化學(xué)教學(xué)情境素材運(yùn)用實(shí)踐感悟

包杰

摘要：教學(xué)中教師一直在強(qiáng)調(diào)化學(xué)的實(shí)用性，重要性，但教學(xué)內(nèi)容大多以理論形式出現(xiàn)，并不能讓學(xué)生感受到化學(xué)學(xué)習(xí)的實(shí)際意義，加上高中深奧抽象的知識內(nèi)容，久而久之學(xué)生的學(xué)習(xí)變得機(jī)械化，思維缺乏活力，既難運(yùn)用知識解決實(shí)際問題，又難適應(yīng)現(xiàn)在靈活的高考試題。教學(xué)中創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情境，從實(shí)際出發(fā)，有助于增強(qiáng)學(xué)生對學(xué)科的認(rèn)識，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲，鍛煉用化學(xué)思維解決問題的思維。本文就在高中化學(xué)課堂中開展真實(shí)情境創(chuàng)設(shè)的，進(jìn)行了一些探索，結(jié)合實(shí)例分析闡釋真實(shí)情境對教學(xué)現(xiàn)實(shí)意義。

一、選取貼近生活的素材

教育來源于生活中心，“讓學(xué)生在生活中學(xué)化學(xué)” 使化學(xué)變得親近。貼近學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)的素材，讓學(xué)生在對知識的感知、認(rèn)識、理解、掌握的各階段都能從生活體驗(yàn)出發(fā)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。

案例1：《乙醇》

導(dǎo)入環(huán)節(jié)：展示喝酒后人的各種感受圖片，會覺得暈，臉會紅，舌頭會麻木，為什么會有這些感受？酒有哪些性質(zhì)？酒在進(jìn)入人體后又經(jīng)歷了什么？

新知識講解：問題情境展示：“紅酒、白酒、米酒等酒的圖片，酒度數(shù)不同，說明了什么？與我們了解的烴類性質(zhì)相同嗎？這是為什么呢？”

歸納總結(jié)階段：展示圖片酒在進(jìn)入人體內(nèi)的變化歷程。

情境創(chuàng)設(shè)從導(dǎo)入環(huán)節(jié)開始，從學(xué)生熟悉的人喝酒后呈現(xiàn)的狀態(tài)實(shí)例，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。新知識講解環(huán)節(jié)，設(shè)置真實(shí)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生思考乙醇的性質(zhì)，在利用與烴類性質(zhì)的不同，引導(dǎo)學(xué)生探究乙醇的結(jié)構(gòu)，在了解了乙醇的結(jié)構(gòu)后找到了它與水互溶的原因，強(qiáng)化“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”。問題層層遞進(jìn)，既引入了新知識又鍛煉了學(xué)生的思考能力。最后引入酒精在人體內(nèi)的變化過程，既回扣了導(dǎo)入環(huán)節(jié)人喝酒后的感受，同時也讓學(xué)生感受到飲酒的危害，提高對酒的整體認(rèn)識。

案例2：在《金屬與水的反應(yīng)》中，提出問題“鐵能與冷水反應(yīng)嗎？”引發(fā)學(xué)生思考，有同學(xué)立馬想到“鐵壺?zé)?，鐵鍋燉湯”等實(shí)例，展示新聞圖片“鋼廠爆炸”繼續(xù)提問，“鐵不與冷水為什么還會發(fā)生爆炸？”進(jìn)一步引發(fā)學(xué)生思考，發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵點(diǎn)。

二、運(yùn)用有挑戰(zhàn)性、探索性的素材

高中化學(xué)新課程的基本理念中強(qiáng)調(diào)：“要立足于學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要，著眼于提高21世紀(jì)公民的科學(xué)素養(yǎng)。

案例1：《氮的氧化物》

課前預(yù)習(xí)：網(wǎng)上查找為什么我國汽車要求達(dá)到“國六”標(biāo)準(zhǔn)？引發(fā)學(xué)生興趣

導(dǎo)入環(huán)節(jié)：展示“國五”與“國六”排放標(biāo)準(zhǔn)的的區(qū)別，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注怎樣將氮氧化物處理后達(dá)標(biāo)排放？

講解新知識：展示車車尾氣處理裝置圖片及相應(yīng)信息材料，講解工作原理。

展示汽車尾氣處理裝置的演變過程材料，。讓學(xué)生感受不同催化劑對反應(yīng)的影響，同時學(xué)習(xí)科學(xué)知識，對社會發(fā)展和科技進(jìn)步的重要意義。

情境從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和將要經(jīng)歷的社會生活實(shí)際出發(fā)，幫助學(xué)生認(rèn)識化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系，關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會問題，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感、參與意識和決策能力”。

三、利用素材打破認(rèn)知，提高學(xué)興趣

案例1：《鈉與水的反應(yīng)》

導(dǎo)入環(huán)節(jié)：課前在酒精燈燈芯放一小塊兒鈉，課上讓學(xué)生用玻璃棒蘸取現(xiàn)打開的瓶裝水，滴到酒精燈上，瞬間酒精燈燃燒。設(shè)疑：水為什么能生火呢？酒精燈里存在什么秘密呢？

采用“水生火”的小實(shí)驗(yàn)引入，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象發(fā)生在學(xué)生眼前，真實(shí)強(qiáng)烈，打破了學(xué)生對“水只能滅火”的生活認(rèn)知。

案例2：《晶體的性質(zhì)》

導(dǎo)入環(huán)節(jié)：取一塊方解石，放在一條曲線上，透過方解石學(xué)生清晰的看到一條線變?yōu)榱藘蓷l，取下方解石，又變回了一條線。這個石頭為什么能將一條線變?yōu)閮蓷l呢？

打破認(rèn)知，能夠激發(fā)學(xué)生的探究欲望、在學(xué)習(xí)相關(guān)知識后學(xué)生明確原因，增強(qiáng)了學(xué)生的成就感 ，同時這種互動活躍了課堂氣氛，使學(xué)生整堂課處于興奮狀態(tài)，大大提升了教學(xué)效果。

四、設(shè)置實(shí)踐情境

學(xué)習(xí)的目的是解決問題，實(shí)踐能加強(qiáng)學(xué)校與社會生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的能力，實(shí)踐活動既能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，同時也能加強(qiáng)學(xué)生對生活處處是化學(xué)的認(rèn)識

根據(jù)高中生的年齡特征，可以在活動內(nèi)容的有趣、活動方式的生動、活動場所的新鮮、活動要求的挑戰(zhàn)性等方面下工夫;放手讓學(xué)生自主去探索，制定合理可行的活動主題后，開放活動的操作形式，及結(jié)果，給學(xué)生充分的空間去自主設(shè)計(jì)完成活動。這樣既有利于學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、解決問題，同時通過完成結(jié)果展示也能夠給學(xué)生啟示，在思考問題時應(yīng)從哪些方面入手。教學(xué)中，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)寬松的耐持性成長環(huán)境，關(guān)注學(xué)生成長的過程，讓學(xué)生在主動探索、發(fā)現(xiàn)和體驗(yàn)中獲得知識。

案例1： 《生活中的清潔劑》活動，鼓勵學(xué)生合作一起去發(fā)現(xiàn)生活中的清潔方式，不局限于廚房、洗手間、衣物清洗、還是面部清潔等哪一空間或那一方面，具體研究內(nèi)容完全交于學(xué)生自主完成。

案例2：：《原電池》

讓學(xué)生在課后自制原電池，在課堂上用學(xué)生準(zhǔn)備的電池組，點(diǎn)燃電蠟燭，為學(xué)生播放生日祝福。在課堂中有些蠟燭不能亮，說明有些學(xué)生準(zhǔn)備的電池有問題，讓大家分析問題，鞏固對電池構(gòu)成條件的掌握。

案例3：《分離與提純》

時給學(xué)生布置自制半透膜的作業(yè)，學(xué)生利用生活中常見的醋、雞蛋自制雞蛋膜。這種活動不僅調(diào)動了學(xué)生額度參與性，同時也提升了班級的凝聚力。

五、設(shè)置探究情境

愛因斯坦曾說“探索真理比占有真理更為可貴”，在化學(xué)學(xué)習(xí)的過程中，讓學(xué)生親身經(jīng)歷豐富的探究活動，去發(fā)現(xiàn)值得探究的問題、設(shè)計(jì)方案去解決問題至關(guān)重要。高中化學(xué)綜合性較強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)較復(fù)雜，通常需要采用小組合作的方法，使學(xué)生們在共同探討、合作中，真正的掌握相關(guān)知識。例如開展《課本實(shí)驗(yàn)改進(jìn)》活動，讓學(xué)生大膽質(zhì)疑課本實(shí)驗(yàn)的不足并改進(jìn)，學(xué)生通過合作發(fā)現(xiàn)“鐵絲在氧氣中燃燒實(shí)驗(yàn)”實(shí)驗(yàn)很容易失敗，開展探究失敗因素的活動，并根據(jù)影響因素改進(jìn)實(shí)驗(yàn)。探究模式教學(xué)的引入培養(yǎng)學(xué)生與他人的合作精神，在探究合作中發(fā)揮了學(xué)生積極性與主動性，提升活動效率與質(zhì)量。

多樣的真實(shí)情境為獲得知識和技能、培養(yǎng)情感體驗(yàn)，加深對知識的理解提供了興趣基礎(chǔ)，提升了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主觀能動性，使他們有更多的機(jī)會從周圍的事物中學(xué)習(xí)和理解化學(xué)，體會到化學(xué)大課堂就在我們身邊，感受到化學(xué)的趣味和作用，體驗(yàn)到化學(xué)的真正魅力，能夠培養(yǎng)學(xué)生將理論與實(shí)際相結(jié)合和敢于創(chuàng)新、不斷進(jìn)取的精神，讓學(xué)生親自體會參與應(yīng)用所學(xué)知識去解決實(shí)際問題的樂趣。

隨著發(fā)展，我國教育越來越重視對應(yīng)用能力的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)學(xué)科素養(yǎng)，高考試題也傾向于對真實(shí)問題的分析運(yùn)用，考查學(xué)生解決問題的能力。無論從考試得分的角度還是對人才的培養(yǎng)方向，教學(xué)中應(yīng)用情境素材都是具有現(xiàn)實(shí)意義的。

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