新課標(biāo)視域下指向家國(guó)情懷培育的STEAM課程建構(gòu)研究

周迎春

[摘? ?要]探索以鄉(xiāng)土化STEAM課程的創(chuàng)構(gòu)實(shí)施中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，是新課程標(biāo)準(zhǔn)學(xué)科育人目標(biāo)的一條嶄新途徑?！敖喜┪铩毙１菊n程是江蘇省蘇州市吳江區(qū)鱸鄉(xiāng)實(shí)驗(yàn)小學(xué)探究構(gòu)建的根植鄉(xiāng)土情懷的STEAM課程。該課程通過(guò)地域文化特色場(chǎng)景構(gòu)建、非良構(gòu)問(wèn)題任務(wù)設(shè)計(jì)、跨域知識(shí)重構(gòu)、項(xiàng)目多維視角解析，在提升學(xué)生素養(yǎng)的同時(shí)，滲透了家國(guó)情懷培育，是對(duì)傳統(tǒng)文化教育方法的豐富和創(chuàng)新。

[關(guān)鍵詞]STEAM課程;家國(guó)情懷;新課標(biāo)

2018年，習(xí)近平總書(shū)記在全國(guó)教育大會(huì)上強(qiáng)調(diào)，要在堅(jiān)定理想信念、厚植愛(ài)國(guó)主義情懷、加強(qiáng)品德修養(yǎng)、增長(zhǎng)知識(shí)見(jiàn)識(shí)、培養(yǎng)奮斗精神、增強(qiáng)綜合素質(zhì)上下功夫。2022年版新課標(biāo)明確了“立德樹(shù)人”的價(jià)值追求及“素養(yǎng)本位”的課程價(jià)值旨?xì)w， 將課程培育目標(biāo)濃縮為“三有”，即“有理想、有本領(lǐng)、有擔(dān)當(dāng)”。家國(guó)情懷的培育與核心素養(yǎng)的提升都需要建構(gòu)貼近學(xué)生生活的真實(shí)情境。加里寧認(rèn)為愛(ài)國(guó)主義教育是從深入認(rèn)識(shí)自己的家鄉(xiāng)開(kāi)始的。充滿鄉(xiāng)土氣息的STEAM課程能夠喚醒學(xué)生的鄉(xiāng)土文化記憶，從而引發(fā)熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。而添加了鄉(xiāng)土文化標(biāo)識(shí)及情感屬性的知識(shí)、技能及其解決問(wèn)題的思維方式最終將成為個(gè)體深刻記憶的一部分。近年來(lái)，江蘇省蘇州市吳江區(qū)鱸鄉(xiāng)實(shí)驗(yàn)小學(xué)開(kāi)展了指向家國(guó)情懷培養(yǎng)的“江南博物”STEAM課程的建構(gòu)與研究，鄉(xiāng)土化STEAM課程與家國(guó)情懷培育的滲透是對(duì)傳統(tǒng)文化教育方法的豐富和創(chuàng)新。

一、近距鄉(xiāng)土生活場(chǎng)景觸發(fā)認(rèn)知需求

充滿鄉(xiāng)土味的本土化STEAM課程情境可以有效提升學(xué)生的代入感，觸發(fā)學(xué)生的認(rèn)知需求。學(xué)?；诮系貐^(qū)風(fēng)俗歷史地理人文特點(diǎn)，分高中低三個(gè)年級(jí)段構(gòu)建了STEAM課程二十余項(xiàng)，在校園內(nèi)同步建設(shè)百草園、百鳥(niǎo)園、礦物園、拏云池、農(nóng)耕園等多個(gè)生態(tài)場(chǎng)域，環(huán)境創(chuàng)設(shè)的功能定位從美化、生態(tài)、欣賞的自然屬性轉(zhuǎn)向與新課標(biāo)價(jià)值導(dǎo)向一致的人文教育與素養(yǎng)提升維度?！敖喜┪铩眻?chǎng)域的構(gòu)建與完善彰顯了學(xué)?！叭娜鉃閹熒慕K身發(fā)展和幸福服務(wù)”的教育理念和辦學(xué)特色。讓學(xué)生在對(duì)地區(qū)動(dòng)植物、礦物、風(fēng)土人情的了解中，于江南文化的潤(rùn)、韻、柔的體悟中，在“江南博物”課程的浸潤(rùn)中，潛移默化地形成文化積淀，培養(yǎng)家國(guó)情懷。

蠶桑文化在太湖流域具有深厚的歷史積淀，早在對(duì)4000多年前的良渚文化的考古中就有關(guān)于絹片的發(fā)現(xiàn)，衣批天下的盛澤隨著歲月的累積更是發(fā)展成了“煙火十萬(wàn)人家”的江南雄鎮(zhèn)，蠶絲文化成為江南人家勞作生活的重要組成部分，歷經(jīng)世代已逐漸刻入江南人的骨髓，融化在其基因中。然而，隨著時(shí)代的發(fā)展及城鎮(zhèn)化的迅速演進(jìn)，信息智能文明時(shí)代的原住民，正在逐漸淡化這一農(nóng)耕文明歷史記憶。為了將具有地方特色的蠶桑文化根植學(xué)生內(nèi)心，應(yīng)構(gòu)建喚起鄉(xiāng)愁的超級(jí)鏈接。例如，在“江南博物”課程中冊(cè)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)采摘桑葉、桑果，飼養(yǎng)蠶，觀察蠶;用輕黏土、彩紙創(chuàng)作“蠶”畫(huà);在蠶繭上手繪創(chuàng)意;組織學(xué)生參觀盛澤先蠶祠及震澤太湖雪蠶桑文化園等。在高冊(cè)，讓學(xué)生用3D設(shè)計(jì)建模打印蠶結(jié)繭的架子，實(shí)際應(yīng)用并與傳統(tǒng)的柴龍、硬紙柵格等進(jìn)行對(duì)比。最后組織學(xué)生分組協(xié)作撰寫(xiě)研究報(bào)告，并用PPT進(jìn)行展示交流。在上述課程的演繹中，學(xué)生體驗(yàn)并領(lǐng)略農(nóng)耕文明時(shí)代在江南這塊富饒土地上先民的智慧，也用信息智能文明時(shí)代的技術(shù)手段進(jìn)行數(shù)字化的歸納記錄與研究。在時(shí)間維度上跨越幾千年，而PPT演示卻只有一瞬間。融入歷史文化記憶的STEAM課程不但提升了學(xué)生跨學(xué)科解決問(wèn)題的能力，也將家國(guó)情懷的培育滲透其中。

二、家鄉(xiāng)風(fēng)俗人文典故厚植家國(guó)情懷

心理學(xué)家羅杰斯認(rèn)為：“成功的教育依賴于一種和諧的安全的課堂氛圍?！卑殡S家鄉(xiāng)依戀感的STEAM課程試圖創(chuàng)設(shè)一種思維發(fā)展與情懷厚植的和諧樣態(tài)。家國(guó)情懷的培育需要激發(fā)學(xué)生的情感共鳴，需要滲透故鄉(xiāng)認(rèn)知、故鄉(xiāng)意向及故鄉(xiāng)情感的真實(shí)情境?！敖喜┪铩盨TEAM案例《莼鱸之思》以西晉張翰的《思吳江歌》為引子，探討張翰棄官歸鄉(xiāng)的真實(shí)動(dòng)因，研究鱸魚(yú)的生物習(xí)性，體驗(yàn)莼鱸之羹的美食文化，建構(gòu)松江鱸魚(yú)的3D模型等。張翰對(duì)家鄉(xiāng)的思念之情因莼鱸美羹而起，“江南博物”STEAM課程試圖建構(gòu)厚植家國(guó)情懷培育的精神食譜，營(yíng)造富有感染力的家國(guó)情懷培養(yǎng)場(chǎng)域，讓學(xué)生在思維發(fā)展、素養(yǎng)提升的旅程中創(chuàng)建與家鄉(xiāng)風(fēng)俗典故的人文鏈接。

《莼鱸之思》演繹的思鄉(xiāng)情感強(qiáng)大到讓張翰毅然棄官歸鄉(xiāng)。由此可以看出，家國(guó)情懷的培育需要激發(fā)學(xué)生內(nèi)心認(rèn)同感及共鳴之實(shí)境或載體。要找尋能喚醒文化記憶，能讓學(xué)生記住鄉(xiāng)愁的關(guān)鍵幀，“江南博物”STEAM課程案例本身也應(yīng)該成為關(guān)鍵幀的一部分。在該課中，設(shè)計(jì)了課堂翻轉(zhuǎn)學(xué)習(xí)，并提前將相關(guān)資源發(fā)放給學(xué)生。學(xué)生自選課題進(jìn)行小組協(xié)作學(xué)習(xí)，于是張翰棄官的時(shí)代背景及真實(shí)原因，松江鱸魚(yú)瀕危成因探究，莼鱸之羹的由來(lái)探秘，古代詠鱸詩(shī)詞大數(shù)據(jù)研究，松江鱸魚(yú)3D建模打印制作等成為學(xué)生撰寫(xiě)研究報(bào)告的主題，將課堂延伸到課外后，使學(xué)生有更多時(shí)間進(jìn)行深入討論和研究。在研究過(guò)程中，有些學(xué)生還讓家長(zhǎng)參與其中，有的親赴蘇州體驗(yàn)品嘗莼鱸美味，探究莼菜與菰菜之問(wèn)，有的拜訪漁業(yè)專(zhuān)家探究松江鱸魚(yú)與飼養(yǎng)花鱸的習(xí)性區(qū)別等。

三、課程劣構(gòu)問(wèn)題設(shè)計(jì)體現(xiàn)新課標(biāo)理念

新課標(biāo)注重學(xué)生批判性思維及創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)。鼓勵(lì)原始創(chuàng)新，需要寬松愉悅進(jìn)取的學(xué)習(xí)氛圍的創(chuàng)設(shè)，需要目標(biāo)域乃至解決問(wèn)題路徑的非良構(gòu)設(shè)計(jì)。當(dāng)所謂的答案從單一走向多維時(shí)，學(xué)生將擺脫“只有教師提供的權(quán)威解釋才唯一正確”，以及“教師已經(jīng)準(zhǔn)備好了準(zhǔn)確答案”。在上述課程的主題研究討論中，同一問(wèn)題的答案有時(shí)超出預(yù)設(shè)：比如張翰棄官返鄉(xiāng)的原因，一般認(rèn)為是思念莼鱸美羹，也有人以為其不愿參與齊王的奪位之爭(zhēng)。另有學(xué)生查閱到張翰曾偶遇素味平生的會(huì)稽名士賀循，未告知家人就直接決定一起前往洛陽(yáng)，于是有“江東步兵”之稱謂，由此認(rèn)為突然因莼鱸美味棄官返鄉(xiāng)符合其“率性而為”的性格特征……在上述并無(wú)標(biāo)準(zhǔn)答案的“課題研究”中，學(xué)生據(jù)理爭(zhēng)辯，在思維碰撞中，發(fā)展了批判性思維。

解決問(wèn)題路徑的非良構(gòu)設(shè)計(jì)是一種培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散性思維、創(chuàng)造性思維的“頭腦”體操。例如，在“春蠶”一課，其中一個(gè)實(shí)踐目標(biāo)是用3D建模打印設(shè)計(jì)蠶繭支架，為了充分發(fā)揮學(xué)生的想象力，教師并未對(duì)解決問(wèn)題的路徑進(jìn)行限制，而是讓學(xué)生查閱文獻(xiàn)，小組協(xié)作討論并確定設(shè)計(jì)方案，然后在3DAMX軟件上建模，再輸出到切片軟件打印，結(jié)果產(chǎn)品可謂五花八門(mén)：有仿照傳統(tǒng)柴龍的，有做成方格簇狀的，也有做成絲網(wǎng)籠形的。而最終對(duì)產(chǎn)品優(yōu)劣最有發(fā)言權(quán)的顯然是正要結(jié)繭的蠶及采繭的蠶農(nóng)。更有學(xué)生在學(xué)習(xí)了人工智能圖像識(shí)別后暢想AI智能采繭機(jī)的制作，并描述了初步設(shè)計(jì)方案。

四、跨域知識(shí)重構(gòu)整合聚焦思維發(fā)展

當(dāng)今社會(huì)復(fù)雜問(wèn)題的解決需要多學(xué)科知識(shí)的融合。很多時(shí)候，個(gè)體的智慧正是在這種跨學(xué)科知識(shí)整合的“化學(xué)”反應(yīng)中進(jìn)階的。例如，《莼鱸之思》中對(duì)鱸魚(yú)品種的研究，就運(yùn)用信息科技對(duì)大數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析處理，涵蓋歷史、地理、生物等多學(xué)科證據(jù)的提取，最后所有證據(jù)幾乎都指向了松江鱸魚(yú)。如楊萬(wàn)里《松江鱸魚(yú)》詩(shī)中提到“鱸出鱸卿蘆葉前，垂虹亭上不論錢(qián)”，而垂虹亭就在現(xiàn)吳江垂虹橋堍;另有范成大的《吳郡志》記載：鱸魚(yú)生松江，尤宜膾，清白松軟，又不腥，在諸魚(yú)之上;再有《三國(guó)演義》第六十八回《甘寧百騎劫魏營(yíng) 左慈擲杯戲曹操》，其中左慈憑空調(diào)來(lái)四腮松江鱸魚(yú)等。因松江鱸魚(yú)在海水中孵化繁殖，又游回淡水生長(zhǎng)，由此也找到其肉質(zhì)鮮美、與眾不同的原因所在。也有學(xué)生從地方志、百度百科中查找到了古時(shí)吳江也有鱸鄉(xiāng)、松江之稱謂。也有學(xué)生認(rèn)為四腮松江鱸魚(yú)個(gè)體較小，似乎不適宜古人“鱸魚(yú)膾”的烹制方法，他們還用央視美食節(jié)目《莼鱸之思》視頻截圖加以佐證，最終結(jié)論指向花鱸……課堂上關(guān)于松江鱸魚(yú)與花鱸的相互質(zhì)疑之聲此起彼伏，此時(shí)更重要的顯然不是答案本身，而是讓學(xué)生經(jīng)歷學(xué)科專(zhuān)家一樣的研究旅程，在研究中深刻文化記憶，培養(yǎng)批判性思維。

又如，傳說(shuō)定勝糕為江南人民慰問(wèn)岳飛抗擊金兵所作，也有傳說(shuō)是南宋蘇州百姓為韓世忠率韓家軍出征鼓舞將士而特制。以震澤古鎮(zhèn)定勝糕制作工藝為例，通常先將常漾大米粉篩入模具、置入糖豬油丁，事先還用莧菜汁染成粉色以寓意吉祥，遇逢年過(guò)節(jié)、添丁喬遷、婚嫁考學(xué)等，此糕可謂添喜之物。在上述案例實(shí)施時(shí)，可讓學(xué)生3D建模打印定勝糕之模具，并試“拍”定勝糕點(diǎn)，最后讓學(xué)生小組協(xié)作設(shè)計(jì)自動(dòng)化生產(chǎn)定勝糕之方案并用PPT展示交流。上述跨越歷史長(zhǎng)河、充滿鄉(xiāng)愁美味、融合眾多學(xué)科知識(shí)的STEAM案例，既促進(jìn)了學(xué)生思維發(fā)展，也培育了學(xué)生家國(guó)情懷。

五、項(xiàng)目多維視角立體解析培養(yǎng)核心素養(yǎng)

STEAM的真實(shí)性、跨學(xué)科化是其項(xiàng)目的主要特征，作為兼具家國(guó)情懷培育標(biāo)簽的“江南博物”STEAM項(xiàng)目又增加了歷史文化傳統(tǒng)維度。這也是由“江南博物”深厚的歷史底蘊(yùn)及地域特色所決定的。例如“家蠶”項(xiàng)目，就有家蠶飼養(yǎng)、蠶畫(huà)創(chuàng)意制作、家蠶主食替代、蠶繭結(jié)架3D建模打印設(shè)計(jì)、智慧采繭裝置、家蠶基因破解改良、蠶桑創(chuàng)業(yè)文化、蠶桑養(yǎng)殖歷史沿革、家蠶東桑西移國(guó)家戰(zhàn)略等子項(xiàng)目，從中可以清晰地看到學(xué)科維度——生物科技、養(yǎng)殖科技、信息科技、繪畫(huà)藝術(shù);實(shí)踐維度——家蠶飼養(yǎng)、建模打印、蠶畫(huà)創(chuàng)作;技術(shù)維度——3D技術(shù)、基因技術(shù)、自動(dòng)化技術(shù)、圖形識(shí)別技術(shù);時(shí)間維度——蠶桑歷史沿革、東桑西移戰(zhàn)略的存在。多維審視研究有助于建構(gòu)富含立體信息的知識(shí)群，呈現(xiàn)更接近現(xiàn)實(shí)的活化的全息知識(shí)圖譜。素養(yǎng)是知識(shí)、能力和價(jià)值、情感的融通，個(gè)體在跨學(xué)科知識(shí)的立體融合中，在跨域問(wèn)題的解決過(guò)程中，在地方蠶桑養(yǎng)殖文化的浸潤(rùn)中，從農(nóng)耕文明跨越到信息智能文明，鄉(xiāng)土情懷得到激發(fā)，文化記憶得到鐫刻。

（責(zé)任編輯 郭向和? ?校對(duì) 姚力寧）