開封工業(yè)建筑遺產(chǎn)歷史研究與價(jià)值分析

文／王 楠 河南大學(xué)土木建筑學(xué)院 碩士研究生

張義忠 河南大學(xué)土木建筑學(xué)院 碩士生導(dǎo)師 教 授（通訊作者）

引言

工業(yè)建筑遺產(chǎn)是文化遺產(chǎn)的重要組成部分。通過近二十年的努力，我國工業(yè)遺產(chǎn)相關(guān)概念愈發(fā)清晰，保護(hù)研究理論和保護(hù)方法趨于完善，與國際相關(guān)平臺(tái)聯(lián)系日益增強(qiáng)。工業(yè)建筑遺產(chǎn)顯現(xiàn)出其特有的文化意義和價(jià)值，社會(huì)各界對其價(jià)值的認(rèn)可逐步提高。

在開封人的記憶里，開封有著引以為豪的工業(yè)成就。但隨著改革開放的深入、開封曾幾次錯(cuò)失轉(zhuǎn)型機(jī)遇，致使工業(yè)發(fā)展緩慢。又因國家政策調(diào)整等多種因素，傳統(tǒng)工業(yè)曾經(jīng)的輝煌不復(fù)存在，導(dǎo)致大量廠房和工廠被廢棄、拆除[1]。近年來，城市建設(shè)持續(xù)快速發(fā)展，建設(shè)用地日趨緊張，這些工業(yè)遺存逐漸引起社會(huì)各界人士的高度重視。

1 開封工業(yè)發(fā)展脈絡(luò)

1.1 古代工業(yè)的蓬勃發(fā)展

開封古代工業(yè)的發(fā)展變化，與不同時(shí)期的歷史地位、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)狀況以及地理環(huán)境緊密相連。早在戰(zhàn)國時(shí)期，魏國都城大梁就出現(xiàn)了官辦的手工作坊和大批手工業(yè)戶?！墩撜Z》稱大梁為“百工居肆”，是當(dāng)時(shí)最著名的手工業(yè)和商業(yè)都會(huì)。五代發(fā)展成全國政治經(jīng)濟(jì)的中心，北宋一朝，東京成為全國最大的城市，手工業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了空前繁榮局面。北宋時(shí)期，東京手工業(yè)的繁榮持續(xù)了160 多年。金滅北宋后，手工業(yè)一部分隨金軍轉(zhuǎn)入北方，一部分隨宋室南遷江南。金、元直至明清時(shí)期，開封仍為中原地區(qū)的經(jīng)濟(jì)中心，聚集了大批手工業(yè)的精華，因此仍占有相當(dāng)重要的位置。

1.2 近代工業(yè)的興衰演變

清朝末年，隨著近代工業(yè)的興起和外國商品的大量傾銷，加之戰(zhàn)亂頻繁以及國民黨政府的經(jīng)濟(jì)壓榨，開封手工業(yè)雖然與國內(nèi)、外市場的聯(lián)系日益密切，興起了一些新的工業(yè)，舊式手工業(yè)一部分被機(jī)器工業(yè)取代（如面粉業(yè)），但從整體上說，基本上是沿著衰落的趨勢發(fā)展。開封屬內(nèi)地城市，同全國相比，近代工業(yè)興起較晚，但就本省來說，比其他市縣，起步較早，發(fā)展也較快。

開封近代工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r有如下幾個(gè)方面的特點(diǎn)：（1）規(guī)模小，人員少，資金有限，生產(chǎn)能力低。最大的私人企業(yè)人數(shù)不過數(shù)百，小的則幾十甚至幾個(gè)人。資金匱乏，就規(guī)模較大的普臨電燈公司而言，最初投資八萬兩白銀。資金少，設(shè)備差，自然帶來生產(chǎn)能力低下。（2）多數(shù)是由手工業(yè)轉(zhuǎn)化或由手工業(yè)改造而來，因而同手工業(yè)生產(chǎn)聯(lián)系密切，機(jī)械化程度很低。真正采用近代機(jī)器生產(chǎn)的屈指可數(shù)，有的屬于半機(jī)械半手工操作。這在絲織、針織、制革、造胰等行業(yè)中表現(xiàn)突出。（3）產(chǎn)品缺乏競爭力，這是生產(chǎn)技術(shù)落后所帶來的必然結(jié)果，常常受外國和本國先進(jìn)地區(qū)商品的沖擊，生產(chǎn)極不穩(wěn)定。如火柴工業(yè)在民國十六年（1927 年）發(fā)展到5 家企業(yè)，民國二十年（1931 年）僅剩大中火柴公司一家。制胰業(yè)于民國二十年（1931 年）末曾發(fā)展到20 余家，幾年后由于外國肥皂傾銷市場，大部分破產(chǎn)或自行關(guān)閉。

1.3 中華人民共和國成立后工業(yè)的迅速發(fā)展

中華人民共和國成立后，人民政府接管了開封。全市廣大勞動(dòng)群眾在中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下，艱苦奮斗，發(fā)奮圖強(qiáng)，經(jīng)過幾十年的努力，開封工業(yè)發(fā)生了巨大變化。大體可分為以下幾個(gè)階段。

1.3.1 國民經(jīng)濟(jì)恢復(fù)時(shí)期（1949—1957 年）

開封市國民經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)，實(shí)際是從1948 年即已開始。黨和人民政府一方面加強(qiáng)國營工廠的建設(shè)，一方面積極扶持私營工廠和大力發(fā)展手工業(yè)生產(chǎn)。改造了天豐面粉廠、普臨電燈公司和新民蛋廠；建設(shè)了地方國營機(jī)械廠、制藥廠、生物藥廠、植物油廠、大眾煙廠、火柴廠、印刷廠、酒廠等企業(yè)。與此同時(shí)，天同紗廠、錦新紗廠、龍華煙廠、豫明火柴廠從上海、無錫等地搬遷到開封[2]。這些工業(yè)企業(yè)構(gòu)成了開封工業(yè)的骨干力量，奠定了進(jìn)一步發(fā)展的基礎(chǔ)[3]。

1.3.2 曲折發(fā)展時(shí)期（1958—1976 年）

“二五”期間，開封興建和擴(kuò)建了一批大中型企業(yè)，其中屬國家投資新建的有化肥廠、儀表廠、聯(lián)合收割機(jī)廠等；由地方籌資新建和擴(kuò)建的有鋼鐵廠、毛紡廠、印刷廠、玻璃廠、橡膠廠、縫紉機(jī)廠等，從而形成了東郊工業(yè)區(qū)。

1961 年，全市工業(yè)戰(zhàn)線進(jìn)行了有計(jì)劃、有步驟的整頓和精簡，將48 個(gè)地方公營企業(yè)退為集體所有制企業(yè)；關(guān)停了開封鋼廠、輕工機(jī)械廠、新新織布廠等；同時(shí)充實(shí)加強(qiáng)了化肥廠、閥門廠、儀表廠、火柴廠等10 個(gè)工業(yè)企業(yè)[4]。

1966 年下半年因“文革”，工廠管理混亂，工業(yè)生產(chǎn)停滯，全市工業(yè)發(fā)展的好勢頭中斷。奮斗在工業(yè)戰(zhàn)線的廣大勞動(dòng)群眾堅(jiān)持生產(chǎn)，積極抵制和減少“文革”的破壞。除了廣大群眾的努力之外，之前投資新建和擴(kuò)建的一些工業(yè)項(xiàng)目，在此期間發(fā)揮了效益，全市工業(yè)企業(yè)固定資產(chǎn)增加，新的產(chǎn)品如汽車、拖拉機(jī)、發(fā)動(dòng)機(jī)、電視機(jī)、大型電機(jī)、洗衣機(jī)、冰醋酸、慶大霉素等投入生產(chǎn)。

1.3.3 改革發(fā)展時(shí)期（1977 年至今）

十一屆三中全會(huì)以來，開封工業(yè)進(jìn)入了全面發(fā)展的新時(shí)期。隨著全國人民工作重心轉(zhuǎn)移到社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)上來，開封工業(yè)戰(zhàn)線呈現(xiàn)蒸蒸日上的形式。

改革開放后，隨著鄭汴一體化的提出，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)面臨調(diào)整與改革，民營經(jīng)濟(jì)競爭力增強(qiáng)，開封工業(yè)放慢了發(fā)展的步伐。同時(shí)古城保護(hù)區(qū)內(nèi)實(shí)施“退二進(jìn)三”政策，以及國家層面對工業(yè)園區(qū)環(huán)境保護(hù)和綠色發(fā)展出臺(tái)了一系列相關(guān)政策規(guī)定。2017 年9 月，國務(wù)院出臺(tái)《關(guān)于推進(jìn)城鎮(zhèn)人口自密集區(qū)危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)搬遷改造指導(dǎo)意見》，要求到2025 年城鎮(zhèn)人口密集區(qū)現(xiàn)有不符合安全和衛(wèi)生防護(hù)距離要求的?；飞a(chǎn)企業(yè)就地改造達(dá)標(biāo)，或搬遷進(jìn)入規(guī)范化工業(yè)園區(qū)，或關(guān)閉退出，一些產(chǎn)業(yè)不得不外遷至城市邊緣或被拆除、閑置，傳統(tǒng)工業(yè)在開封的地位日漸衰退，領(lǐng)先地位逐漸喪失。

2 開封工業(yè)建筑遺產(chǎn)的現(xiàn)狀

對開封工業(yè)建筑遺產(chǎn)價(jià)值認(rèn)知不足，普查工作進(jìn)度緩慢，保護(hù)力度不到位。同時(shí)國家關(guān)于環(huán)保政策的出臺(tái)、企業(yè)自身技術(shù)升級(jí)等多種因素，導(dǎo)致開封大批工業(yè)建筑遺產(chǎn)被拆除破壞。目前，開封半數(shù)以上的工業(yè)廠區(qū)已拆除，另有部分廠區(qū)呈廢棄狀態(tài)，造成了大面積的土地閑置（表1）。

圖1 開封五交化倉庫（圖片來源：作者自攝）

表1 開封部分工業(yè)建筑遺產(chǎn)現(xiàn)狀（表格來源：作者自繪）

3 開封工業(yè)建筑遺產(chǎn)價(jià)值分析

3.1 社會(huì)歷史價(jià)值

開封工業(yè)建筑在特定的歷史條件下創(chuàng)造了獨(dú)特的精神財(cái)富和物質(zhì)形態(tài)。開封絕大多數(shù)工業(yè)建筑遺產(chǎn)見證了開封紡織、化工、機(jī)械等核心產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，是幾代職工及其家屬學(xué)習(xí)、工作和生活的地方，具有特殊的情感價(jià)值，是他們心中的依托場所。這些相關(guān)工業(yè)建筑遺產(chǎn)的保留，見證了開封地區(qū)廣大職工為我國工業(yè)發(fā)展所作出的杰出貢獻(xiàn)。保護(hù)和利用好這些工業(yè)建筑遺產(chǎn)，也體現(xiàn)出對開封地區(qū)廣大職工勞動(dòng)成果的尊重，是傳承匠心，發(fā)揚(yáng)“工匠”精神的重要體現(xiàn)。

3.2 科學(xué)技術(shù)價(jià)值

科學(xué)技術(shù)的誕生、創(chuàng)新、轉(zhuǎn)移和傳播是科學(xué)技術(shù)價(jià)值的內(nèi)在和根本，對社會(huì)的影響就是科學(xué)技術(shù)價(jià)值的外化和延伸[5]。工業(yè)企業(yè)本身以及生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程等都體現(xiàn)出工業(yè)遺產(chǎn)的科學(xué)價(jià)值。如開封儀表廠，該廠為大流量試驗(yàn)服務(wù)的水塔水池，是全國同行業(yè)同類設(shè)備中規(guī)模最大的。其配套建筑物是2000 噸的第三蓄水池和1000 噸水塔，水塔直徑7.7 米，高度32 米。水塔旁是閥門間，水能穩(wěn)定地源源不斷地自動(dòng)流到試驗(yàn)室。該水塔是開封容積最大、形式特殊、結(jié)構(gòu)較復(fù)雜的建筑物之一。該廠的倒錐殼水塔也是較特殊的。過去一般水塔都是下部磚砌筒子，上部是直筒水柜，形式呆板，不太雅觀。1980 年起，開封從上海市政工程設(shè)計(jì)院引進(jìn)一種鋼筋混凝土倒錐形水塔，容積150 噸，高30米，外形別致，像一個(gè)彩色的大蘑菇拔地而起，既為工廠提供生活用水，又為城市建設(shè)增添一朵絢麗的建筑之花。

3.3 經(jīng)濟(jì)文化價(jià)值

近代工業(yè)建筑有較高的歷史價(jià)值和獨(dú)特的文化記憶，相較于一般新建博物館更具有歷史性、文化性，更具有轉(zhuǎn)型為博物館、紀(jì)念館、遺產(chǎn)公園或創(chuàng)意園區(qū)的優(yōu)勢，是體現(xiàn)遺產(chǎn)價(jià)值的空間載體。并且工業(yè)建構(gòu)筑物內(nèi)部空間尺度大、結(jié)構(gòu)靈活易于改造，具有良好的再利用性，合理改造利用有利于延續(xù)自身價(jià)值，避免資源浪費(fèi)[6]。

3.4 藝術(shù)美學(xué)價(jià)值

工業(yè)建筑在體量和造型方面都與其他類型的建筑有所不同，大體量和大跨度的建筑物使工業(yè)建筑具有獨(dú)特的藝術(shù)張力。建筑風(fēng)格和建筑色彩的不同也使其具有獨(dú)特的審美價(jià)值，集中體現(xiàn)了地域建筑在不同時(shí)期藝術(shù)風(fēng)格的演變和審美趨勢。中華人民共和國成立初期建設(shè)的工業(yè)建筑體現(xiàn)了蘇式風(fēng)格的本土化，如開封五交化倉庫，其建筑外觀為拱形，建筑材料大部分為紅磚和木材，左右呈中軸對稱，平面規(guī)矩，建筑立面呈三段式結(jié)構(gòu)（“三段”指檐部、墻身、勒腳三個(gè)部分），簡潔、整齊、規(guī)律，建筑外部為紅磚墻[7]（圖1）。

結(jié)語

開封工業(yè)遺產(chǎn)作為開封城市發(fā)展的見證，反映了一個(gè)城市豐富的文化內(nèi)涵。從對開封工業(yè)建筑遺產(chǎn)的釋讀中看，其至今仍有重要價(jià)值。從核心價(jià)值來看，這些廠房、倉庫、機(jī)械設(shè)備代表了不同時(shí)期的技術(shù)水平和建筑特色，體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)科學(xué)技術(shù)發(fā)展的最高水平和施工工藝，極具歷史價(jià)值、科學(xué)價(jià)值、審美價(jià)值。從當(dāng)代價(jià)值來看，它們代表了特殊的精神財(cái)富，是集體記憶的空間載體；工業(yè)建筑遺產(chǎn)還是城市的重要資源，合理改造利用，有助于旅游業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，具有社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。目前，開封各界對工業(yè)建筑遺產(chǎn)價(jià)值的認(rèn)可度和重視度也在逐步提高，深挖舊工業(yè)區(qū)的文化內(nèi)涵，推動(dòng)以文化為引導(dǎo)的城市更新，有利于城市健康發(fā)展。