紡織專業(yè)英語教學(xué)質(zhì)量的提升
——評《紡織英語》

隨著全球貿(mào)易如火如荼的進(jìn)行，中國紡織業(yè)作為基礎(chǔ)性、支柱性制造業(yè)之一，及時(shí)抓住了時(shí)代機(jī)遇，不斷擴(kuò)大進(jìn)出口規(guī)模，發(fā)展外向型貿(mào)易經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)了自身的轉(zhuǎn)型升級和跨越發(fā)展。在此情況下，掌握良好的英語應(yīng)用能力、靈活進(jìn)行跨文化交際，成為推動(dòng)紡織業(yè)開辟國際市場、增強(qiáng)貿(mào)易競爭實(shí)力的必要條件和內(nèi)在要求。為此，高校紡織專業(yè)須加快學(xué)科建設(shè)步伐，創(chuàng)新英語教學(xué)模式，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的高質(zhì)量紡織人才。由鄭亞娟、曾令宙、楊雪主編，武漢大學(xué)出版社于2021年5月出版的《紡織英語》一書，以語言應(yīng)用能力為研究導(dǎo)向，基于專業(yè)語塊思維，結(jié)合語言數(shù)據(jù)全面探討紡織產(chǎn)業(yè)、紡織文化等相關(guān)內(nèi)容，清晰展現(xiàn)了紡織與經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、生產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的緊密聯(lián)系，并充分彰顯出紡織蘊(yùn)含的深厚歷史文化內(nèi)涵，為紡織英語教學(xué)創(chuàng)新提供了全新啟發(fā)。

《紡織英語》全書共包括6個(gè)章節(jié)。第1章圍繞紡織品進(jìn)行簡要闡述，介紹中國歷史上著名的紡織藝術(shù)品，闡明紡織對于中國文化遺產(chǎn)傳承的重要價(jià)值，論述紡織文化的傳承與對外交流。第2章以紡織歷史文化為研究對象，系統(tǒng)梳理中國紡織業(yè)發(fā)展的主要?dú)v程，深入剖析紡織蘊(yùn)藏的文化意蘊(yùn)和藝術(shù)內(nèi)涵。第3章為紡織與生活部分，詳細(xì)介紹紡織在人們?nèi)粘Ｉ钪械膽?yīng)用，明晰紡織服裝的發(fā)展由來，論述紡織品與服裝之間的差別與聯(lián)系。第4章立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度，詳細(xì)研究紡織生產(chǎn)制造，從纖維、紗線、面料等方面論述紡織生產(chǎn)制造方式。第5章結(jié)合紡織經(jīng)濟(jì)的發(fā)展演變，深入介紹紡織貿(mào)易和紡織業(yè)的運(yùn)營模式，并闡述紡織的衍生產(chǎn)業(yè)—綠色經(jīng)濟(jì)，即紡織品的二次回收利用。第6章面向紡織工業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，結(jié)合現(xiàn)代紡織技術(shù)，闡述智能紡織品的生產(chǎn)和特征。

參閱全書可知，紡織專業(yè)英語具有較強(qiáng)的實(shí)踐性和應(yīng)用性，是以紡織專業(yè)理論知識(shí)為基礎(chǔ)，圍繞紡織領(lǐng)域的外語基礎(chǔ)知識(shí)和英語表達(dá)能力而開設(shè)的一門專業(yè)核心課程。當(dāng)前，紡織國際化趨勢日益凸顯，紡織專業(yè)英語教學(xué)對于拓寬學(xué)生國際視野、加強(qiáng)行業(yè)所需專業(yè)技能具有深遠(yuǎn)意義，有助于培養(yǎng)一批綜合實(shí)力優(yōu)秀的紡織專業(yè)人才。

一、紡織專業(yè)畢業(yè)生的工作方向

相比于通用英語，紡織專業(yè)英語主要服務(wù)于紡織行業(yè)領(lǐng)域中的語言問題，應(yīng)圍繞紡織工作實(shí)際和需求展開。具體來說，紡織專業(yè)畢業(yè)生的工作方向主要包括以下3個(gè)方面。

①紡織技術(shù)工作。在紡織企業(yè)中，無論紡織技術(shù)研發(fā)還是國外先進(jìn)紡織設(shè)備、技術(shù)引進(jìn)，都需要運(yùn)用英語學(xué)習(xí)研究國外的紡織專業(yè)文獻(xiàn)或者英文資料。因此，專業(yè)英語翻譯能力成為紡織人才的必備技能，也應(yīng)成為紡織專業(yè)英語教學(xué)的重要方向。

②紡織貿(mào)易工作。紡織貿(mào)易即涉及紡織品、紡織設(shè)備進(jìn)出口的業(yè)務(wù)。英語作為全球通用語言，已成為國際經(jīng)濟(jì)往來的重要語言工具。為此，紡織貿(mào)易需應(yīng)用英語溝通貿(mào)易事項(xiàng)，如紡織品的價(jià)格、數(shù)量、規(guī)格、品質(zhì)等，并結(jié)合基本的外貿(mào)英語知識(shí)，寫作貿(mào)易信函、翻譯文件資料等

③紡織科研工作。紡織企業(yè)的科研工作涉及紡織技術(shù)研發(fā)、理論研究、實(shí)驗(yàn)檢測等領(lǐng)域。而紡織領(lǐng)域的國外文獻(xiàn)資料是上述工作的基礎(chǔ)和重要依據(jù)。因此，紡織行業(yè)從業(yè)者必須掌握良好的文獻(xiàn)閱讀與翻譯能力，能從國外科技文獻(xiàn)中獲取最新的紡織技術(shù)或者理論研究信息，了解行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)。同時(shí)，也需要參與國際學(xué)術(shù)交流，要求熟練應(yīng)用紡織英語專業(yè)術(shù)語等，這對于紡織專業(yè)學(xué)生的英語閱讀、寫作、翻譯等能力提出更高要求。

二、紡織專業(yè)英語教學(xué)存在的問題

然而，從紡織英語教學(xué)現(xiàn)狀來看，仍然存在諸多問題，制約著人才培養(yǎng)實(shí)效，亟需進(jìn)行優(yōu)化完善，具體表現(xiàn)在以下3個(gè)方面。

①教學(xué)模式單一。受應(yīng)試教育思維影響，許多英語教師仍沿用傳統(tǒng)的理論講解模式，通過由上至下的講授方式闡釋專業(yè)詞匯、英語語法、句子結(jié)構(gòu)等，難以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與積極性，學(xué)生僅是被動(dòng)接受知識(shí)，而不是從自身的思維視角出發(fā)理解知識(shí)、探究知識(shí)，使英語學(xué)習(xí)過程日漸枯燥乏味，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不斷下降，影響教學(xué)成效。同時(shí)，大部分英語教學(xué)流程為教師逐一對語篇進(jìn)行翻譯講解，包括詞匯含義、句子結(jié)構(gòu)、語法信息等，再對整篇內(nèi)容進(jìn)行回顧總結(jié)，梳理出其中的重點(diǎn)詞匯、句子、語法，要求學(xué)生背誦記憶。在此教學(xué)模式下，學(xué)生的英語能力停留在應(yīng)試層面，難以取得聽、說、讀、寫多方面能力的提升。

②教學(xué)內(nèi)容過于理論化。一方面，紡織英語課程主要圍繞紡織基礎(chǔ)理論知識(shí)展開，如紡織纖維、織物性能、織造技藝、紡紗工藝等，缺乏紡織外貿(mào)實(shí)務(wù)的訓(xùn)練與講解，對貿(mào)易合同、貿(mào)易單證等內(nèi)容的講解較少，內(nèi)容相對單一。另一方面，紡織專業(yè)英語應(yīng)當(dāng)從學(xué)生全面發(fā)展角度出發(fā)，既要注重英語閱讀寫作能力，也要加強(qiáng)學(xué)生的英語聽力、表達(dá)等實(shí)際應(yīng)用能力。但在實(shí)際教學(xué)中，很多教師將教學(xué)重點(diǎn)放在英語語法、語篇閱讀、單詞記憶等方面，忽視了英語的應(yīng)用屬性，缺乏對英語聽力與口語的訓(xùn)練，加之不具備良好的英語基礎(chǔ)，使學(xué)生陷入啞巴英語的學(xué)習(xí)困境。究其原因，根本在于教育理念偏差，缺乏英語語言環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，使英語學(xué)習(xí)成為僵化機(jī)械的記憶背誦，這既不符合語言教育規(guī)律，也無法滿足當(dāng)下紡織英語人才的現(xiàn)實(shí)需求，應(yīng)進(jìn)行全面的創(chuàng)新變革。

③考核機(jī)制單一。紡織專業(yè)英語教學(xué)采用與大學(xué)通用英語一致的考核評價(jià)方式，通過開展閉卷考試來集中評測學(xué)生的詞匯記憶、句子翻譯、語篇理解等能力，并以考試成績作為單一的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，對學(xué)生的英語綜合能力進(jìn)行機(jī)械化衡量評定。從學(xué)生角度來看，英語考試成為英語學(xué)習(xí)的主要目的，只需要學(xué)習(xí)考試所需內(nèi)容、順利達(dá)到考試及格線標(biāo)準(zhǔn)即可，不會(huì)去關(guān)注更加深入的英語文化知識(shí)、練習(xí)英語表達(dá)能力等。同時(shí)，學(xué)生即使平時(shí)沒有認(rèn)真學(xué)習(xí)也無須擔(dān)心，僅需考試前突擊教材中的重點(diǎn)知識(shí)和考點(diǎn)即可達(dá)標(biāo)。在新課改背景下，該考核機(jī)制僅能檢測學(xué)生的英語應(yīng)試能力，無法深入考核學(xué)生的英語綜合素質(zhì)，更無法為英語教學(xué)提供科學(xué)的建議與反饋，嚴(yán)重影響學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣與積極性。

三、提升紡織專業(yè)英語教學(xué)質(zhì)量的措施

針對上述問題，紡織專業(yè)英語需深入探究當(dāng)前教學(xué)困境的內(nèi)在原因和根本問題，尋找針對性解決對策，促進(jìn)英語教學(xué)的優(yōu)化完善，實(shí)現(xiàn)英語教學(xué)質(zhì)量的全面提升。具體來說，可以采取以下3項(xiàng)措施。

①優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，豐富教學(xué)資源。為保證學(xué)生盡可能全面地學(xué)習(xí)紡織專業(yè)英語知識(shí)，學(xué)校應(yīng)從理論與實(shí)際2個(gè)方面出發(fā)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。其中，在理論層面，學(xué)?？梢栽诂F(xiàn)有知識(shí)框架下，結(jié)合紡織行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，補(bǔ)充紡織新材料、新設(shè)備、新工藝等英語內(nèi)容，如在“Textile Fibers”一節(jié)中，補(bǔ)充shape memory fibers、bamboo fibers等。同時(shí)，從英文原版書籍或文獻(xiàn)資料中挑選紡織專業(yè)英語知識(shí)，加強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)識(shí)深度和學(xué)習(xí)廣度。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，教師可以組織學(xué)生模擬紡織博覽會(huì)等貿(mào)易洽談情境，運(yùn)用紡織英語交流紡織業(yè)務(wù)，討論紡織產(chǎn)品的數(shù)量、交貨時(shí)間、運(yùn)輸方式等，不斷提高學(xué)生的紡織英語應(yīng)用能力。

②創(chuàng)新教學(xué)模式，營造良好的語言環(huán)境。英語教師應(yīng)當(dāng)充分認(rèn)識(shí)到紡織專業(yè)英語的應(yīng)用屬性，圍繞英語應(yīng)用情境和實(shí)際需求設(shè)計(jì)教學(xué)方式，創(chuàng)新教學(xué)方法，為學(xué)生營造濃厚的英語語言環(huán)境，不斷激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，切實(shí)增強(qiáng)英語綜合能力，具體可采取以下2方面措施：一方面，利用新媒體技術(shù)優(yōu)勢，將英語理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為生動(dòng)形象的英語圖片、動(dòng)畫等，再引用視頻資料，幫助學(xué)生深入理解紡織專業(yè)英語所對應(yīng)的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵，加強(qiáng)學(xué)生對英語知識(shí)的消化與吸收。例如，講解紡紗技術(shù)時(shí)，可以選取紡織企業(yè)紀(jì)錄片的部分片段，以視頻形式講解從纖維到成紗的加工流程，闡述紡織設(shè)備的性能等。另一方面，開展混合式教學(xué)。教師可以引入翻轉(zhuǎn)課堂模式，改變傳統(tǒng)的課堂講授方式，先讓學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，課上教師指導(dǎo)學(xué)生共同討論其中的重點(diǎn)、難點(diǎn)問題，給予學(xué)生良好的學(xué)習(xí)自主權(quán)。例如，在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)，設(shè)置填空題或插入趣味圖片等，引導(dǎo)學(xué)生回顧上節(jié)課所學(xué)的英語內(nèi)容，使其逐漸進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)；在新課講授環(huán)節(jié)，教師可以劃分學(xué)習(xí)小組，組內(nèi)成員分別搜集資料、制作課件、調(diào)查研究等，最后選派代表上臺(tái)講解各組的PPT課件，展示其研究成果。在此過程中，學(xué)生既能收獲紡織專業(yè)英語知識(shí)，也能有效鍛煉團(tuán)隊(duì)合作精神與語言表達(dá)能力，激發(fā)其英語學(xué)習(xí)興趣。

③完善教學(xué)評價(jià)機(jī)制。根據(jù)新英語課程標(biāo)準(zhǔn)，紡織專業(yè)英語可采取形成性評價(jià)和終結(jié)性評價(jià)相結(jié)合的方式，全面評估學(xué)生學(xué)習(xí)成果，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)潛能，構(gòu)建多元復(fù)合的評價(jià)機(jī)制。在評價(jià)方法上，紡織專業(yè)英語教學(xué)可以通過學(xué)習(xí)日記、成長記錄冊等方式，考察學(xué)生的課堂表現(xiàn)和英語應(yīng)用素質(zhì)，并借助開放性考試，將測試和評價(jià)融為一體，通過游戲活動(dòng)等方式考察學(xué)生的語言應(yīng)用能力和理解使用能力；在評價(jià)內(nèi)容上，采取分項(xiàng)測試方法，為每條評價(jià)項(xiàng)目附加具體的參照標(biāo)準(zhǔn)，全面評估學(xué)生英語的聽、說、讀、寫等能力，幫助教師明確教學(xué)中的問題與不足，促進(jìn)英語教學(xué)的優(yōu)化完善。