母親的牛肉面

魯明堂

自從小區(qū)附近開(kāi)了一家美食城，老秦就成了這里的?？?。

說(shuō)是美食城，實(shí)際上是露天的夜市，是市民納涼、消暑及閑聊消遣的地方。老秦到這里來(lái)，都不是為了這些，他就是想吃一碗自己喜歡的牛肉面。

老秦是退伍軍人，在一次戰(zhàn)斗中，被敵人的子彈打穿了左腿，落下終身殘疾，至今離不開(kāi)輪椅。那場(chǎng)慘烈的戰(zhàn)斗場(chǎng)面，仍讓老秦記憶猶新。在彈盡糧絕，只剩下他和排長(zhǎng)兩人準(zhǔn)備與敵人同歸于盡的時(shí)候，排長(zhǎng)問(wèn)他：“你小子現(xiàn)在最想什么？”老秦回答，“我最想吃媽媽做的牛肉面?！迸砰L(zhǎng)一拳打在他肩上，笑著說(shuō)：“你小子，想得倒美！”老秦也笑起來(lái)，露出一排白白的牙齒，與他黑瘦的灰頭土臉形成鮮明的對(duì)比，就像灰暗的幕布上粘了一條白色的衣帶。

這時(shí)候，增援部隊(duì)趕來(lái)，救了排長(zhǎng)和老秦。

老秦從小家住縣城，城雖不大，但老秦大小也算個(gè)城里人。他的父親去世得早，母親開(kāi)了一家牛肉面館，那時(shí)候生活困難，面館的生意有些冷淡，但也能勉強(qiáng)維持生計(jì)，可以說(shuō)，老秦就是吃著母親的牛肉面長(zhǎng)大的。

參軍后，老秦遠(yuǎn)離了母親，也遠(yuǎn)離了伴隨他長(zhǎng)大的牛肉面，但牛肉面的濃香，一直飄散在老秦的夢(mèng)中。娶妻生子后，這牛肉面的味道，又陪伴了老秦多年。母親去世后，他再也沒(méi)能吃到母親味道的牛肉面。

老伴兒健在的時(shí)候，經(jīng)常推著他進(jìn)出縣城的大小面館，可走遍大街小巷，都吃不到母親做的那個(gè)味道。

一年前，老伴兒去世，兒子給他買(mǎi)了個(gè)電動(dòng)輪椅，但他一個(gè)人的時(shí)候，還是不太敢走出家門(mén)。

這下好了，美食城就在老秦的院子旁邊，出門(mén)拐彎就到。

這天，老秦照例出門(mén)，在美食城的過(guò)道上穿行?？斐瞿厦娴揽诘臅r(shí)候，他眼前一亮，他看到一家新擺的牛肉面攤兒：秦記牛肉面。

老板娘是個(gè)三十多歲的女子，跟老秦女兒差不多。她眉清目秀，干凈利索，看人就笑，那種親切的感覺(jué)，讓老秦心里很是舒服，再加上同姓“秦”字，老秦更覺(jué)得這個(gè)地方像個(gè)家。

老秦要了個(gè)小碗面，卻要了所有的配料，他想吃到自己最想吃的味道。

“大叔，您慢慢吃，需要什么，就說(shuō)一聲?！崩习迥锛?xì)致地招呼著老秦，滿臉的親切與熱情。

老秦嘗了一口，臉一下子繃起來(lái);再嘗一口，臉一下子松開(kāi)了，繼而高興地笑起來(lái)，臉上堆起的皺紋，就像肆意開(kāi)放的暗紫色的菊花。

這碗面，老秦吃得很慢，從顧客滿座，一直吃到顧客散去。

老秦終于找到了曾經(jīng)的味道，也似乎感受到小時(shí)候跟著母親賣(mài)牛肉面的情景。

這以后的日子，老秦自然成了“秦記牛肉面”的常客，有時(shí)候并不吃面，也想到這里坐坐。他喜歡看老板娘忙碌的樣子，他想逝去的母親，想遠(yuǎn)嫁的女兒?？吹嚼习迥锏奈⑿?，老秦所想念的一切，似乎都得到了滿足。

又是一個(gè)同樣的傍晚，依舊有熱風(fēng)，依舊有晚霞，依舊有各類(lèi)美食的叫賣(mài)聲，但“秦記牛肉面”的攤位卻空著。老秦向周?chē)娜舜蚵?tīng)，卻沒(méi)誰(shuí)知道老板娘的情況。老秦失望而又局促，呆呆地坐著，委屈得像個(gè)孩子。但他就是不愿意離開(kāi)，還是盼望著老板娘的出現(xiàn)?？呻S著晚霞慢慢退去，老秦什么也沒(méi)有等來(lái)，只有他孤單的影子，被淹沒(méi)在美食城的炫光與熱鬧中。

第二天傍晚，老秦又早早地去等，但直到晚霞退去，依然只有那個(gè)空空的，用黃線圍成的攤位。

老秦正后悔沒(méi)有向老板娘要個(gè)電話號(hào)碼，忽然一輛小黃車(chē)猛地停在老秦面前。

“爺爺，我媽病了，昨天起不了床，今天好了些，但還是不能來(lái)。她知道您肯定會(huì)在這里等，就在家里給您做了一碗面，讓我送來(lái)?！闭f(shuō)著，孩子從小黃車(chē)前面的圓籃里，拎出一盒封裝好的牛肉面。

老秦心里一緊，感覺(jué)全部的神經(jīng)都被提著，鼻子一酸，兩顆淚珠從干澀的眼眶里滾落下來(lái)。

“爺爺，我媽說(shuō)，病好之前，她會(huì)天天讓我給您送來(lái)，您只管來(lái)就行。”孩子說(shuō)完，騎上車(chē)子，消失在密密匝匝的燈光和人流中。

老秦捧著這盒溫?zé)岬呐Ｈ饷?，在輪椅上靜靜地坐著，周?chē)朗硵們簠⒉畹臒艄?，或明或暗地照著老秦，攤主和食客們溫柔的笑意，也隨著這燈光，暖暖地流瀉到老秦身上。

今晚的天不燥，今晚的風(fēng)清爽。