度。各級(jí)單位嚴(yán)格落實(shí)動(dòng)物疫病防控工作,嚴(yán)格檢驗(yàn)、查證生豬養(yǎng)殖、流通以及屠宰等過(guò)程中的監(jiān)管工作,嚴(yán)格貫徹《全面落實(shí)非洲豬瘟防控工作》中的相關(guān)工作,全面禁止國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)飼喂生豬廚余垃圾。同時(shí)加強(qiáng)生豬運(yùn)調(diào)車(chē)輛的檢查管理,做好每一輛運(yùn)輸車(chē)的登記與排查,并對(duì)車(chē)輛嚴(yán)格消毒,嚴(yán)防疫病通過(guò)生豬運(yùn)輸進(jìn)行傳播蔓延,阻斷疫病的傳播途徑,嚴(yán)控傳染源。
4.提倡科學(xué)養(yǎng)殖管理。應(yīng)進(jìn)一步引導(dǎo)基層中小型養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理,選擇合理的消毒藥品及消毒方式,定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行徹底的消毒,同時(shí)制定科學(xué)合理的飼喂管理,制定科學(xué)的疫苗免疫流程,重點(diǎn)做好非洲豬瘟、豬藍(lán)耳病以及豬口蹄疫等高致病性疫病的防控,推進(jìn)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化的進(jìn)程。
綜上所述,做好基層非洲豬瘟疫病防控工作,建立完善的防疫體系,加大監(jiān)管力度,不僅可以維護(hù)各養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益,保證豬類(lèi)產(chǎn)品的安全性,還能促進(jìn)我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。