第三章細胞的基本結構 第三節(jié) 細胞核

高慧

一、教學依據(jù)

1.根據(jù)2017版課標中學科核心素養(yǎng)育人價值要求，即學生通過學習蓬步形成正確的價值觀念、必備品格和關鍵能力，并遵循核心素養(yǎng)為宗旨，內容聚焦大概念，教學過程重實踐，學業(yè)評價促發(fā)展的課程理念設計本節(jié)課教學。

2.近年綜合各種心理學及教學理論提出了引導學生“深度學習”是達到學生具備學科核心素養(yǎng)的有效途徑，這要求教師轉變陳舊的教學思維。

3根據(jù)高一學生的認知規(guī)律，設計相關活動引導學生主動參與進行深度學習，在解決問題過程中能逐步形成結構與功能觀，局部與整體統(tǒng)一觀。

二、教學分析

第3節(jié)《細胞核一系統(tǒng)的控制中心》，課程標準的要求是“闌明細胞核的結構與功能”，這是理解水平的要求。

生命觀念：能運用結構與功能觀舉例說明細胞核的結構與其功能相適應。

科學思維：能夠基于細胞核結構與功能的探索歷程的科學事實，采用歸納與概括、演繹與推理等方法，以文字、圖示的形式說明有關細胞結構的相關概念。

科學探究：通過課本所給資料帶領學生感悟科學家的探究過程。

社會責任：從細胞核的結構與功能出發(fā)聯(lián)想到人類自身，類比闡釋在一個集體中，核心價值的力量以及每個人都各司其職同時又相互配合的重要性。

2.學情分析

高一學生在初中已經初步認識了細胞，對細胞的顯微結構有一定的了解，通過細胞多樣性與統(tǒng)一性的觀察學習，認同多種多樣的細胞具有相似的基本結構，對細胞是生物體結構與功能的基本單位有了初步認識。

3.教學準備（設備和資源）  橡皮泥、紙片、課時PPT課件、編印課時學案。

三、教學目標

1.通過資料分析，提高設計試驗、分析實驗結果得出結論，闡明細胞核的結構和功能以及結構和功能相適應的關系

2.描述染色質的組成及與染色體的關系。

3.嘗試制作真核細胞的三維結構模型。

教學重點和難點

重點1、通過資料分析讓學生真正認同細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心。

2、細胞核的結構特點及與功能相適應的關系。

難點1、通過資料分析，讓學生主動地去思考和分析，不僅理解細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心，同時掌握分析實驗結果得出結論的方法。

2、通過細胞核結構的教學，讓學生領悟細胞核是遺傳信息庫。

四 教學過程

第3課時細胞核的結構和功能

[環(huán)節(jié)一]設置情境，引入新課

教師出示獻血事跡照片，并引導學生思考18歲后是否愿意參與獻血？學生了解獻血的益處與條件，思考自己能不能獻血。

[環(huán)節(jié)二]資料分析，認識細胞核的重要性

教師出示資料1，設置問題“根據(jù)以上事實，你認為細胞壽命與哪個結構有關？”

資料1.哺乳動物成熟紅細胞無細胞核，也無細胞器;紅細胞的平均壽命約120天。

學生通過分析資料推測細胞壽命與細胞核有關。

教師接著出示資料2和實驗數(shù)據(jù)并引出過渡問題“為什么細胞核的有無會影響細胞的壽命呢？細胞核到底有什么功能呢？”

資料2.為研究細胞核是否為活細胞所必需，一位位生物學家做了這樣的實驗。他研究了100個細胞，把每個細胞都分成兩部分，一部分含有細胞核，一部分沒有細胞核，所有細胞都放在一定條件下培養(yǎng)。他得到下面的實驗數(shù)據(jù)（參考課本56頁技能訓練的相關數(shù)據(jù)）

學生閱讀材料，思考問題，分析實驗數(shù)據(jù)，認識到細胞核的重要性。

[環(huán)節(jié)三]資料分析，進行細胞核功能的學習

教師出示資料3：美西螈細胞核移植實驗與傘藻嫁接實驗，引導學生根據(jù)美西螈核移植實驗以及傘藻嫁接實驗，進一步證明細胞核控制性狀的功能。

學生閱讀資料，分析美西螈核移植和傘菜嫁接實驗并得出生物體性狀表現(xiàn)與細胞核有關。

教師出示資料4：將變形蟲切成兩半，- 一半有核，一半無核。無核的一半仍能消化已經吞噬的食物，但不能攝取食物;對外界刺激不再發(fā)生反應;一段時間死亡。有核的一半情況則大不相同，照樣攝食，對刺激仍有反應，失去的伸縮泡可以再生，還能生長和分裂，繼續(xù)存活。如果用顯微鉤針將有核的一半的細胞核鉤出，這一半的行為就會像上述無核的一半一樣。如果及時植入同種變形蟲的另一個核，各種生命活動又會恢復。

引導學生閱讀材料進行圖文轉換。

學生把文字轉化成圖示畫到學案相應位置，分析得出結論：變形蟲的生命活動與細胞核有關。

教師出示資料4：蠑螈受精卵橫溢實驗

引導學生分析資料，得出細胞的分裂和個體發(fā)育與細胞核有關，得出細胞核的功能：細胞核控制著細胞的遺傳和代謝。

[環(huán)節(jié)四]教師引導細胞核結構的學習

教師提出過渡問題"細胞核有什么樣的結構決定著它是細胞的控制中心呢？PPT展示漂亮的細胞核圖片，引導學生識別細胞核。

學生通過圖片辨認細胞核。

教師利用細胞模式圖與手繪細胞結構圖講解細胞核結構

教師出示資料6.引導學生認識染色質和分析染色質的組成。

資料6.用堿性染料如龍膽紫或醋酸洋紅溶液處理細胞核，發(fā)現(xiàn)細胞核染成了深色。科學家用DNA酶處理染色質（體），發(fā)現(xiàn)染色質（體）變成許多游離的片段，如果用蛋白酶處理，染色質仍呈一根細長的絲。用雙縮脲試劑處理染色質（體），發(fā)現(xiàn)染色質（體）變紫色。

學生通過資料分析得出染色質成分為DNA和蛋白質后，教師出示染色質與染色體圖片并請同學說明：染色質和染色體的關系。同時分析得出細胞核的功能：細胞核是遺傳信息庫。

【環(huán)節(jié)五】細胞模型構建。

組織學生用提前準備好的橡皮泥和紙片，每個小組分工合作完成真核細胞的三維結構模型。

【環(huán)節(jié)六】檢測評價

有人利用真核單細胞生物a，b做了如下實驗，這個實驗最能說明的問題是（ ）

C.c性狀發(fā)生是由細胞核和細胞質的遺傳信息共同決定的

D.細胞核內的遺傳信息控制生物一切性狀的發(fā)生

學生完成檢測并講解。通過課堂教學評價，了解學生知識落實情況。

【教學評價】

細胞核的結構與功能的學習，側重的核心素養(yǎng)是生命觀念，具體表現(xiàn)具有結構與功能相適應的觀念，并運用這些觀念分析和解釋較為一般情境中的生命現(xiàn)象，準確分析出細胞核結構與功能，通過史料分析建構細胞核的結構和功能概念及相適應觀點，運用細胞核原理解釋獻血是否有害健康，克隆動物為什么能活，提升社會責任感。

【板書設計】

【教學反思】

在教學過程中采取模型構建、問題引導、資料分析、圖文轉換、小組討論等策略始終讓學生保持活躍思維，調動學生積極主動性，重視學習實踐過程，最終在實踐中落實科學思維、科學探究、社會責任等核心素養(yǎng)。