優(yōu)質(zhì)大果耐貯草莓新品種申怡的選育*

鄒小花，段 可，楊 靜，董 超，高清華

（上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院林木果樹研究所，上海市設(shè)施園藝技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，201403）

耐貯性、貨架期會直接影響草莓的經(jīng)濟(jì)收益[1]。目前，上海地區(qū)主栽草莓品種是紅顏、章姬，這2個品種，尤其是章姬果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，但耐貯性、抗病性較差[2-5]。因此，迫切需要選育適合上海地區(qū)栽培的優(yōu)質(zhì)耐貯草莓新品種。多年來，我們持續(xù)開展優(yōu)質(zhì)耐貯草莓新品種選育工作，通過雜交育種選育出優(yōu)質(zhì)大果耐貯草莓新品種—申怡。

1 選育經(jīng)過

2013 年，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院草莓課題組以櫪乙女為母本，以甜查理為父本進(jìn)行雜交，當(dāng)年收獲雜交種子1 135 粒。2014 年3 月上旬播種，同年9 月中旬定植雜種苗。2014 年冬2015 年春初選出15 個優(yōu)良單株，2016—2020 年在上海奉賢、嘉定、金山、崇明等地進(jìn)行小區(qū)試驗(yàn)，其中15-11-3 株形緊湊、果實(shí)品質(zhì)穩(wěn)定優(yōu)于父母本，在早熟、果實(shí)硬度、口感甜糯、豐產(chǎn)性、品質(zhì)穩(wěn)定方面表現(xiàn)突出。2021 年12 月，15-11-3 通過上海市作物品種審定委員會的品種審定，定名為申怡，證書編號：滬農(nóng)品認(rèn)水果2021 第002 號。

2 主要性狀

2.1 植物學(xué)特征

申怡株形緊湊。平均株高15.07 cm，冠徑26.25 cm×26.88 cm。葉片卵圓形，深綠色，較厚，葉面粗糙平伸，外緣上卷，葉緣鋸齒粗而稀，葉柄平均長9.78 cm，托葉小?；ㄐ蛭桓呋蚱接谌~面，每花序11～13 朵花，每株3～4 花序；花序梗粗、斜生，分枝高。兩性花，花瓣5～7 枚，相接。

2.2 果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

申怡第1 級、第2 級序果平均單果重25 g。果實(shí)圓錐形、整齊（圖版1），果形指數(shù)1.63。萼片中等大，單層，向外翻卷，除萼易，萼心凹。果面鮮橙紅色，有光澤，著色一致；種子著生微凹，紅或黃色，分布均勻，密度中等。果肉橙紅色，髓心小，肉細(xì)，硬度0.34 kg/cm2，較高，汁液中等，口感甜，可溶性固形物含量12.5%～15.0%。在室溫條件下，申怡鮮果貨架期3～5 d，較紅顏長，較章姬長3 d以上。

2.3 生長結(jié)果習(xí)性

申怡生長勢強(qiáng)。連續(xù)多年進(jìn)行設(shè)施栽培品質(zhì)比較試驗(yàn)，定植密度97 500 株/hm2，申怡平均單株產(chǎn)量508.09 g，平均產(chǎn)量48 000 kg/hm2，比對照櫪乙女增產(chǎn)6.72%，比甜查理增產(chǎn)4.72%。

2.4 物候期

在上海地區(qū)設(shè)施栽培，申怡第1 花序現(xiàn)蕾期在10 月上旬，始花期在10 月10 日，盛花期在10 月20 日。第1 花序頂果成熟期在11 月上中旬，5 月下旬商品果采收結(jié)束，采收期持續(xù)6 個月。開始采收期較紅顏早14 d 以上。當(dāng)年11 月下旬、翌年3月下旬大量抽生匍匐莖。

2.5 抗病性

申怡較抗草莓炭疽病，對草莓白粉病有一定抗性。連續(xù)3 年小區(qū)試驗(yàn)中，申怡病果率3.06%，而櫪乙女和甜查理病果率均在5%以上。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

申怡需冷量低于其姊妹系品種申馨和母本櫪乙女，適合上海及周邊地區(qū)促早栽培。適度密植，90 000～97 500 株/hm2。3 月25 日前做好壟溝，定植優(yōu)質(zhì)健壯母苗，期間需要適當(dāng)控肥水和遮陰。基肥施足，花期、果實(shí)膨大期以平衡肥為主，后期鉀肥比例提高。為提高優(yōu)質(zhì)商品果率，設(shè)施促成栽培產(chǎn)量宜控制在45 000 kg/hm2左右?；ㄆ陬A(yù)防凍害，放養(yǎng)蜜蜂。冬季及時保溫，果實(shí)成熟期注意通風(fēng)換氣，預(yù)防草莓灰霉病。前期預(yù)防草莓炭疽病2～3次，果實(shí)發(fā)育期注意防治草莓灰霉病。

7 月中旬及時整理匍匐莖，母苗子苗比例宜控制在1∶30。注意適時移栽，上海地區(qū)一般在8 月下旬9 月上旬移栽定植。