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      遠(yuǎn)山的呼喚

      2022-07-14 09:44:16李明華
      老區(qū)建設(shè) 2022年12期
      關(guān)鍵詞:資溪面包村民

      楊坊,這個地處資溪縣北部馬頭山原始林區(qū)、與貴溪市接壤的小山村,今天于我,正像一首流行歌曲所唱的,是“最熟悉的陌生人”。

      上世紀(jì)80年代初,我在楊坊村所屬的鎮(zhèn)中學(xué)當(dāng)教師,班上有10來個楊坊的住校學(xué)生,他們每個星期帶米來校蒸飯,我常見他們帶的菜,不外乎是一瓶罐的干腌菜、蘿卜干、霉豆腐之類。

      因為要家訪,我去過好幾次這個山旮旯小村。近20里的砂石山路坑坑洼洼,有幾段是坡陡彎急還老長,上坡得推著車,人就拉風(fēng)箱似地直喘粗氣;下坡則要邊掐閘邊小心地慢行。每回我都搞的一身臭汗淋漓,滿頭土灰。

      楊坊村共4個村小組160余戶人家,散落于峽谷中和溪流旁。村民住屋,除雙門石小組一部分來自浙江新安江庫區(qū)移民是干打壘土房外,當(dāng)?shù)卮迕窦沂且簧哪就呓Y(jié)構(gòu)舊屋。

      開門見山,出門爬山。置身于此,我腦海里油然泛起古詩句“蟬噪林愈靜,鳥鳴山更幽”所表達(dá)的那種荒僻寂寥的意境感覺。

      大山阻隔了外界都市的塵囂,也遠(yuǎn)避現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)和信息的傳入。那時楊坊村民的經(jīng)濟(jì)收入基本源自農(nóng)田耕作;以前還有部分人上山采伐木竹,春上從門前溪流扎排放遠(yuǎn)外地……

      “春插幾丘禾,秋收谷幾籮。夏斫幾根樹,冬攏一盆火。日子慢慢過,神仙不如我!”這是一位學(xué)生的老爺爺,攀談中笑著給我念了這段當(dāng)?shù)亓餍械捻樋诹铩闹形乙馕兜?,這實際是那種小農(nóng)生產(chǎn)者安于現(xiàn)狀心態(tài)的流露,抑或是守著青山綠水受窮而無奈的自嘲和調(diào)侃吧!

      不久后,我調(diào)入縣城機(jī)關(guān)工作,在之后的30余年里,一直未再踏足那個熟悉的儼然世外桃源的楊坊村。

      我與楊坊村再續(xù)前緣,媒介物竟然是一種洋食品——面包。

      提起面包,年過半百以上的人們似乎都會想起當(dāng)年熱映的蘇聯(lián)電影《列寧在十月》中,列寧的衛(wèi)士長瓦西里安慰妻子時反復(fù)念叨的那句臺詞:“面包會有的,牛奶也會有的……”。說實在的,那時國人中真正見識過面包的并不多。

      而當(dāng)時光流轉(zhuǎn)到1987年冬,在不出產(chǎn)小麥、也不加工面粉的山區(qū)小縣資溪,一位來自楊坊村的退伍軍人張協(xié)旺,利用在部隊培訓(xùn)軍地兩用人才中學(xué)到的烘焙技術(shù),在城市試開面包店獲得成功。而后數(shù)年間,通過“親幫親,鄰幫鄰”“一姓帶一村,一村帶一鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、一縣”,如此原子裂變般地“刮”起了一股“面包旋風(fēng)”,他們不僅在全國數(shù)千個城鎮(zhèn)開起了面包店,還將資溪面包推向了海外,在俄羅斯、法國、印尼、馬來西亞、越南、緬甸等國家和地區(qū),都有資溪面包的一席之地。

      2006年,資溪縣被冠名“中國面包之鄉(xiāng)”,資溪面包成了與蘭州拉面、沙縣小吃等一樣響亮的知名品牌。

      資溪面包源自楊坊村。繼張協(xié)旺之后,楊坊村相繼闖出了鐘啟文、張風(fēng)林、嚴(yán)品行、江梁、周金華等數(shù)個擁有中心工廠和眾多直營門店的“面包大咖”。由此,楊坊村也被人們譽(yù)為“面包第一村”。

      因為參加編纂《資溪面包產(chǎn)業(yè)發(fā)展史》,我有機(jī)會再次踏訪久違的楊坊村。

      新修的水泥公路寬平坡緩,蜿蜒通向深山林海。從縣城到楊坊近30公里路程,汽車一個多小時就到了村口。

      下車伊始,抬頭前望,一時間我恍若劉姥姥進(jìn)大觀園一般找不到北,之前腦?!笆詹亍钡臈罘淮迮f印記,在現(xiàn)實中已所剩寥寥。

      跨過寬暢的面包大橋,迎面赫然入目的是一座頗具古典牌坊式風(fēng)格的大牌坊,巍然偉岸屹立在村前。牌坊上鐫刻一副鎏金大字頗顯豪氣又十分切題的楹聯(lián):

      小村莊礪創(chuàng)大品牌享譽(yù)四海

      大智慧精作小面包澤惠千家

      穿過牌坊,宛若進(jìn)入一個“面包王國”:村前廣場四周,綠樹掩映、繁花簇?fù)碇氖且粋€個形狀各異、碩大無朋的“面包”造型。村民告訴我,這是楊坊人就地取材,從附近河灘上搜羅來的鵝卵石,經(jīng)過打磨再加彩色油漆修飾制成一個個放大的幾可亂真的“面包”,有的還裝飾成“表情包”,惟妙惟肖,攝人眼球。更令人注目的是,就連立在醒目處介紹村情概況和記載捐資公益事業(yè)的“功德碑”,也頗有創(chuàng)意地將其制成洋面包切開狀的橫截面……再加上面包亭、面包小道、面包農(nóng)舍等,以及異國情調(diào)味十足的荷蘭風(fēng)車,讓我們幾乎忘記了眼下是在中國境內(nèi)一個叢山峻嶺圍抱下的小山村。

      當(dāng)年我熟知的村民舊木屋和移民“干打壘”泥瓦房,大多被換成了別墅式的小洋樓。頗有意味的是幾位面包大咖的舊居,或許是為了不忘自己艱辛創(chuàng)業(yè)的初心吧,被修繕改建成別具一格的農(nóng)家小院:院前掛著“面包人家”牌匾和表達(dá)面包創(chuàng)業(yè)主題的楹聯(lián),傳統(tǒng)的書法古裝藝術(shù)和舶來洋文化在此碰撞,典雅中蘊(yùn)清奇,迸發(fā)出意趣別致的火花。

      我試圖找到解讀楊坊村令我大感意外的“密碼”。

      我隨面包史編寫組遠(yuǎn)赴南京、揚(yáng)州、杭州、紹興、湖州等城市,采訪了從楊坊村走出去成就卓然的幾位面包大咖,實地參觀了其經(jīng)營的大產(chǎn)業(yè)——規(guī)?;a(chǎn)中心工廠和多家位據(jù)鬧市區(qū)的直營門店。我分享了他們奮楫市場經(jīng)濟(jì)大潮,將面包產(chǎn)業(yè)做得風(fēng)生水起的成功喜悅。而當(dāng)提到千里之外家鄉(xiāng)楊坊的話題時,他們無一例外都流露出對那方滋養(yǎng)過自己的土地,魂牽夢縈揮之不去的鄉(xiāng)愁情結(jié)。在湖州采訪我過去的學(xué)生張風(fēng)林,他麾下的面包前端產(chǎn)品——鮮奶油企業(yè)年產(chǎn)量居全國前列,可謂家大業(yè)大;可當(dāng)他談起年少在家的情景時,已年過半百的他,眸子里竟透出孩童般晶瑩淚光……

      在夜深人靜時,他們常常會感覺到家鄉(xiāng)遠(yuǎn)山有聲無聲的呼喚。近些年來,他們情系鄉(xiāng)親反哺桑梓,為家鄉(xiāng)的建設(shè)和父老鄉(xiāng)親傾其所能地付出:

      ——2005年,張協(xié)旺、鐘啟文、張風(fēng)林、周金華等聯(lián)手出資創(chuàng)立楊坊村公益事業(yè)基金會。由基金會撥款在楊坊村建造了面包大橋,還在各村小組修路、種樹,初步美化村容貌,方便村民出行;

      ——每年重陽、春節(jié),楊坊村的幾位面包大咖都要向全村花甲以上老人送上慰問紅包;

      ——優(yōu)先安排村里的待業(yè)青年到本公司就業(yè);對上門來取經(jīng)、有意開店的老鄉(xiāng),熱情接待,提供吃住,毫無保留地傳授技藝,無償?shù)靥峁┵Y金扶持他們開店,放飛理想……

      然而客觀地講,這些對家鄉(xiāng)的援助基本上還僅僅是停留在“輸血”的層面上。

      好風(fēng)憑借力,是近年來開展的“雙返雙創(chuàng)”活動,即鼓勵和引導(dǎo)外出創(chuàng)業(yè)能人和鄉(xiāng)賢返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,撬動了興村富民的引擎,也真正激活了楊坊村自身的“造血”功能。

      千里之外鄉(xiāng)愁濃,遠(yuǎn)山呼喚游子歸。

      2017年,已把“資溪面包”品牌,在浙江紹興全城及所屬縣(市)做到家喻戶曉、婦孺皆知地步的鐘啟文,把紹興的產(chǎn)業(yè)托付給管理團(tuán)隊打理后,毅然回到楊坊村。

      是楊坊村的現(xiàn)狀,觸動了他的歸心。每次回家探親,像火灼似地他目睹楊坊村農(nóng)田擱荒嚴(yán)重,除路邊住屋附近處少數(shù)田地外都基本廢置。多年來村里沒有一項具體實施項目,村民們依然守著青山綠水過窮日子!

      是地方政府再三邀請,楊坊村鄉(xiāng)親們的熱切期盼,讓游子終回家。

      眾望所歸,他全票當(dāng)選為村黨支部書記。他的就職演講極其簡短扼要,字字滾燙暖心:“我一是深懷真心,感恩家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親;二是不忘初心,我既然回來了,就同大家全力干好一件實事:富民強(qiáng)村!”

      鐘啟文深諳“車廂跑得快,全靠車頭帶”的樸素道理,上任的第一件事就是改革傳統(tǒng)管理模式。他將企業(yè)管理模式“移植”到村兩委班子建設(shè)上,推行獎勤罰懶、優(yōu)勝劣汰和群眾監(jiān)督機(jī)制。

      強(qiáng)村富民,他使出了幾招“絕招”:他從立足本地優(yōu)勢、盤活現(xiàn)有資源入手,把發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游列為主攻方向。用具體的產(chǎn)業(yè)項目激活村集體的“造血”功能。

      鐘啟文利用他在外打拼多年的豐富經(jīng)驗,借鑒江浙農(nóng)村“田園綜合體”的做法,創(chuàng)辦楊坊村生態(tài)種養(yǎng)生產(chǎn)合作社。合作社實行股份制,村民自愿入股。合作社建立村集體與合作社利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,村集體按入股占比總數(shù)分紅,其所得用于獎勵表現(xiàn)突出的股東;而對于較困難的村民和8戶貧困戶則另眼給予傾斜照顧,分別饋贈半股和1股股金。鐘啟文自己不領(lǐng)村里一分錢工資,還每年捐出不少錢資助公益事業(yè)。

      同時,推進(jìn)農(nóng)村土地制度改革,將閑置土地和尚未承包的土地折價入股合作社,其中380畝荒地高價建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,用于發(fā)展立體化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

      “楊坊村號為‘面包第一村’,我們不能讓它浪得虛名!”鐘啟文笑著告訴筆者,他在回楊坊村任村支書的同時,還受縣領(lǐng)導(dǎo)盛請,由他領(lǐng)銜籌建總投資30億元的資溪面包產(chǎn)業(yè)城,即打造中國烘焙業(yè)首個爭取上市的全產(chǎn)業(yè)鏈。于此,他觸發(fā)靈感地想到楊坊村,他決定瞄準(zhǔn)這個機(jī)遇,將村里的產(chǎn)業(yè)開發(fā)列入這個“面包航母”宏偉規(guī)劃中,擔(dān)負(fù)先行先試的角色。于是他和村兩委班子商定,從高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田中辟出328畝種植南瓜、黃桃、水稻等作物,其產(chǎn)品直接供應(yīng)面包城,經(jīng)創(chuàng)新加工成為面包糕點(diǎn)餡料。

      他還指導(dǎo)村民在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田栽種朝天椒、紫薯等作物,復(fù)合發(fā)展“林下經(jīng)濟(jì)”:在楓樹下養(yǎng)蜜蜂,在竹林下種竹蓀,采摘、加工野竹茶等土特產(chǎn)品。鐘啟文還利用多年在外創(chuàng)業(yè)結(jié)交下的人緣、地緣資源,在杭州成功注冊“神馬緣”“山嶺野竹”商標(biāo),將這些原始森林的純天然農(nóng)林產(chǎn)品推向都市,線上、線下賣得十分火爆,給村集體增收,讓村民致富。

      他還借助資溪被列入全國全域旅游示范區(qū)的東風(fēng),著力做好“面包第一村”生態(tài)旅游文章:凸顯面包文化特色,并在村前公路沿線村落打造“楓竹繁花”景觀帶,栽種波斯菊,連珠成鏈,點(diǎn)綴美化,吸引各地游客紛至沓來打卡游覽。

      就在我們結(jié)束采訪啟程回縣城時,正逢一輛大巴車載著浙江的游客慕名來訪面包村。他們興致勃勃從楊坊大橋那頭來,緊忙不迭地四顧觀望,紛紛用相機(jī)、手機(jī)拍照,從他們的眼神里我讀出來的分明是“驚艷”二字。

      是啊,如今的楊坊村,給世人驚艷地展現(xiàn)的,是活脫脫宛然一幅不乏原始自然底色,又賦予時代元素的景致絕佳的山水畫:遠(yuǎn)峰披黛洇青,近嶺凝綠聳翠;楊坊河繞村緩流,明凈如鏡,那面包村大牌坊、面包亭、荷蘭風(fēng)車、新修石砌岸堤等一一悉入“鏡”中;微風(fēng)乍起,水波漾動,在艷陽映照下,似锃亮奪目的琴弦,不時地彈奏出清亮悅耳的樂曲……

      作者簡介: 李明華,撫州市資溪縣黨史和地方志研究中心(檔案館)。

      ■責(zé)任編輯:史慧芳

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