無(wú)錫，這座好吃又宜居的城市，立刻出發(fā)！

文：走著瞧旅行 編輯：香笙

無(wú)錫

現(xiàn)在正熱的正午新劇——《相逢時(shí)節(jié)》，雖然劇情狗血，口碑一般，但里面的小城卻十分有味道，不少觀眾直呼：這里看起來(lái)也太宜居，太美了！

深扒這座城市，發(fā)現(xiàn)巧了，這座煙雨小城，確實(shí)已經(jīng)連續(xù)三年獲得內(nèi)地最宜居城市！不僅宜居，這里也已經(jīng)連續(xù)兩年人均GDP斬獲全國(guó)第一，一舉打破深圳保持了 35年的記錄。

這座中國(guó)最有錢(qián)最宜居，卻最低調(diào)的江南城市——就是江蘇無(wú)錫！別看它低調(diào)，這顆“太湖明珠”其實(shí)一直在閃閃發(fā)光！

01 中國(guó)第一賞櫻圣地，山水間享受愜意

“上有天堂，下有蘇杭。”都說(shuō)蘇杭風(fēng)景秀美，但臨近的無(wú)錫卻沒(méi)有這樣的美譽(yù)，其實(shí)只因它太過(guò)低調(diào)！這里也有令人心馳神往的山水美景。

/太湖/

太湖不只在黿頭渚可以看到，紅沙灣、連峰大橋、環(huán)太湖公路……等等，甚至在一個(gè)療養(yǎng)院附近都可以。白天湖水泛著陽(yáng)光的金輝，耀進(jìn)你的眼里，你的心里。你可以盡情的發(fā)呆，只等風(fēng)來(lái)，樹(shù)搖水笑鳥(niǎo)叫，這是只屬于你一個(gè)人的浪漫。夜晚的太湖，晚霞染紅了水面，如一副意象派的油畫(huà)，溫柔浪漫。

/黿頭渚/

以前以為櫻花只在日本，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)原來(lái)世界最大的在平壩安順，武漢的櫻花也那么美……但那么多櫻花，無(wú)錫黿頭渚是最名副其實(shí)的中華賞櫻第一地！這里的櫻花谷是世界三大賞櫻圣地之一，與日本弘前櫻花園平起平坐。每年2月底開(kāi)始，幾十萬(wàn)平方米的櫻花在這里綻放，絢爛無(wú)比。

在黿頭渚好像你不管走到哪里都能看到一抹抹粉色，鼻尖都是櫻花的香氣。3萬(wàn)多株櫻花，100多種新奇的品種，最美最大的櫻花全都讓你一網(wǎng)打盡。

如果白天看膩了，你還可以晚上過(guò)來(lái)。橋上、路上的燈光亮起，照亮了湖面，與月亮相伴。夜晚的櫻花也更加的絢爛、濃烈。

/拈花灣/

如果害怕黿頭渚的人太多，那可以驅(qū)車(chē)來(lái)拈花灣，這里的花一樣很美。無(wú)數(shù)櫻花穿梭在古建筑中，仿佛是住在山的花谷中。這里被譽(yù)為“江南小京都”，它將花與建筑結(jié)合在一起，發(fā)揮到了極致。但我覺(jué)得這里更符合古詩(shī)詞中的意境，漏景、障景、框鏡……全都是中國(guó)最高級(jí)的美。

就算錯(cuò)過(guò)了春日的拈花灣，夏秋冬的這里也很美麗，古典大氣的建筑、梵天花海、寧?kù)o的湖水……安閑自在，古樸籬笆圍欄都透著禪意。一定要看看晚上的拈花灣，華燈初上，熱鬧的人群，周邊的商店仿佛來(lái)到了唐代的晚上。

這里還有表演，給你一場(chǎng)沉浸式的唐風(fēng)體驗(yàn)。

/靈山大佛/

靈山大佛是無(wú)錫的又一張名片，太湖之濱的靈山，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的你就能看到一尊大佛，立在那莊嚴(yán)肅穆。它是世界上最大的青銅佛像，猶如30層樓高的大佛從山間而起，被自然環(huán)抱。不管從哪個(gè)角度看，都讓人震撼。因?yàn)檫@兒，也讓人對(duì)無(wú)錫的印象中多了份禪意，多了份尊敬。

/宜興竹海/

這里是華東第一竹海，高風(fēng)亮節(jié)的竹子，有將近100多種，從沒(méi)想過(guò)竹子的品種還有這么多。郁郁蔥蔥的竹子，風(fēng)吹過(guò)一陣綠色的海浪。竹林深處還有湖泊，湖水都被竹子染成了綠色。總覺(jué)得這里一定有世外高人，隱居于此，時(shí)不時(shí)坐在竹林深處彈琴享樂(lè)。夏天酷暑難耐的時(shí)候，最適合來(lái)這里逛一逛。里面的溫度很舒服，風(fēng)很涼爽，“天然氧吧”空氣也很清新。

02 古鎮(zhèn)里慢慢晃，感受煙雨水鄉(xiāng)的魅力

雖然不如蘇州有名，但無(wú)錫也是一座典型的江南古鎮(zhèn)，一座“活”的園林。

/惠山古鎮(zhèn)/

這里是《司藤》中的取景地，當(dāng)時(shí)它就憑借小橋流水人家的古鎮(zhèn)形象美哭了眾人。這里還是露天的博物館，120多座祠堂隱藏在建筑中。這份注重起源的心，也讓它從其他古鎮(zhèn)中脫穎而出。沒(méi)有文創(chuàng)、沒(méi)有多少飯店、也沒(méi)有客棧，只有當(dāng)?shù)厝耍錆M了煙火氣。逛一逛古鎮(zhèn)，累了便進(jìn)一家茶樓，品茶看景。一個(gè)人慢悠悠的晃，這里可以到達(dá)很多地方。

惠山泉也坐落于此，里面“天下第二泉”的提名至今還蒼勁有力。

/寄暢園/

惠山古鎮(zhèn)的附近就是寄暢園，它始于明代，是江南四大名園之一。園林的山多是假山，但這里的山格外的自然，水也很精美，設(shè)計(jì)構(gòu)思格外的巧妙。小小一個(gè)園林，把中國(guó)最精致的山水全都凝練在一起。隨手一拍都是一副詩(shī)意的畫(huà)卷。也難怪皇帝們多愛(ài)于此，總是來(lái)這里游歷。

/南長(zhǎng)街/

千年大運(yùn)河穿過(guò)最精華的一段，那里便是南長(zhǎng)街，這里也逐漸成為了南京的地標(biāo)。以前這里還沒(méi)有現(xiàn)在的繁華，沿街全都些最接地氣的店鋪和老物件。如今這里逐漸熱鬧起來(lái)，游客也多了起來(lái)。木頭的船只也變成了彩色的游船。晚上的時(shí)候更是燈火通明，讓人方看清了古運(yùn)河當(dāng)年的熱鬧場(chǎng)景。但如果你細(xì)細(xì)觀察，這條街還是有舊門(mén)店留下的痕跡，青石板路，古樸的長(zhǎng)街、橋梁。擺渡船或者游船在河上慢慢悠悠的行，炊煙從木屋中飄起?？傆行┚眠`的煙火氣能被你發(fā)現(xiàn)。

/巡塘古鎮(zhèn)/

如果你想要尋找古色，一定要來(lái)這個(gè)古鎮(zhèn)。論古色它不輸烏鎮(zhèn)，雖在鬧靜之中，卻格外的安靜。古鎮(zhèn)不大，雖不及惠山古鎮(zhèn)般厚重大氣，卻勝在小巧玲瓏。在你疲憊勞累時(shí)，可以給你一句溫柔的問(wèn)候。

/蠡園/

這里雖不如黿頭渚大眾，有名，卻獨(dú)有一番腔調(diào)。傳說(shuō)范蠡帶著西施就隱居于此，于是便有了蠡園、蠡湖。白墻瓦黛的房子，精致的石林建筑，江南特有的柔情在這里展現(xiàn)的淋漓盡致。但當(dāng)你看這里的湖時(shí)，又會(huì)覺(jué)得這兒除了小家碧玉、還有豪邁與廣闊。

03

無(wú)錫的美食，甜出頭，咸收口，濃油赤醬，咸甜的完美結(jié)合體。

/小籠包/

無(wú)錫小籠包個(gè)頭比別的地方要大一倍左右。餡子里面也會(huì)放糖，糖不是隨便亂放，放多少都是從古傳到今。豬肉加上醬油紅湯皮凍放上糖瞬間提鮮。吃的時(shí)候先咬一個(gè)小口，喝香噴噴的湯汁，然后在慢慢咀嚼，這個(gè)時(shí)候甜味散去，豬肉的鮮味在口腔中彌漫。

笑來(lái)喜小籠包

提到無(wú)錫小籠，一定不能錯(cuò)過(guò)笑來(lái)喜這家。這里是正宗的無(wú)錫口味，小籠包里面的肉丸不小，實(shí)惠又好吃。這里面的餛飩也很不錯(cuò)。

熙盛源

這家也是無(wú)錫的老字號(hào)了，它是很多無(wú)錫人的回憶，被爺爺奶奶帶過(guò)去吃。小籠包皮薄餡大汁厚，雖然有些略甜，但湯并不油膩，屬于清甜。

/開(kāi)洋餛飩/

小籠饅頭+開(kāi)洋餛飩，便是無(wú)錫人的標(biāo)配早餐。一張薄薄餛飩皮，里面可以包很多種餡料：豬肉、榨菜、蝦米、蔥姜……豬肉要七分瘦三分肥，這樣煮出來(lái)的口感才會(huì)細(xì)密鮮香。餛飩湯里還要放上蛋皮、紫菜、豆腐絲、蔥花，清晨喝上一口熱乎乎的餛飩湯，鮮的嘞不得了。

別說(shuō)無(wú)錫人只愛(ài)吃甜了，紅湯辣餛飩可是很多無(wú)錫人的最?lèi)?ài)。湯色紅亮的餛飩，帶著微微的辣味，吃起來(lái)不僅爽口，還很香。拌餛飩實(shí)現(xiàn)了餛飩冷著也好吃，不同于其他地方用麻醬來(lái)拌餛飩。無(wú)錫的拌餛飩加了一勺豬油，再加糖。攪拌均勻后裹著濃油赤醬的餛飩吃起來(lái)微甜，豬肉香、青菜香在甜中迸發(fā)出了奇妙的口味。

曹張手推餛飩

這家店在無(wú)錫一直名列前茅，它的餛飩皮是純手工搟制。所以你能很明顯的吃出面的韌勁。

/咸豆?jié){/

無(wú)錫人愛(ài)喝豆?jié){，但一定是要咸口的。豆?jié){里放上榨菜、紫菜、熟醬油、蔥花……然后再配上一根老油條或者是大餅，又是一頓標(biāo)配好吃的早餐。

老牛咸豆?jié){

上過(guò)《早餐中國(guó)》的網(wǎng)紅店，咸豆?jié){不管是配上油條還是紅糖餅，都很香。

/醬排骨/

這是無(wú)錫菜的代表美食之一，屢次上央視，更是國(guó)宴菜的必上菜之一！醬排骨雖然甜，卻甜的有講究，糖是分多次下進(jìn)去的。將排骨下水之后，一定要等到沸騰之后在加糖來(lái)提色。然后等糖徹底化開(kāi)，再放一點(diǎn)糖。最后要等到收汁的時(shí)候，再放最后一次糖。這樣做出來(lái)的排骨，吃一口軟爛美味，咸中帶甜，甜卻不膩。

三鳳橋

無(wú)錫最有名的醬排骨店，很多老無(wú)錫人的回憶，這里還有真空包裝的醬排骨，方便大家攜帶。

/太湖三寶/

來(lái)無(wú)錫，怎么能不吃銀魚(yú)、梅鱭和白蝦呢，作為太湖三寶，無(wú)錫人真的把這幾種美食做絕了。吃起來(lái)真的鮮的不得了。

/玉蘭餅/

作為無(wú)錫特色美食之一的玉蘭餅，這是一道土生土長(zhǎng)的無(wú)錫名點(diǎn)，很多人像我一樣起初以為它是甜的，其實(shí)，它是咸的！外皮炸的金黃酥脆，里面糯嘰嘰的糯米軟糯粘牙，再往里咬一口就能吃到肉汁飽滿的大肉圓子，吃完舍不得離開(kāi)！

無(wú)錫小貼士

距離蘇州高鐵僅需30分鐘，距離上海也只需1個(gè)多小時(shí)十分方便。無(wú)錫櫻花2月下旬到4月上旬。