馬鈴薯為麗江市農(nóng)業(yè)發(fā)展重點產(chǎn)業(yè),2021年種植2.47萬hm2(37萬畝),主要分布在寧蒗縣、玉龍縣、永勝縣和古城區(qū)的高寒冷涼山區(qū),是山區(qū)農(nóng)民最主要、最直接的經(jīng)濟(jì)來源,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展對全市農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收有著十分重要的作用,同時馬鈴薯也是發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫貧的主要農(nóng)作物之一。近年來麗江市選育出一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病馬鈴薯新品種,加之平播后起壟綜合配套栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用,大大提高了全市馬鈴薯種植水平,提高了農(nóng)民收益。因農(nóng)村勞動力資源緊缺、勞動能力弱、科技應(yīng)用能力差等問題突出,主產(chǎn)區(qū)特殊的自然條件及生產(chǎn)壞境制約了科學(xué)化、機械化栽培的推廣應(yīng)用,田間生產(chǎn)只能依靠人力,造成勞動效率低、勞動強度大、生產(chǎn)成本高、經(jīng)濟(jì)效益低的現(xiàn)狀,極大限制了規(guī)?;a(chǎn)的發(fā)展。為促進(jìn)麗江市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展,解決農(nóng)村勞動力緊缺、勞動力成本較高等問題,以降低薯農(nóng)勞動強度、增加農(nóng)民收入為目的,結(jié)合馬鈴薯種植區(qū)域自然條件,近年來持續(xù)開展了馬鈴薯中小型農(nóng)機農(nóng)藝配套技術(shù)試驗示范,總結(jié)出一套旱作山地馬鈴薯中小型農(nóng)機農(nóng)藝配套綠色栽培技術(shù)。
至2021年,累計建立中小型農(nóng)機農(nóng)藝配套技術(shù)核心示范樣板234 hm2(3 510畝),示范區(qū)每公頃平均產(chǎn)量32.46 t,較對照增5 024.4 kg,比對照增效9 164.7元,增14.78%,增效17.13%,總增產(chǎn)1 175.64 t,總增效211.49萬元,大面積推廣3 077.4 hm2(46 161畝),每公頃平均產(chǎn)量36.29 t,較對照增產(chǎn)4 239.45 kg,比對照增效7 708.35元,增13.12%,增效17.23 %,總增產(chǎn)超過1.23萬 t,總增效2 341.84萬元,取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,實現(xiàn)了山地分段式馬鈴薯生產(chǎn)的全程機械化,提高了馬鈴薯生產(chǎn)水平及效率,有效降低勞動力成本,促進(jìn)了薯農(nóng)增產(chǎn)增收,為麗江馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了強有力的技術(shù)保障,建議在西南馬鈴薯種植區(qū)大力推廣。
據(jù)跟蹤調(diào)查,傳統(tǒng)塘播稀植種植模式,生產(chǎn)全程畝需投入勞動力14個工日,平播后起壟栽培技術(shù),每公頃需勞動力投入150個工日,以100元/工日計算,每公頃投入人工成本分別為2.1萬元和1.5萬元;中小型農(nóng)機農(nóng)藝綜合配套技術(shù)每公頃勞動力投入為7.9個工日,投入人工成本1.185萬元,因此中小型農(nóng)機農(nóng)藝綜合配套技術(shù)比傳統(tǒng)人工種植每公頃降低勞動力成本9 150元,比平播后起壟栽培技術(shù)降低勞動力成本3 150元。中小型農(nóng)機農(nóng)藝綜合配套技術(shù)的應(yīng)用顯著降低了農(nóng)民勞動強度,提高了勞動效率,節(jié)本增效作用明顯。
扣除多投入肥料及農(nóng)藥成本3 750元,綜合分析出中小型農(nóng)機農(nóng)藝綜合配套技術(shù)較傳統(tǒng)人工種植每公頃增效2.88萬元,較平播后起壟栽培增效1.18萬元。
麗江市馬鈴薯產(chǎn)區(qū)主要分布在海拔2 500 m以上的山區(qū)及高寒山區(qū),鑒于產(chǎn)區(qū)特殊生產(chǎn)條件的限制,走中小型機械化路子較為適宜,在原有基礎(chǔ)上,先后引進(jìn)各類型中小型農(nóng)機具進(jìn)行實地試驗。通過試驗示范總結(jié)出適合當(dāng)?shù)厣絽^(qū)特點的農(nóng)機農(nóng)藝配套技術(shù)。
(1)中型農(nóng)機具組合。動力(拖拉機常發(fā)354,常州常發(fā)農(nóng)業(yè)裝備有限公司生產(chǎn),配套功率為25.7 kW)+ 耕地(鏵式犁,型號1 L-3-25,河北省館陶縣飛翔機械裝備制造有限公司,配套功率為18.4~25.7 kW)+ 旋地(旋耕機,型號1GKN-150S,上海松浦農(nóng)機制造有限公司,配套動力為30~40 kW)+ 播種(雙壟單行播種機,型號2CM-2/1,青島洪珠農(nóng)業(yè)機械有限公司,配套動力為18.4~25.7 kW,四輪拖拉機配套形式為三點后懸掛,外形尺寸長、寬、高分別為1 380 cm、1 610 cm、1 400 cm,株距為29~33 cm,生產(chǎn)率≥0.25 hm2/h,傳動機構(gòu)型式為鏈條傳動)+ 中耕培土(培土機,中農(nóng)機美諾,配套功率為25.7~40.4 kW)+ 植保機械系列(背負(fù)式電動噴霧器或機動噴霧器或無人機)+ 挖掘機。
(2)小型農(nóng)機具組合。動力(手扶拖拉機,配套功率為11.0~17.6 kW)+ 耕地(組合式犁)+ 開溝(組合式犁)+ 播種(人工播種及覆土)+除草培土(組合式犁或田園管理機,型號為3GT-5.5,工作幅寬為開溝12 cm、培土15 cm)+ 植保機械系列(背負(fù)式電動噴霧器或機動噴霧器或無人機)+ 收挖(組合式犁)。
(1)品種選擇。選擇抗晚疫病、高產(chǎn)、市場銷路好的品種麗薯6號、麗薯7號、青薯9號等;種薯選用純度高、健康無病蟲、新鮮、無損傷、完全打破休眠的脫毒良種。
(2)精細(xì)整地,適時播種。馬鈴薯種植前,在前茬作物收后深翻20~30 cm,播前精細(xì)整地,使土壤顆粒大小適合,地面平整,為馬鈴薯生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。
(3)種薯大小。為適應(yīng)機播要求,種薯應(yīng)選用30~50 g的小整薯。大薯切塊,切塊種薯用甲基硫菌靈+農(nóng)用鏈霉素、滑石粉均勻攪拌,防止種薯侵染病菌,造成腐爛。
(4)種植規(guī)格。設(shè)計規(guī)格為行距75 cm,株距3 cm,畝種植3 200株左右,實際種植過程中由于操作手的操作技能及熟練程度,行距及株距會有一定變幅。
(5)科學(xué)施肥。麗江市馬鈴薯生產(chǎn)投入普遍不足,不注意氮磷鉀的配合施用,多數(shù)偏施氮肥,底肥應(yīng)以農(nóng)家肥為主,無機肥為輔,追肥以無機肥為主,控制氮肥,增施有機肥和磷鉀肥,底肥隨播種一起完成,目前畝施復(fù)合肥(N∶P∶K =16∶8∶20)30~40 kg 作底肥,結(jié)合中耕培土撒施復(fù)合肥(同)15 kg作追肥。
(6)晚疫病防治。堅持預(yù)防為主,化學(xué)防治為輔的原則防治晚疫病。使用藥劑組合為代森錳鋅、瑞凡+殺毒礬、氟吡菌胺、醚菌酯等,合理調(diào)節(jié)藥物濃度和噴藥次數(shù),結(jié)合晚疫病預(yù)警系統(tǒng),采用機動噴霧器或無人機防治。
(7)做好田間管理,適時收挖。及時中耕培土,收挖多選擇在馬鈴薯自然成熟后,土壤濕度較低、天氣晴朗時進(jìn)行。
山區(qū)馬鈴薯種植區(qū)域。
選擇適合動力的拖拉機;杜絕安全事故發(fā)生。
麗江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所。