仔豬的健康問題和不良表現(xiàn)

本刊編輯/張金輝（編譯）

仔豬斷奶后這段時間，是豬一生中應激最大的階段之一。仔豬會受到環(huán)境、其他豬只等應激源的影響，其中：突然與母親分離；與其他陌生仔豬混合飼養(yǎng)在一起；新的生存環(huán)境（產(chǎn)房到保育舍）；食物從易消化的（液態(tài)）母乳，轉(zhuǎn)變?yōu)楹袕碗s蛋白質(zhì)和碳水化合物（包括各種抗營養(yǎng)因子）的不易消化的植物性固態(tài)飼料。所有這些因素都會影響仔豬的健康和生產(chǎn)性能。在處理仔豬的健康、福利或生產(chǎn)性能問題時，不僅要關(guān)注感染源還要優(yōu)化非感染因素，才能改善豬的健康和生產(chǎn)性能，控制病原體感染，防止疾病的發(fā)生。這一點尤為重要，因為應盡量減少抗生素的使用，以降低抗藥性風險。為了優(yōu)化仔豬的健康、福利和生產(chǎn)性能，應考慮以下因素。

1 管理和生物安全

全進全出是控制傳染病的一個重要方法，因為采用它可以阻斷或減少病原體從成年豬傳染給仔豬?？蔀樨i群提供良好的環(huán)境條件，并能充分清潔豬群之間的設施。

對豬進行混群或分群是產(chǎn)生應激的一個來源，它增加了病原體傳播的可能性。因此，應盡量減少混群與分群。全進全出系統(tǒng)中，相同來源的生豬作為同一組，在不同的生產(chǎn)階段同時移動，比豬從一個欄舍轉(zhuǎn)移到另一個欄舍期間重新組合的系統(tǒng)更可取。

生長緩慢的瘦小仔豬（僵豬）應該被處安樂死，或者和它們的同窩仔豬一起轉(zhuǎn)群，以免影響下一批豬。

應保持豬群適當?shù)娘曫B(yǎng)密度，因為擁擠可能導致病原體的傳播和應激反應增加，使豬只更容易感染疾病。

某些材料和設備也會導致病原微生物的傳播。如注射器和針頭也可能作為疾病的傳播源。

2 衛(wèi)生

在圍欄內(nèi)執(zhí)行正確的清潔、消毒和清空程序?qū)⒔档透腥緣毫?。每批次出欄后缺乏正確清潔，可增加病原體的傳播風險。衛(wèi)生測試，即表面細菌污染測試或表面三磷酸腺苷（ATP）分析，可用于檢查清潔和消毒操作是否正確執(zhí)行。

3 環(huán)境控制

環(huán)境變化會影響豬只免疫系統(tǒng)對抗疾病的能力。應以為豬只提供溫暖、干燥、通風良好的環(huán)境為目標，避免溫度過高波動和突然引起的環(huán)境應激。剛斷奶的仔豬環(huán)境溫度應控制在28℃左右。豬舍內(nèi)破損的板條地面更難清潔和消毒，并可增加仔豬患腸道疾病的風險。

4 營養(yǎng)

適當?shù)臓I養(yǎng)配方，即適宜蛋白質(zhì)水平、優(yōu)質(zhì)飼料成分、奶制品或飼料添加劑可以增強仔豬腸道健康，從而有助于預防仔豬斷奶后感染。

酸化劑最常被使用，因為它們能夠為有益微生物創(chuàng)造有利的腸道環(huán)境，從而提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化率，促進生長，減少腹瀉。它們可以用作有機或無機鹽、酸鹽或混合物，是控制大腸桿菌相關(guān)疾病的有效添加劑。

感染過程會產(chǎn)生自由基，自由基是一種有毒物質(zhì)，可損害仔豬腸道組織。使仔豬具有足夠的抗氧化活性很重要。因此，飼料應含有足夠的維生素，如維生素A、維生素E、維生素C和硒，因為它們具有抗氧化活性。

仔豬飼料中的益生元與提高腸道發(fā)酵能力有關(guān)。隨后合成的短鏈脂肪酸會降低腸道pH，減少腸道中的蛋白質(zhì)發(fā)酵。在仔豬日糧中添加益生菌（例如芽孢桿菌、乳酸菌和酵母菌）可以通過改變微生物菌群結(jié)構(gòu)來改善仔豬腸道健康，這可能有助于控制病原體和改善仔豬健康狀況。

除了飼料成分外，飼料原料顆粒粉碎的大?。剑┖筒墒沉康绕渌蛩匾财鹱饔?。精細研磨（二次粉碎）可增加飼料與仔豬消化酶的相互接觸面積，改善營養(yǎng)吸收，提高仔豬的生產(chǎn)性能。然而，研磨過細可能會導致豬胃潰瘍。

在仔豬斷奶后的頭幾天，提供更多的光照可能會增加其采食量。然而，增加光強度或延長光照時間，可能會增加仔豬間互相攻擊或咬傷的風險，從而導致仔豬皮膚損傷。

仔豬斷奶后的采食量也取決于其斷奶前的采食量。因此，在斷奶前增加仔豬采食量的策略，通常有利于緩解斷奶后的仔豬采食問題。

還應該有足夠數(shù)量的飼喂場所，圍欄內(nèi)的所有仔豬都應該可以隨時方便地進入采食。這同樣適用于飲水乳頭，乳頭噴嘴流量應足夠（0.5～1.0 L/min），并應定期檢查。優(yōu)質(zhì)飲用水也非常重要。在許多養(yǎng)豬場，飲用水的質(zhì)量并非最佳，有的存在某些化學成分或被微生物污染。

適當?shù)臓I養(yǎng)可以提高仔豬生產(chǎn)力和預防疾病。雖然最佳性能具有經(jīng)濟和生態(tài)雙重效益，并且應該是具有最佳健康條件豬場的主要目標，但大多數(shù)豬場需要在最佳性能喂養(yǎng)和最小化健康問題風險之間進行權(quán)衡。特別是剛斷奶的仔豬尤其如此。在健康狀況良好的豬場中，科學的飼養(yǎng)管理以獲得仔豬最佳生產(chǎn)性能，可能是合乎邏輯的戰(zhàn)略選擇。在更具挑戰(zhàn)性的健康條件下，可以制定更安全的飼喂方案，同時權(quán)衡導致的次優(yōu)表現(xiàn)。

(編譯自：https://www.thepigsite.com/articles/healthproblems-and-poor-performance-in-nursery-pigs-noteverything-is-streptococcus-suis)