價(jià)值工程在體育產(chǎn)品中應(yīng)用研究
——以直排輪滑鞋為例

張國君ZHANG Guo-jun；吳莎WU Sha

（商南縣職業(yè)技術(shù)教育中心，商南 726301）

0 引言

目前，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)各項(xiàng)政策、制度正在逐步完善，正在一步一步走上快速發(fā)展的軌道，引領(lǐng)著各行各業(yè)快速、穩(wěn)步、健康、持續(xù)發(fā)展。體育產(chǎn)品市場(chǎng)也不例外，得到了前所未有的大發(fā)展，給體育產(chǎn)品市場(chǎng)既帶來了機(jī)遇也帶來了挑戰(zhàn)，帶來的挑戰(zhàn)是體育產(chǎn)品市場(chǎng)的品牌、種類繁多，而且是參差不齊，魚龍混雜。導(dǎo)致體育產(chǎn)品市場(chǎng)的健康可持續(xù)發(fā)展。因此，要解決這個(gè)問題，就需要將價(jià)值工程相關(guān)理論知識(shí)應(yīng)用到體育產(chǎn)品市場(chǎng)領(lǐng)域，一方面可以為體育產(chǎn)品市場(chǎng)提供健康可持續(xù)發(fā)展的新思路；另一方面為建設(shè)節(jié)約型的體育產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)揮作用。

1 直排輪滑鞋分析

1.1 直排輪滑鞋消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)查分析

直排輪滑鞋在消費(fèi)市場(chǎng)使用情況調(diào)查分析：此次隨機(jī)抽取100 名輪滑愛好者進(jìn)行調(diào)查，其中男生50 名，女生50 名，發(fā)放問卷100 份，回收100 份，回收率100%，有效問卷95 份，有效率95%。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)：使用直排平花鞋的主要是16-25 歲的青年學(xué)生，原因是他們學(xué)習(xí)的時(shí)間長，對(duì)輪滑鞋有所了解，有自己認(rèn)可的品牌。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，68%的學(xué)生選擇的輪滑鞋價(jià)位都集中在1000-1500 之間。原因是他們都有自己認(rèn)可的品牌，而且選擇的都是屬于中檔直排平花鞋，穿起來舒適、平穩(wěn)，而且有質(zhì)量保證，避免受傷。最重要的一點(diǎn)是超過80%的受訪者都認(rèn)為1000-1500 之間價(jià)位的中檔直排平花鞋使用一年以上都不會(huì)出現(xiàn)輪子、軸承、刀架的變形，大多屬于正常的磨損。而且在接受調(diào)查的學(xué)生中，有超過90%的被調(diào)查者懂得如何維護(hù)輪滑鞋，比如多久更換輪子、多久給軸承上油、多久維修刀片等都有自己的時(shí)間點(diǎn)。同時(shí)，還有調(diào)查中提出，由于直排平花鞋內(nèi)靴較厚所以初試者1-3 月會(huì)感覺腳酸痛。

1.2 輪滑鞋中間商市場(chǎng)分析

對(duì)十個(gè)專門經(jīng)營輪滑鞋產(chǎn)品的經(jīng)銷商進(jìn)行訪談?wù){(diào)查。得知，70%的經(jīng)銷商銷售直排休閑鞋和直排平花鞋，他們銷售的輪滑鞋有多種系列，品牌眾多且較為混亂，質(zhì)量也參差不齊。在接受調(diào)查的所有經(jīng)銷商中，只有一位經(jīng)銷商從事的是品牌的專賣。

價(jià)位在三百元以下的休閑鞋和價(jià)位在一千元到兩千元的平花鞋是市場(chǎng)消費(fèi)的主流，最受消費(fèi)者的青睞，其中，十歲以下的孩子是直排休閑鞋的主要消費(fèi)者，而十六歲到二十五歲的學(xué)生是直排平花鞋的主要消費(fèi)者，在他們購買的直排平花鞋中，一款名為SEBA—HV 的直排平花鞋的購買量超過了80%。

從經(jīng)銷商處調(diào)查發(fā)現(xiàn)：60%的經(jīng)銷商不了解輪滑鞋的基本結(jié)構(gòu)，更別說如何正確使用、維護(hù)了，這就導(dǎo)致了輪滑鞋市場(chǎng)的魚龍混雜；40%的經(jīng)銷商雖然了解一些輪滑鞋的基本結(jié)構(gòu)，但是對(duì)于如何維護(hù)和正確使用也不是很懂。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)：經(jīng)銷商透露在銷售輪滑鞋的過程中存在證件、說明書不齊全的現(xiàn)象，但是依然在銷售，是因?yàn)楣┴浬痰恼劭郾容^大，所以有時(shí)也是睜只眼閉只眼進(jìn)行銷售。

在輪滑鞋零部件銷售調(diào)查發(fā)現(xiàn)：銷售量最大的是輪子，因?yàn)檩喿訉儆谙钠?，用量比較大；其次是軸承和刀架。直排平花鞋的軸承大部分為鉻鋼軸承，刀架為鋁合金刀架。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)：直排休閑鞋的軸承和刀架大部分選用的是硬化塑料軸承和硬化塑料刀架，這種材質(zhì)不管是質(zhì)量還是工藝都不太好。

1.3 直排輪滑鞋功能系數(shù)及價(jià)值系數(shù)分析

功能系數(shù)分析及價(jià)值系數(shù)分析使用的方法是強(qiáng)制確定法，這種方法在選擇價(jià)值工程的研究項(xiàng)目、進(jìn)行功能評(píng)價(jià)和方案評(píng)價(jià)中都可以使用，在項(xiàng)目選擇中，它的做法是通過對(duì)每個(gè)要素的重要程度進(jìn)行打分，用功能評(píng)價(jià)系數(shù)來計(jì)量要素的價(jià)值，進(jìn)而確定價(jià)值工程的研究項(xiàng)目。用強(qiáng)制確定法選擇項(xiàng)目時(shí)要求出3 個(gè)系數(shù)，即要素功能系數(shù)（幼教功能重要性系數(shù)）、成本系數(shù)和價(jià)值系數(shù)。

用強(qiáng)制確定法確定要素功能評(píng)價(jià)系數(shù)時(shí)，要先把要素排列成矩陣，再按照功能的重要程度，一對(duì)一地比較，重要的得1 分，不重要的得0 分。然后，把各要素的得分累計(jì)起來，除以全部要素的得分總數(shù)，其值即為該要素功能系數(shù)（即要素功能評(píng)價(jià)系數(shù)）。即要素功能系數(shù)=要素功能得分值/全部要素功能得分合計(jì)。要素成本指數(shù)的確定方法是，首先，檢查各要素的目前成本，將各要素成本相加得出總成本，然后再將各要素成本除以總成本，即得出各要素的要素成本指數(shù)。即要素成本指數(shù)=該要素目前成本/全部要素成本。各要素的要素功能評(píng)價(jià)指數(shù)和要素成本指數(shù)求出后，再求價(jià)值指數(shù)。即要素價(jià)值指數(shù)=要素功能評(píng)價(jià)指數(shù)/要素成本指數(shù)。

從輪滑鞋相關(guān)技術(shù)人員方面了解到，直排休閑鞋的主要結(jié)構(gòu)包括Cuff、內(nèi)靴、鞋帶、蘑菇釘、能量帶、刀架、螺絲、輪子、軸承、穿釘和剎車架等，以以上結(jié)構(gòu)為重點(diǎn)研究對(duì)象，使用強(qiáng)制決定法進(jìn)行相關(guān)分析。

直排休閑鞋的主要使用者為兒童和初學(xué)者，鞋子的價(jià)格整體偏低，多為可調(diào)節(jié)式輪滑鞋。鞋子的輪子、刀架設(shè)計(jì)較為突出穩(wěn)定性，有利于兒童和初學(xué)者的平衡，外形設(shè)計(jì)重視美觀，前輪大多裝有彩燈，觀賞性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于實(shí)用性，從價(jià)值分析中可以看出，直排休閑鞋的Cuff、刀架、輪子、穿釘和剎車架都存在不足，功能系數(shù)小于成本系數(shù)，價(jià)值系數(shù)小于一，需要進(jìn)行改進(jìn)，具有研究價(jià)值。

從輪滑鞋相關(guān)技術(shù)人員方面了解到，直排平花鞋的主要結(jié)構(gòu)包括Cuff、內(nèi)靴、鞋帶、防磨片、蘑菇釘、能量帶、芭扣、刀架、螺絲、輪子、軸承和穿釘?shù)?，以以上結(jié)構(gòu)為重點(diǎn)研究對(duì)象，使用強(qiáng)制決定法進(jìn)行相關(guān)分析。

越來越多的青年學(xué)生熱衷于輪滑，是因?yàn)檩喕粩嗄苠憻捝眢w、放松心情，更重要的是輪滑的瀟灑和花式剎車的刺激，這也正好符合青年學(xué)生的年齡特征。所以，從調(diào)查數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)直排平花鞋的使用者主要集中在16-25 歲的青年學(xué)生。從價(jià)值系數(shù)分析來看，Cuff、內(nèi)靴、刀架和輪子的功能系數(shù)小于成本系數(shù)，價(jià)值系數(shù)小于一，具有研究價(jià)值。防磨片的價(jià)值系數(shù)為零，與輪滑鞋其他組成部分相比，只具有美學(xué)功能，而不具有使用功能。

1.4 直排輪滑鞋功能分析

功能分析就是對(duì)價(jià)值工程對(duì)象的功能系統(tǒng)進(jìn)行逐個(gè)分析、認(rèn)識(shí)、研究，分析、認(rèn)識(shí)、研究其各個(gè)局部功能之間的聯(lián)系，以及局部功能與整體功能之間的聯(lián)系，從而準(zhǔn)確把握對(duì)象的功能系統(tǒng)，為對(duì)象的價(jià)值創(chuàng)新奠定基礎(chǔ)。功能系統(tǒng)分析是價(jià)值工程活動(dòng)的中心環(huán)節(jié)，它通過分析對(duì)象情報(bào)，用幾種不同詞組簡(jiǎn)明、正確地表達(dá)對(duì)象的功能，明確功能特性要求。功能系統(tǒng)分析有助于明確用戶的功能需求、將傳統(tǒng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)研究轉(zhuǎn)移到對(duì)功能的分析研究上來、可靠地實(shí)現(xiàn)必要功能。

對(duì)輪滑鞋來說，穿著功能是最上位功能，滑行功能和保護(hù)功能是分功能和上位功能，其他功能是子功能和下位功能。從功能分類來看，穿著功能、滑行功能和保護(hù)功能共同構(gòu)成了輪滑鞋的基本功能，安全、結(jié)實(shí)是輪滑鞋的輔助功能，外形美觀和各部位符合腳步結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)屬于設(shè)計(jì)功能，而持久功能是便利和滿足、吸引用戶。從另一種功能分類來看，輪滑鞋的滑行功能、穿著功能和保護(hù)功能屬于實(shí)用功能，外觀設(shè)計(jì)美觀則屬于美學(xué)功能。

2 輪滑鞋的改進(jìn)方案及其評(píng)價(jià)選擇

2.1 輪滑鞋改進(jìn)方案

綜合上述對(duì)于直排輪滑鞋的生產(chǎn)者市場(chǎng)、中間商市場(chǎng)和消費(fèi)者市場(chǎng)分析、價(jià)值分析和功能分析得出以下五種直排輪滑鞋的改進(jìn)方案：

方案一：優(yōu)化輪滑鞋的色彩搭配和花紋裝飾

在成本不變的前提下，優(yōu)化輪滑鞋各部件的設(shè)計(jì)，使輪滑鞋的外形、色彩配合、花紋等更加符合使用者的審美，提高輪滑鞋的美學(xué)功能。輪滑鞋生產(chǎn)大亨米高將旗下的直排輪滑鞋在設(shè)計(jì)時(shí)加入了更加大膽的配色和花紋，其旗下的SEBA-HV 系列在2010 年生產(chǎn)的黑金-街頭版和2012年生產(chǎn)的紫金末日版和橙金末日版因?yàn)轭伾k麗，外形美觀受到了廣大直排輪滑愛好者的追捧，比同時(shí)期相同系列其他配色的直排輪滑鞋的銷量好一倍以上。

方案二：建設(shè)大型標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線，進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)

在功能不變的前提下，采用規(guī)范化生產(chǎn)，開發(fā)大型標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線，同時(shí)不斷開發(fā)新材料和尋找更加廉價(jià)的替代材料，研發(fā)新技術(shù)，并以此降低生產(chǎn)成本。米高公司在生產(chǎn)直排輪滑鞋時(shí)，采用了相同系列相同內(nèi)靴的設(shè)計(jì)，可以進(jìn)行大規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從而降低了成本。

方案三：大力開發(fā)新型材料和新技術(shù)，提高產(chǎn)品的使用壽命和舒適度

對(duì)刀架和輪子來說，耐磨性和支撐性是最主要的功能，發(fā)現(xiàn)或研究新型材料，如陶瓷鈦合金等新技術(shù)材料，高壓填磨等新型技術(shù)使得輪滑鞋的穩(wěn)定性和安全性大幅度提高，使用密度更大、重量更輕的材料以增強(qiáng)輪子的耐磨性和提高刀架的穩(wěn)定性和支撐性。對(duì)于直排平花鞋來說，內(nèi)靴是最重要的部分，通過研發(fā)透氣效果更好的高記憶型填充海綿，使內(nèi)靴與使用者的腳部更加貼合，采用更加合理的設(shè)計(jì)，使內(nèi)靴的結(jié)構(gòu)更加符合人體腳部的結(jié)構(gòu)。將調(diào)整芭扣改進(jìn)為微調(diào)芭扣，使輪滑鞋的寬度更適合使用者的腳部特點(diǎn)，大幅度提高輪滑鞋的實(shí)用功能。

方案四：撤銷或使用廉價(jià)材料代替直排輪滑鞋上的不必要部件

取消直排休閑鞋的剎車架，改進(jìn)直排平花鞋上的剎車片，使用更加低廉的材料，使成本大幅度下降。米高公司的直排平花鞋已經(jīng)采用了塑料凸起狀的剎車片，材質(zhì)更加廉價(jià)，雖然耐磨性有所下降，但是因?yàn)樗芰蟿x車片采用了凸起設(shè)計(jì)，增加了厚度，在一定程度上能起到原有剎車片的作用?，F(xiàn)有的直排休閑鞋還沒有取消剎車架，但是建議企業(yè)可以開發(fā)替代產(chǎn)品或者完全取消剎車架。

方案五：開發(fā)和選取廉價(jià)替代材料，通過設(shè)計(jì)上的不同使直排輪滑鞋零部件起到相同的作用

Cuff 是功能較低成本較高導(dǎo)致的價(jià)值系數(shù)低，所以對(duì)Cuff 的改進(jìn)適合成本降低，功能提高的方法，更改輪滑鞋上Cuff 的設(shè)計(jì)，通過采用更加廉價(jià)的新型材料和替代材料降低成本，提高Cuff 的支撐性和保護(hù)性，從而提高Cuff的支撐保護(hù)固定功能。使得成本降低，功能提高。米高公司的Cuff 采用了硬質(zhì)塑料的材質(zhì)，并且進(jìn)行了新的設(shè)計(jì)，使得Cuff 更加符合腳踝結(jié)構(gòu)，更加具有支撐性和保護(hù)性。

對(duì)于直排休閑鞋來說，穿釘也可以采用和Cuff 相同的改進(jìn)方式。目前，使用鋁合金的較多，但是米高公司直排輪滑鞋的穿釘設(shè)計(jì)存在缺陷，不容易拆卸，需要改進(jìn)，開發(fā)更加適用的穿釘設(shè)計(jì)。

2.2 直排輪滑鞋的方案評(píng)價(jià)

對(duì)以上五種對(duì)于直排輪滑鞋的改進(jìn)方案進(jìn)行綜合分析，并對(duì)分析的結(jié)果作出概略性的評(píng)價(jià)。概略評(píng)價(jià)作為方案評(píng)價(jià)其中的一種方法，包括對(duì)方案的技術(shù)評(píng)價(jià)、經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)、社會(huì)評(píng)價(jià)和綜合評(píng)價(jià)四個(gè)部分進(jìn)行評(píng)價(jià)。技術(shù)評(píng)價(jià)是對(duì)方案的功能的必要性及必要程度和實(shí)施的可能性進(jìn)行分析評(píng)價(jià)，經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)是對(duì)方案實(shí)施的經(jīng)濟(jì)效果進(jìn)行分析評(píng)價(jià)，社會(huì)評(píng)價(jià)是對(duì)方案給國家和社會(huì)帶來的影響進(jìn)行分析評(píng)價(jià)，綜合評(píng)價(jià)又稱為價(jià)值評(píng)價(jià)，是根據(jù)技術(shù)評(píng)價(jià)、經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)以及社會(huì)評(píng)價(jià)三個(gè)方面評(píng)價(jià)內(nèi)容，對(duì)方案價(jià)值大小所做的綜合評(píng)定。概略評(píng)價(jià)的目的是篩選出有望提高價(jià)值的設(shè)想方案，在概略評(píng)價(jià)時(shí)采取積極的態(tài)度。

表1 概略評(píng)價(jià)綜合分析

方案一在技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)評(píng)價(jià)上均可行，既不會(huì)給企業(yè)增加成本上的負(fù)擔(dān)，又不存在大量的技術(shù)開發(fā)難題，外形美觀的輪滑鞋更符合消費(fèi)者的消費(fèi)需求，所以可以采納這種方案。

方案二在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)評(píng)價(jià)上均可行，使用這種改進(jìn)方法使得企業(yè)的成本有所下降，標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)亦符合市場(chǎng)需求，技術(shù)評(píng)價(jià)方面雖然可行性尚不明確，但是從綜合評(píng)價(jià)來看，可以選擇保留、扶植的態(tài)度。

方案三在技術(shù)評(píng)價(jià)上可行，但是功能上的大幅度提高必然帶來成本的增加，企業(yè)在提高直排輪滑鞋功能時(shí)是否能將成本提升導(dǎo)致的價(jià)格上漲控制在消費(fèi)者能夠接受的范圍內(nèi)還屬未知，而且，企業(yè)對(duì)于零部件功能的提升是否能切合消費(fèi)者的需要也屬于未知，因此該方案在經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)和社會(huì)評(píng)價(jià)上可行性不明確，但是這個(gè)方案綜合評(píng)價(jià)上可以保留、扶植。

方案四雖然能幫助企業(yè)降低成本，在經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)上可行，但是功能的下降和產(chǎn)品質(zhì)量的下降難以使消費(fèi)者接受，企業(yè)在更改產(chǎn)品零部件時(shí)很難滿足消費(fèi)者原有的功能需求，社會(huì)評(píng)價(jià)也不可行，技術(shù)評(píng)價(jià)可行性不明確且偏向于不可行，因此，該方案的綜合評(píng)價(jià)為舍去，不建議使用該改進(jìn)方案。

3 結(jié)論和建議

3.1 結(jié)論

為了符合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求，本文主要運(yùn)用價(jià)值工程理論對(duì)直排輪滑鞋體育產(chǎn)品市場(chǎng)、經(jīng)銷商、消費(fèi)者等通過定量的方法進(jìn)行準(zhǔn)確的分析，找到直排輪滑鞋在體育產(chǎn)品市場(chǎng)的制造、設(shè)計(jì)、銷售上需要改進(jìn)的地方，使直排輪滑鞋在質(zhì)量、設(shè)計(jì)、銷售等方面向更加健康、合理的趨勢(shì)可持續(xù)發(fā)展，有效節(jié)約市場(chǎng)成本，同時(shí)，能夠清晰地運(yùn)用數(shù)據(jù)規(guī)定直排輪滑鞋的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，從而進(jìn)一步規(guī)范直排輪滑鞋的生產(chǎn)市場(chǎng)，促進(jìn)直排輪滑鞋生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)法律的進(jìn)一步完善，有利于提供直排輪滑鞋的市場(chǎng)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)。

3.2 建議

從輪滑鞋的市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r來看，我國目前體育產(chǎn)品需求量大，但是體育產(chǎn)品市場(chǎng)較為混亂，生產(chǎn)廠商魚龍混雜，參差不齊，缺乏法制管理，應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步建立健全體育產(chǎn)品生產(chǎn)的相關(guān)法律標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)落實(shí)已經(jīng)推行的法律法規(guī)，規(guī)范管理部門，加大監(jiān)管力度，保證市場(chǎng)上的體育產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

運(yùn)用價(jià)值工程理論，將體育產(chǎn)品進(jìn)行定量的分析，使體育產(chǎn)品的各部分進(jìn)行準(zhǔn)確的功能和價(jià)值分析，推進(jìn)體育產(chǎn)品的材料研發(fā)和新技術(shù)的開發(fā)，優(yōu)化體育產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，保證體育產(chǎn)品的質(zhì)量、設(shè)計(jì)等更加符合消費(fèi)者需要，相比較于社會(huì)調(diào)查可見，價(jià)值工程理論能夠更加節(jié)約時(shí)間和成本，同時(shí)能夠進(jìn)一步規(guī)范體育產(chǎn)品生產(chǎn)市場(chǎng)，為體育產(chǎn)品的改進(jìn)提供新的思路與方法。