文質(zhì)彬彬：汝窯天青釉的審美文化探析

柯蔚芳

（上饒師范學院，江西，上饒，334001）

0 引言

汝窯，在名窯輩出的宋代脫穎而出，為宋代五大名窯之一，自古以來就有“汝窯為魁”的美譽。汝窯產(chǎn)品作為北宋宮廷御用瓷器，窯址在今天的河南省寶豐縣清涼寺村，因其宋時屬汝州故得其名。汝窯產(chǎn)品最明顯的特征便是釉色猶如雨后天青色，色澤溫潤具有擄獲人心的魅力，有“天青色、面如玉、蟬翼紋、晨星稀”的美譽（如圖1）?！坝赀^天青云破處，這般顏色做將來”，汝窯天青釉是一種幽淡雋永的高溫藍色釉，有著“青如天，明如鏡”的特點，把浩瀚、深邃、神秘的天青色作為釉色的理想追求。自宋代以來，汝窯瓷器備受推崇，清代乾隆帝對汝瓷更是珍愛不已，并命造辦處匠師將多首御題詩鐫刻于汝瓷上（如圖2）。

圖1 汝窯天青釉洗故宮博物院藏

圖2 汝窯淡天青釉弦紋三足樽式爐

宋代社會審美風尚從唐代的雄偉、壯美、華麗、繁復(fù)轉(zhuǎn)變?yōu)樽非罄w巧、優(yōu)美、樸素、純凈的理性美，青釉汝瓷體現(xiàn)了宋代文人雅士的審美趣味，繼而受到了整個社會的追捧，成為北宋宮廷御用瓷器。社會審美基調(diào)為汝瓷的繁榮奠定了基礎(chǔ)，汝窯天青釉的出現(xiàn)與發(fā)展與宋代社會歷史環(huán)境密不可分。

1 汝窯天青釉興盛的社會根源

1.1 帝王、文人士大夫的審美偏好

關(guān)于汝窯的燒造時間，國內(nèi)學者有兩種不同看法，主要分歧在于燒造時間是20年還是40年。陳萬里根據(jù)徐兢撰《宣和奉使高麗圖經(jīng)》和南宋顧文薦《負暄雜錄》等文獻分析，認為汝窯生產(chǎn)集中于哲宗元祐元年（1086）至徽宗崇寧五年（1106）的20年之間。葉喆民在《汝窯廿年考察紀實》則推斷汝窯生產(chǎn)從宋元祐元年（1086）持續(xù)到宣和末年（1125），即哲宗至徽宗時期，盛燒了40年左右?？傊徽撌桥d盛期為20年抑或是40年，可以肯定的是汝窯盛燒于北宋哲宗與徽宗年間，且其能在短短的幾十年內(nèi)發(fā)展壯大成為宋代五大名窯之冠，與統(tǒng)治者的偏愛是分不開的。

宋代“以文治國”，歷朝帝王皆頗具文學藝術(shù)造詣，而宋徽宗趙佶被公認為中國歷史上最具藝術(shù)成就的皇帝。宋徽宗崇信道教，受道教思想影響深遠。而道教主張以“崇尚自然、含蓄質(zhì)樸”審視事物，這與唐代追求華貴飽滿、繁縟鮮麗的審美風格形成鮮明對比。道教崇尚青色，而汝窯生產(chǎn)的天青釉瓷器恰好如同青玉一般質(zhì)樸，是高雅人格品質(zhì)的象征，這很大程度上符合了極具藝術(shù)修養(yǎng)的宋徽宗的審美趣味，執(zhí)政者喜好無疑會時代審美的風向。汝窯天青釉是一種介于藍、綠二色之間的色澤，綠色是一種充滿生命力的自然色彩，而藍色則是帶有神秘、悠遠、靜謐的冷色，天青色則是一種冷暖適中、優(yōu)雅和諧的色調(diào)，體現(xiàn)了宋人追求色彩的理想境界，符合了統(tǒng)治者的審美偏好。汝窯的青瓷晶瑩油潤，釉質(zhì)瑩厚若堆脂，美如碧玉，扣聲如磬，釉面砂眼，有“開片”蟹爪紋、魚子紋和蟬翼紋（如圖3）。宋代以理學作為統(tǒng)治思想，文人以自然、優(yōu)雅、理性特征作為審美的理想追求，汝窯天青釉產(chǎn)品“類玉”、“類冰”的屬性，細膩柔和的光澤，渾然天成的開片成為文人士大夫炙手可熱之物。宋代文人周輝便在《清波雜志》發(fā)出了“近尤難得”的感慨。[1]總之，汝窯天青釉迎合了宋徽宗及文士階層的審美情趣，并形成“上行下效”的社會風尚而受到時人的追捧。因此，汝窯的興盛，與統(tǒng)治者與精英階層偏好不無關(guān)系，汝窯天青釉產(chǎn)品便在這個契機下產(chǎn)生并受到了重視。

圖3 汝窯天青釉三足樽承盤

1.2 釉色的技術(shù)創(chuàng)新

除了當權(quán)者的偏愛，積極進行技術(shù)上的創(chuàng)新，開發(fā)出符合時代審美的新釉色，也是汝窯迅速發(fā)展壯大的重要原因。汝瓷燒造技藝在宋代處于領(lǐng)先地位，汝窯天青釉以鐵元素為主要著色劑，它以“青”為主基調(diào)，天青、天藍是最基本的釉色，此外還有粉青、豆青、豆綠、卵青、蔥青等。而且，汝窯同一釉色之間不但還有色差、濃淡之分，而且因施罩的厚薄、窯爐位置、燒結(jié)溫度等不同而使最終呈色出現(xiàn)差異。古陶瓷收藏家林俊在《汝窯遺珍》中專門對釉色的燒成溫度與還原氣氛作了詳細的分析。

宋人周輝《清波雜志》云：“汝窯宮中禁燒，內(nèi)有瑪瑙為釉。”[1]可見，汝窯創(chuàng)新之處在于釉料里加入瑪瑙末，汝瓷的呈色與瑪瑙入釉有密切關(guān)系。而且，經(jīng)考古調(diào)查發(fā)現(xiàn)汝州地區(qū)確有瑪瑙出產(chǎn)。雖然瑪瑙的主要成分就是二氧化硅，與石英砂類釉料并無太大差別，但是瑪瑙中往往含有少量鐵等著色元素，以瑪瑙制成的釉料能讓汝瓷產(chǎn)生特殊的色彩效果。

汝窯釉料采用高鋁低硅釉料，屬石灰釉，施釉薄而呈色均勻，釉色光致內(nèi)斂，溫潤如玉。而其他青窯瓷大都是低鋁高硅釉，只有施厚釉才能呈青色，呈現(xiàn)出玉質(zhì)感。這是宋代汝窯青釉與其他名窯青釉最大的差異。例如，南宋官窯采用石灰堿釉，需多次上釉才有溫潤的玉質(zhì)感，南宋龍泉窯亦是如此。汝窯天青釉與化學釉明顯不同，化學釉發(fā)出的是亮光。而汝窯因為有了瑪瑙入釉，所呈現(xiàn)的是古樸淡雅的色澤。而且也能緩解視覺疲勞，起到保護眼睛的作用。

汝窯瓷釉色發(fā)色與燒結(jié)溫度密切相關(guān)。河南的朱文立通過大量的天青釉燒結(jié)實驗，發(fā)現(xiàn)在燒造過程中，溫度每上升或下降20℃，釉色就會發(fā)生明顯的變化。而在千年前的宋代，在沒有能夠精確測量溫度儀器的情況下，完全靠人工經(jīng)驗來判別火候和釉色是非常高超的技藝。展示了古代瓷器工人精湛的制作工藝和創(chuàng)新精神，汝窯工匠因此發(fā)明了火照及火照插餅。

在宋代瓷器中，汝瓷作為御器貢品且產(chǎn)量不大，因而更顯珍貴。后世對汝窯瓷器多有仿制，其中不乏精品。高麗青瓷就是在造型和釉色模仿汝窯。另外，明代宣德年間景德鎮(zhèn)御器廠仿燒汝釉瓷器，清代雍正、乾隆朝景德鎮(zhèn)御窯廠仿燒的汝瓷成就最大，釉質(zhì)雖沒達到與北宋汝窯瓷器完全一致，但別有韻味，如圖5。

圖5 乾隆款仿汝釉花囊 故宮博物院藏

2 汝窯天青釉的時代精神文化內(nèi)涵

宋朝以文立國，以仁義治天下，構(gòu)建了“中央集權(quán)制”加“文治”的政治模式?！爸匚囊治?，以文為尚”的時代，將文人的社會權(quán)利、地位上升到了前所未有的高度，而文人重視自身的人格修養(yǎng)提升。這些社會政治、思想、文化、審美的變遷外化在陶瓷上便是追求淡泊、素雅、質(zhì)樸的藝術(shù)特點，這是時代性格在陶瓷上的闡釋。

汝窯天青釉瓷器素有“天青色、面如玉、蟬翼紋、晨星稀”的美譽。釉色天青，釉面素凈無紋且多有開片，沒有任何紋樣，僅憑平淡、簡約、自然的釉色取勝，這種簡潔到極致的美學即為現(xiàn)代設(shè)計所推崇的“極簡主義”風格。汝瓷純凈的釉色、簡潔的形態(tài)、不尚奢華的設(shè)計理念，反映了宋代文士淡泊名利、沉穩(wěn)理性、守節(jié)入理的崇高品德，是宋代理學思想精髓的外化和物化。

清代藍浦《景德鎮(zhèn)陶錄》中轉(zhuǎn)引《愛日堂抄》：自古陶重青品，晉曰“縹瓷”，唐曰“千峰翠色”，柴周曰“雨過天青”，吳越曰“秘色”。其后宋器雖具諸色，而汝瓷在宋燒者，淡青色；官窯、哥窯以粉青為上；東窯、龍泉，其色皆青。至明而秘色始絕。[2]中國自古便有“托物言志”的藝術(shù)手法，君子常以佩玉來比德。中國作為尚玉之國，玉文化源遠流長，君子比德于玉是中國的文化傳統(tǒng)，追求玉質(zhì)感深深烙印于華夏民族文化基因中?！爸t謙君子，溫潤如玉”是汝瓷的真實寫照，汝窯特有的玉質(zhì)感和內(nèi)斂品性符合文人的審美標準而受到追捧。因此，宋代五大名窯中便有四個窯場均產(chǎn)青瓷，青瓷產(chǎn)品作為日用器、陳設(shè)器、宗教用器等頻繁活躍在宋人的日常生活中，宋代繪畫再現(xiàn)了當時的生活場景（如圖4）。而作為青瓷魁首的汝窯產(chǎn)品更是廣受青睞，在文人生活中扮演了重要角色。在中國傳統(tǒng)社會，文人士大夫作為社會精英階層，引領(lǐng)著時代的風尚，其審美旨趣不但被下層百姓效仿，甚至潛移默化地影響著的宮廷審美風向。儒家思想提倡的“樂而不淫，哀而不傷”，是一種有限度、有節(jié)制的審美范式，這在汝瓷上得到了充分展現(xiàn)?！捌饕暂d道”，汝瓷天青釉的特征，反映了宋代文士的美學追求與審美心理。社會精英階層的主流審美意趣影響了上至宮廷下達民間的審美風尚，并促進汝瓷工藝不斷進步。同時，汝瓷少有紋飾，以純凈的釉色、經(jīng)典的造型取勝，正契合了宋代文人推崇的美學思想與追求的理想境界。

圖4 《文會圖》局部 北宋

蔣勛《美的沉思》：“色即是空，經(jīng)過唐代各種感官強烈的刺激，五代后中國人的生命逐漸從激流回蕩靜定為澄名的潭水?！盵3]汝瓷，從形而下的器物升華為一種精神，一種為人崇尚的自然之美，宋代藝術(shù)的過人之處，便是它常常是以一種暗示的方法存在，使存在變成一種理念，這種理念是這個時代的思想體現(xiàn)。

3 汝窯天青釉的審美特征

明代高濂《遵生八箋·燕閑清賞箋》：“汝窯，余嘗見之，其色卵白，汁水瑩厚如堆脂，然汁中棕眼隱若蟹爪，底有芝麻花細小掙釘”[4]。釉色若雨后天青，釉面溫厚瑩潤且多有開片，器底有乳釘支燒痕跡，皆為汝瓷施釉特征。汝窯天青釉瓷器“開片”，汝窯瓷器的重要特征之一。事實上，為人所津津樂道的“蟹爪紋”、“蟬翼紋、“魚子紋”、“魚鱗紋””等開片，是瓷器釉面的一種自然開裂現(xiàn)象，屬于釉面缺陷，然而宋人從不完美的事物發(fā)現(xiàn)美，將釉面開裂這種天然缺陷上升至藝術(shù)美的高度。汝瓷工匠通過總結(jié)釉料開裂的規(guī)律，化腐朽為神奇將裂紋釉利用為瓷器的一種特殊裝飾方式。汝瓷“開片”只會作用于釉層，不會影響到瓷胎，也不影響正常使用，因其窯爐氣氛、溫度、泥、釉共同作用的結(jié)果，“渾然天成”不可復(fù)制，具有極高的藝術(shù)價值。與釉的熔點較低有一定關(guān)系，開片只有在胎、釉、窯爐溫度、窯爐內(nèi)擺放位置都恰到好處才能燒成。汝窯瓷匠歸納釉面開裂的規(guī)律，可借助精湛的技藝控制開片形狀。因此，汝瓷“開片”是古代的能工巧匠與大自然的鬼斧神工共同作用的結(jié)果。

青色，來源于中華民族對于大自然的提煉與總結(jié)。這種釉色完全依賴天然石料中的微量元素成色，不含有任何的人工化學成分，體現(xiàn)的是一種自然美。在傳統(tǒng)美學中，不同色彩具有不停的象征意義與吉祥的寓意，色彩觀念便作為一種具有特殊含義的認知圖式影響了人們的審美創(chuàng)造?！扒啵?。象物生時之色也?！敝袊糯鷮ⅰ扒唷币暈槲迳?，在傳統(tǒng)觀念是萬物復(fù)蘇，生生不息的象征。中華民族對青色的喜愛以及對青色的認識、運用，體現(xiàn)了本民族對色彩哲學意義上感知與認識，是本民族特有的色彩觀。將這種色彩觀念投射到陶瓷藝術(shù)中，即是對青色釉的追求。

當開片和天青釉完美結(jié)合后，汝窯釉色傳達的自然美是有目共睹的。從傳世的汝窯瓷器來看，其用料考究、技藝精湛、造型雋永，釉色純凈，使得汝瓷成為世間最美的藝術(shù)品之一。充分反映了汝窯瓷器追求真、善、美的精神內(nèi)涵，在藝術(shù)品特質(zhì)上堪稱典范。

4 總結(jié)

中華民族五千年光輝燦爛的文化長卷上，宋代文化占有濃重的一筆，而汝瓷又是宋代文化的重要組成部分。汝瓷以其工藝精湛、造型秀美、釉面蘊潤、高雅素凈的特征而獨具魅力，在我國青瓷發(fā)展史上，具有劃時代的重要意義。汝窯瓷器，已經(jīng)超越了其作為生活用品的物質(zhì)功能，而是衍生出眾多精神功能，成為兼具實用、審美與象征等具有多元功能的器物，其“類玉”的質(zhì)感將“謙謙君子，溫潤如玉”，“文質(zhì)彬彬”、“內(nèi)外皆美”的文化內(nèi)涵詮釋得淋漓盡致，表達了宋人追求自然美、簡約美、理性美的美學思想。汝窯天青釉的出現(xiàn)與宋代社會思想文化、宗教信仰、審美趣味有密切關(guān)系。同時，汝窯釉色技藝創(chuàng)新符合時代審美特征，體現(xiàn)了宋代思想文化與陶瓷生產(chǎn)內(nèi)在作用機制的一致性。與其說世人對汝窯瓷器寵愛有加，不如說是其折射出的追求真、善、美的審美理想，與不同時代的人們均產(chǎn)生了共鳴。