板栗省力化栽培措施

王 浩

（河北省興隆縣林業(yè)和草原局 067399）

1 興隆縣板栗生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在問(wèn)題

1.1 板栗生產(chǎn)現(xiàn)狀 興隆縣共轄20 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)289 個(gè)行政村，總面積31.2 萬(wàn)hm2，是“九山半水半分田”的深山區(qū)，土壤類型為花崗巖、片麻巖風(fēng)化而成的礫質(zhì)壤土，土質(zhì)微酸，有機(jī)質(zhì)豐富，光、熱、水、氣、肥等自然條件非常適宜板栗的栽培生長(zhǎng)。

截止2021年底，全縣果樹(shù)栽培面積7 萬(wàn)hm2，其中板栗栽植面積3.88 萬(wàn)hm2、年產(chǎn)量8 萬(wàn)～9 萬(wàn)t，其中長(zhǎng)城沿線9 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、125 個(gè)村占到資源總量的80%以上。我縣先后被命名為“河北省優(yōu)質(zhì)板栗生產(chǎn)基地縣”“國(guó)家級(jí)出口板栗質(zhì)量安全示范區(qū)”河北省“興隆板栗特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”“興隆板栗”區(qū)域公用品牌。

1.2 板栗生產(chǎn)中存在問(wèn)題 興隆縣板栗園盛果期樹(shù)，栽培株行距多是2 m×3 m，隨著樹(shù)冠擴(kuò)大，目前大部分果園已經(jīng)郁閉嚴(yán)重，內(nèi)膛空虛，結(jié)果表面化，病蟲(chóng)害增多，果品產(chǎn)量質(zhì)量嚴(yán)重下降。另一方面，隨著生產(chǎn)用工成本逐年提高，果農(nóng)在果樹(shù)管理上為了減少成本，使用除草劑除草，破壞地表植被，造成水土流失，山地果園基本上不施肥、不澆水，致使土壤瘠薄、地力低下，嚴(yán)重影響果樹(shù)生長(zhǎng)和果品產(chǎn)量質(zhì)量。另外，勞動(dòng)力成本逐年增加，從業(yè)人員老齡化嚴(yán)重，亟需實(shí)施果園管理省力化管理，節(jié)約生產(chǎn)成本，提高板栗效益。

2 板栗省力化栽培措施

2.1 實(shí)施樹(shù)下生草 生草刈割方法：采用自然生草，先將灌草、惡性雜草刨除，經(jīng)過(guò)1～2年，讓果園自然形成適宜優(yōu)勢(shì)草種，生草后定期刈割，刈割不僅可控制草的高度，還能促進(jìn)草的分蘗和分枝，提高覆蓋率和增加產(chǎn)草量。使用割灌機(jī)刈割，每年刈割3 次。第1次在草長(zhǎng)成熟前未木質(zhì)化時(shí)進(jìn)行刈割；第2 次在草長(zhǎng)到40～50 cm 時(shí)刈割；第3 次在板栗采收前7～10 d 刈割，留茬高度在3 cm左右，此時(shí)刈割后草不會(huì)再長(zhǎng)高，便于板栗采收。刈割下來(lái)的草自然腐爛作為綠肥。

果園生草后，可明顯提高地表保持水土能力，減少地表水分蒸發(fā)緩解干旱，固定土壤，減少水土流失。通過(guò)刈割，為土壤提供綠肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)，培肥土壤。提高板栗產(chǎn)量和品質(zhì)。果園生草增加了植被多樣化，改善生態(tài)環(huán)境，為天敵提供了豐富的食物、良好的棲息場(chǎng)所，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。減少農(nóng)藥和除草劑使用，減少土壤、水源污染，快速恢復(fù)地表植被，修復(fù)生態(tài)環(huán)境。

2.2 雨季施肥 興隆縣板栗90%以上栽在山上，傳統(tǒng)的開(kāi)溝挖穴施肥，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，無(wú)法利用機(jī)械，成本太高，不具備施肥條件。通過(guò)樹(shù)下生草結(jié)合雨季施肥，采用地面撒施方法，讓板栗樹(shù)和草同時(shí)吸收肥料，促進(jìn)板栗樹(shù)和草的生長(zhǎng)，草生長(zhǎng)后進(jìn)行刈割，變?yōu)橛袡C(jī)肥料，既可以達(dá)到施肥目的，又可以節(jié)約人工成本，為山地板栗施肥提供新方法。

雨季施肥方法：第1 次施肥，6 月以前，在雨天給草追施尿素，在全園及板栗樹(shù)下撒施尿素，每667 m2撒10～15 kg。根據(jù)土壤肥力及草的生長(zhǎng)勢(shì)，適當(dāng)調(diào)節(jié)施肥量。此時(shí)施肥有利于板栗樹(shù)及草的生長(zhǎng)以及上一年的落葉、雜草殘?bào)w盡快腐爛，給雜草和果樹(shù)提供有機(jī)營(yíng)養(yǎng)。第2 次施肥，7 月下旬至8 月上旬，當(dāng)下小到中雨時(shí)，在全園板栗樹(shù)下撒施氮磷鉀均衡水溶肥，每667 m2施10 kg 左右，此時(shí)正是板栗果實(shí)生長(zhǎng)期，施肥主要促進(jìn)板栗果實(shí)發(fā)育，提高板栗產(chǎn)量和品質(zhì)。2.3 整形修剪 整形修剪是板栗管理上重要環(huán)節(jié)，板栗輪替更新控冠修剪技術(shù)，可以改善板栗園群體結(jié)構(gòu)，通風(fēng)透光條件，控制樹(shù)冠外移，解決內(nèi)膛空虛、結(jié)果表面化、產(chǎn)量降低、大小年結(jié)果等問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)板栗園高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

2.3.1 調(diào)整群體結(jié)構(gòu) 目前，興隆縣大部分板栗園嚴(yán)重郁閉，樹(shù)冠迅速上移，結(jié)果能力下降。這種板栗園應(yīng)減小栽植密度，確定永久株和臨時(shí)株，永久株先確定樹(shù)形，一般采用開(kāi)心形或小冠疏層形（見(jiàn)表1），利用2～3年疏除過(guò)密、過(guò)高大枝、重疊枝、交叉枝，影響整體結(jié)構(gòu)嚴(yán)重的優(yōu)先疏除，對(duì)于臨時(shí)未疏除的大枝，剔除無(wú)效枝，保留壯結(jié)果枝結(jié)果，永久主枝采用輪替更新修剪方法進(jìn)行修剪。以臨時(shí)株為永久株“讓路”為修剪原則，剔除或回縮影響到永久株的大枝，將臨時(shí)株整瘦，為永久株讓開(kāi)空間，保留下來(lái)的枝組，盡可能多的保留壯結(jié)果枝結(jié)果。利用2～4年時(shí)間，將臨時(shí)株剔除。這樣調(diào)整既不浪費(fèi)空間，也不會(huì)造成果園減產(chǎn)。

表1 栗常用栽培樹(shù)形

2.3.2 調(diào)整個(gè)體結(jié)構(gòu) 在調(diào)整個(gè)體結(jié)構(gòu)時(shí)，先根據(jù)大枝分布確定合適樹(shù)形，確定樹(shù)形后要逐年改造，優(yōu)先疏除病蟲(chóng)枝、重疊枝、過(guò)密枝，疏除大枝要根據(jù)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱，分2～3年疏除，一次去掉過(guò)多大枝，會(huì)抽生大量徒長(zhǎng)枝，影響板栗產(chǎn)量。骨干枝采用輪替更新修剪，枝頭適當(dāng)回縮，保留壯結(jié)果枝結(jié)果，輪替過(guò)密枝組，打開(kāi)光照，促使內(nèi)膛抽生新枝。當(dāng)年未去除的大枝作為臨時(shí)枝，疏除影響骨干枝的枝組，不留輪替橛，其余枝組保留壯結(jié)果枝結(jié)果，其余無(wú)效枝疏除，保證當(dāng)年產(chǎn)量。

2.3.3 枝組的輪替更新修剪 調(diào)整好骨干枝后，根據(jù)樹(shù)勢(shì)，對(duì)骨干枝上的枝組進(jìn)行修剪，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，要多留結(jié)果枝，防止跑條；樹(shù)勢(shì)弱，則少留結(jié)果枝，集中營(yíng)養(yǎng)，抽生健壯預(yù)備枝。首先，外圍枝組修剪，根據(jù)樹(shù)冠大小，外部空間決定枝頭外延或回縮，選好枝頭，將并生枝、重疊枝進(jìn)行疏除，打開(kāi)外部光照，促進(jìn)中下部抽生枝條。其次，主干枝上枝組修剪，在結(jié)果枝組上，回縮1個(gè)2年生枝，留一個(gè)輪替橛。每個(gè)結(jié)果母枝上保留1～2個(gè)強(qiáng)壯結(jié)果枝，疏除其余細(xì)弱枝。在有結(jié)果空間的部位，重短截過(guò)密的2～3年生枝組，保留2～3 cm輪替橛，用于當(dāng)年抽生預(yù)備枝，第2年結(jié)果。經(jīng)過(guò)2～3年調(diào)整，在主干枝上間隔50～60 cm 留1 個(gè)結(jié)果枝組，每年進(jìn)行輪替更新，可以保持樹(shù)勢(shì)健壯，板栗連年穩(wěn)產(chǎn)。

3 小結(jié)

通過(guò)板栗園樹(shù)下生草、結(jié)合雨季施肥、修剪等措施，提高了土壤水土保持能力，緩解干旱，培肥土壤，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高板栗產(chǎn)量、品質(zhì)。為板栗省力化栽培發(fā)展方向提供參考。