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    全家歡 包餃子

    2022-06-24 23:30:24軒嘉禾
    關(guān)鍵詞:雞仔餃子皮盆里

    軒嘉禾

    大年夜,空氣中彌漫著快樂(lè)的氣息?!敖裢砦覀円黄鸢溩?,慶新年!”媽媽拍拍我的肩膀說(shuō)道。

    不一會(huì)兒,廚房里傳來(lái)“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”剁餡兒的聲響,爸爸“上崗”了。我連忙跑過(guò)去,看著砧板上的餃子餡,是鮮嫩的豬肉和翠綠的白菜,真可謂肥瘦相宜、白綠相間。我自告奮勇,幫爸爸拌掐兒。我使出九牛二虎之力,用勺子在盆里攪拌著……

    終于開始包餃子了!搟好的餃子皮兒一沓一沓的,爸爸拿起一張,舀餡,蘸水,右手大拇指和食指再一捏,漂亮的“小彎月”就誕生了!我卻把餃子捏成了“大餅子”,被媽媽一頓嗔怪。媽媽包出的餃子也是別具風(fēng)格,好似是一只只雄赳赳氣昂昂的“大公雞”。我努力模仿著,慢慢地,它們終于在我的手中成形了,但更像一只只可愛(ài)的“小雞仔”,哈哈!

    今天的餃子,味道格外鮮美,尤其它們的樣子,在我們每個(gè)人的手中各有千秋。當(dāng)然,每一個(gè)餃子都包進(jìn)了我們家的歡笑,包進(jìn)了我們家快樂(lè)的記憶,這讓我十足地感受到了幸福!

    (指導(dǎo)教師:李春梅)

    對(duì)話:普通的餃子,經(jīng)由小作者的生花妙筆,色、香、味俱佳。“各有千秋”的外形描寫飽含童趣,洋溢著過(guò)年的歡樂(lè)氣息,濃郁的年味和幸福感撲面而來(lái)。

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