李 權(quán)
(黑龍江北大荒農(nóng)業(yè)股份有限公司寶泉嶺分公司,黑龍江 鶴崗 154211)
玉米的營(yíng)養(yǎng)豐富,籽粒中富含蛋白質(zhì)10%左右、脂肪4.5%左右、多種維生素2%左右、淀粉72.5%左右,以上均為人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)元素。目前,玉米除一部分作為糧食以外,大量的玉米被用于養(yǎng)殖業(yè)的飼料及工業(yè)生產(chǎn)的原料。我國(guó)北方是玉米的主要產(chǎn)區(qū),其中東北地區(qū)由于土壤肥沃、氣溫適宜、光照充足,降雨量均衡,具有良好的玉米生產(chǎn)條件。東北地區(qū)生產(chǎn)的玉米蛋白質(zhì)含量高,淀粉充分,玉米的品質(zhì)優(yōu)良。通過(guò)多年來(lái)對(duì)玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)與病蟲(chóng)害防治技術(shù)的研究,使玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)逐年牛市,有力地促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
大部分農(nóng)作物都是在土壤中栽培的,從土壤中吸收養(yǎng)分和水分,土壤對(duì)于玉米的生長(zhǎng)及產(chǎn)量的高低有十分重要的影響。因此,必須選擇適宜的土地,并對(duì)土地進(jìn)行整理,以達(dá)到玉米栽培的條件。要求地塊具備土質(zhì)疏松、土壤肥沃、土層深厚、灌排水便利,地勢(shì)平坦,背風(fēng)向陽(yáng)等條件,只有滿足以上要求,才能使玉米種植具有高產(chǎn)的潛力。當(dāng)前,機(jī)械化程度比較高,平坦的地勢(shì)有利于大型農(nóng)業(yè)機(jī)械耕作,可以提高種植效率,降低玉米生產(chǎn)成本。秋季在上茬作物收獲后應(yīng)及時(shí)整地,對(duì)土壤進(jìn)行深耕,耕深應(yīng)達(dá)到30cm左右。對(duì)于多年未進(jìn)行深松的地塊,應(yīng)進(jìn)行深松,將犁底層打破,便于玉米根系發(fā)育。但注意不要打亂耕作層,將土地整平,整細(xì),具備良好的播種條件。
在玉米播種前應(yīng)施入底肥,這是玉米高產(chǎn)的必要措施。底肥主要為有機(jī)肥料,最為常見(jiàn)的是農(nóng)家肥,農(nóng)家肥必須在充分腐熟的條件下才可以使用。要把握好底肥的用量,一般來(lái)說(shuō),底肥應(yīng)占玉米總施肥量的60%~70%。如果農(nóng)家肥的量不足,可以采取穴施或溝施的方法,可節(jié)省肥料;在農(nóng)家肥充足的條件下,可以采取大面積撒施的方式。底肥全層施入,可以充分提高土地的肥力,促進(jìn)玉米對(duì)養(yǎng)分的良好吸收,使肥料利用率得到最大限度地提升。在施用農(nóng)家肥的基礎(chǔ)上,還應(yīng)在底肥中施入適量的化肥,選用含有氮、磷、鉀元素的復(fù)合肥,施用量為30~40kg/667m。
品種對(duì)于玉米栽培非常重要,是玉米高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的先決條件。建議選擇優(yōu)良的雜交品種,此類(lèi)玉米品種不僅具有較好的增產(chǎn)潛力,而且還有較強(qiáng)的適應(yīng)性,即使在土壤條件不十分理想的情況下,仍能較好生長(zhǎng),并獲得較高的產(chǎn)量。而且此類(lèi)品種的莖稈強(qiáng)壯、抗病性較強(qiáng),不易受到病蟲(chóng)害的嚴(yán)重影響。另外,一定要選擇適宜在當(dāng)?shù)刈匀粭l件下種植的品種,最好選擇在當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)良好的品種,盡量不要從外地引入品種,以免導(dǎo)致不適應(yīng),影響玉米的正常生長(zhǎng)。
要求種子質(zhì)量達(dá)到國(guó)家二級(jí)良種標(biāo)準(zhǔn)以上,純度在96%以上、凈度在98%以上、發(fā)芽率在85%以上、水分低于13%。將破損粒、病粒、蟲(chóng)蛀粒剔除,保留色澤光亮、顆粒飽滿、大小均勻的種子,以滿足精準(zhǔn)播種的需求。
播種前根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害發(fā)生的主要種類(lèi),選擇適當(dāng)?shù)姆N衣劑對(duì)種子進(jìn)行包衣。也可以利用相關(guān)的殺蟲(chóng)和殺菌類(lèi)藥物,或微肥等進(jìn)行拌種處理,達(dá)到促進(jìn)生長(zhǎng),預(yù)防病蟲(chóng)害的目的。
在確定適宜的播種期時(shí),應(yīng)主要考慮以下條件,一是種子萌發(fā)的最低溫度,二是土壤墑情,三是確保安全成熟。對(duì)于無(wú)霜期比較短的東北地區(qū)來(lái)說(shuō),在適期內(nèi)安全成熟非常關(guān)鍵。玉米萌發(fā)的最低溫度為6~7℃,幼芽緩慢生長(zhǎng)的溫度為10~12℃。在田間持水量大于60%的土壤墑情條件下,當(dāng)5~10cm的地溫穩(wěn)定通過(guò)10~12℃時(shí)可以播種,此時(shí)播種不僅出苗快,出苗整齊,還有利于培育壯苗。如播種過(guò)早,會(huì)延長(zhǎng)出苗的時(shí)間,導(dǎo)致出苗不整齊,易發(fā)生爛種。在土壤墑情適宜,并能保證在無(wú)霜期內(nèi)安全成熟的條件下,可以在5~10cm的地溫穩(wěn)定通過(guò)10℃左右時(shí)適期早播種,如采取地膜覆蓋技術(shù),可在5~10cm地溫8~10℃時(shí)播種。大部分地區(qū)的玉米播種期都在4月下旬至5月上旬。
采取60cm等行距播種及60cm×40cm寬窄行兩種播種方式,使其符合玉米收獲機(jī)械在作業(yè)時(shí)的幅寬要求。
種子的千粒重為280g,種子的發(fā)芽率85%,計(jì)劃留苗密度在4500株/667m時(shí),播種量為2~3kg/667m。
為提高玉米產(chǎn)量,保證田間通風(fēng)、透光順暢,應(yīng)對(duì)行間距進(jìn)行嚴(yán)格控制,要求播種的深度適宜,覆土厚度適當(dāng)。一般播種深度應(yīng)為4~5cm,如土壤墑情好,可適當(dāng)減少深度,反之如土壤干燥,應(yīng)適當(dāng)加大播種深度。覆土厚度應(yīng)在3cm左右,覆土后踏實(shí)。
苗期一般在4月下旬~6月中旬,是指玉米從破土出苗到拔節(jié)這一階段。此期玉米苗開(kāi)始緩慢生長(zhǎng),根系不夠發(fā)達(dá),田間管理的主要任務(wù)是保苗、促苗及促根,為苗全、苗齊和苗壯創(chuàng)造良好條件。
在幼苗出土后,為減少土地中的養(yǎng)分和水分被無(wú)謂消耗,保證幼苗正常的生長(zhǎng)需求,應(yīng)在幼苗長(zhǎng)出3片葉后及時(shí)進(jìn)行間苗和定苗,將過(guò)于密集、長(zhǎng)勢(shì)比較弱的苗拔除,保留健壯的幼苗。定苗的同時(shí)將株間的雜草清除,并使土壤疏松。如發(fā)現(xiàn)田間出現(xiàn)缺苗斷壟問(wèn)題,可以采取補(bǔ)種或移栽的方式,并在斷壟的兩側(cè)保留雙苗,盡量保證苗全和苗齊。另外,要進(jìn)行適度的中耕。中耕可以疏松土壤,使土壤透氣性增強(qiáng),提高地表溫度,同時(shí)還可以有效減少土壤中的害蟲(chóng)數(shù)量。中耕的次數(shù)應(yīng)根據(jù)具體情況確定,一般建議進(jìn)行2~3次中耕,初期中耕的深度在10cm左右,中耕時(shí)要注意不要傷到幼苗。后期中耕可采取苗旁淺、行間深的方式,中耕的同時(shí)清除雜草,并向幼苗的根際培土。同時(shí),要根據(jù)土壤的肥力及水分情況進(jìn)行施肥和灌水,進(jìn)行平衡施肥,并控制好田間的水分。
穗期一般在6月中旬~7月上旬,苗期結(jié)束后即進(jìn)入了穗期。此期玉米開(kāi)始生殖生長(zhǎng),雌雄穗逐漸分化,開(kāi)始與植株的根系、莖稈、葉片之間進(jìn)行養(yǎng)分的爭(zhēng)奪。此階段田間管理主要任務(wù)是提供充足的水分和養(yǎng)分。
在管理中應(yīng)首先將分蘗及時(shí)去除,并進(jìn)行一次中耕培土,使壟溝加深、植株根際的土壤加厚,并將雜草清除,使灌溉與排水便利,提高植株的抗倒伏能力。要根據(jù)田間實(shí)際情況進(jìn)行灌水和追肥,可采取開(kāi)溝施肥的方式,提高肥料的利用率,并保證灌水量充足,根據(jù)天氣情況在半個(gè)月以后再灌一次水。如雨水過(guò)大,應(yīng)及時(shí)將田間的積水排出。
花粒期指的是玉米從抽穗至成熟的階段,此期是花粉的傳播期,對(duì)玉米籽粒結(jié)實(shí)與生長(zhǎng)非常關(guān)鍵。此期植株的根系、莖稈和葉不再繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育,應(yīng)采取措施使植株保持稈青葉綠。
此期如遇干旱,必須進(jìn)行充足的灌溉,利用足夠的養(yǎng)分和水分支撐植株內(nèi)部積累干物質(zhì),提高開(kāi)花與受精率,以促進(jìn)籽粒充實(shí),增加粒重。保持充足的灌溉,可以促進(jìn)生長(zhǎng)后期玉米植株健壯及根系發(fā)達(dá),不僅可以保持莖稈及葉片的功能性,還能有效提高玉米的抗倒伏能力。此期應(yīng)追施粒肥及根外肥,選用氮肥,用量為5~10kg/667m,隨灌水施入。
玉米的成熟期分為三個(gè)階段,分別為乳熟期、蠟熟期和完熟期。進(jìn)入完熟期后,玉米籽粒已經(jīng)達(dá)到生理成熟,籽粒的體積最大,干重也最大??稍诖藭r(shí)利用玉米收獲機(jī)械進(jìn)行收獲,以獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。收獲后經(jīng)晾曬使籽粒中的水分低于16%時(shí)可以脫粒入庫(kù)貯存。
苗期玉米的抗病蟲(chóng)害能力較弱,一旦發(fā)生病蟲(chóng)害,常導(dǎo)致植株死亡使田間形成斷壟。苗期地下害蟲(chóng)危害猖獗,并有粗縮病等發(fā)生,應(yīng)采取農(nóng)業(yè)防治與化學(xué)防治結(jié)合的措施,使苗期病蟲(chóng)害得到控制。
應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害發(fā)生的實(shí)際情況,選擇栽培針對(duì)性強(qiáng)的抗病蟲(chóng)品種,充分利用品種的抗性對(duì)主要病蟲(chóng)害進(jìn)行控制。目前,我國(guó)的玉米品種中,有大量抗病品種,如抗大斑病、小斑病、莖腐病、瘤黑粉病、絲黑穗病的玉米品種,種植戶可到正規(guī)的種子經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)購(gòu)買(mǎi),并開(kāi)具正規(guī)的購(gòu)種發(fā)票。但目前市場(chǎng)上能夠抵抗紋枯病、粗縮病、銹病、褐斑病和玉米螟等病蟲(chóng)害的玉米品種比較少,在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要謹(jǐn)慎選擇,避免購(gòu)到偽劣的種子。
要根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害的實(shí)際情況,選用有針對(duì)性的、含有不同成分的種衣劑對(duì)種子進(jìn)行包衣處理,對(duì)苗期蟲(chóng)害及根腐病、絲黑穗病等進(jìn)行防治。種子包衣一般有兩種方法,分別是機(jī)械包衣與人工包衣。如種子用量比較少,可以采取相對(duì)簡(jiǎn)單的人工包衣方式。具體如下:一是用塑料袋包衣。將一定數(shù)量的種子和相應(yīng)數(shù)量的種衣劑放入塑料袋內(nèi),將塑料袋口扎緊,然后用雙手揉搓塑料袋中的種子,使種子與種衣劑拌勻。二是利用小鐵桶包衣。在小鐵桶中放入適量的種子及相應(yīng)數(shù)量的種衣劑,蓋上蓋子,然后快速搖動(dòng)小鐵桶,使桶里的種子與種衣劑拌勻。三是利用鍋包衣。將適量的種子倒入干燥的鍋內(nèi),再倒入相應(yīng)量的種衣劑,然后用木棒或鐵鏟將種子與種衣劑攪拌均勻。當(dāng)種衣劑在種子表面固化并形成一層膜時(shí),可將種子取出,準(zhǔn)備播種。
及時(shí)將田間地頭的雜草清除,使害蟲(chóng)棲息繁殖的場(chǎng)所被破壞,可采取人工結(jié)合化學(xué)除草的方式清除雜草。苗前除草可采用50%乙草胺乳油、加入72% 2,4~D丁酯乳油,在播種后未出苗前噴灑,可對(duì)禾本科雜草及闊葉雜草進(jìn)行有效防治。苗后除草可選用煙嘧磺隆等滅草劑向雜草的莖葉噴灑。另外,應(yīng)對(duì)地塊進(jìn)行輪作倒茬,避免重茬種植。合理輪作可以使病蟲(chóng)寄生供應(yīng)中斷,病蟲(chóng)發(fā)生的環(huán)境惡化,病蟲(chóng)不再持續(xù)積累。同時(shí),要注意適當(dāng)增加播種量,在間苗和定苗時(shí)將病蟲(chóng)株拔除并集中銷(xiāo)毀,可使病害的初侵染源及蟲(chóng)源明顯減少。要合理密植,適時(shí)進(jìn)行施肥和灌溉,以促進(jìn)幼苗健壯生長(zhǎng),提高抗病性。
防治蚜蟲(chóng)、灰飛虱等刺吸式害蟲(chóng),可選用吡蟲(chóng)啉、抗蚜威、啶蟲(chóng)脒等藥劑,并可以使病毒病的危害減輕。防治地老虎、黏蟲(chóng),可選用辛硫磷或氰戊菊酯類(lèi)藥劑,在幼蟲(chóng)3齡期前及地老虎孵化的高峰期施用。在害蟲(chóng)危害猖獗時(shí),可選用50%辛硫磷乳油500倍液,向植株的根部灌藥,每株用藥350ml左右,能兼治蠐螬和金針蟲(chóng)等地下害蟲(chóng)。
利用高壓汞燈、頻振燈、黑光燈和糖醋液等對(duì)地老虎、黏蟲(chóng)、螻蛄等成蟲(chóng)進(jìn)行誘殺。
玉米穗期植株有很強(qiáng)的抗病蟲(chóng)害能力,此期發(fā)生病害的種類(lèi)比較少,常以點(diǎn)片狀的形式分布。玉米病害主要有莖腐病、褐斑病、紋枯病等。進(jìn)入穗期以后,種衣劑的作用已經(jīng)基本失去,作為土傳病害,褐斑病和紋枯病的防治難度較大,應(yīng)選用抗病性品種種植。莖腐病菌是一種弱寄生菌,隨流動(dòng)的風(fēng)和雨向玉米的心葉或葉鞘部位傳播導(dǎo)致病害發(fā)生,病菌從害蟲(chóng)造成的傷口侵入。穗期害蟲(chóng)主要有蚜蟲(chóng)、薊馬、玉米螟等。
及時(shí)發(fā)現(xiàn)并將細(xì)菌性莖腐病病株拔除,帶到田外集中銷(xiāo)毀,防止發(fā)生再次侵染。
防治玉米螟、蚜蟲(chóng)、薊馬等害蟲(chóng),選用吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)脒、丁硫克百威、辛硫磷等殺蟲(chóng)劑顆粒在心葉撒施或兌水制成溶液噴施,或用氰戊菊酯藥液灌穗等方法防治。在紋枯病發(fā)生嚴(yán)重的地塊,可選用井岡霉素溶液在玉米的莖基部噴施。防治褐斑病選用多菌靈、烯唑醇或三唑酮等藥劑防治。
在玉米心葉期如田間開(kāi)始出現(xiàn)玉米螟卵,可利用其天敵赤眼蜂進(jìn)行防治,在田間釋放2~3次,每次釋放15~30萬(wàn)頭/hm,對(duì)玉米螟進(jìn)行有效控制。
利用高壓汞燈、頻振燈、黑光燈等對(duì)成蟲(chóng)進(jìn)行誘殺。
花粒期玉米植株對(duì)病蟲(chóng)害的抗性比較低,此期植株葉部病害反復(fù)浸染,是莖腐病、瘤黑粉病、絲黑穗病等病害發(fā)生的主要時(shí)期,果穗上的害蟲(chóng)危害也進(jìn)入高峰期。此期玉米病蟲(chóng)害防治措施主要為栽培抗病品種,并輔以相應(yīng)的農(nóng)業(yè)措施。
合理密植,改善田間的通風(fēng)和透光條件,適時(shí)進(jìn)行灌溉并排除田間的積水,追施花粒肥,提高植株抗病蟲(chóng)的能力。及時(shí)將病株清理出去,在田外進(jìn)行集中銷(xiāo)毀,使再侵染源減少。對(duì)蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重的地塊,應(yīng)在收獲時(shí)將秸稈粉碎還田,使越冬蟲(chóng)源基數(shù)顯著減少。
當(dāng)田間玉米螟蟲(chóng)達(dá)到10%時(shí),可利用溴氰菊酯、氰戊菊酯等藥液,兌水噴在穗頂和花絲上噴施。
在玉米抽雄吐絲期發(fā)現(xiàn)玉米螟卵時(shí),人工釋放2~3次赤眼蜂,每次釋放15~30萬(wàn)頭/hm,可有效控制玉米螟為害。
玉米是我國(guó)主要的糧食、飼料作物,也是一種重要的工業(yè)生產(chǎn)原料。在玉米栽培中,應(yīng)重視選用優(yōu)良品種,選擇適宜的地塊種植,對(duì)種子進(jìn)行適當(dāng)處理,保證播種質(zhì)量,加強(qiáng)水肥管理,以促進(jìn)玉米的生長(zhǎng)及高產(chǎn)。在病蟲(chóng)害防治中,應(yīng)采取農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治與藥劑防治等綜合措施,抓住最佳的時(shí)機(jī)進(jìn)行防治,確保將病蟲(chóng)害的危害控制在最低限度,為玉米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供保障。