薄荷有味是清歡

文_張瀟寧

讀蘇軾的詞：“細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤(pán)。人間有味是清歡。”詞中“清歡”二字，使我想到院中的薄荷，她郁郁蔥蔥的枝葉、清涼沁心的味道，擔(dān)得起“清歡”二字。

薄荷屬多年生草本植物，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求不高，生命力特別頑強(qiáng)。在我家鄉(xiāng)豫南的鄉(xiāng)下，田間地頭、池塘邊、墻角下、磚縫里，處處都能見(jiàn)到它頑強(qiáng)且倔強(qiáng)的身影。成長(zhǎng)中，它是那么不起眼，除了來(lái)自雨水的滋養(yǎng)，大多數(shù)時(shí)間是自生自滅的狀態(tài)。

小時(shí)候，在老家經(jīng)常見(jiàn)到一叢叢的薄荷草，并不覺(jué)得稀奇。直到有一天，被一叢開(kāi)花的薄荷吸引，我停下匆匆的腳步，第一次仔細(xì)觀賞它。只見(jiàn)一串串淡紫色的小花從綠葉中脫穎而出，這些小花層層向上生長(zhǎng)，淡雅中散發(fā)著堅(jiān)毅的光芒。原來(lái)，普通如薄荷，也有如此高光時(shí)刻！它們自立自強(qiáng)，不挑剔環(huán)境的惡劣、不在意世人的冷落，孤芳自賞地綻放一抹絕美的紫色。

薄荷的花語(yǔ)是“愿與你再次相逢和再愛(ài)我一次”，此外它還有一個(gè)花語(yǔ)是“美德”，代表種種美好德行。對(duì)于嫻靜的薄荷來(lái)說(shuō)，花語(yǔ)是對(duì)它的褒獎(jiǎng)。除了觀賞價(jià)值，薄荷的藥用價(jià)值也不容小覷。在鄉(xiāng)下，有鼻塞感冒的小毛病，是不用吃藥的。掐一把濃綠的薄荷葉，用井水淘洗干凈，加一把黃冰糖，開(kāi)水沖泡后，一口下去，那又甜又麻的感覺(jué)，直沖頭頂，保管讓你“茅塞頓開(kāi)”，不再受鼻塞的困擾。

還記得小時(shí)候，我們?cè)谖萃獗寂芡嫠?，不小心被蚊子咬了，家長(zhǎng)就會(huì)用薄荷葉在蚊子咬的地方來(lái)回涂抹，不知道是不是因?yàn)樗槁闆鰶龅挠|感，過(guò)一會(huì)兒就不癢了。用薄荷止癢是從奶奶那一輩流傳下來(lái)的土方，現(xiàn)在我?guī)Ш⒆釉趹?hù)外玩，如果孩子被蚊子咬了，我就在附近找薄荷葉，這可是沒(méi)有刺激純天然的止癢藥，用它一點(diǎn)也不擔(dān)心會(huì)傷害到孩子?jì)赡鄣钠つw。

薄荷在鄉(xiāng)村常見(jiàn)，在大城市里卻不常有。前段時(shí)間陪朋友回鄉(xiāng)下接孩子，我在她家旁邊的小橋邊發(fā)現(xiàn)了一大片薄荷。看著那一片濃綠，心里止不住地喜歡。到家應(yīng)我們的要求，朋友用白色的細(xì)瓷碗放些剛摘的薄荷葉，倒入燒好的井水，一碗薄荷茶就做好了。望著薄荷碧綠的枝葉在水中翻滾舞蹈，也不覺(jué)得燥熱難耐了。舉起碗鼻端充盈著淡淡的薄荷香，喝一口，麻涼舒爽，好一道“清歡”！

走的時(shí)候我們挖了些薄荷，準(zhǔn)備回家栽到花盆里。我對(duì)薄荷的喜愛(ài)，是純粹而熱烈的，欣賞它堅(jiān)韌不拔的品格、頑強(qiáng)的生命力，更喜歡它清涼的香味。大概半個(gè)月的時(shí)間，移植來(lái)的薄荷已出落得郁郁蔥蔥，長(zhǎng)勢(shì)喜人。我經(jīng)常用薄荷葉泡水招待朋友，大家都喜歡這道提神醒腦的薄荷茶。對(duì)于我們80后來(lái)說(shuō)，薄荷葉帶著童年的記憶，和對(duì)老家一草一木的懷念。

眼下正是薄荷生長(zhǎng)的旺季，隔窗望去，院子里的薄荷草沐浴在陽(yáng)光下，精神抖擻。等入秋后，它會(huì)由青綠轉(zhuǎn)為墨綠，枝葉也慢慢地粗糙。只待來(lái)年，再發(fā)芽、成長(zhǎng)，仍是清新脫俗的薄荷草。那歷久彌香的獨(dú)特味道，隨風(fēng)播撒，清澈雋永……