石硯山下茶飄香

■ 劉建偉 黃瑛居

封開縣都平鎮(zhèn)高浪村委會大湴尾自然村茶農(nóng)采摘石硯山茶 黃瑛居 攝

早春時節(jié)，萬木爭榮。每天清晨，封開縣都平鎮(zhèn)高浪老區(qū)村里的留守婦女們便踏著晨露、迎著朝陽，走進各自的小茶園，開始了一天的忙碌，采摘、晾曬、炒制。一到傍晚，山村里更彌漫著濃濃的新茶清香……

高浪村地處兩廣交界的邊遠山區(qū)，十多條自然村散落于封開縣西部橫亙兩廣的著名大山——石硯山腳下。這里曾是解放戰(zhàn)爭時期游擊根據(jù)地，1500多老區(qū)人民保持著先輩們留下的勤勞、樸實、進取的光榮傳統(tǒng)和奮斗精神。這里氣候溫和，青山綠水，一直生長著入口清新香醇的石硯山茶，品質(zhì)可與相鄰不遠的廣西梧州市蒼梧縣出產(chǎn)的馳名國內(nèi)外的六堡茶相媲美。

以前由于交通不便，高浪的村民們并沒有大量種植茶樹，產(chǎn)出的茶也只是自己品嘗或在朋友中流通，“養(yǎng)在深閨無人知”。隨著近年老區(qū)交通建設(shè)的縱深推進，2019年，高浪村委會最為邊遠的離村委會近5公里的大湴尾自然村也通了水泥村道，所有自然村實現(xiàn)了硬底化村道全覆蓋。交通便利了，石硯山茶逐漸為外人所知曉，也引起來了廣西梧州茶商到此察看。茶商們對這里的常年生長于云霧繚繞的高山原生態(tài)茶很感興趣，便出了高價收購，春茶、秋茶最高價每市斤可賣到500元左右，最正宗的茶谷（驚蟄節(jié)前后的芽塵茶）賣價甚至高達2000元以上。

種茶賣茶，漸漸成為村民尤其是留守婦女的一項穩(wěn)定而可觀的經(jīng)濟收入。村民們種茶的積極性逐年高漲，種茶收入也逐年增多，當(dāng)?shù)卣按妩h支部、村委會也因勢利導(dǎo)，鼓勵支持村民們開發(fā)利用田頭地尾、屋前村后的五邊地、山坡地大種石硯山茶，辦家庭小茶園。

目前，高浪村大部分農(nóng)戶都種植有石硯山茶，全村面積約70畝且擴大種植的勢頭強勁。大湴尾自然村20多農(nóng)戶，每戶均種植了1畝以上。為了讓出產(chǎn)的茶葉保持獨特帶蜜味的香醇，村里還適時開辦技術(shù)培訓(xùn)班，由制茶能手傳授示范制作成品茶的技術(shù)要領(lǐng)，使山茶整體能保持優(yōu)良品質(zhì)和香味。

此外，鎮(zhèn)黨委政府通過鄉(xiāng)賢的“加盟”，加強對外宣傳和推介，提高茶葉的知名度和拓展外銷渠道；有關(guān)部門也著手幫助村里申請注冊石硯山茶商標(biāo)。多方給力，將其培育成名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌，讓種茶成為老區(qū)群眾依托本地資源致富奔康的可行之路，為邊遠老區(qū)鄉(xiāng)村的振興發(fā)展增添動力。

高浪村的村民們對種茶增收也是信心滿滿。有村民說，作為留守人員既要照顧家庭又要勞動創(chuàng)收，因地制宜種茶是最切合實際的。這種活兒不算很繁重，婦女老人均可參與，而且我們有許多山邊地可開發(fā)利用，現(xiàn)在又有了較好的交通、通訊條件及各方幫助支持，可謂天時地利人和，小小茶葉也能讓我們過上好日子。