愛好事業(yè)競(jìng)一念，成功失敗皆清醒

孫紀(jì)陽(yáng)

位于北京順義的羅紅藝術(shù)館堪稱人間仙境，里面每年的景像都在變，變的不僅是多加的景色，更是羅紅自己的人生感悟：提高自我—擴(kuò)展外部—俯瞰身邊—回歸感恩。他明白“我和我的祖國(guó)”，還想“唱支山歌給黨聽”。做為偉大時(shí)代的見證和參與者，他擁有民族復(fù)興的強(qiáng)烈愿望，發(fā)自內(nèi)心的愛國(guó)，希望羅紅也能知道，熱淚盈眶的不僅僅是他。

以上，是一位母親在帶孩子觀看了羅紅藝術(shù)館后發(fā)出的感慨！這位母親還說(shuō)道：作為母親，感謝羅紅的藝術(shù)館給孩子帶來(lái)的美的熏陶。他應(yīng)該是真的想用自己的力量，去讓沒有條件的普通人去感受大川之美自然之美。這就是人的輸出欲望：輸出自我感受與價(jià)值，留下自我痕跡。

羅紅是誰(shuí)？如果你真的不知道，沒關(guān)系，你肯定知道好利來(lái)蛋糕，或者中國(guó)最貴的黑天鵝蛋糕，羅紅就是好利來(lái)蛋糕的創(chuàng)始人——一個(gè)癡迷藝術(shù)攝影的“蛋糕大王”。

羅紅，1967年出生于中國(guó)四川雅安，是中國(guó)最大的烘焙連鎖企業(yè)——好利來(lái)的掌門人。企業(yè)家兼攝影家，中國(guó)攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員，國(guó)際知名環(huán)保攝影家。

2009年，被聯(lián)合國(guó)評(píng)為"氣候英雄"；2009年12月，創(chuàng)立黑天鵝蛋糕，傾力打造中國(guó)最頂級(jí)蛋糕。2011年，肯尼亞總統(tǒng)齊貝吉授予羅紅先生為表彰最杰出公民而頒發(fā)的“武士勛章”，羅紅先生是當(dāng)年獲此榮譽(yù)的唯一外籍人士。

沒人想到曾經(jīng)的羅紅多么普通，擁有眾多名頭的羅紅曾經(jīng)也是個(gè)有夢(mèng)想的青年。1984年，羅紅興沖沖參加高考，可惜名落孫山。他不愿意復(fù)讀再戰(zhàn)，而是想著自己創(chuàng)業(yè)，去實(shí)現(xiàn)心中的夢(mèng)想。在高中的時(shí)候，班里有個(gè)同學(xué)買了臺(tái)海鷗相機(jī)，在當(dāng)時(shí)是很時(shí)髦的東西，同學(xué)常帶出來(lái)顯擺，有時(shí)也會(huì)讓羅紅上手拍一張，羅紅對(duì)此癡迷不已，他纏著父親給自己也買臺(tái)相機(jī)，但父親覺得這東西又貴又沒什么用，直接拒絕了。年少時(shí)求而不得的遺憾，深深扎根在羅紅心里，后來(lái)他成了蛋糕大王，玩命地砸錢在攝影上，想去哪拍就去哪拍，想拍啥拍啥。

但那時(shí)的羅紅，可不知道自己和蛋糕會(huì)扯上關(guān)系，也不知道自己有朝一日會(huì)腰纏萬(wàn)貫。羅紅落榜后跑到成都打工，攢了點(diǎn)錢，開了一家小小的彩擴(kuò)店，但因?yàn)檎障嗉夹g(shù)一般、又不懂得經(jīng)營(yíng)管理，彩擴(kuò)店生意越來(lái)越差，只好關(guān)門大吉，還欠下2萬(wàn)元債務(wù)。1990年的2萬(wàn)元，真是一筆巨款了，羅紅不想拖累女友王蓉旻，就忍痛說(shuō)兩人分手，但他沒想到，癡情的王蓉旻連夜趕來(lái)，把自己的存款、首飾一股腦倒在他面前，跟他說(shuō)：“我們結(jié)婚吧，欠的債我?guī)湍氵€！”就這樣，羅紅度過(guò)了人生第一個(gè)重要關(guān)口。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)烘焙市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)2600億元，預(yù)計(jì)2023年將超過(guò)3000億元。 現(xiàn)在老百姓生活水平提高了，不僅生日會(huì)吃蛋糕，平時(shí)也會(huì)買，作為烘焙行業(yè)的巨頭，好利來(lái)前景是一片大好。然而，羅紅的心思不在創(chuàng)業(yè)上了，已經(jīng)身家豐厚的他，聊發(fā)少年狂，重拾攝影夢(mèng)。

在中國(guó)的富豪中，羅紅比較“另類”，愛蛋糕事業(yè)，但更愛攝影。對(duì)羅紅來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)蛋糕也許是他一時(shí)沖動(dòng)，但對(duì)于攝影，則是一見鐘情。在好利來(lái)發(fā)展的初期，他就開始頻繁出入于中國(guó)西部、非洲、南極、北極圈等地?cái)z影，長(zhǎng)期不沾家，婚姻也因此結(jié)束。

1992年，羅紅在蘭州創(chuàng)辦好利來(lái)蛋糕世界，以前店后廠、現(xiàn)場(chǎng)制作為經(jīng)營(yíng)模式，推出了琳瑯滿目、樣式新穎的蛋糕樣品，并一炮打響；1994年，好利來(lái)進(jìn)軍東北，勢(shì)如破竹，相繼占領(lǐng)吉林、遼寧、黑龍江等東北市場(chǎng)，為好利來(lái)將餅店經(jīng)營(yíng)推向品牌專賣與連鎖經(jīng)營(yíng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；2002年，投資1.1億在北京成立好利來(lái)食品工業(yè)園。同一年，羅紅將拍攝視角從中國(guó)西部轉(zhuǎn)移到非洲；2003年，羅紅將管理總部遷至北京，成立了北京好利來(lái)投資管理有限公司。在羅紅的經(jīng)營(yíng)下，好利來(lái)這一品牌，像插上了翅膀，從蘭州飛到沈陽(yáng)，又飛到北京，飛遍全國(guó)。

羅紅開蛋糕店，是定制不到獨(dú)特的蛋糕給母親。不同的是，羅紅沒有豪擲400萬(wàn)投資的父親。但是，羅紅有對(duì)攝影愛好所培養(yǎng)的藝術(shù)細(xì)胞。

在好利來(lái)處于上升期時(shí)，羅紅卻放不下自己的攝影夢(mèng)，把好利來(lái)交給團(tuán)隊(duì)，自己去非洲圓夢(mèng)了！

二十年間，38次出入非洲、4次北極圈、2次南極，他幾乎把全世界的美景，都收盡了自己的相機(jī)里。

對(duì)羅紅來(lái)說(shuō)，管理這個(gè)近萬(wàn)人的大公司只是他的副業(yè)，所擁有的上億身價(jià)，也只為了他燒錢的攝影。

就像他說(shuō)的：“財(cái)富只有當(dāng)它可以幫助我們改善生活、幫助我們改善夢(mèng)想時(shí)，才有意義，否則整天累死累活掙那么多錢，有什么意義。”

為了攝影，他建造了國(guó)內(nèi)最大的個(gè)人藝術(shù)館——羅紅攝影藝術(shù)館。藝術(shù)館占地五千五百平米，里面陳列的150幅攝影作品，是從羅紅拍攝的數(shù)十萬(wàn)張照片里選出的，光選照片就用了兩年！為了這個(gè)藝術(shù)館，他耗費(fèi)了6年時(shí)間，推倒重建了3次，甚至抵押3套房產(chǎn)。僅館內(nèi)射燈價(jià)格2w一盞，庭院里的石頭由30多位山東老石匠人工開鑿，成本高達(dá)5億元。藝術(shù)館外有假山、松柏、水景，水里生長(zhǎng)著兩對(duì)黑天鵝。到了圣誕，如果不下雪，這里還會(huì)人工造雪以營(yíng)造浪漫氛圍。

然而，藝術(shù)館的開張并沒有帶來(lái)收益，甚至，藝術(shù)館每年虧損上千萬(wàn)，要用好利來(lái)的盈利來(lái)填補(bǔ)這項(xiàng)空缺。即便如此，攝影展依舊承載著羅紅的美好希望，他希望為孩子們提供一個(gè)接受藝術(shù)熏陶和環(huán)保教育的場(chǎng)所，所以展廳永久向15歲以下青少年免費(fèi)開放。

在一次雪地拍攝中，羅紅拍下一組黑天鵝的照片，天鵝的高貴優(yōu)美深深打動(dòng)了他，于是，“蛋糕界的愛馬仕”出現(xiàn)了——一口就能吞下的黑天鵝蛋糕，標(biāo)價(jià)幾百元，尋常人不敢問(wèn)津。

當(dāng)年，娛樂(lè)圈當(dāng)紅女星范某某過(guò)生日，買了個(gè)生日蛋糕。過(guò)生日吃蛋糕并不稀奇，稀奇的是蛋糕的價(jià)格，居然高達(dá)198萬(wàn)元！198萬(wàn)的蛋糕，是鑲了金還是嵌了鉆？這名女星后來(lái)因?yàn)殛庩?yáng)合同、偷稅漏稅的丑聞，淡出人們視線，但她的那款生日蛋糕，仍為人津津樂(lè)道。

不論是好利來(lái)，黑天鵝，還是攝影，它們的成功都取決于羅紅的清醒的自我認(rèn)知。好利來(lái)擴(kuò)張最大的時(shí)候，在全國(guó)60多個(gè)城市擁有近800家店面，每天賣出30噸生日蛋糕和面包，每年賣出20萬(wàn)噸月餅，2007年的收入在16億元。

然而羅紅卻感受到了危機(jī)，他意識(shí)到企業(yè)不能盲目擴(kuò)張，否則就是‘找死’。黑天鵝可以說(shuō)是他蛋糕事業(yè)和攝影藝術(shù)結(jié)合起來(lái)的產(chǎn)物，它是這個(gè)品質(zhì)時(shí)代需要的品牌。有人問(wèn)起黑天鵝的成功秘訣，羅紅調(diào)侃：“心中無(wú)敵乃天下無(wú)敵”。

羅紅確實(shí)對(duì)攝影有著超乎尋常人的熱愛。在羅紅心中，好利來(lái)總裁與攝影師的身份孰輕孰重，他自有答案。

羅紅既是一個(gè)出色的攝影家，又是一個(gè)成功的企業(yè)家，正如他自己所說(shuō)：“在搞攝影的人里面，我是最會(huì)做蛋糕的。在做蛋糕的人里面，我是最會(huì)攝影的。”難能可貴的是，他將兩樣都做到了極致，將美麗與甜蜜完美的結(jié)合在了一起。有人曾說(shuō)過(guò)：“天賦決定了你能達(dá)到的上限，努力程度決定了你能達(dá)到的下限。絕大多數(shù)人的努力程度之低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到要去拼天賦的地步?！庇械娜?，就算擁有幾個(gè)億，也不見得會(huì)在哪個(gè)領(lǐng)域里出類拔萃，有所成功。因?yàn)?，錢，有可能是成功的一個(gè)條件，但并不是唯一條件。

羅紅的微博里記載了兩次去南極的經(jīng)歷，第一次去，頭一天連續(xù)拍攝了12個(gè)小時(shí)，按下快門時(shí)，要習(xí)慣性地屏住呼吸，屏息的頻率太高，導(dǎo)致了缺氧。第二天在賬蓬里躺了一整天，只喝一點(diǎn)橙汁。第三天，他只靠著一塊巧克力和內(nèi)心強(qiáng)大的意志力重新站了起來(lái)。羅紅心中有個(gè)信念，無(wú)論如何 ，要把帝企鵝的美記錄下來(lái)，分享給大家。拍攝結(jié)束后，暴風(fēng)雪卻來(lái)臨了，十二級(jí)的大風(fēng)，一刮就是半個(gè)多月，來(lái)接羅紅的運(yùn)輸機(jī)降落不了，只好每天待在賬蓬里等待暴風(fēng)雪過(guò)去。大風(fēng)吹得帳蓬像打鼓一樣，永無(wú)休止，加上又是極晝期，對(duì)聲音與光線都非常敏感的羅紅根本沒法入睡，一直強(qiáng)撐著，最后眼睛腫得跟桃子一樣大，甚至出現(xiàn)了幻覺，患上了抑郁癥。

2014年11月，羅紅第二次去南極拍攝帝企鵝，為了拍小企鵝抱團(tuán)取暖的溫馨鏡頭，從架在雪地的三米高的梯子上摔下來(lái)，摔傷了腰椎。

為了攝影，羅紅甚至多次與死亡擦肩而過(guò)。在冰島拍攝活火山時(shí)，為了拍攝巖漿沸騰的活火山口，羅紅讓飛行員把直升機(jī)飛到火山口上方，然后逐漸逼近火山口。不斷上升的熾熱氣流和有毒氣體，讓直升機(jī)內(nèi)警報(bào)大作，在按下快門的最后一刻，羅紅才讓飛機(jī)掉頭離開。后來(lái)他才知道，火山口的高濃度毒氣會(huì)讓飛機(jī)發(fā)動(dòng)機(jī)缺氧，導(dǎo)致發(fā)動(dòng)機(jī)停轉(zhuǎn)，飛機(jī)有可能直接掉進(jìn)沸騰的火山熔巖里。

羅紅的人生無(wú)疑是成功又精彩的，既能用事業(yè)來(lái)支持自己的愛好，又能把愛好做到極致。如果這是幸運(yùn)亦或機(jī)遇，那么他的巨大付出和清醒認(rèn)知?jiǎng)t讓這些都成為必然。