小麥白穗形成原因及防治措施

張敏霞

商丘市梁園區(qū)是一個農(nóng)業(yè)大區(qū)，小麥常年種植面積為26 667 hm2，每667 m2產(chǎn)量跨越了50 kg、100 kg、150 kg、200 kg、250 kg、300 kg、350 kg、400 kg、425 kg九個臺階。特別是2008年以來，產(chǎn)量連年提高，實(shí)現(xiàn)了九連豐。產(chǎn)量的增加，代表了梁園區(qū)小麥生產(chǎn)水平的提升。梁園區(qū)小麥生產(chǎn)水平的提升，除與品種的更新?lián)Q代、施肥水平的提高、栽培技術(shù)和種植方式的改進(jìn)等生產(chǎn)措施有關(guān)外，病蟲害綜合防治也起到了積極的推動作用。小麥?zhǔn)橇簣@區(qū)的主產(chǎn)作物，不過去年小麥單株白穗及連片枯死現(xiàn)象較往年偏重，白穗率為1%～15%，個別田塊甚至造成大面積早死，對產(chǎn)量影響很大。梁園區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站和植保植檢站通過大田普查，找到了小麥白穗形成原因，并給出了防治措施。

一、形成原因

（一）小麥全蝕病

小麥全蝕病是典型的根部病害，既可土傳又能種傳。因其毀滅性、頑固性、反復(fù)性等特點(diǎn)，被多省列為補(bǔ)充檢疫對象。“黑腳”和“白穗”是全蝕病的兩大田間癥狀，嚴(yán)重時病株較健株提早10～20 d枯死，用手輕輕一提，即可將整株拔起。

小麥全蝕病2021年在梁園區(qū)發(fā)生較往年偏重。偏重發(fā)生的原因：一是播種期土壤濕度大且生育期田間小氣候?qū)π←溔g病發(fā)生有利;二是2020年發(fā)生較輕，防治意識放松。

（二）小麥紋枯病

小麥紋枯病是梁園區(qū)小麥常發(fā)性病害，田間菌源充足，因目前推廣的品種大多不抗紋枯病，加之去年雨水充足，田間濕度及種植密度均高于往年，較適宜于紋枯病發(fā)生危害。影響水分和養(yǎng)分的輸送形成枯白穗。一般白穗率為1%～2%，高者達(dá)5%～7%。

（三）小麥根腐病

小麥根腐病由多種病原菌引起，幼苗期到成株期均可受害，嚴(yán)重時幼芽爛死。成株期病株根部和莖部褐色腐爛，植株青灰色，莖基部折斷枯死，白穗不實(shí)。

（四）小麥赤霉病

小麥赤霉病的主要癥狀是穗腐。天氣潮濕時，病穗穎片合縫處或小穗基部產(chǎn)生粉紅色霉層。氣候干燥時，病害受抑制形成白穗。將病株拔起，其根部生長正常。

小麥赤霉病流行的最關(guān)鍵因素是小麥揚(yáng)花期的溫濕度。去年小麥赤霉病流行的原因就是在小麥揚(yáng)花期遇雨且高溫持續(xù)在30℃左右。小麥赤霉病的防治窗口期短（齊穗期至揚(yáng)花期）。因此，必須主動出擊，見花打藥，有效控制赤霉病在麥田發(fā)生。

二、防治措施

（一）藥劑防治

小麥播種前，每10 kg種子用2.5%適樂時20 mL

加3%苯醚甲環(huán)唑20 mL或2.5%適樂時30 mL～40 mL或12.5%全蝕凈20 mL或3%苯醚甲環(huán)唑50 mL進(jìn)行包衣或拌種。

防治藥劑品種可選用20%氰烯菌酯懸乳劑、45%咪鮮胺水乳劑、43%戊唑醇懸乳劑、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑、28%烯肟·多菌靈可濕性粉劑、20%烯肟·戊唑醇懸乳劑、75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑、12%井岡·蠟芽菌水劑、枯草芽孢桿菌等。

（二）強(qiáng)化病蟲害監(jiān)測預(yù)報(bào)

對小麥全蝕病、小麥紋枯病、小麥赤霉病、小麥根腐病繼續(xù)執(zhí)行“嚴(yán)密監(jiān)測、發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)，防治一點(diǎn);發(fā)現(xiàn)一片，防治一片”的防控措施，大力推進(jìn)聯(lián)防聯(lián)控、統(tǒng)防統(tǒng)治。加強(qiáng)與氣象部門協(xié)作，密切關(guān)注天氣變化，重點(diǎn)做好干旱、凍害等重大災(zāi)害監(jiān)測，及時發(fā)布災(zāi)害預(yù)警信息，制定落實(shí)科學(xué)防災(zāi)減災(zāi)措施，確保小麥安全生產(chǎn)。

三、結(jié)論

小麥白穗的原因很多，一旦出現(xiàn)死穗，無法挽回，因此要減少小麥死穗，應(yīng)根據(jù)成因及時做好預(yù)防。

小麥生產(chǎn)要落實(shí)好“防旱、防凍、防病蟲、防倒伏”為重點(diǎn)的春季麥田管理技術(shù)。一定要因苗科學(xué)運(yùn)籌肥水。對墑情不足的麥田，根據(jù)早春溫度條件及時澆水補(bǔ)墑;對弱苗麥田，以促為主，返青期適時澆水追肥，促苗早發(fā)快長;對一二類壯苗和種植優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋麥田，實(shí)施氮肥后移，拔節(jié)期追肥澆水，保苗穩(wěn)健生長;對受凍麥田，早管重管，及時追施速效氮肥，促其正常生長。在小麥生產(chǎn)中，很多年輕力壯農(nóng)民工外出務(wù)工，留守老人對小麥有輕管理現(xiàn)象，結(jié)果導(dǎo)致小麥苗情差、管理難度大。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，涌現(xiàn)出家庭農(nóng)場等經(jīng)營主體，改善了勞動力短缺問題，促使小麥規(guī)?；芾?。小麥白穗不但影響產(chǎn)量，而且影響小麥品質(zhì)，生產(chǎn)成本增加，效益較低，收入減少。因此，種植小麥，不但要提高播種質(zhì)量，而且要管理到位，才能實(shí)現(xiàn)小麥增產(chǎn)增收。

（責(zé)任編輯 ? ?劉素芳）