好人好店好人街

文/夏榕

劉國興和周美其

2022年1月，早上6點，湖南省長沙市雨花區(qū)德馨園社區(qū)的“好人多粉店”亮起了燈。店主劉國興和妻子周美其有條不紊地泡粉、擇菜、剁肉、燒湯……一個小時后，三三兩輛的街坊鄰居結(jié)伴來吃早飯，把只能容納十人左右的小店擠得滿滿當當。一碗碗熱氣升騰的米粉端上桌，食客吃完、買單，轉(zhuǎn)身滿意地離開，有的還不忘評價一聲“好吃”。這時，幾個古稀老人吃完后，還沒有付錢就蹣跚著要走。劉國興見此沒有異樣，反而一臉笑容地招呼老人慢走。給孤寡老人和留守兒童提供一碗免費的米粉，劉國興已經(jīng)堅持十幾年了，他說：“他們就是我把店開下去的動力?！?/p>

眾籌開店

劉國興每次談起開店的事，心里總是充滿感激。

2005 年，劉國興被確診出矽肺病，需要長期休養(yǎng)調(diào)理。病休不到半年，他所在的建筑公司改制，從事多年油漆工的他下崗了。兩個女兒還在讀小學，家中正是用錢的時候，劉國興整日為此發(fā)愁。

身體好了一些后，劉國興和妻子商量去街口市場賣菜。一開始，不諳經(jīng)營的他經(jīng)常剩下一堆菜。蔫了的菜不好賣，他就免費送給周邊鄰居。一來二去，素日面生的街坊也和他處得很熟絡(luò)，幫襯他的生意。劉國興想得開，人前總是樂呵呵的，從不向人訴說生活的艱難，即便每日掙得不多，劉國興也不忘給社區(qū)孤寡老人留把菜，給買菜人免費加把蔥。

劉國興家緊巴巴的日子，街坊們看在眼里，記在心上。2011年8 月，社區(qū)空出來一個店面。鄰居建議他轉(zhuǎn)過來，開間早餐鋪。在家門口開店，劉國興有些心動，興沖沖地前去打聽，可得知轉(zhuǎn)讓費高達1 萬余元后，心生退意：哪里去湊這么大一筆錢呢？

鄰居們得知劉國興為啟動資金發(fā)愁，就自發(fā)組織起眾籌，少則幾百元，多則一兩千元，很快湊齊了轉(zhuǎn)讓費，幫助劉國興盤下店面。

鄰里幫扶“好人多”

劉國興打算開一家粉店。他收拾店面時，鄰居們又從家里搬來蒸鍋、凳子、鍋鏟、刀具……退休的劉大廚手把手傳授劉國興如何做高湯、煮粉。知道劉國興沒錢請幫工，鄰居輪流幫著他收臺、洗碗，到巷口幫忙吆喝招客。

粉店正式開業(yè)，整條街的鄰居前來捧場。看到絡(luò)繹不絕的食客，劉國興終于放下懸著的心，不愁還不起鄰居的眾籌款了。也是那時，他做了一個決定：社區(qū)孤寡老人和留守兒童到店吃粉一律免費。

粉店成了社區(qū)情感交流的場所，大家習慣來店里吃一碗粉，拉拉家常。2016年10月，劉國興終于還完最后一筆眾籌款?？粗鄣晟饧t火，生活有了奔頭，他露出久違的舒心笑容。

然而，2018年的一場意外，又讓劉國興面臨重負。那天，他一早騎著三輪車外出拉貨，途中不慎翻車導致小腿骨折。為了盡快湊夠手術(shù)費，劉國興無奈下想到轉(zhuǎn)讓店鋪，以解燃眉之急。鄰居們得知后，紛紛勸他不可斷了經(jīng)濟來源。又一次，鄰居們自發(fā)慷慨解囊，半天時間為劉國興湊齊了1.7萬元的手術(shù)費。

劉國興做手術(shù)，周美其在醫(yī)院陪護了兩個星期。期間，粉店照常營業(yè)，劉大廚代為掌勺，小區(qū)的鄰居幫忙端菜、收銀……出院后，劉國興感念鄰居們的幫助，便把店名改為“好人多粉店”，并承諾給留守兒童和60 歲以上無勞動能力、無生活來源、無贍養(yǎng)人的老人提供免費米粉。

成就一條好人街

社區(qū)的劉奶奶和霞奶奶是店里的常客。劉奶奶身體不好，如果沒有上門吃粉，劉國興就擠時間端一碗粉給她送去，順便幫老人修理漏水的水龍頭和壞了的家具。劉奶奶身體好轉(zhuǎn)時，就到粉店幫忙。后來，劉奶奶得了重病，不肯去醫(yī)院。劉國興就拉著她去看醫(yī)生，時不時買些補品送到她家，叮囑她一定記得吃。劉奶奶臨終前叫鄰居幫忙給劉國興做了一面錦旗：“好人一生平安”。劉國興強忍悲痛，幫著操辦喪事?！袄先思揖统粤藥淄敕?，卻把我當兒子一樣看待呢?！边@面錦旗至今還掛在店里。

掛在墻上的木牌可以免費兌換米粉

霞奶奶給劉國興算了一筆賬，每天賣出七十多碗粉，送出去二十多碗，這么多年下來送出十幾萬元的米粉了。劉國興總是搖頭：“不算，不算，我這間店和一條腿都是托鄰居們的福才保住的。”

劉國興的熱心善舉影響著社區(qū)的各家店鋪和家庭。同一條街的鹵菜店、理發(fā)店等9 家店鋪要求加入“好人好店”隊伍。他們聯(lián)名承諾：給社區(qū)困難戶、老人、小孩等開展免費服務(wù)或長期折扣服務(wù)。無論店鋪幾經(jīng)易主，各家店鋪沿襲的傳統(tǒng)都不曾改變。這條街因此獲得“好人街”的美名。

2017 年，劉國興被評為“中國好人”。領(lǐng)獎臺上，他激動地說：“光榮不是我一個人的，是很多人在背后協(xié)助我共同為大家做貢獻?！?/p>

有個食客知道他送粉的故事后，預付2000 元錢，叫劉國興煮粉給有需要的人。他還告訴劉國興，有一種公益叫“墻上咖啡”：在墻上掛上已經(jīng)付過錢的牌子，囊中羞澀的顧客可以拿牌子換咖啡，這樣能免于顧客不買單的尷尬，也方便店主核算成本。

劉國興覺得這個做法很有意思，他也做了三十塊木牌，掛在墻壁上，有需要的顧客上前取牌就可以直接交牌換粉。越來越多的食客仿效捐粉，劉國興如實地記下這一筆筆善款。

從小吃粉長大的孩子成家立業(yè)后，從外地回來，都要帶朋友到劉國興店里吃一碗粉，找尋童年的味道。搬走的老人也常?；貋沓砸煌敕邸?/p>

近兩年，粉店受新冠肺炎疫情影響生意不好，劉國興還是一如既往地提供免費米粉。女兒勸他不如趁機關(guān)了粉店，安享清福。劉國興卻說不能忘了初心，堅持要把店開下去。

如今，劉國興和妻子依然早早開門，一直忙到晚上9點才回家，生怕有加班回來晚的鄰居來吃粉時撲個空。劉國興說，他想煮好每一碗粉，溫暖走進店里的每一個人。

劉國興為老人免費提供米粉