大型商業(yè)綜合體的火災危險性及消防安全管理措施

■ 李陽 懷柔區(qū)消防救援支隊

在我國城市化進程不斷推進的背景下，大型商業(yè)綜合體越來越多，成為了城市發(fā)展的標志性建筑。和常規(guī)建筑工程相比，大型商業(yè)綜合體普遍具有建筑體量大、空間結構復雜、功能種類樣式多樣、二次裝修標準參差不齊等特點。通過分析2010年11月的吉林商業(yè)大廈火災、2013年12月的廣州建業(yè)大廈火災、2020年12月的上海月亮灣商場火災可知，一旦大型商業(yè)綜合體發(fā)生火災，火情蔓延速度非?？?，且人員疏散難度大，滅火難度大，存在很大的火災風險?；诖耍_展大型商業(yè)綜合體火災危險性及消防安全管理措施的分析研究就顯得尤為必要。

一、大型商業(yè)綜合體的火災危險性

和其他建筑工程項目相比，大型商業(yè)綜合體的火災有顯著的危險性，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

一是多類型火災特性在同一時間和空間顯現(xiàn)。住宅、賓館、飯店等作為單個對象時，火災都有其獨特的特點。但大型商業(yè)綜合體，同時擁有住宅、娛樂、餐飲、商場等功能。一旦發(fā)生火災，火災的危險性會在同一個空間、同一個時間內(nèi)被相互疊加和放大，這也是大型商業(yè)綜合體火災撲救難度大、傷亡大、經(jīng)濟損失大的主要原因之一。

二是大型商業(yè)綜合體聚集了大量人員，而且空間多變，一旦發(fā)生火災，疏散和救助的難度都比較大。通常情況下，一個大型商業(yè)綜合體每天人流量可達20萬人次，在高峰期每平方米人員可達到5至6人，發(fā)生火災后人員恐慌擁擠，難以維持秩序，容易發(fā)生擁堵和踩踏事件。

三是大型商業(yè)綜合體中有很多可燃物質，火災荷載比較大，發(fā)生火災時形成的煙霧和高溫容易致人傷亡。

四是大型商業(yè)綜合體中有大量電梯井、電纜井、管道井、樓梯通道等，為火勢蔓延提供了通道，加速了火勢發(fā)展和蔓延。

二、大型商業(yè)綜合體消防安全管理現(xiàn)狀

雖然目前很多城市在規(guī)劃設計大型商業(yè)綜合體時，比較重視防火材料和防火技術的使用，很多先進的消防安全技術和設備被廣泛應用到大型商業(yè)綜合體，大大提升了消防安全管理水平。但就目前發(fā)展狀況而言，依然存在一些問題亟待解決，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

（一）消防設計超出設計標準

在大型商業(yè)綜合體設計時，為獲得更大的使用空間，一些設計單位會加大體量和進深。同時為滿足消費者觀光和購物的需求，在大型商業(yè)綜合體內(nèi)部通常會設計室內(nèi)步行街、連廊、大中庭等模塊。雖然美觀方便，但和消防安全規(guī)范相背離。為更好地滿足消防安全管理的需求，需要做好消防性能的評估工作，并采取一系列措施和方法控制好可燃物的數(shù)量，做好防火分隔工作，保證區(qū)域防火面積和疏散距離符合設計標準，以提升消防安全水平。但在具體設計過程中，設計人員的消防安全知識掌握和理解有限，存在很多消防安全隱患。

（二）火源管理難度大

大型商業(yè)綜合體有多個功能，為滿足運營發(fā)展的需求，在建設初期就布設了大量的電氣線路、燃氣線路。這些線路的埋設方式、走向存在交叉，容易發(fā)生短路。尤其是餐飲區(qū)域，廚具數(shù)量多，而且需要明火作業(yè)，再加上工作人員和顧客吸煙都在隱蔽處，明火使用不當，或者煙頭沒有熄滅，都會埋下火災隱患。僅憑消防安全管理部門單方面的努力，無法有效控制大型商業(yè)綜合體的火災誘因[1]。

（三）缺乏完善的消防設施

在大型商業(yè)綜合體中消防設施是重中之重，由于大型商業(yè)綜合體自身結構就比較復雜，因此，消防設施也具有多樣性和復雜性，各消防設施之間具有密切聯(lián)系，只要一個消防設施發(fā)生故障，會導致整個消防系統(tǒng)都陷入癱瘓狀態(tài)，無法繼續(xù)使用。在具體實施過程中，如果消防設施的質量不達標，或者后期沒有進行定期維護和保養(yǎng)，就會影響消防設施的使用性能，一旦發(fā)生火災，無法發(fā)揮出消防設施應有的作用和功能。

三、“互聯(lián)網(wǎng)+消防監(jiān)管”措施的應用要點

針對目前大型商業(yè)綜合體消防安全管理中存在的消防設計超出設計標準、火源管理難度大、缺乏完善的消防設施等問題，可采用“互聯(lián)網(wǎng)+消防監(jiān)管”的措施進行解決。

（一）針對消防設計超出設計標準的解決措施

針對消防設計超出設計標準問題，可推行“互聯(lián)網(wǎng)+消防監(jiān)管”頂層政務設計模式。對大型商業(yè)綜合體而言，提升消防安全管理水平，需要從規(guī)劃、設計、審批、驗收等方面同時入手，立足當?shù)卣块T出臺的規(guī)范性文件，通過政務在線、互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等先進的技術手段，收集各方面數(shù)據(jù)，建立起大型商業(yè)綜合體功能設計和消防安全設計的政務數(shù)據(jù)中心和運行機制[2]。利用大數(shù)據(jù)智能化平臺，分析火災成因、預測火災風險，從而科學規(guī)劃設計大型商業(yè)綜合體的各個功能區(qū)域，設計出不低于國家標準的消防安全管理方案，從而在源頭上把控大型商業(yè)綜合體的消防安全。此外，行政審批、中介消防技術服務機構等需要嚴格把控好消防審批關口，強化設計階段的消防安全管理力度，實現(xiàn)大型商業(yè)綜合體消防設計的規(guī)劃化、程式化、數(shù)據(jù)化、可視化。

（二）針對火源管理難度大的措施

針對火源管理難度大的問題，需要健全“互聯(lián)網(wǎng)+消防監(jiān)管”大型商業(yè)綜合體責任體系，具體情況如圖1所示：

利用大數(shù)據(jù)智能化平臺，建立起從消防安全負責人、消防安全管理人到各部門負責人、商戶的智能化消防安全管理組織機構，并明確每個崗位各自的責任，做好明火監(jiān)督、防火巡查、消防設施維護保養(yǎng)、用電用火安全等相關工作。同時還要逐級簽訂責任書，建立起完善的考核機制，形成大型商業(yè)綜合體消防安全責任閉環(huán)鏈條[3]。利用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術，實現(xiàn)大型商業(yè)綜合體中商戶和消防控制室雙向互聯(lián)互通，一旦消防控制室檢測到火情，及時通知各商戶做出應對措施，商戶也可以將現(xiàn)場火情信息及時匯報給消防控制室，以便快速制定出科學的救援方案。一旦發(fā)生火災，消防控制室能立即啟動火災應急疏散預案，和周圍消防救援隊及時聯(lián)系，充分利用現(xiàn)有的消防設施和設備，及時控制火情，降低火災造成的損失和影響。

（三）針對消防設施不完善的解決措施

相關部門需要構建大型商業(yè)綜合體的大數(shù)據(jù)中心，將大型商業(yè)綜合體的基本情況、消防設備、消防設施、人員、店鋪、通道分布情況、消防控制室、消防裝備藥劑等全部信息都匯總到大數(shù)據(jù)中心，進行統(tǒng)一管理。同時建設消防安全評估體系、網(wǎng)格化防火檢查巡查體系、數(shù)字化滅火救援體系，實現(xiàn)對每種消防設備設施的遠程監(jiān)控，及時掌控每種消防設施的運行狀態(tài)，實現(xiàn)數(shù)據(jù)化的消防安全管理。通過大數(shù)據(jù)智能化平臺可及時掌控每種消防設施的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題時可得到及時處理，及時完成消防設施的更新，保證消防設施時刻處于良好的運行狀態(tài)[4]。此外，對應急照明系統(tǒng)實現(xiàn)數(shù)據(jù)化的管理，例如，在大型商業(yè)綜合體的安全疏散通道上需要安裝紅外攝像頭、疏散指示標志等，一旦火災發(fā)生，可自動點亮安全疏散通道上的指示標志和應急照明燈，引導人員快速安全地撤離火災現(xiàn)場。消防水源、救援人員、大型商業(yè)綜合體結構、滅火預案都要實現(xiàn)數(shù)據(jù)化，實現(xiàn)大型商業(yè)綜合體滅火救援“一張圖”，開展精準施救，提升救援的速度和效率。

（四）建設起網(wǎng)格化的防火巡查體系

在大型商業(yè)綜合體消防安全管理中，防火巡查是非常重要的一個環(huán)節(jié)，也是能及時發(fā)現(xiàn)火災隱患的主要環(huán)節(jié)。利用大數(shù)據(jù)智能化平臺建立的網(wǎng)格化防火巡查體系，可對火災隱患進行全面排查，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，將火災扼殺在萌芽狀態(tài)。就大型商業(yè)綜合體而言，網(wǎng)格化的防火巡查體系可細分為樓層、部門、消防安全重點部位分別負責各自范圍內(nèi)的防火巡查，制定出符合要求的防火巡查范圍、內(nèi)容、頻次等，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，從而建立起分級防控體系。例如，控制室值班人員巡查監(jiān)控設備和消防聯(lián)動控制設備，實時接收和處理火警及故障信息，并通過監(jiān)控視頻、物聯(lián)網(wǎng)輔助監(jiān)控大型商業(yè)綜合體中存在的消防安全違規(guī)違章行為[5]；工程部人員巡查室內(nèi)室外消火栓系統(tǒng)、火災自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)等，保證各系統(tǒng)的功能始終完好；樓層經(jīng)理巡查本樓層的樓梯間、疏散通道是否暢通，應急照明系統(tǒng)是否完好；商戶則要開展自我防火巡查，將一切會引起火災的安全隱患控制在萌芽狀態(tài)。

四、結語

綜上所述，文章采用理論結合實踐的方法，分析了大型商業(yè)綜合體的火災危險性及消防安全管理措施，分析結果表明，和普通住宅建筑相比，大型商業(yè)綜合體具有較大的火災危險性。就目前大型商業(yè)綜合體消防安全管理而言，依然存在很多問題亟待解決，采用“互聯(lián)網(wǎng)+消防監(jiān)管”措施，可實現(xiàn)大型商業(yè)綜合體消防安全管理的標準化、體系化、智能化、數(shù)據(jù)化、現(xiàn)代化，更好的保障大型商業(yè)綜合體消防安全，值得大范圍推廣應用。