扎根沃土的“泥腿教授”

安耀武

“當(dāng)初，我們技術(shù)力量不足，是蘭偉教授提供技術(shù)支持帶著我們培育草莓新品種，這才有了紅火的發(fā)展態(tài)勢(shì)?！备逢?yáng)市潁泉區(qū)火營(yíng)果蔬專業(yè)合作社草莓種植基地負(fù)責(zé)人張殿興說(shuō)道。

蘭偉是阜陽(yáng)師范大學(xué)生物與食品工程學(xué)院碩士生導(dǎo)師、研究員。多年來(lái)，他把課堂延伸到田間地頭，研究出的一項(xiàng)項(xiàng)成果讓農(nóng)民受益，推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，被群眾親切地稱為“泥腿教授”。

常年奔波在田間地頭的蘭偉，面頰黝黑清瘦。他說(shuō)：“我不僅是從事產(chǎn)學(xué)研用工作的教師，也是服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的科技人員。 ”

阜陽(yáng)曾經(jīng)是大別山連片特困地區(qū)、皖北連片扶貧開(kāi)發(fā)重點(diǎn)地區(qū)、安徽脫貧攻堅(jiān)主戰(zhàn)場(chǎng)。為了更好地服務(wù)對(duì)口扶持的貧困村和農(nóng)業(yè)企業(yè)，2009年起，蘭偉奔波于潁泉區(qū)聞集鎮(zhèn)的農(nóng)村基層，幫扶當(dāng)?shù)夭葺N植戶，開(kāi)展草莓優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)研究和應(yīng)用推廣。

蘭偉帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)采取邊引進(jìn)、邊培育的方式，為地方草莓企業(yè)引種馴化了白色草莓“白雪公主”、培育了抗病性強(qiáng)的草莓新品種“皖紅玉”，解決了當(dāng)?shù)夭葺缕贩N匱乏的難題。他帶領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)圍繞“小草莓 大產(chǎn)業(yè)”開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)，系統(tǒng)開(kāi)展草莓“早、密、簡(jiǎn)”優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)研究和應(yīng)用推廣，使當(dāng)?shù)夭葺贩N由1個(gè)增加到10個(gè)。截至今年春節(jié)前，草莓產(chǎn)量提高20%至30%，實(shí)現(xiàn)提前20天上市。

“潁泉區(qū)草莓種植面積從不足2000畝擴(kuò)大到2.6萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)效益從當(dāng)初的8000元提升為3萬(wàn)余元，種植技術(shù)從隔年不能重茬到5年不換棚，從草莓小鎮(zhèn)到打造‘地方品牌……草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，與蘭偉教授辛勤付出獲得的攻關(guān)成果密不可分。 ”張殿興說(shuō)。

蘭偉的手機(jī)始終開(kāi)機(jī)，農(nóng)戶、企業(yè)遇到問(wèn)題，總能第一時(shí)間找到他。他一年有300天奔波在實(shí)驗(yàn)室和田間地頭。

“前段時(shí)間，有位農(nóng)民朋友來(lái)找我，說(shuō)草莓的種苗出了問(wèn)題。我去現(xiàn)場(chǎng)查看，幫助解決了種苗問(wèn)題，每周還要關(guān)注種苗的生長(zhǎng)情況。雖然忙，但看到農(nóng)民朋友的草莓生長(zhǎng)狀況很好，我很高興。 ”蘭偉說(shuō)。

為延長(zhǎng)草莓產(chǎn)業(yè)鏈、增加農(nóng)民收入，蘭偉團(tuán)隊(duì)開(kāi)展草莓果酒的研發(fā)，攻克了品種選擇、酵母篩選、溫度控制、發(fā)酵時(shí)間等多個(gè)技術(shù)難題，取得了良好的成效，使阜陽(yáng)地區(qū)的草莓從育苗、種植、采摘到深加工，逐漸形成一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的良好局面。

如今，蘭偉又開(kāi)始在紅掌、白鶴芋等多個(gè)品種的花卉栽培以及育苗技術(shù)上開(kāi)展研究，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)深入花卉企業(yè)進(jìn)行科技幫扶，研發(fā)自動(dòng)洗瓶機(jī)、節(jié)能培養(yǎng)架、新型接種工具，幫助花卉企業(yè)實(shí)現(xiàn)高效節(jié)能、降低成本的目標(biāo)，使花卉企業(yè)年產(chǎn)種苗和經(jīng)濟(jì)效益大幅度躍升。

近年來(lái)，蘭偉先后獲得省“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、高校?yōu)秀共產(chǎn)黨員、“黨和人民滿意的好老師”以及“阜陽(yáng)好人”等榮譽(yù)稱號(hào)，并榮獲省優(yōu)秀青年科技創(chuàng)新獎(jiǎng)等多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。（據(jù)《安徽日?qǐng)?bào)》）61A3F491-90F0-4051-9DED-4DB45BC002EF