淺談近代重慶商業(yè)

[ 作者簡介 ]

楊富城，男，四川成都人，重慶師范大學(xué)，碩士在讀，研究方向：中國近代史。

[ 摘要 ]

百余年前的重慶是中西部地區(qū)的貨物集散地和重要商埠城市，因商而興，社會進(jìn)步，重慶不斷發(fā)展成為商業(yè)繁盛的現(xiàn)代化都市。

[ 關(guān)鍵詞 ]

商業(yè);消費(fèi);近代

中圖分類號：F29

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2022.04.002

1 近代城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

歷史上的重慶就是糧食和經(jīng)濟(jì)作物的重要產(chǎn)區(qū)，手工業(yè)發(fā)達(dá)，商業(yè)興旺，是客商云集之地。在商業(yè)上，主要商貿(mào)活動集中于鄉(xiāng)鎮(zhèn)市集，小商小販在此售賣紡織品、手工藝品等商品，還有從事地區(qū)間販運(yùn)瓷器、絲綢等生意的商人。四川的貨物主要依靠便利的水運(yùn)沿江而下。重慶憑借地理?xiàng)l件、輻射能力及巨大的發(fā)展?jié)摿?，使得一批票號在重慶設(shè)立分號，初步形成長江上游的商品交換中心和交通中心。1890年3月31日中英簽訂《煙臺條約續(xù)增專條》，重慶成為通商口岸，英國取得條約特權(quán)。1891年重慶海關(guān)正式成立，重慶正式開埠，外國官商壟斷商業(yè)、航運(yùn)。根據(jù)重慶海關(guān)史料記載，重慶開埠后，進(jìn)出口貿(mào)易迅速發(fā)展，城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)日漸活躍。重慶推出新票銀在本地市場流通。洋商行相繼設(shè)立，外國商人也積極開展商業(yè)活動。重慶的商人為求生存發(fā)展，學(xué)習(xí)到了商業(yè)競爭意識和近代管理知識，各行業(yè)普遍形成一定規(guī)模的行業(yè)組織和會館，新式銀行在重慶陸續(xù)開辦。重慶近代工業(yè)初步發(fā)展，城市商業(yè)功能強(qiáng)于工業(yè)產(chǎn)業(yè)。當(dāng)時(shí)頒布的一些有關(guān)商業(yè)的章程，削弱了長久以來“重農(nóng)抑商”的思想，保障了工商業(yè)者權(quán)益，提高了商業(yè)從業(yè)者的地位，有利于民族工商業(yè)發(fā)展。重慶的鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市也獲得了發(fā)展，商品交易量增加，以重慶為中心的市場體系初步形成，逐步成為四川近代工業(yè)最集中、長江上游最發(fā)達(dá)的工商業(yè)城市。

重慶下半城位于現(xiàn)渝中區(qū)東部，靠近長江相對平緩的區(qū)域，水路貿(mào)易便利，是明、清、民國初期的商貿(mào)最集中地帶，有各種商號、字號、賓館、百貨店，百貨業(yè)主要經(jīng)營蘇、廣、洋雜貨。1914年，重慶總商會購下半城的重慶府署舊址，位于東水門至太平門之間，學(xué)習(xí)國內(nèi)發(fā)達(dá)城市經(jīng)驗(yàn)，將其建設(shè)為商業(yè)場。商業(yè)場是一片聚集商業(yè)活動的區(qū)域，建筑結(jié)構(gòu)為磚木，外墻面為仿歐式，后來又修建了中央公園（今人民公園）。商場有200余家店鋪，街道寬闊，主要經(jīng)營百貨、服飾，具有近代性質(zhì)的的百貨公司主要有恒孚公司、華盛公司等。1927年，在商人的建議下商業(yè)場設(shè)立夜市。1928年，中國“改定新約”，關(guān)稅自治，廢除厘金與銀兩制度，有利于工商業(yè)的發(fā)展，增加少許財(cái)稅收入。1929年2月15日，重慶正式建市，市容面貌改善，民族資本力量壯大，商品經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，新的商品結(jié)構(gòu)與流通方式替代傳統(tǒng)交換形態(tài)，結(jié)束了長期的混亂局面，重慶近代商貿(mào)中心也就形成了。1936年，重慶有商業(yè)行業(yè)27個(gè)，店鋪3058家。20世紀(jì)二三十年代，百貨業(yè)多集中在今解放東路一帶。

2 大后方經(jīng)濟(jì)中心形成

1937年，重慶在特定條件下人口大量激增，商業(yè)日漸繁榮，對區(qū)域經(jīng)濟(jì)輻射力大，具有全國經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)地位，從之前的區(qū)域性商品集散地一躍成為抗戰(zhàn)時(shí)期大后方的商業(yè)中心。通過經(jīng)濟(jì)檔案可以看出政府關(guān)注資本、物資管控與平抑物價(jià)。戰(zhàn)時(shí)商業(yè)政策一方面損害人民的利益，另一方面政府通過干預(yù)經(jīng)濟(jì)，合理調(diào)控資源輕微削弱了通貨膨脹的副作用。1941年6月，國民政府第三次全國財(cái)政會議在重慶召開，決定廢轉(zhuǎn)口稅，開征戰(zhàn)時(shí)消費(fèi)稅，分國貨、洋貨計(jì)稅，四級稅率，其中，必需日用品免稅，奢侈品征稅25 %。戰(zhàn)時(shí)消費(fèi)稅不斷增加，對于戰(zhàn)時(shí)財(cái)政的幫助作用非常大。戰(zhàn)時(shí)貨物稅從量稅率改為從價(jià)稅率，配合經(jīng)濟(jì)政策，有利于增加稅收，調(diào)劑消費(fèi)。直接稅開辦，主要稅收日漸增加。政府對消費(fèi)品實(shí)行專賣制度，通過專賣征收一定的收入，零售業(yè)務(wù)仍商店經(jīng)銷，但需要登記獲取特許經(jīng)營證。統(tǒng)購統(tǒng)銷政策任務(wù)是易貨、購料、償債、外銷、補(bǔ)充一部分財(cái)政。黃金政策回收一定數(shù)量的法幣，抑制了通貨膨脹。

發(fā)達(dá)的商業(yè)是城市繁榮的象征，城市中心由下半城向上半城轉(zhuǎn)移，通過新建道路連接上下半城，縱橫相通的交通使之形成整體區(qū)域，也改變了城市百貨商業(yè)的布局重點(diǎn)，促使原商業(yè)中心向上半城轉(zhuǎn)移。白象街、督郵街廣場、小什字一帶，商鋪林立，高檔消費(fèi)場所隨處可見。百貨公司坐落于市區(qū)，經(jīng)營范圍廣泛，經(jīng)營者注重信譽(yù)，采用現(xiàn)代管理辦法，致力于民族商業(yè)的建設(shè)。批發(fā)零售百貨行業(yè)合理經(jīng)營，薄利多銷。根據(jù)資料記載，1936年城區(qū)具有一定規(guī)模的百貨業(yè)店鋪有70余家，每日營業(yè)額近20 000法幣。20世紀(jì)40年代，重慶城區(qū)的百貨業(yè)是最大的商業(yè)行業(yè)之一，其中最有實(shí)力的、商品周全的百貨公司是寶元通公司和中國國貨公司，小規(guī)模百貨店去大百貨公司進(jìn)貨，轉(zhuǎn)銷小商販，再將城市商品輸往城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村。1942年，重慶城區(qū)經(jīng)營百貨有2403多戶，資本額有4 998.48萬元，重慶的百貨零售商業(yè)日趨發(fā)達(dá)。百貨業(yè)是發(fā)展得最快的商業(yè)行業(yè)，百貨店具有自身獨(dú)特的氣質(zhì)：經(jīng)典時(shí)尚的外觀、吸引目光的廣告、周全的貨物、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量高。百貨店的定位一般貼近生活，主要針對中下層消費(fèi)者，出售日用雜貨。也有定位時(shí)尚奢華，針對中高收入人群，能滿足一定消費(fèi)能力的差異化消費(fèi)的消費(fèi)者，出售高檔化妝品、服裝、電器、古董字畫的。百貨出售的商品包括：服裝、鞋帽襪、首飾、洗滌用品、化妝品、裝飾品、玩具、文體辦公用品、五金交電器材等，大多數(shù)商品是日常生活必需品，受到消費(fèi)者喜愛，具有大量潛在的客源。百貨店在運(yùn)營管理時(shí)，有規(guī)范的規(guī)章制度，顧客在商店內(nèi)可隨意走動，挑選商品，商品價(jià)格相對較高，但優(yōu)惠促銷活動也不少，通過薄利多銷，加快資金運(yùn)轉(zhuǎn)。商店內(nèi)將商品分類擺放，注意聯(lián)合銷售，對員工開展培訓(xùn)，讓員工掌握專業(yè)的技能。百貨店的選址一般在交通要道，有利于百貨業(yè)的發(fā)展，也方面周邊顧客消費(fèi)。百貨店的策略大致為吸引顧客，接待客人，讓顧客挑選滿意的商品，再次購買的循環(huán)?？傮w來說，商品物美價(jià)廉，服務(wù)信譽(yù)良好。

餐飲行業(yè)是唯一未遭打擊的行業(yè)，川菜館開遍全城，專營的中高檔菜館，環(huán)境優(yōu)雅，味道正宗。馬路邊小店價(jià)格低廉，吸引了公務(wù)員和勞動人民來消費(fèi)。重慶城內(nèi)夜市、小吃店應(yīng)有盡有。夏季有流動的冷飲攤，據(jù)1946年統(tǒng)計(jì)，生產(chǎn)冰的商業(yè)企業(yè)100多家，正式登記有40家，冷飲味道豐富，是最受歡迎的解暑品。據(jù)1943年統(tǒng)計(jì)，重慶城內(nèi)有咖啡店、西餐廳30多家。重慶人不僅種茶，也喜歡飲茶，重慶的茶館也很多，幾乎每條街都有，人們喝茶閑談，茶館開在行業(yè)商鋪旁，商人們相互獲取信息，預(yù)測商情。移居重慶的長江下游人將時(shí)尚的旗袍帶入重慶，據(jù)統(tǒng)計(jì)，1940年有大型綢緞莊30多戶，服裝店93家，愛美女性穿著量身定做的旗袍行走在大街小巷，彰顯東方氣質(zhì)，成為時(shí)尚圈的焦點(diǎn)。重慶市市民的消費(fèi)觀念、時(shí)尚概念緊隨上海，服裝飾品新潮。高檔消費(fèi)品和發(fā)型服飾在一定程度上體現(xiàn)了社會地位，戰(zhàn)時(shí)公務(wù)員和商業(yè)人員的地位普遍較高，對待生活的態(tài)度體現(xiàn)商業(yè)文化對人的影響。渝中半島商業(yè)活躍，南岸、江北、沙坪壩商業(yè)也有所發(fā)展。1938年至1943年期間，居民區(qū)、商業(yè)區(qū)遭到無差別戰(zhàn)略轟炸，重慶人民憑借堅(jiān)強(qiáng)的意志生產(chǎn)生活，重慶市民表現(xiàn)出愛國、團(tuán)結(jié)、奮斗、奉獻(xiàn)精神，在彈坑處建造“精神堡壘”，將周邊規(guī)劃為繁華商業(yè)中心。重慶人民以戰(zhàn)時(shí)首都人民身份積極參加愛國運(yùn)動，愛國商人群體踴躍捐物獻(xiàn)金表現(xiàn)出救國情懷，肩負(fù)起責(zé)任，對全國具有示范性的作用。商業(yè)從業(yè)者與商會團(tuán)體對社會新風(fēng)尚的傳播、城市社會經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化起到了促進(jìn)作用。

1939年，重慶人口40.1萬，商號有700家，商業(yè)同業(yè)公會有39個(gè)。1945年，重慶人口124.6萬，市區(qū)面積328平方千米，大小公司、商店有27 481家，零售店鋪有47 886家，商業(yè)同業(yè)公會有123個(gè)。戰(zhàn)時(shí)重慶的商業(yè)有了明顯的發(fā)展。主要表現(xiàn)在：商業(yè)企業(yè)的行業(yè)增多;商業(yè)資本增加，商業(yè)企業(yè)經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大;商業(yè)企業(yè)之間以及地區(qū)之間的聯(lián)系加強(qiáng);商業(yè)中心的形成和發(fā)展;出現(xiàn)了一批國營及省營的公司;民營商業(yè)出現(xiàn)了兩極分化。商業(yè)發(fā)展特點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)上有相對獨(dú)立的環(huán)境，人口增加，需求增長，市場消費(fèi)需求刺激商業(yè)發(fā)展，內(nèi)遷帶來了大量人才、資產(chǎn)，重慶在持久抗戰(zhàn)環(huán)境中有著經(jīng)濟(jì)中心地位。

重慶的商會改組后，各行業(yè)加入商會，對必需品的價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格管理，協(xié)助政府征收賦稅和開展社會捐募活動。重慶市商會對促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、支援抗戰(zhàn)、支持教育、傳播社會新風(fēng)氣、城市現(xiàn)代化、現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到積極作用。城市商業(yè)店員對城市發(fā)展、商業(yè)繁榮及民國時(shí)期的政治走向有著重要影響，店員群體的發(fā)展壯大與近代中國城市化進(jìn)程同步。商業(yè)廣告?zhèn)鞑デ蓝鄻踊?，呈現(xiàn)出鮮明的時(shí)代特征。近代重慶的廣告業(yè)在中國近現(xiàn)代廣告史上占有重要地位。廣告是宣傳的最好的手段，百貨商店通過廣告宣傳滿足消費(fèi)者多樣的需求，通過更低的價(jià)格引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)。百貨商店提供優(yōu)良的商品和服務(wù)，顧客獲得絕好的消費(fèi)體驗(yàn)，商家獲得消費(fèi)者信任后會有許多回頭客。商業(yè)廣告是當(dāng)時(shí)的社會風(fēng)俗、民眾心態(tài)的真實(shí)寫照，毛肚火鍋在戰(zhàn)時(shí)迎來了黃金時(shí)期，火鍋店開業(yè)時(shí)往往在報(bào)紙上刊登廉價(jià)的商業(yè)廣告。廣告在宣傳民族主張、豐富人民生活、促進(jìn)物資交流、工商業(yè)發(fā)展等方面發(fā)揮重要作用。各類廣告反映了當(dāng)時(shí)重慶的社會經(jīng)濟(jì)狀況，也反映出當(dāng)時(shí)民眾的審美觀。品牌商標(biāo)的內(nèi)容呈現(xiàn)出戰(zhàn)時(shí)色彩，寄托了民族振興、抗戰(zhàn)必勝的信念。

1945年，人員、資金、工廠、商業(yè)企業(yè)回遷，重慶人口依然保持在百萬以上，為全國十大城市之一。然而抗戰(zhàn)的勝利并未給人民帶來希望，1948年法幣崩潰前，物價(jià)總指數(shù)升至原來的155.1萬倍，購買力急劇變化。1949年11月30日下午，重慶各界人士聚集在市商會推舉代表歡迎解放軍入城。采取多項(xiàng)措施穩(wěn)定市場，恢復(fù)和發(fā)展經(jīng)濟(jì)，改善重慶市民經(jīng)濟(jì)生活，商業(yè)迎來了新生。經(jīng)過幾十年的發(fā)展重慶再次成為西部超大城市，是長江上游經(jīng)濟(jì)中心。

國外經(jīng)濟(jì)特權(quán)的削弱，國內(nèi)重視商業(yè)的發(fā)展，中國商品的競爭力加強(qiáng)，有利于國內(nèi)商業(yè)市場的進(jìn)一步發(fā)展。大型商業(yè)城市人口聚集，商業(yè)金融發(fā)達(dá)，交通便利，逐漸發(fā)展成為工業(yè)中心，大量社會資金流向城市，區(qū)域中心城市的作用更加明顯。行業(yè)增多，商戶數(shù)量增加，經(jīng)營規(guī)模逐漸擴(kuò)大。同業(yè)之間競爭激烈，商店善于經(jīng)營則獲得更多利潤，商店經(jīng)營不善則歇業(yè)。商業(yè)發(fā)達(dá)的城市出現(xiàn)一個(gè)或幾個(gè)大型集團(tuán)壟斷行業(yè)。城鄉(xiāng)商品經(jīng)濟(jì)均有發(fā)展。促進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的形成。工商業(yè)相互支持。工廠產(chǎn)品滿足商業(yè)需求，百貨公司商業(yè)資本投資工業(yè)。

戰(zhàn)前西南地區(qū)的商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后，生產(chǎn)力發(fā)展緩慢。僅有成都、重慶、昆明、萬縣有一定的發(fā)展，其中以成都、重慶、昆明較好，其他省市都處于落后水平。戰(zhàn)時(shí)西南地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)生了很大的改善。全面抗戰(zhàn)開始至太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā)期間，經(jīng)濟(jì)被封鎖，重慶商業(yè)包括百貨零售業(yè)迅速發(fā)展壯大。太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā)后，社會經(jīng)濟(jì)開始衰落。

3 小結(jié)

近代中國社會經(jīng)濟(jì)的基本特征是半殖民地半封建經(jīng)濟(jì)形態(tài)，中國的現(xiàn)代化起步較晚，結(jié)構(gòu)上發(fā)展不充分、地區(qū)布局不平衡，市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展不完善，城市化水平較低，但商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度很快，資本主義經(jīng)濟(jì)對國民經(jīng)濟(jì)有重大影響。資本主義性質(zhì)的近代商業(yè)部門集中在城市。中國的資本主義私營經(jīng)濟(jì)是特殊時(shí)代的過渡經(jīng)濟(jì)形式，既有剝削人民的一面，也有發(fā)展活躍生產(chǎn)力，方便和改善人民生活，增加人民的就業(yè)機(jī)會和收入，增加政府稅收的一面。

重慶因商而興，近代重慶邁出了艱辛的近代化步伐，以剛毅不屈的性格探索抵御外敵，走向強(qiáng)盛的道路。戰(zhàn)爭打斷了中國現(xiàn)代化進(jìn)程，我國遭受了巨大損失。西南大后方社會經(jīng)濟(jì)的瓦解是生產(chǎn)關(guān)系嚴(yán)重阻礙中國社會生產(chǎn)力的發(fā)展的結(jié)果。但不可否認(rèn)的是，采取促進(jìn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)建設(shè)的措施，使得重慶的商業(yè)高度繁榮，有力支援前線和保障了后方軍民需求，重慶以強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力成為國家中心城市，產(chǎn)生了重要影響。近代中國經(jīng)濟(jì)雖有發(fā)展，但進(jìn)程曲折緩慢，生產(chǎn)力與發(fā)展水平落后，市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展得不充分，具有過渡性。中國改革開放后加速開發(fā)西部，大力發(fā)展商品經(jīng)濟(jì)，建立市場經(jīng)濟(jì)體制，這是近代中國人民長期探索選擇的結(jié)果。

未來研究趨勢將會進(jìn)一步推動近代經(jīng)濟(jì)史研究的深化，既注重實(shí)證又注重理論，既注重細(xì)節(jié)又注重宏觀整體，既注重民國特色，又注重與世界交流，更加注重不同學(xué)科的融合。

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