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    趣問萬物

    2022-06-23 14:41:20雁雯
    智慧少年 2022年1期
    關(guān)鍵詞:冰雕冰晶保護層

    雁雯

    小小卡片為什么能保鮮呢?

    我們打開面包、蛋糕這類袋裝食物,有時能發(fā)現(xiàn)一張小小的卡片,這個卡片是幸運簽嗎?不不不!這是食物的保鮮卡,可以很好地防霉殺菌。

    可是這一張小小的卡什么都沒有啊,怎么實現(xiàn)這么重要的功能呢?其實這張卡浸漬吸附了食用酒精,在密封的食品袋里,酒精緩慢釋放,能形成一定濃度的保護層,這個氣體保護層能接觸或熏蒸殺菌,抑制多種霉菌、細菌與腐敗菌的滋生。

    為什么空調(diào)制熱26℃會感覺熱,制冷26℃就感覺冷?

    好奇怪,為什么把空調(diào)溫度同樣設(shè)定到26℃,制熱模式會感覺熱,制冷模式會感覺冷呢?

    空調(diào)設(shè)定的溫度是房間里的溫度,并不是吹出來風(fēng)的溫度。你仔細回憶一下,制冷模式時,房間溫度一般比較高,為了調(diào)節(jié)房間溫度,空調(diào)會吹出比26℃低的風(fēng),來讓房間的高溫降下來。制熱模式時,空調(diào)會吹出比26℃高的風(fēng),讓房間的低溫升上去。

    所以,空調(diào)制熱26℃會感覺熱,制冷26℃就感覺冷,這個冷和熱是你對空調(diào)吹出來風(fēng)的溫度的感知。

    魚被凍成冰雕了,解凍后,還可以活過來嗎?

    好可憐啊,新聞里說游客在冰雕里看到了魚,能不能給魚洗個熱水澡,暖和像科幻小說那樣,古代人被冰凍上千年,然后到了現(xiàn)代,被解凍復(fù)活了

    別瞎想了,魚早就死了。魚身體細胞里有大量水,水結(jié)冰的時候,會產(chǎn)生冰晶,冰晶會像一把把利刃,刺穿每一個細胞膜,細胞死了,魚自然也沒命了。對人來說也一樣,不會有科幻小說那樣的結(jié)果的。

    等等,那江河湖泊凍結(jié)后,里面的魚為什么依然活著?那是因為,冰下面有流動的水,無論外面溫度有多低,冰下面的水幾乎都可以保持在4℃左右,魚是在冰下的水中生活的。

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