家鄉(xiāng)的茶園

雷大畢

我的家鄉(xiāng)是福建霞浦，它依山傍海，不僅是中國(guó)最美灘涂、黃金海岸、中國(guó)紫菜之鄉(xiāng)、中國(guó)海帶之鄉(xiāng)、中國(guó)南參之鄉(xiāng)，更是著名的茶鄉(xiāng)。這里盛產(chǎn)元宵茶、白茶，處處是茶的世界。

“種處地靈偏得日，摘時(shí)春早未聞雷?！贝禾靵?lái)了，陽(yáng)光下、晨霧中，從山坡上一眼望去，到處都是茶園。山腰上，美麗的茶園一片連著一片，一株株茶樹(shù)密密麻麻地排成一行行，在山坡上延伸著，就像一條條騰云駕霧、蜿蜒盤(pán)旋的青龍。微風(fēng)吹來(lái)，茶葉們?cè)陲L(fēng)中搖擺，相互揉搓，顯得婀娜多姿，呢喃著歌聲，飄逸著沁人肺腑的氤氳！

“不知細(xì)葉誰(shuí)裁出，二月春風(fēng)似剪刀?！币粓?chǎng)春雨滋潤(rùn)著山野大地，蓄了一冬的芽梢，在春雨的滋潤(rùn)下紛紛吐出了嫩綠的小芽，把茶園打扮得碧綠、亮麗。一夜間，茶葉迫不及待地伸出小腦袋，問(wèn)問(wèn)寒，試試暖，那一片片葉子，像彎彎的眉毛，像嫩嫩的“柳芽?jī)骸?，似乎約好了，把整個(gè)茶園鋪上一床床綠生生、毛茸茸的大被子。當(dāng)新芽伸出葉面時(shí)，便是采摘芽針的時(shí)候。

只要天一放晴，茶農(nóng)們便身背竹簍在茶園中熟練地采摘著那一針針筆直的芽針，也采摘著甜美的希望。他們有時(shí)也會(huì)一邊采茶一邊唱著歌。這時(shí)候要是你來(lái)到這里，也會(huì)情不自禁地加入這熱鬧的采茶隊(duì)伍中，融入茶歌的海洋之中，一邊輕撫綠芽，一邊聆聽(tīng)那美妙的茶歌。

采茶的人們?cè)趫@間穿梭，雙眼注視著芽尖，雙手猶如餓雞啄米，只聽(tīng)到手與茶樹(shù)的輕撫，發(fā)出“沙沙沙”的和弦聲，如同彩蝶飄過(guò)，雀舌一樣嫩綠的葉片就悠然地落在小竹籃里。滿山青翠的茶樹(shù)，羞羞答答，頷首低眉，茶農(nóng)時(shí)不時(shí)地哼起幾曲采茶山歌，那淳樸而自然的聲音，不時(shí)地傳到耳際，讓人深深沉醉其中……

此情此景，不禁讓我想起清代詩(shī)人陳章的《采茶歌》：“鳳凰嶺頭春露香，青裙女兒指爪長(zhǎng)。度澗穿云采茶去，日午歸來(lái)不滿筐。催貢文移下官府，那管山寒茶未吐。焙成粒粒比蓮心，誰(shuí)知儂比蓮心苦?！痹诟杪曋校壹?xì)細(xì)地品味著采茶勞作的辛苦，同時(shí)也體會(huì)到茶農(nóng)們最期盼的事—春茶早日上市，賣個(gè)好價(jià)錢，給當(dāng)?shù)厝藗兊纳顜?lái)收獲與希望！

凌晨?jī)扇c(diǎn)，茶樹(shù)剛抽出嫩綠的芽頭，家家戶戶，男男女女都戴著頭燈（戴在頭上的應(yīng)急燈）就全部出動(dòng)啦。要是從遠(yuǎn)處看，漫山遍野就像晃動(dòng)的螢火蟲(chóng)。

太陽(yáng)西落時(shí)，茶廠內(nèi)頓時(shí)也熱鬧起來(lái)。茶農(nóng)們拿著剛采的茶針去收購(gòu)，他們互相攀比著自家芽頭的質(zhì)量，賣的價(jià)錢，交流著管理的方法，品味著豐收的喜悅。

當(dāng)新茶采摘時(shí)，家鄉(xiāng)便處處飄蕩著茶香。要是此時(shí)來(lái)到我們家鄉(xiāng)，茶農(nóng)們便會(huì)捧出剛剛采制的“元宵綠”“白牡丹”“清水綠”等名貴茶讓你品個(gè)夠。喝一口清香滋潤(rùn)的新茶，看看杯中碧綠泛黃的茶水，聞聞清香四溢的杯蓋，真是讓人心曠神怡！

家鄉(xiāng)的人們迎客之道，首先是坐在一起品茶。主客圍在茶桌邊，燙壺沏茶。先是將茶揀入茶壺中，倒入開(kāi)水又迅速將開(kāi)水倒掉，謂之洗臉，第二次沖開(kāi)水后才開(kāi)始隨倒隨飲。這時(shí)候，主人常常掀開(kāi)杯蓋，聞聞?chuàng)浔堑那逑?，?lái)一番評(píng)論，再給客人倒上一杯，讓他細(xì)細(xì)品嘗。那自我陶醉的樣子，別有一番滋味與情趣。

每每看到這種情境，便想起詩(shī)人李郢為春茶采摘上貢天子之事而撰寫(xiě)的《茶山貢焙歌》，他詩(shī)中寫(xiě)道“使君愛(ài)客情無(wú)已，客在金臺(tái)價(jià)無(wú)比。春風(fēng)三月貢茶時(shí)，盡逐紅旌到山里……研膏架動(dòng)轟如雷，茶成拜表貢天子。萬(wàn)人爭(zhēng)啖春山摧，驛騎鞭聲砉流電。半夜驅(qū)夫誰(shuí)復(fù)見(jiàn)，十日王程路四千……”把當(dāng)時(shí)成千上萬(wàn)人采摘、制作、喝茶、進(jìn)貢茶的場(chǎng)景描寫(xiě)得淋漓盡致。這首詩(shī)雖不是描寫(xiě)我的家鄉(xiāng)場(chǎng)景，但它似乎讓我仿佛聞到“白牡丹”的春茶清香，“元宵茶”的味醇，“清水綠”的幽香。似乎又見(jiàn)到舊時(shí)“萬(wàn)人爭(zhēng)啖”的喝茶場(chǎng)面，福溫通京驛道上的行人也肩挑、馬馱，騎手揚(yáng)鞭催馬行程數(shù)十里，要趕在清明節(jié)前，把春茶運(yùn)到白琳、鹽田港再轉(zhuǎn)運(yùn)至北京、上海、南京、東南亞等地。

如今，交通便捷，茶農(nóng)趕制的明前春茶，可通過(guò)高鐵、高速路、航空等，只要十多小時(shí)，甚至幾個(gè)小時(shí)，就能到達(dá)全國(guó)各大城市乃至東南亞一帶，不僅贏得時(shí)間，也贏得市場(chǎng)好價(jià)格。

近年來(lái)，政府部門(mén)采取一系列得力措施和貼心扶持，激發(fā)了茶農(nóng)茶企發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的信心和熱情。每家每戶都種有幾畝，甚至幾十畝的茶園，為早日奔小康，開(kāi)辟新途徑。

去年，家鄉(xiāng)先后組織41家茶企在全國(guó)各類茶博會(huì)中，分別獲得金銀、優(yōu)質(zhì)等獎(jiǎng)項(xiàng)47項(xiàng)，其中，金獎(jiǎng)32項(xiàng)，這不僅為家鄉(xiāng)贏得榮譽(yù)，也為家鄉(xiāng)茶葉銷路打開(kāi)新的局面，家鄉(xiāng)的春茶也因此賣上了好價(jià)錢。

哦！家鄉(xiāng)的茶園。雖然你給鄉(xiāng)親帶來(lái)無(wú)數(shù)勞作的艱辛，卻也帶給鄉(xiāng)親無(wú)限的希望，同時(shí)也塞鼓了鄉(xiāng)親們的腰包，從此走上致富之路！