“中國涼都”六盤水

梁妍

近年來，“到六盤水避暑去”已經(jīng)成為不少游客的選擇。六盤水市位于貴州省西部，氣候資源獨特。境內(nèi)最高海拔2900米，最低海拔586米，立體氣候明顯。這里冬無嚴寒，夏無酷暑，全年涼爽舒適級氣候達223天以上，被中國氣象學會授予“中國涼都”稱號。

在六盤水，不僅可以享受19℃的夏天，還可以縱情暢游千年牂牁江，探尋古夜郎文化的悠遠神秘；探秘世界最大千年古銀杏部落，感悟生命的堅韌頑強；遠眺世界第一高橋—都格北盤江大橋，驚嘆中國云端上的奇跡……除了這些，野玉海、梅花山、烏蒙大草原、大洞竹海等一批精品旅游景區(qū)同樣讓人流連忘返。

六盤水位于貴州烏蒙山區(qū)，是國家“三線”建設(shè)時期發(fā)展起來的一座能源原材料工業(yè)城市，1978年經(jīng)國務(wù)院批準建市。

當?shù)貧v史文化悠久。距今3億至2億年的二疊紀、三疊紀時期，板塊運動、海洋抬升為這里留下了豐富的古生物化石群。六盤水市也是古人類的重要發(fā)源地。1993年考古發(fā)現(xiàn)距今20多萬年的“盤縣大洞人”，是貴州發(fā)現(xiàn)的最早智人，大洞人遺址也因此被列入第四批全國重點文物保護單位名單，成為世界上最重要的舊石器時代遺址之一。水城硝灰洞發(fā)現(xiàn)距今8萬年的“水城人”、六枝桃花洞發(fā)現(xiàn)距今1萬年的“桃花洞人”，同樣證明了六盤水的悠久歷史。

六盤水在春秋時期為牂牁國地；戰(zhàn)國時期為夜郎國屬地，留下了神秘的古夜郎文化；秦統(tǒng)一中國后，為巴郡漢陽縣屬地；漢代，中央王朝在六盤水境內(nèi)設(shè)立郡縣，并駐軍推行屯田政策，大批移民遷入該地區(qū)；隋代，改郡為州；唐承隋制，今市境內(nèi)，南為盤州地，北為湯望州地，二州為羈縻州；明代，實施改土歸流，中原文化逐漸滲入；清雍正年間，基本完成改土歸流，中央政權(quán)直接對縣級政區(qū)進行統(tǒng)治。

今天的六盤水“山中有城，城中有山，綠水環(huán)繞，森林圍城，城在林中，林在城中”，是一座具有高原特色的現(xiàn)代化都市，也是我國首座國家森林城市、循環(huán)經(jīng)濟試點城市?！按翰人谴壕G，夏來花海漫步，秋看杏黃果熟，冬在雪上飛舞”，說的正是六盤水的四季美景。

境內(nèi)瀑布、溶洞、森林、峽谷、湖泊、溫泉，比比皆是；山奇、水靈、谷美、石秀，處處成景；人類文化遺址、古建筑、革命紀念地、特色村落與園林等，各顯風姿。這里有廣袤的水面、廣闊的山野，是絕佳的亞高原體育訓練基地和戶外運動基地。

紅軍長征期間，中國工農(nóng)紅軍第二、第六軍團在盤縣“九間樓”召開了“盤縣會議”，留下了寶貴的長征文化。“三線”建設(shè)時期，來自全國各地的十萬大軍與六盤水各族人民共同締造了多元包容的“三線”文化。它們與六盤水的遠古文化、夜郎文化、民族文化交相輝映，綻放絢麗的人文風采。

六盤水民族文化多彩。當?shù)氐纳贁?shù)民族孕育了多姿多彩的民族民間文化，有彝族火把節(jié)、苗族跳花節(jié)、仡佬族吃新節(jié)等豐富多樣的節(jié)慶文化；六枝梭戛箐苗彩色服飾藝術(shù)、盤縣布依族盤歌、水城苗族蘆笙技巧、盤縣彝族山歌等項目被列入“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，盤縣“老廠土法造紙”等24個項目被列入貴州省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

六盤水資源多樣，其中，煤炭資源具有儲量大、煤種全、品質(zhì)優(yōu)的特點，是長江以南最大的主焦煤基地，素有“江南煤都”之稱。全市森林覆蓋率為62%，被譽為世界古銀杏之鄉(xiāng)、中國紅豆杉之鄉(xiāng)、中國野生獼猴桃之鄉(xiāng)、中國野生刺梨之鄉(xiāng)。當?shù)氐募t心獼猴桃先后獲得“國家地理標志認證”“無公害農(nóng)產(chǎn)品認證”“綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品認證”和“獼猴桃生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品認證”，產(chǎn)品出口多個國家和地區(qū)。

山奇水秀、氣候宜人的“涼都”，美食同樣讓人贊不絕口。“涼都”美食包容各地百味，形成了特有的飲食文化：既有川菜的鮮香麻辣，如水城羊肉粉、烙鍋、茨沖雞火鍋；又有江浙菜的清淡香甜，如荷葉糯米雞、蒸蒸糕；也有本地獨具特色的美食，如盤縣雞樅燃面……

2012年，“盤縣火腿”獲批“國家地理標志產(chǎn)品”，成為繼浙江“金華火腿”、云南“宣威火腿”之后第三個取得“國家地理標志產(chǎn)品”的火腿品牌。

六盤水烏蒙鳳雞是地方土雞品種，因雞冠后部生有冠羽，形似鳳凰，故名烏蒙鳳雞。在高原環(huán)境下放養(yǎng)的烏蒙鳳雞，營養(yǎng)豐富，皮糯肉香，湯味鮮美，是清燉煲湯的上好食材，同樣是“國家地理標志產(chǎn)品”和無公害產(chǎn)品。

“巖腳面”以巖腳出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥為原料，加上當?shù)靥厥獾臍夂?、土壤、水質(zhì)等條件，經(jīng)過制作藝人幾百年反復(fù)試驗，始終保持著“香、彈、滑、脆”的口感特色，成為當?shù)刂膫鹘y(tǒng)美食。2013年12月，“巖腳面”被列為“國家地理標志產(chǎn)品”予以保護，是六盤水市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。

玉舍國家森林公園位于水城縣南部，距六盤水市中心30千米。公園以浩瀚的“林?！睘橹?，森林覆蓋率在90%以上。

公園的前身是水城縣玉舍林場。20世紀80年代，林場亂砍濫伐嚴重，以當時的情形計算，如果林場仍然走老路子，取而代之的將是一片水土流失嚴重的荒山。之后，玉舍林場開始積極轉(zhuǎn)型。1998年實施天然林保護工程后，林場工人由原來的營林生產(chǎn)全面轉(zhuǎn)為森林管護工作。隨后，通過有關(guān)部門實地考察和評審，國家林業(yè)局批準建立“玉舍國家森林公園”。2011年，依托自然條件優(yōu)勢，玉舍國家森林公園建成了我國最南端的高山滑雪場，成為我國緯度最低、貴州省唯一的高山滑雪場。這里有貴州目前唯一一家旱雪場，滑雪不受季節(jié)限制，可以在享受夏季清涼的同時，體驗雪上運動的樂趣。

玉舍森林公園有山有水，還有“夜郎行宮”，曲徑通幽中透露出了古夜郎的文化韻味。

公園里有第四紀冰川保留下來的“鴿子樹（珙桐）”，它的花就像白鴿一樣在枝頭飛翔；還有一種十齒花，這種花一年有三種顏色，一季的顏色是紅的，一季的顏色是綠的，還有一季的顏色是白的。

在這里，可以感受到與北國風光完全不一樣的景致。

聞名遐邇的梅花山，名字聽上去就很美。也許有的人會認為，那里肯定漫山遍野都是梅花。這話只說對了一半，其實，“梅花山”之名來源于這里的山體圍合形似梅花。還有一種說法是，這里海拔高、氣溫低，長年濃霧不散，冬季凝凍，使大小樹木穿上一層厚厚的白衣，遠遠望去，酷似滿山梅花綻放……

以前的梅花山上，除了隨處裸露的石頭，根本見不到一朵梅花；而今，經(jīng)過精心打造，梅花山已形成“春賞梅，夏避暑，秋踏青，冬滑雪”的四季布局。公園依山形、山勢配套，打造出“梅開五?！本G化景觀，右側(cè)的大“花朵”占地9.9萬平方米，左側(cè)的小“花朵”占地5萬平方米，“花蕊”為782株紅梅，“花瓣”為9677株黃金槐，并由3890株美國紅楓形成“花朵”分界，其間穿插8500米長的游覽步道，讓游客體驗漫步林間路的樂趣。游人在路邊還可以看到高山杜鵑、蠟梅、云南櫻花、茶花、火棘、紅楓、南天竹、紫薇、月季等，它們能隨季節(jié)更替不同顏色，形態(tài)也會產(chǎn)生變化，給游客以“春賞百花，遍野芬芳；夏沐涼風，層巒疊翠；秋看煙云，林層盡染；冬嬉梅雪，玉樹銀樓”的獨特體驗。

下山之后，游人可以去附近的水城古鎮(zhèn)、三線博物館及大河堡游玩。

烏蒙大草原也稱坡上草原，位于盤州市北部、烏蒙鎮(zhèn)與坪地彝族鄉(xiāng)境內(nèi)，海拔2000～2857米，是西南地區(qū)面積最大、海拔最高的天然草場，也是一處原生態(tài)的云間大草場。景區(qū)擁有10萬畝獨特的高原草場，有10萬畝萬紫千紅的高原矮杜鵑林，有綠鏡一般的高原湖泊—天池，有涓涓而流的備毛溝河溪，有被當?shù)厝朔Q為“一跤滾兩省”的清水河天生橋峽谷，有銀線掛壁的龍?zhí)镀俨?，有桃花源般的彝族古村寨—崖角村，還有融雄、奇、險、峻、幽于一身的牛棚梁子等大山。

烏蒙大草原有“三絕”—“佛光”、草原地毯和草原上的小康房。

“三絕”中的第一絕是“佛光”。烏蒙大草原八大山梁子南高北低，當盤州這一方天氣晴朗而水城那一方水霧上升到巖口上下時，陽光會把人的身影投射在云團上，折射出以人影為中心的彩色光團—“佛光”。其實，這就是日暈，是特殊氣候和地理環(huán)境下所形成的一種光學現(xiàn)象。這里以“佛光”觀測點多、觀測時間長、年出現(xiàn)次數(shù)較多而聞名。一年中，春、夏、秋三季皆會出現(xiàn)“佛光”，且“佛光”經(jīng)常會出現(xiàn)五個光環(huán)。

第二絕指的是草原地毯。烏蒙大草原上生長著21種高山牧草，當?shù)嘏Ｑ颉俺缘氖侵胁菟?，喝的是礦泉水，走的是‘健康路’”。高山矮杜鵑是烏蒙大草原所獨有的植物品種，生長面積最大，花期也最長。這種花常年不落葉，每年3—5月盛開，花瓣粉嫩。

第三絕指的是草原上的小康房。當?shù)剡@種傳統(tǒng)民居灰瓦白墻，宛若一顆顆珍珠鑲嵌在烏蒙大草原上。

在烏蒙大草原，游客既可以欣賞高原美景，又可飽嘗鄉(xiāng)村土特產(chǎn)的美味，如烤全羊、烏洋芋、烏骨雞、土雞蛋、水拌酒、苦蕎粑等。其中，苦蕎是烏蒙山獨具特色的農(nóng)作物之一，有很高的營養(yǎng)保健價值和食療功效，彝家人用它做蕎餅、蕎疙瘩、蕎面湯等。烏洋芋也是烏蒙大草原獨具特色的農(nóng)產(chǎn)品，它生長在2600米以上的高寒地區(qū)，是真正的綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品，比起普通的洋芋，烏洋芋的皮更薄，口感更好，還富含多種礦物質(zhì)和花青素，有很好的美容養(yǎng)顏功效。

六盤水西南面的北盤江大峽谷是人們來六盤水的必游景點之一。

北盤江發(fā)源于云南省沾益縣烏蒙山脈馬雄山西北麓，流經(jīng)云貴兩省，江水一路俯沖，塑造了兩岸氣勢雄渾的大峽谷景觀。其中，北盤江大峽谷被譽為貴州峽谷之最，以系列喀斯特及丹霞地貌大峽谷景觀著稱，是烏蒙山國家地質(zhì)公園的核心區(qū)，集瀑布、石林、石洞、峰林等自然風光于一體。

北盤江大峽谷在“涼都”境內(nèi)長90多千米，兩岸峰巒疊嶂，奇峰插天。該片區(qū)有格支、麻地喇叭苗寨、野鐘大峽谷、九歸大峽谷、營盤大峽谷、烏蒙大地縫、花戛天坑、六車河峽谷、哈青峰林、峰巖石林、普濟鐵索橋等上百個景點。

北盤江大峽谷在不同地段有不同的名稱，其中最有名的是野鐘大峽谷、盤營大峽谷和花江大峽谷。野鐘大峽谷位于六盤水市野鐘鄉(xiāng)，全長16千米，高100～1400米，平均寬度60米，峽谷內(nèi)水急坡陡，河流垂直下切400～1000米，峽谷兩邊呈“U”字形，甚為陡峭。這里也是整個北盤江大峽谷垂直切割最長、最深的峽谷。野鐘大峽谷內(nèi)建有野鐘自然保護區(qū)，保護區(qū)內(nèi)生活有國家一級保護動物黑葉猴、獼猴、小靈貓、林麝等。

營盤大峽谷位于水城縣南部80千米的營盤鄉(xiāng)境內(nèi)，河谷深切，相對高差在300～700米。兩岸峽谷形態(tài)多樣，喀斯特及丹霞景觀均很豐富。這里有各種類型的瀑布群和溶洞景觀，燕子洞、大硝洞等分布沿江兩岸。峽谷上，高家渡公路大橋、發(fā)耳渡口公路大橋、水普公路大橋及北盤江鐵路大橋等飛架。

北盤江流經(jīng)關(guān)嶺與貞豐縣北盤江鎮(zhèn)的一段被當?shù)厝朔Q為花江。這里山勢險要，水流湍急，曾是電視連續(xù)劇《西游記》中流沙河場景的拍攝地?；ń髰{谷上建有許多著名的橋梁，其中，最古老的花江鐵索橋建于明代，橋?qū)?米，長72米，高70余米。

烏蒙大地縫以雄奇險峻、氣勢磅礴而被譽為“地球上的一道美麗傷疤”。它全長15千米，寬10～20米，最窄處僅兩三米，高約200～600米；其地縫的長度、切割深度和險度在世界上獨一無二。烏蒙大地縫也是充滿靈性的，堪稱一條綠色長廊，這里生長有桫欏、珙桐、西康玉蘭、天南星、老虎芋、棕竹等國家保護植物。

北盤江大峽谷將貴州分為東西兩部分，現(xiàn)有八座大橋連接貴州兩岸的交通，其中，最有名的有都格北盤江大橋（北盤江第一橋）、關(guān)興公路北盤江大橋、望安高速大橋、滬昆高鐵北盤江特大橋和北盤江水柏鐵路北盤江大橋等，堪稱大型橋梁實景博物館。橫跨滇黔兩省的都格北盤江大橋是目前世界第一高、第二大跨徑的鋼桁梁斜拉橋，全長1341.4米，最大跨徑720米，橋面至江面垂直距離565米，相當于200層樓的高度；2001年11月建成通車的北盤江鐵路大橋（水柏鐵路北盤江大橋），主跨度為236米，是當時世界上最大跨度、最大單鉸轉(zhuǎn)體重量的鐵路鋼管混凝土拱橋；滬昆高鐵北盤江特大橋創(chuàng)下了世界鋼筋混凝土拱橋最大跨度橋梁和中國高鐵鐵路橋最大跨度橋梁兩項紀錄。