嗨吃水果避開(kāi)“副作用”

夏天是水果愛(ài)好者的狂歡季，但當(dāng)你大飽口福的時(shí)候，美味的水果也會(huì)發(fā)動(dòng)“攻擊”。

刺嗓子 菠蘿、獼猴桃、木瓜等水果含有蛋白酶，會(huì)破壞牙齦、口腔黏膜等結(jié)構(gòu)，帶來(lái)刺嗓子等不適。一般來(lái)說(shuō)，水果成熟度越高，蛋白酶活性越差;加熱可以徹底破壞蛋白酶活性。

腹瀉 火龍果、獼猴桃等富含的“水果籽”大多是纖維類，會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，易腹瀉者吃多了會(huì)加重癥狀。

低血糖 荔枝中含有的次甘氨酸類物質(zhì)會(huì)干擾人體糖代謝，有些人吃荔枝后會(huì)出現(xiàn)頭暈、面色蒼白、乏力等低血糖癥狀。

燒心 楊梅、李子、檸檬、酸棗等含大量有機(jī)酸，過(guò)量吃易導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，引發(fā)泛酸、燒心、胃灼熱等不適。

長(zhǎng)痘 榴蓮、菠蘿蜜等含糖量高，會(huì)促進(jìn)皮脂產(chǎn)生，吃過(guò)多易誘發(fā)或加重痤瘡。

過(guò)敏 芒果、甜瓜等易引起過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)起疹子、吞咽困難、呼吸不暢等。

皮膚變黃 芒果、木瓜等水果富含胡蘿卜素，吃得過(guò)多，肝臟無(wú)法完全分解，會(huì)致血液中胡蘿卜素濃度過(guò)高，出現(xiàn)黃皮膚。但停止攝入，膚色很快就能變回來(lái)。

尿液變色 紅心火龍果含有的甜菜紅素，會(huì)隨著尿液和大便排泄出來(lái)。只要多喝水、多排尿，就會(huì)恢復(fù)正常。

（摘自《大河健康報(bào)》）