中國(guó)風(fēng)元素在包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

李彥平 晉中信息學(xué)院

一、引言

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的環(huán)境下，商家為了營(yíng)銷、突出自己的商品，在包裝設(shè)計(jì)上費(fèi)盡心思，以彰顯自己的產(chǎn)品品牌，放眼全球市場(chǎng)，每個(gè)國(guó)家都在打造屬于自己的品牌。在具有五千多年歷史的中國(guó)有著眾多的文化，把這些文化融入包裝設(shè)計(jì)中，不僅能促進(jìn)民族文化的繼承與發(fā)揚(yáng)，同時(shí)也可以很好地傳達(dá)商品信息。所以，將中國(guó)風(fēng)元素應(yīng)用到包裝設(shè)計(jì)中，既可以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，又可以弘揚(yáng)民族精神。

包裝從原始社會(huì)時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)，那時(shí)的包裝只是處于萌芽狀態(tài)，經(jīng)過(guò)社會(huì)的不斷發(fā)展，包裝逐漸具有在運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)貨物起到保護(hù)的作用。如今，包裝不僅有保護(hù)作用，還是裝飾、品牌、時(shí)尚的呈現(xiàn)。一個(gè)好的包裝，給人的感覺(jué)就是舒心，讓人在視覺(jué)上有美的享受，達(dá)到心理上的滿足，但是這種滿足不能缺少文化內(nèi)涵，就像一個(gè)人不僅外表美還要內(nèi)在美。如果一個(gè)包裝有了時(shí)尚感、文化內(nèi)涵或者象征意義，那么這個(gè)包裝就富有了生命力與價(jià)值。對(duì)于蛋糕盒包裝來(lái)說(shuō)亦是如此。蛋糕作為人們喜愛(ài)的食物之一，它不受性別、年齡、職業(yè)、文化水平、種族和其他的限制。相應(yīng)的，蛋糕盒包裝種類也很多，但是具有中國(guó)風(fēng)元素的蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)還是為數(shù)不多，因此以中國(guó)風(fēng)元素為啟示，與蛋糕盒包裝相結(jié)合，能使蛋糕盒包裝具有鮮明的民族特色。

如今我國(guó)人民生活水平已逐漸提高，各種西式餐點(diǎn)、糕點(diǎn)等也融入了我們的日常生活，其中面包、蛋糕以其健康、美味、便捷的特點(diǎn)深受大家喜愛(ài)，逐步向主食化發(fā)展。21 世紀(jì)，人們不僅關(guān)注健康、美味、質(zhì)量，更要追求“時(shí)尚”和“身份”。其中“身份”也代表著一個(gè)民族，所以在包裝設(shè)計(jì)中體現(xiàn)出民族文化與時(shí)尚感，也是消費(fèi)者“身份”的體現(xiàn)。要想在同質(zhì)化的產(chǎn)品中脫穎而出，就要有自己的特色，中國(guó)風(fēng)元素不僅僅是一種象征，也是針對(duì)中華傳統(tǒng)文化而言的，非常適合于創(chuàng)建一個(gè)獨(dú)特而內(nèi)涵深厚的文化品牌形象（如圖1）。

圖1 中國(guó)風(fēng)元素的糕點(diǎn)包裝（圖片來(lái)源于百度）

如何在吸收傳統(tǒng)文化精髓的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新與傳承，并運(yùn)用到蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)中，是蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮的。如可將中國(guó)風(fēng)元素臉譜應(yīng)用到蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)中，把蛋糕盒包裝的主題定為“臉譜蛋糕”。在“臉譜蛋糕”Logo 的創(chuàng)新設(shè)計(jì)研究過(guò)程中，采用文獻(xiàn)研究、圖案研究?jī)煞N方法分析了臉譜的色彩與圖形元素的內(nèi)在藝術(shù)特色。文獻(xiàn)研究：查閱文獻(xiàn)，調(diào)查了解臉譜的文化內(nèi)涵及藝術(shù)特色，查閱資料時(shí)運(yùn)用歸納、演繹等方法。圖案研究：研究臉譜的象征意義，使字與圖案相結(jié)合，并結(jié)合原有的臉譜元素以及對(duì)蛋糕盒的特性分析來(lái)進(jìn)行初步的設(shè)計(jì)。

圖2 中國(guó)風(fēng)元素的蓮花蛋糕盒包裝 （圖片來(lái)源于百度）

二、蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)的作用和發(fā)展空間

如今，蛋糕在甜品櫥窗里隨處可見，它是一種古老的西點(diǎn)，自從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人把香料的運(yùn)用、中東的食譜散播開以后，隨著時(shí)代的變遷，蛋糕融入了我們的生活，它不受年齡、性別等限制，深受大家喜愛(ài)。在中國(guó)，到新年或喜慶的節(jié)日時(shí)，人們會(huì)把蛋糕作為主食或者禮物相互贈(zèng)送，有的也可以作為休閑食品，中國(guó)蛋糕行業(yè)也因此快速發(fā)展，人們對(duì)蛋糕的需求也越來(lái)越大，需求量大的同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也變得越來(lái)越激烈，所以要想在同行業(yè)脫穎而出就要有自己的特色，不僅要研究蛋糕的制作方法，還要在蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)上進(jìn)行創(chuàng)新。俗話說(shuō)，“人靠衣裝”，即人們通過(guò)自身的面部膚色來(lái)找尋適合自己的發(fā)型，在不同場(chǎng)合搭配不同的衣服、鞋子等，從而展現(xiàn)出個(gè)人形象，給他人留下深刻的印象。一個(gè)好的形象對(duì)今后的發(fā)展有很大的影響，蛋糕盒包裝也是這樣，它不僅要在運(yùn)輸?shù)案膺^(guò)程中起保護(hù)作用，而且也要傳達(dá)商品的信息，同時(shí)還要更好地吸引消費(fèi)者，當(dāng)?shù)案獍踩粺o(wú)恙地送到消費(fèi)者的手里，滿足消費(fèi)者的追求后，包裝才真正地完成它的使命。

曾經(jīng)人們對(duì)蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)的研究少之甚少，而是更加注重蛋糕的做法以及蛋糕的造型，對(duì)蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)則較為忽視。而如今隨著全球化的推進(jìn)，更多的進(jìn)口食品進(jìn)入我們的生活中，因此人們的審美也發(fā)生了變化，不僅對(duì)食品安全及質(zhì)量有要求，而且對(duì)食品的包裝設(shè)計(jì)也有了鉆研。包裝設(shè)計(jì)是由被包裝商品的外形、性質(zhì)和質(zhì)量決定的，所以蛋糕盒包裝幾乎都是用紙與塑料來(lái)制作的，造型一般為盒形與袋形，其中盒形的成本較低、方便運(yùn)輸，并且在造型上有很大的設(shè)計(jì)空間，另外蛋糕盒包裝上的平面設(shè)計(jì)可以準(zhǔn)確有效地傳達(dá)商品信息，讓人們?cè)谝曈X(jué)上有美的享受，并促進(jìn)銷售，其中對(duì)文字、色彩、圖形進(jìn)行合理編排、巧妙設(shè)計(jì)、完美結(jié)合，能使包裝富有新的生命力。

三、中國(guó)風(fēng)元素在蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

（一）中國(guó)風(fēng)元素的藝術(shù)特色

中國(guó)風(fēng)元素包括很多，其中不僅有筆走龍蛇的書法，還有形態(tài)萬(wàn)千的臉譜，它們?yōu)楝F(xiàn)代設(shè)計(jì)提供了豐富的素材，在很多現(xiàn)代設(shè)計(jì)中都流露出華夏傳統(tǒng)藝術(shù)的文化精髓，這些有著漫長(zhǎng)歷史的中國(guó)風(fēng)元素正是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分。把這些中國(guó)風(fēng)元素融入設(shè)計(jì)中能使產(chǎn)品具有親和力，同時(shí)也展示了中國(guó)風(fēng)元素的特色。

事實(shí)上，民族精神是各個(gè)歷史時(shí)期“時(shí)代精神”的積累，民族精神要根據(jù)時(shí)代的發(fā)展對(duì)其進(jìn)行揚(yáng)棄，中國(guó)風(fēng)元素的藝術(shù)特點(diǎn)也隨之不斷創(chuàng)新。因此，中國(guó)風(fēng)元素不僅有獨(dú)特的藝術(shù)魅力，而且也是民族精神的體現(xiàn)。

（二）蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)的意義

對(duì)于蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)而言，我們要在研究蛋糕盒做法的同時(shí)還要使其包裝具有鮮明的民族特色，使更多中國(guó)風(fēng)元素蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)走向世界。中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、形式多樣、內(nèi)涵豐富，是其他藝術(shù)形式不可替代的。所以，以中國(guó)風(fēng)元素為主題的包裝設(shè)計(jì)更容易吸引消費(fèi)者，它不僅使中華傳統(tǒng)文化得以傳承，還具有獨(dú)特性、民族性與時(shí)尚感。

例如，以蓮花為主題的中國(guó)風(fēng)元素的蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)（如圖2）。蓮花在我國(guó)周朝時(shí)期就有記載。設(shè)計(jì)師將蓮花的色彩與優(yōu)美造型相結(jié)合，使蛋糕盒包裝有了獨(dú)特的神韻。又如，中國(guó)風(fēng)元素的中國(guó)紅蛋糕盒包裝具有濃郁的民族氣息，不僅具有極高的觀賞價(jià)值，而且能吸引消費(fèi)者的眼球（如圖3）。但是這些中國(guó)風(fēng)元素的蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)為數(shù)不多，如今又是一個(gè)注重民族化的時(shí)代，因此蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)有很大的發(fā)展空間。

四、臉譜在蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

隨著西方文化的傳入，各種各樣的包裝盒設(shè)計(jì)出現(xiàn)在我們的生活中，要想在眾多的蛋糕盒設(shè)計(jì)中脫穎而出，在蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)中融入中國(guó)風(fēng)元素也是必不可少的。臉譜作為我國(guó)眾多傳統(tǒng)文化中的典型代表，是變形極大的化妝藝術(shù)，其裝飾性強(qiáng)，又有相對(duì)獨(dú)立的欣賞價(jià)值，并且蛋糕盒的花色、風(fēng)格與臉譜的顏色、形態(tài)都很呼應(yīng)，像臉譜一樣形態(tài)萬(wàn)千，都會(huì)給人不同的新鮮感。臉譜又表達(dá)了人物的性格與心理，所以將臉譜運(yùn)用到蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)中給包裝增添了情感色彩。

現(xiàn)代設(shè)計(jì)中一些產(chǎn)品的塑料包裝、紙盒包裝、瓷器包裝上都會(huì)出現(xiàn)臉譜形象，可以看出臉譜藝術(shù)在人們心中的地位，其深受大眾青睞。在現(xiàn)代社會(huì)中，越是具有民族文化特色的設(shè)計(jì)越是珍貴。然而，我國(guó)蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)大多借鑒西方文化，在設(shè)計(jì)上缺少民族性，所以把臉譜應(yīng)用到蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)中不僅弘揚(yáng)了民族文化，給包裝增添了色彩，而且還增加了蛋糕盒的銷售量，促進(jìn)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我國(guó)的蛋糕盒設(shè)計(jì)逐漸走向國(guó)際化。

包裝設(shè)計(jì)要在起保護(hù)食品的作用的基礎(chǔ)上進(jìn)行包裝的平面造型設(shè)計(jì)。首先，從色彩上來(lái)講，康定斯基曾說(shuō)：“色彩是能直接對(duì)心靈產(chǎn)生影響的手段?！彼蚤偕禃?huì)從視覺(jué)上讓人產(chǎn)生食欲，紅色是中國(guó)的代表色，承載了中國(guó)人民的記憶，而紅色的臉譜也象征著所飾人物的忠勇正直。其次，形狀也會(huì)影響人的食欲，食品包裝上的圖形大多采用圓形、弧形，圓形、弧形在視覺(jué)上能夠產(chǎn)生動(dòng)感，給人飽滿的感覺(jué)，臉譜上的線條富有活力，大多為弧形，要是能巧妙地與蛋糕盒包裝相結(jié)合，那么就能夠更好地吸引消費(fèi)者。在包裝設(shè)計(jì)中文字也非常重要，它的功用就在于準(zhǔn)確地傳達(dá)商品的信息。然而，在現(xiàn)代設(shè)計(jì)中文字不僅僅傳達(dá)信息，它也是人類文明的象征，能體現(xiàn)商品的文化價(jià)值，所以編排文字與圖形也是一門大學(xué)問(wèn)。造型、色彩、圖形、文字是包裝的重要組成部分，把這些進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)后用到蛋糕盒包裝中，能夠給蛋糕盒包裝設(shè)計(jì)增添新的生機(jī)，所以將其運(yùn)用到包裝上并達(dá)到視覺(jué)美的效果是需要設(shè)計(jì)師認(rèn)真思考的。

五、結(jié)論

中國(guó)風(fēng)元素不僅是中華傳統(tǒng)文化的精華，亦是世界的瑰寶，現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)不能拋棄其文化根源，所以設(shè)計(jì)師要與時(shí)俱進(jìn)，與當(dāng)?shù)匚幕幻}相承。在食品包裝設(shè)計(jì)中，充分體現(xiàn)非物質(zhì)文化因素，促進(jìn)食品包裝設(shè)計(jì)進(jìn)一步發(fā)展，這也是現(xiàn)代設(shè)計(jì)師必須考慮的問(wèn)題。傳統(tǒng)文化作為中國(guó)很重要的設(shè)計(jì)元素，應(yīng)結(jié)合其理論和符號(hào)，探索現(xiàn)代設(shè)計(jì)中的傳統(tǒng)文化。植根于傳統(tǒng)文化的土壤，根據(jù)自己產(chǎn)品的特點(diǎn)，合理使用中國(guó)風(fēng)元素理論和色彩符號(hào)，進(jìn)而探索與企業(yè)銷售策略具有共同認(rèn)知感的現(xiàn)代設(shè)計(jì)。