重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展評估體系構(gòu)建及水平測度研究

程莉 郭可馨 田澤升 陳影

重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展評估體系構(gòu)建及水平測度研究

程莉1，2郭可馨2田澤升1陳影3

（1．重慶工商大學(xué)長江上游經(jīng)濟(jì)研究中心，重慶 400067）（2．重慶工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，重慶 400067）（3．重慶財經(jīng)學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)院，重慶 401320）

在構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展指標(biāo)體系基礎(chǔ)上，以重慶鄉(xiāng)村為例，基于2001—2020年相關(guān)數(shù)據(jù)，運用熵權(quán)法、耦合協(xié)調(diào)度模型對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化水平進(jìn)行測度。研究發(fā)現(xiàn)：重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展水平的綜合分值從2001年的0.217 4增加到2020年的0.768 8，且鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)發(fā)展水平呈現(xiàn)快速上升趨勢，而鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)發(fā)展水平反復(fù)波動，總體增長趨勢緩慢；鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)耦合度逐漸提高，兩者的協(xié)調(diào)度由低度協(xié)調(diào)向高度協(xié)調(diào)轉(zhuǎn)變。根據(jù)研究結(jié)論，建議重慶圍繞發(fā)展山地特色高效農(nóng)業(yè)、打造農(nóng)產(chǎn)品綠色加工體系、營造農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈、推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游生態(tài)轉(zhuǎn)型發(fā)展等推進(jìn)重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化發(fā)展。

鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化；綠色發(fā)展；熵值法；耦合協(xié)調(diào)度模型

鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)興旺。黨的十九大以來，重慶以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為引領(lǐng)，以促農(nóng)增收為目標(biāo)，因地制宜、因時制宜、突出特色，產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上新臺階。2020年，重慶第一產(chǎn)業(yè)增加值同比增長3.9%，增速位于全國第六位，農(nóng)村居民人均可支配收入同比增長7.9%，增速位于全國第四位，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，農(nóng)村居民生活大幅度改善。以柑橘、榨菜等為特色的山地農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展態(tài)勢迅猛，已形成山地特色高效產(chǎn)業(yè)集群，種植面積達(dá)3 100萬畝，全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合產(chǎn)值大約4 500億元。生態(tài)旅游、文化休閑、康養(yǎng)等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，尤其是農(nóng)村電商發(fā)展迅速。近3年，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值、鄉(xiāng)村旅游業(yè)綜合收入、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額保持年均兩位數(shù)增長，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)提質(zhì)增效[1]。然而，在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，鄉(xiāng)村資源破壞和環(huán)境污染也明顯加重。例如，農(nóng)業(yè)發(fā)展中大量使用氮肥，導(dǎo)致土地利用率低、土壤質(zhì)量下降、部分耕地重金屬超標(biāo)等；同時，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)水平低，生態(tài)化加工能力弱，企業(yè)浪費和環(huán)境污染嚴(yán)重，旅游資源和景觀破壞嚴(yán)重。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們不僅要求吃飽吃好，還要求吃得安全、營養(yǎng)和健康。因此，只有生產(chǎn)更多優(yōu)質(zhì)化、多樣化的綠色安全農(nóng)產(chǎn)品，才能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的消費需求，“產(chǎn)地生態(tài)、產(chǎn)品綠色、產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)出高效”的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展格局應(yīng)時而生。重慶作為中西部地區(qū)唯一的直轄市，是典型的大城市、大農(nóng)村、大山區(qū)、大庫區(qū)，城鄉(xiāng)差距較大，生態(tài)環(huán)境脆弱。如何充分考慮資源環(huán)境實際，科學(xué)構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展評價指標(biāo)體系，有效把握重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)化發(fā)展程度，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化改造與轉(zhuǎn)型升級，不僅直接決定著全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的質(zhì)量和成敗，而且對于培育和構(gòu)建“重慶造”鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)品牌，助力打造國際消費中心城市具有重要參考價值。

一、文獻(xiàn)綜述

產(chǎn)業(yè)生態(tài)化理論思想源于Ayres提出的產(chǎn)業(yè)代謝概念。Frosch and Gallopoulos提出了產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)理論，認(rèn)為將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)活動模式轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是促進(jìn)人與自然環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的有效出路[2]。劉則淵等較早提出產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的內(nèi)涵[3]。此后，學(xué)界基于不同學(xué)科背景或研究目的，從知識經(jīng)濟(jì)論、全過程論、有機循環(huán)論、循環(huán)模式論[4-6]加以界定，總體上以“減量化”“再利用”“再循環(huán)”為原則指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化轉(zhuǎn)型。產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)具有閉路循環(huán)、多樣性、本地化和漸進(jìn)性等特征，依次經(jīng)歷線性演進(jìn)、部分循環(huán)、封閉循環(huán)三級演進(jìn)過程，促進(jìn)資源從有限利用到充分利用[7]。產(chǎn)業(yè)生態(tài)化能幫助企業(yè)在生產(chǎn)過程及其供應(yīng)鏈的上下游提高價值和降低成本，通過對經(jīng)濟(jì)體系重組和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，在微觀和中觀上推動企業(yè)和社區(qū)生態(tài)化，宏觀上實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

在定量測度方面，當(dāng)前研究主要圍繞農(nóng)業(yè)、工業(yè)、城市或國家等構(gòu)建指標(biāo)體系，采用SBM-Undesirable、熵值、耦合協(xié)調(diào)度、DEA等模型方法度量產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的發(fā)展水平或效率[8-10]。產(chǎn)業(yè)生態(tài)化受財政投入、產(chǎn)業(yè)集聚、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、外商投資、環(huán)境規(guī)制[11-13]等因素影響，在實施策略上，將生態(tài)化融入生產(chǎn)、分配、交換、消費的各個環(huán)節(jié)[14]，通過清潔生產(chǎn)、產(chǎn)品物質(zhì)減量化、延長產(chǎn)業(yè)鏈、技術(shù)生態(tài)化、循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)與運營等模式[15-16]，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展。

國內(nèi)外學(xué)者對產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的內(nèi)涵外延、發(fā)展評估、影響因素及推進(jìn)路徑展開了深入研究，研究成果豐碩，值得學(xué)習(xí)和借鑒，但仍存在一些欠缺：已有研究重點從城市工業(yè)、工業(yè)園區(qū)角度或農(nóng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)轉(zhuǎn)型視角研究產(chǎn)業(yè)生態(tài)化，而將產(chǎn)業(yè)生態(tài)化落實于鄉(xiāng)村地域系統(tǒng)，從某一地區(qū)視角對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的綜合研究還比較匱乏。雖有少量學(xué)者關(guān)注到鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化[17]，但側(cè)重總結(jié)歸納、延伸解讀，對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展水平的定量研究相對較少。因此，本文以重慶為例，嘗試構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展評價指標(biāo)體系，對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展水平進(jìn)行量化，使結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)化，更直觀地反映成效與問題，為相關(guān)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的制定、舉措的實施、政策的出臺提供依據(jù)，引導(dǎo)社會各界共同推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展進(jìn)程，推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，實現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境的共贏。

二、重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化指標(biāo)體系構(gòu)建

鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化是實現(xiàn)鄉(xiāng)村綠色發(fā)展與鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵一步，通過對鄉(xiāng)村現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)籌優(yōu)化，達(dá)到加速綠色低碳發(fā)展、持續(xù)改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量及鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的目的，實現(xiàn)人與自然和諧共生。系統(tǒng)全面、客觀準(zhǔn)確的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化水平評價體系，對促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展尤為重要。

鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化是在節(jié)約資源、減少排放的基礎(chǔ)上，延伸鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)展鄉(xiāng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)，杜絕鄉(xiāng)村環(huán)境污染，實現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)美。依據(jù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的內(nèi)涵，結(jié)合鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)多元化的發(fā)展要求和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境自身特點與發(fā)展?fàn)顩r，以及兩者良性循環(huán)的發(fā)展要求，本文從鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境兩個維度構(gòu)建重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展評估體系，如表1所示。

表1中，重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展指標(biāo)體系分為3個層面。第一個是目標(biāo)層，分為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)、鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)2個維度。第二個是準(zhǔn)則層，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)從農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)4個主要準(zhǔn)則層面來體現(xiàn)；鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)則從自然生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)環(huán)境和生活環(huán)境3個準(zhǔn)則層面來體現(xiàn)。第三個是指標(biāo)層，選取有代表性的19項指標(biāo)。

表1 重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展水平評價指標(biāo)體系

三、重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展水平評價

（一）數(shù)據(jù)來源

為保證數(shù)據(jù)的完整性、可獲取性和時效性，本文選取重慶市鄉(xiāng)村地區(qū)2001—2020年的19個評價指標(biāo)數(shù)據(jù)作為測算對象，統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來源于《中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒》（2001—2021）、《重慶統(tǒng)計年鑒》（2001—2021）、《中國統(tǒng)計年鑒》（2001—2021）。水土流失治理面積數(shù)據(jù)來源于歷年《中國水利統(tǒng)計年鑒》，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)數(shù)據(jù)來源于歷年《中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)年鑒》，鄉(xiāng)村旅游業(yè)數(shù)據(jù)來源于重慶市文化旅游和發(fā)展委員會，個別缺失數(shù)據(jù)采用線性插值法補齊處理。

（二）研究方法

1．熵值法

熵值法是根據(jù)系統(tǒng)中各指標(biāo)數(shù)據(jù)所含信息量的大小確定指標(biāo)權(quán)重，由于熵值法是客觀權(quán)重計算方法而非主觀確定，能有效克服指標(biāo)間的信息疊加。因此，本文首先運用熵值法測算鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)各自的綜合發(fā)展水平，具體計算步驟如下：

① 數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化。使用極差標(biāo)準(zhǔn)化方法，消除指標(biāo)之間的量綱和正負(fù)值取向的差異，具體計算公式如下：

② 熵值計算。按照公式（3）計算每一個指標(biāo)的熵值數(shù)據(jù)：

③ 權(quán)重確定。按照公式（4）計算各項指標(biāo)的權(quán)重：

④ 得分計算：

2．耦合協(xié)調(diào)度模型

為進(jìn)一步了解重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境兩大系統(tǒng)的協(xié)調(diào)一致性，本文通過構(gòu)建耦合協(xié)調(diào)度模型，對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境兩者的耦合協(xié)調(diào)發(fā)展程度進(jìn)行測算[18-19]，計算公式如式（6）所示：

通過構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)協(xié)調(diào)度模型，避免出現(xiàn)兩者發(fā)展水平較低但耦合度較高的情況，計算公式如式（7）所示：

式（7）中：代表鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境兩者的協(xié)調(diào)度，取值范圍為（0，1），數(shù)值的大小表示協(xié)調(diào)度的高低；代表鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的綜合評價指數(shù)，反映兩者系統(tǒng)發(fā)展?fàn)顩r對協(xié)調(diào)度的影響程度，根據(jù)已有研究成果，確定、分別賦值為0.5、0.5[20]，將協(xié)調(diào)度分為6個等級[21]，如表3。

表2 鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境耦合度分類及耦合等級

表3 鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)度分類及協(xié)調(diào)等級

（三）測算結(jié)果

首先，利用熵權(quán)法測算重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境發(fā)展水平，然后將測出的值代入耦合協(xié)調(diào)度模型，再測算出重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境的耦合協(xié)調(diào)度，見表4。根據(jù)表4結(jié)果繪制出變化趨勢，如圖1所示。

表4 2001—2020年重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的耦合協(xié)調(diào)程度

年份

1．鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展水平

根據(jù)圖1，重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化呈現(xiàn)顯著的階段性發(fā)展特點，整體呈波動增長態(tài)勢，從2001年的0.217 4提升到2020年的0.768 8。具體而言，重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展水平的演變大致可以分為三個階段：

①低水平波動時期（2001—2006年）

該時期受對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的認(rèn)知不足、硬件基礎(chǔ)不牢、投入不足、體制不順等因素影響，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化總體發(fā)展動力不足，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式粗放，污染排放規(guī)模較大。以農(nóng)用化學(xué)品污染為例，有研究發(fā)現(xiàn)，2006年全市化肥施用量達(dá)每公頃581.94公斤，是發(fā)達(dá)國家安全施用量的兩倍多。過多地使用化肥，造成土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)失調(diào)，有害金屬和病菌超標(biāo)，導(dǎo)致土壤性狀惡化。另外，農(nóng)藥施用量達(dá)到每公頃14.16公斤，農(nóng)膜使用量達(dá)到每公頃20.38公斤，當(dāng)年全市化肥、農(nóng)藥和農(nóng)膜三類農(nóng)用化學(xué)品的使用量都排在全國和西部前列[22]，過多使用農(nóng)用化學(xué)品對土地質(zhì)量和周邊環(huán)境都會造成不同程度的危害。

②逐步增長時期（2007—2015年）

1997—2007年直轄10年來，重慶市投入生態(tài)環(huán)境建設(shè)項目的財政資金共計361.00億元[23]，農(nóng)村生態(tài)環(huán)境得到顯著改善。2007年，重慶成為國家統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革試驗區(qū)，深耕農(nóng)村改革這塊“試驗田”，不斷推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，產(chǎn)業(yè)生態(tài)化水平逐步提升。2009年，重慶緊抓機遇，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總量增長12%，農(nóng)民人均純收入增長12%，農(nóng)業(yè)發(fā)展向好。2013年，加快建設(shè)農(nóng)田水利設(shè)施，高山生態(tài)扶貧搬遷等重點工程扎實推進(jìn)，農(nóng)村條件穩(wěn)步改善。

③高速飛躍提升時期（2016—2020年）

尤其是黨的十九大以來，重慶市結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，先后啟動實施了綠色農(nóng)產(chǎn)品引領(lǐng)提升、化肥農(nóng)藥減量增效、養(yǎng)殖廢棄物資源化利用、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)推廣、深化推進(jìn)河湖庫長制、產(chǎn)地保護(hù)能力提升等農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展行動[24]，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展持續(xù)向好。以農(nóng)業(yè)面源污染防治工作為例，截至2020年底，重慶化肥使用總量已實現(xiàn)連續(xù)5年遞減、農(nóng)藥使用總量連續(xù)10年遞減；畜禽糞污綜合利用率達(dá)90%以上，秸稈綜合利用率穩(wěn)定在87%以上，農(nóng)膜回收率達(dá)到87.7%，比2017年分別提高15%、5%、78%[25]。

從重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和生態(tài)環(huán)境發(fā)展子系統(tǒng)來看，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平呈逐年上升趨勢，從2001年的0.056 5提升到2020年0.922 3。尤其是黨的十九大以來，重慶緊扣脫貧攻堅和全面建成小康社會目標(biāo)，立足山地特色，振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，緊緊圍繞推動成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)和全市“一區(qū)兩群”協(xié)調(diào)發(fā)展，通過優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，做大做強優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，實施以“十百千”為重點的農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展工程，打造全國首個省級層面、全品類農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌——“巴味渝珍”，構(gòu)建“三農(nóng)”大數(shù)據(jù)平臺、以數(shù)字化賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)增產(chǎn)提質(zhì)等措施[26]，使鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)發(fā)展水平總體呈平緩上升趨勢，其中2009年分值最低（0.437 5），2020年最高（0.655 1）。近年來，重慶踐行“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”理念，利用新技術(shù)實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)生態(tài)化轉(zhuǎn)型，通過實施農(nóng)村廁所革命、生活垃圾和污水治理、村容村貌改善、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物資源化利用等重點任務(wù)，不斷提升農(nóng)村人居環(huán)境質(zhì)量。

2．鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的耦合協(xié)調(diào)程度

2001—2020年，重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的耦合度在0.597 0與0.999 7之間，從2001年的0.597 0提升到2020年的0.985 5，重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境發(fā)展逐漸向好，由最初的拮抗階段向高水平耦合階段演變，逐漸趨于穩(wěn)定。重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)度從2001年的0.413 0上升至2020年的0.881 7，逐年上升，由低度協(xié)調(diào)向高度協(xié)調(diào)轉(zhuǎn)變。其中，2001—2013年中低度協(xié)調(diào)階段，2014—2020年中高度協(xié)調(diào)階段，表明重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村生態(tài)兩大系統(tǒng)聯(lián)系逐漸加強，耦合協(xié)調(diào)度不斷優(yōu)化，耦合協(xié)調(diào)關(guān)系正在向良性方向轉(zhuǎn)變，重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化水平不斷提高。但是，生態(tài)環(huán)境保護(hù)不到位、農(nóng)產(chǎn)品綠色加工體系尚未形成、農(nóng)村種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)廢棄物未合理利用和處理等問題仍然存在，當(dāng)前鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)程度還有待進(jìn)一步提升。

四、結(jié)論與啟示

通過構(gòu)建兩個系統(tǒng)、19個具體指標(biāo)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化評價指標(biāo)體系，采用2001—2020年重慶市相關(guān)數(shù)據(jù)對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展水平進(jìn)行測度與評價。研究結(jié)果表明：重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展水平的綜合分值從2001年的0.217 4增加到2020年的0.768 8，且鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)發(fā)展水平呈現(xiàn)快速上升趨勢，而鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)發(fā)展水平反復(fù)波動，總體呈緩慢增長趨勢。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)耦合協(xié)調(diào)度逐漸提高，從2001年的0.597 0提升到2020年的0.985 5，由拮抗階段向高水平耦合階段演變；協(xié)調(diào)度從2001年的0.413 0上升至2020年的0.881 7，由低度協(xié)調(diào)向高度協(xié)調(diào)轉(zhuǎn)變。因此，研究得出如下啟示：

第一，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展山地特色高效農(nóng)業(yè)。要做好做優(yōu)生態(tài)農(nóng)業(yè)，需要活用山地生態(tài)資源，科學(xué)發(fā)揮山地生態(tài)優(yōu)勢，發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)。一方面響應(yīng)國家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃，推動生產(chǎn)方式向集約化、綠色化方向轉(zhuǎn)變，推廣綠色生產(chǎn)理念，提高綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給。加快種養(yǎng)林養(yǎng)循環(huán)一體化發(fā)展，大力推行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物資源化利用。依托重慶的獨特地勢，發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)，加快糧食生產(chǎn)功能區(qū)建設(shè)，加快綠色化生產(chǎn)；另一方面以“生態(tài)優(yōu)先”為原則發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，改種對水土肥要求低、適合山坡地環(huán)境、畝產(chǎn)效益高的農(nóng)業(yè)作物，符合發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)的要求。

第二，打造農(nóng)產(chǎn)品綠色加工體系。促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)生態(tài)化發(fā)展，以柑橘、檸檬、榨菜等當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為主攻方向，以綠色發(fā)展為導(dǎo)向，優(yōu)化加工業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，科學(xué)利用各類資源，達(dá)到節(jié)約化、集約化、循環(huán)發(fā)展的效果。高效利用農(nóng)業(yè)資源，多方挖掘農(nóng)產(chǎn)品的使用價值和加工潛力，推動農(nóng)產(chǎn)品的高值利用。加快綠色高效、節(jié)能低碳的高新技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中的集成應(yīng)用，推動農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備的優(yōu)化升級。

第三，推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游生態(tài)化轉(zhuǎn)型。筑牢鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，同時優(yōu)化環(huán)境和產(chǎn)業(yè)。結(jié)合重慶的生態(tài)環(huán)境、峽江風(fēng)光、山形地貌、民俗文化等資源要素推動全域旅游，推進(jìn)各產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合，利用高新技術(shù)推廣、管理和發(fā)展旅游業(yè)。利用生態(tài)高地的自然優(yōu)勢，建設(shè)觀景采摘長廊，將生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合；積極申報創(chuàng)建國家生態(tài)旅游示范區(qū)，推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游生態(tài)化升級。

第四，營造農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。在鄉(xiāng)村振興進(jìn)程中，重慶應(yīng)根據(jù)自身特色與優(yōu)勢，大力發(fā)展山地農(nóng)業(yè)，利用互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)與電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，著重發(fā)展山地特色農(nóng)產(chǎn)品。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品信息化建設(shè)，努力打造出農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，積極建設(shè)山地農(nóng)產(chǎn)品保鮮倉，整合優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品及其加工業(yè)的供應(yīng)鏈、價值鏈，全面推進(jìn)重慶農(nóng)產(chǎn)品電商行業(yè)的發(fā)展。

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Study on the Construction of Ecological Development Evaluation System of Rural Industry in Chongqing and Its Measurement

CHENG Li1, 2GUO Kexin2TIAN Zesheng1Chen Ying3

Taking Chongqing villages as an example, the present paper constructs the indicator system for the ecological development of rural industries and explores the measurement of ecological level of rural industries with the entropy method and the coupling coordination degree model, based on the relevant data from 2001 to 2020. The study found that the comprehensive score of Chongqing’s rural industrial ecological development level increased from 0.2174 in 2001 to 0.7688 in 2020, and the development level of the rural industrial system showed a rapid upward trend, while the development level of the rural ecological environment system fluctuated repeatedly, and the overall growth trend was slow; the coupling degree between the rural industrial system and the rural ecological environment system is gradually increasing, and the coordination degree between the rural industrial system and the rural ecological environment system has changed from a low degree of coordination to a high degree of coordination. It is suggested to promote the ecological development of Chongqing’s rural industries by developing high-efficiency agriculture with mountainous characteristics, creating a green processing system for agricultural products, forming an agricultural product e-commerce industry ecosystem, and expediating the development of rural tourism ecological transformation.

rural industrial ecology; green development; entropy method; coupling coordination model

F323

A

1009-8135（2022）03-0044-12

程莉（1986—），女，重慶萬州人，重慶工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院副教授，重慶工商大學(xué)長江上游經(jīng)濟(jì)中心兼職研究員，博士，主要研究農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與區(qū)域可持續(xù)發(fā)展；郭可馨（2000—），女，河南洛陽人，重慶工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院本科生，主要研究經(jīng)濟(jì)學(xué)；田澤升（1997—），男，重慶奉節(jié)人，碩士研究生，主要研究區(qū)域經(jīng)濟(jì)理論與政策；陳影（1986—），女，重慶巴南人，副教授，主要研究綠色發(fā)展。

重慶市社會科學(xué)規(guī)劃社會組織項目“重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化與生態(tài)產(chǎn)業(yè)化耦合協(xié)調(diào)性識別及引導(dǎo)策略研究”（2021SZ20）；重慶市教育委員會人文社會科學(xué)研究一般項目“重慶經(jīng)濟(jì)與生態(tài)系統(tǒng)協(xié)同發(fā)展效果評估、影響機制及優(yōu)化路徑研究”（22SKGH227）；國家社會科學(xué)基金西部項目“后三峽時代庫區(qū)綠色發(fā)展績效跟蹤評估及優(yōu)化策略研究”（20XGL017）。

（責(zé)任編輯：張建升）