高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生生物核心素養(yǎng)的培育途徑

韓爽

對(duì)于高中生物學(xué)科教學(xué)來(lái)說(shuō)，其核心素養(yǎng)不僅僅包括學(xué)生從課程教材中所獲得的基礎(chǔ)理論知識(shí)、解題技能等，還包括學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中所表現(xiàn)出來(lái)的品格、能力、素養(yǎng)等。因此，本文就結(jié)合高中生物教學(xué)教材案例，以及具體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)片段，根據(jù)實(shí)際教學(xué)發(fā)展情況來(lái)談?wù)勅绾胃玫卦趯?shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)的問(wèn)題。

一、加強(qiáng)生物學(xué)科知識(shí)的掌握

生物核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，其基礎(chǔ)和前提是學(xué)生必須要具備基礎(chǔ)的生物理論知識(shí)。如果學(xué)生對(duì)生物教學(xué)知識(shí)點(diǎn)一知半解，何談實(shí)踐教學(xué)？何談生物核心素養(yǎng)？如果學(xué)生不理解基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)，那么，興趣從何而來(lái)？主動(dòng)性也不會(huì)出現(xiàn)，甚至?xí)辉敢饫^續(xù)深入學(xué)習(xí)。因此，教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，必須要注重基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)的鞏固，在帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作前，必須要引導(dǎo)學(xué)生清楚的理解教材中所相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，利用課堂時(shí)間，進(jìn)行教學(xué)講解，確保學(xué)生能夠理解和明白實(shí)驗(yàn)原理、目標(biāo)、內(nèi)容、任務(wù)、環(huán)節(jié)……

以“探究植物細(xì)胞的吸水和失水”一課的教學(xué)為例，生物教師可以結(jié)合課文所學(xué)，適當(dāng)?shù)难由斓綄W(xué)生的生活當(dāng)中，選取一些生活化素材，引導(dǎo)學(xué)生將理論化的生物知識(shí)點(diǎn)變得更加通俗易懂，既能夠豐富教材內(nèi)容，又能夠提高生物教學(xué)的趣味性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。如教師可以通過(guò)問(wèn)題的引入，促使學(xué)生在趣味素材引導(dǎo)下，開(kāi)展主動(dòng)探究，并逐步理解植物細(xì)胞跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)。然后，教師還可以帶領(lǐng)學(xué)生，利用實(shí)驗(yàn)儀器來(lái)進(jìn)行觀察。教師組織學(xué)生將植物細(xì)胞（洋蔥表皮細(xì)胞）放在不同濃度的多個(gè)溶液樣本里，如糖水、鹽水、清水……然后，引導(dǎo)學(xué)生使用顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞的失水、吸水情況[1]。

二、創(chuàng)設(shè)科學(xué)探究的機(jī)會(huì)

在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生的自主探究意識(shí)十分重要。教師可以在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)教材所學(xué)內(nèi)容，或者實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，進(jìn)行合理的假設(shè)與探究。學(xué)生通過(guò)這種有意識(shí)地引導(dǎo)，會(huì)逐漸帶入自己的生活體驗(yàn)，思考一些自己所熟悉的生物現(xiàn)象等原理，激發(fā)學(xué)生的生物探究思維，為學(xué)生的生物核心素養(yǎng)的提升奠定思維基礎(chǔ)。

以“細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能”為例，教師可以結(jié)合教材內(nèi)容，為學(xué)生講解細(xì)胞膜的形態(tài)、特征等，可以結(jié)合一些學(xué)生熟悉的素材來(lái)舉例，如大豆變色、滿天星花朵變色……教師可以帶領(lǐng)學(xué)生先完成課內(nèi)實(shí)驗(yàn)，選擇一顆大豆種子，在培養(yǎng)皿中用清水浸泡，并在容器中滴入藍(lán)墨水。然后，引導(dǎo)學(xué)生思考：“種子會(huì)發(fā)生什么變化？”有的同學(xué)認(rèn)為，種子的外皮會(huì)變成藍(lán)色，有的學(xué)生認(rèn)為，種子發(fā)不了芽……然后，教師還可以引導(dǎo)學(xué)生，如果將這顆豆子換成一顆煮熟的豆子，同樣的實(shí)驗(yàn)操作步驟下，他會(huì)發(fā)生什么變化？引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的猜測(cè)，培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)探究意識(shí)。

三、利用生物實(shí)驗(yàn)

生物教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，不僅僅要完成課內(nèi)的知識(shí)講解任務(wù)以及實(shí)驗(yàn)操作教學(xué)引領(lǐng)任務(wù)，還需要適當(dāng)?shù)耐卣寡由欤鶕?jù)核心素養(yǎng)培養(yǎng)理念，結(jié)合課內(nèi)教學(xué)，帶領(lǐng)學(xué)生開(kāi)展一些拓展性的生物實(shí)驗(yàn)，給學(xué)生創(chuàng)造探究和思考的機(jī)會(huì)，使學(xué)生能夠在更好的實(shí)踐探究環(huán)境中獲得更大的發(fā)展空間[2]。

如在學(xué)習(xí)“綠葉中色素的提取和分離”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)中，教師可以在演示過(guò)程中解答學(xué)生的問(wèn)題，帶領(lǐng)學(xué)生一邊觀察實(shí)驗(yàn)，一邊學(xué)習(xí)了解相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。并且，教師還可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、環(huán)節(jié)等提出一些探究性問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考。如教師可以根據(jù)“加入碳酸鈣”的操作，引導(dǎo)學(xué)生思考為什么要在研磨綠葉時(shí)加入碳酸鈣，既能夠加深學(xué)生對(duì)印象，又能夠提高學(xué)生的生物應(yīng)用思維。

四、總結(jié)

高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須要貫徹落實(shí)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)理念，在核心素養(yǎng)的理念指導(dǎo)下，關(guān)注學(xué)生的能力、素養(yǎng)發(fā)展，全面提升學(xué)生的生物學(xué)習(xí)能力、思維能力、探究能力、觀察能力、分析能力、總結(jié)能力等，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)，保證學(xué)生的全面發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]那紅瑾.高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中核心素養(yǎng)的培養(yǎng)策略[J].文淵（高中版），2019（3）：203.

[2]龍琴媛.淺談如何利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)高中生的生物核心素養(yǎng)[J].山海經(jīng)：教育前沿，2019（7）：198.