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    趣說烏賊

    2022-07-06 21:39:18孫清廉
    保健與生活 2022年14期
    關(guān)鍵詞:海螵蛸制酸烏賊

    孫清廉

    傳說,秦始皇在巡游時(shí)來到黃海之濱,在海灘上遺失了一只裝文具的袋子。天長日久,這只袋子得天地之精華,受大海之滋潤,變?yōu)闉踬\生活在海里了。古籍記載:“昔秦王東游,棄算袋于海,化為此魚。故形猶似之,墨尚在腹也。”

    烏賊體內(nèi)的“墨囊”是一個(gè)特殊的器官,它含有大量的“墨汁”。你可不要小看這個(gè)特殊的器官,它是烏賊的“護(hù)身符”。當(dāng)烏賊遇到來犯之?dāng)扯譄o力防衛(wèi)時(shí),便立刻把墨汁噴射出來,像放“煙幕彈”似的把周圍海水染成一片漆黑,趁機(jī)逃之大吉?!澳摇钡倪@一功用,還是進(jìn)攻、攝食的有力武器??梢哉f烏賊噴出墨汁,是其賴以生存的特殊本領(lǐng)。

    烏賊俗稱墨斗魚、墨魚,為烏賊科軟體動(dòng)物,主產(chǎn)于福建、江蘇、浙江、山東等省。別看烏賊的名字不雅,可它全身都是寶。烏賊的肉質(zhì)潔白、細(xì)嫩香脆、營養(yǎng)豐富,是人們非常喜歡的美味佳肴。

    在食用烏賊后,將其背骨收集洗凈曬干,就是常用的中藥烏賊骨。烏賊骨又名海螵蛸,其味咸而性溫,質(zhì)澀而性燥,有收斂、燥濕、止血、止帶、固精等功效。傳統(tǒng)用于治療肺胃出血、便血,以及遺精、崩漏、赤白帶下等癥,均有良效。近代發(fā)現(xiàn),烏賊骨還有良好的制酸作用,常配浙貝母等用于制酸止痛,治療胃炎、潰瘍病的胃酸過多,功效顯著。但需注意,長期服用本品易引起便秘,須適當(dāng)配伍潤腸藥物。海螵蛸在臨床還可用于肺結(jié)核、小兒軟骨病等。海螵蛸外用可治外傷出血、皮膚濕疹、皮膚潰瘍等癥。此外,海螵蛸尚有明目退翳之功效,可與冰片等配成眼藥使用。

    下面向大家介紹幾個(gè)以海螵蛸為主藥的常用方劑。

    1.肺結(jié)核咯血

    可用加味海螵蛸湯治療。海螵蛸、仙鶴草、白及各10克,茜草6克,水煎服,每日1劑,分3次服。

    2.胃脘痛

    可用烏甘散治療。

    海螵蛸、甘草各等份,共為末,每次1.5~3克,每日4次,早、午、晚飯前半小時(shí)及睡前服用,適用于胃脘痛輕癥。

    3.胃酸過多、潰瘍病

    (1)烏貝散。取海螵蛸85克,浙貝母15克,共為末,加橙皮油1.5克,調(diào)勻,飯前服用,每次3克,每日3次。

    (2)加味烏貝散。海螵蛸、瓦楞子各15克,貝母、甘草各6克,共為末,飯前服用,每次6克,每日3次。

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